Отличие бокалов для красного и белого вина > Мир прекрасный и удивительный
Интернет-журнал    

Отличие бокалов для красного и белого вина

Отличие бокалов для красного и белого вина

Для раскрытия всей вкусовой гаммы вина необходимо не только придерживаться определенной формы бокала, но и поддерживать нужную температуру напитка. Многие любители хороших вин считают непринципиальным форму и размер бокала, но на самом деле вкусовые качества и восприятие тонких ароматов могут давать ложные оттенки и вызвать противоречивые ощущения.

Размер ножки бокала также является важным компонентом. Из бокала на высокой ножке употрeбляют теплые напитки. Для употрeбления холодных напитков используются бокалы на укороченной ножке. Таким образом, сохраняется баланс температуры. Ножка с утолщением используется для того, чтобы тепло пальцев передавалось бокалу, а не вину.

Какие бокалы существуют, и для чего они используются?

Бокал «Bordeaux» для тяжелого красного вина.

Имеют зауженный ободок без закругления и достигают объема в 600 мл. Для того, чтобы напиток проявил свои лучшие качества, стекло бокала должно быть довольно прочным. Любое красное вино с высоким содержанием танина и умеренной кислотностью отлично подойдет для употрeбления из данного бокала. Уровень алкоголя не должен превышать 12 процентов. Концентрация аромата раскрывается при наполнении бокала на 150 мл. Большее или меньшее наполнение может вызвать ложные ощущения. Такие типы вин, как «Мерло» или «Совиньон», а также итальянские красные вина идеально подходят для потрeбления из таких бокалов.

Бокал «Burgundy» для нежного красного вина.

Объем чаши достигают 750 мл. Довольно широкая чаша позволяет очень хорошо раскрыться приятному вкусу и тонкому аромату вина. «Пино Нуар», «Неббиоло» и прочие сорта вин предназначены для потрeбления в бокалах «Burgundy». Отличное вино «Шардоне» передаст свое великолепие, и запомниться Вам, как сказочный напиток премиального уровня. Бокалы данного типа производят в увеличенных объемах, достигающих 1100 мл. Однако, не стоит употрeбллять 20-летнее вино в таком бокале, т.к. вкусовые качества такого напитка покажутся Вам абстpaктными и немного примитивными.

Дижестивный бокал.

В большинстве европейских стран плотный ужин завершается глотками хорошего ароматного вина. Форма дижестивного бокала является подходящей для данной процедуры. Приятный аромат находится в эпицентре внимания благодаря зауженным краям бокала. Высокое содержание алкоголя в напитке не обжигает слизистую оболочку, т.к. от напитка до края бокала имеется приличный зазор. При использовании такого бокала напиток способен проявить свои лучшие качества. Тыльная сторона языка принимает жидкость в правильном соотношении. Такое потрeбление напитка после большой трапезы станет великолепным завершением Вашего ужина.

Бокал «АйсВайн».

«АйсВайн» — с нем. «ледяное вино». Данное название передает не температуру потрeбляемого напитка, а способ его приготовления. Ягоды, нектар которых не замерзает, собирают только после первых заморозков. Ко всему этому, прессуются ягоды также в замороженном виде. После этого удаляется лишняя влага. Данная технология производства позволяет получить довольно сладкое вино с хорошим уровнем кислотности. Употрeбление такого напитка вместе с сырами различных сортов оставит незабываемое ощущение.

Бокал заполняется на две трети. Специфичные округлые края позволяют получить максимально насыщенный вкус. Цветочный аромат дополняется медовыми нотками. Перед Вами открывается роскошный букет ароматов.

Бокал подходит, как и для немецких «ледяных» вин, так и для итальянского вина — «Речотто». Французский «Сотерн» также будет правильным выбором. Все вышеперечисленные вина отличаются особенно сложной структурой производства и, впоследствии – высокой ценой. Такой напиток прекрасно впишется в интерьер дорогой яхты или особняка на частном острове .

Бокал «Совиньон Блан».

Особенность этого бокала – правильное распределение кислотности. При осознанном восприятии кислотности вина, знаток может сходу определить правильно ли подобран бокал.

Все максимально ароматные сорта винограда обладают повышенной кислотностью, поэтому подходить к выбору бокала следует внимательно. Как правило, форма таких бокалов — тюльпанобразная. Ощущение жидкости основанием языка – важный элемент потрeбления. Форма бокала сделает все эти процедуры за Вас.

Данный бокал предназначен для таких ароматных вин, как Нойбургер (Австрия), Мюллер (Германия), Кортез (Италия), Виура (Испания) и прочих подобных вин.

Бокал «Шардоне» для белого вина.

«Шардоне» — ужин, свечи, романтика. Это не обильное застолье, это романтическое времяпровождение с бутылкой белого вина. Правильная форма бокала передаст оттенки ванили и нотки карамели. Средний уровень кислотности и хорошая плотность максимально погружают Вас в умиротворенную атмосферу с помощью короткого бокала «Шардоне». Широкий край насытить рецепторы полости рта великолепным вкусом.

Теперь мы знаем, почему для насыщенных и тяжелых вин выбирают бокал с более широкой чашей. Более высокий диаметр ободка будет давать меньшую концентрацию аромата жидкости, и тем самым не перенасытит аромат на выходе. Меньший диаметр ободка даст правильную концентрацию легкому белому или розовому вину и насытит вкусовое ощущение в полной мере.


Желява - крупнейшая заброшенная подземная военная авиабаза в Европе

Желява - крупнейшая заброшенная подземная военная авиабаза в Европе  Строительство авиабазы Желява началось в 1948 году, в бывшей Югославии. Она получила кодовое название “Объект 505”. Спустя 20 лет база была готова. Суммарно на строительство было потрачено около 6 миллиардов долларов, а это в несколько раз больше, чем современные военные бюджеты таких стран, как Сербия и Хорватия вместе взятые. Такая сумма сделала этот проект одним из самых дорогих военных проектов в Европе....

06 07 2025 9:56:49

Бассейн кока-колы

Бассейн кока-колы Пять с половиной, мать его, тысяч литров...

03 07 2025 4:35:25

5 книг, основанных на воспоминаниях

5 книг, основанных на воспоминаниях  Это – не «любовный роман», а роман о любви. О любви обычных мужчины и женщины – таких, как мы…...

02 07 2025 14:51:47

5 групп продуктов, которые помогут очистить организм от никотина

5 групп продуктов, которые помогут очистить организм от никотина  Черника, гранат и овощи Некоторые виды пищи также способствуют выведению токсинов из организма. Морковь, огурцы, фенхель и сельдерей оказывают важное очищающее действие, поэтому их следует употрeбллять в больших количествах как в сыром, так и в вареном виде....

01 07 2025 4:51:22

Три этажа начальства. Три этажа ответственности.

Три этажа начальства. Три этажа ответственности. Современное начальство«Безответственный»Что делать?Современное начальствоИтак, начальство. По определению, это человек, который совершает контроль над деятельностью работников на ввереном им участке/цехе/зале и т.п....

30 06 2025 23:48:23

5 способов не отвлекаться от поставленных целей

5 способов не отвлекаться от поставленных целей  Читайте также: 10 причин не бросать дела после первой неудачи Отмечайте прогресс выполнения задач Фиксирование проделанной работы помогает наблюдать за положением дел и динамике их изменения. В любой момент вы можете заглянуть в свои записи и скорректировать планы. Для такого метода можно приобрести доску желаний, где будет расположена инфографика, пометки и т.д....

29 06 2025 5:43:47

В Китае появился самый длинный эскалатор в мире

В Китае появился самый длинный эскалатор в мире  Для того, чтобы новый эскалатор вписался в общую картину, его обустроили крышей в китайском стиле и высадили вдоль него деревья и кустарники. Это придает эскалатору более природный вид....

28 06 2025 20:17:35

Веревка для когтеточки: какую выбрать

Веревка для когтеточки: какую выбрать  Экономия денег. Конструкция сделанная своими руками обойдется вам намного дешевле, чем покупная. Для изготовления вы можете взять все, что у вас есть или сделать под стиль вашего интерьера в квартире. Вы можете сделать настоящий замок с проходами, ступеньками, двух- или трехяростный дом для своего любимца. Все элементы конструкции можно подогнать под габариты вашего питомца. К примеру, на сегодняшний день самой популярной породой является мейн-кун. Это довольно крупные коты, которым потребуется немного другие размеры домика с когтеточкой. Для простой котеточки вам потребуется всего лишь две детали: веревка/канат и столбик....

27 06 2025 18:35:23

ДУЭЙН ДЖОНСОН: «Я ИЗ ТЕХ ПАРНЕЙ, КОТОРЫЕ СНАЧАЛА ДРУЖАТ, А ПОТОМ ВЛЮБЛЯЮТСЯ»

ДУЭЙН ДЖОНСОН: «Я ИЗ ТЕХ ПАРНЕЙ, КОТОРЫЕ СНАЧАЛА ДРУЖАТ, А ПОТОМ ВЛЮБЛЯЮТСЯ»  Даже среди множества голливудских звезд с удивительной судьбой он сумел выделиться. Дуэйн Джонсон был одним из самых популярных и любимых пуб­ликой рестлеров за всю историю этого вида спорта, но не остановился на достигнутом и стал актером. Обаятельному Джонсону удалось вой­­ти в тройку самых высокооплачиваемых знаменитостей мира. Он из тех счастливчиков, в чьих руках спорится любое дело. Однако в отношениях с дeвyшками мистер Скала довольно стеснителен. И только сейчас решил оформить отношения с давней подругой Лорен....

26 06 2025 10:52:40

В Стокгольме откроют зимний сад, который будет зеленым круглый год

В Стокгольме откроют зимний сад, который будет зеленым круглый год  Читайте также: Growroom — зеленый уголок посреди мегаполиса Идея проекта принадлежит шведскому бюро Utopia Architects. Зимний сад будет иметь площадь в 1,5 тысячи кв.метров. Это позволяет на территории этого сооружения проводить различные мероприятия в комфортной обстановке. Помимо этого здесь можно просто погулять и насладиться различными растениями....

25 06 2025 11:22:38

ТОП10 статей за август

ТОП10 статей за август  Вокруг нас растет много разных растений. Причем многие дикие травы можно использовать для приготовления вкусных и интересных блюд....

24 06 2025 14:27:22

Восковые фигуры Мадам Тюссо и других музеев мира

Восковые фигуры Мадам Тюссо и других музеев мира Музей восковых фигур – уникальное место, в котором мы можем встретить копии знаменитых певцов, актеров и даже уже умерших известных людей...

23 06 2025 14:22:53

Как выбирать кухонный комбайн

Как выбирать кухонный комбайн  Широкий ассортимент таких помощников часто приводит в замешательство покупателей. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо обратить прежде всего на функции кухонного комбайна, сравнить их с теми которые необходимы именно вам. Также учитывайте мощность прибора....

22 06 2025 1:33:34

Привычки, обрекающие на бедность

Привычки, обрекающие на бедность  Нет риску! У бедных отсутствует понятие риска. Поговорка «Лучше синица в руках чем журавль в небе» — точно о них. Бедный выберет получать минимальный, зато, якобы стабильный доход, чем открыть для себя что-то новое, улучшить себя в чем-то, что отнимет время, но может не дать результата....

21 06 2025 10:25:43

7 самых красивых и уютных горных городов Европы

7 самых красивых и уютных горных городов Европы  Читайте также: 5 стран, куда приезжает очень мало туристов Этот небольшой средневековый швейцарский город привлекает туристов со всего мира благодаря сохранившейся архитектуре и сыру. Именно в этом городке производят знаменитый сыр Грюйер. Что касается архитектуры и истории, то особое внимание стоит уделить замку Грюйера, который является одним из самых знаменитых замков во всей Швейцарии. Плюс ко всему, в этом городе открывается прекрасный вид на горы и природу, причем в любое время года....

20 06 2025 14:22:34

«У вас коала в сумке!?»

«У вас коала в сумке!?» (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});50-летняя женщина была остановлена полицией во время патрулирования и задержана «для выяснения обстоятельств. При осмотре её спросили, есть ли у последней вещи, которые необходимо декларировать. В ответ на это женщина со спокойным видом передала зеленый холщовый портфель, при этом сообщив, что внутри содержится коала....

19 06 2025 10:46:49

5 человек, которые унесли с собой в могилу величайшие тайны человечества

5 человек, которые унесли с собой в могилу величайшие тайны человечества  Одной из самых сложных шифровальных машин человечества считалась немецкая разработка T52. В 1940 году Швеция оказалась между двух огней: СССР и Германией, которые вели военные действия с другими странами. Такая сложная политическая ситуация вынудила Швецию тратить огромные средства и силы на разведку. Долгое время шифровка T52 считалась невозможной к расшифровке. Однако профессору математики Арне Берлингу удалось разгадать код T52, что сделало все нацистские сообщения доступными для Швеции. Именно благодаря разгаданному коду Швеции удалось узнать планы Гитлера, в том числе и о нападении на СССР. Сам Берлинг никогда никому не рассказывал, как ему удалось разгадать код T52. В 1986 году Берлинг умер, так и не рассказав о своем секрете....

18 06 2025 22:40:23

10 причин оградить себя от чужого мнения

10 причин оградить себя от чужого мнения  Появится смелость Каждый человек сталкивался с сомнениями перед тем, как что-либо сделать. Эти сомнения чаще всего возникают из-за оглядки на реакцию общества, о чем подумает ваше окружение. Если вы перестанете оглядываться на реакцию общества, то вы будете всегда уверены в своих поступках....

17 06 2025 2:58:41

Якуб Савадого - человек, вернувший растительность в пустыне

Якуб Савадого - человек, вернувший растительность в пустыне  Никаких навыков и знаний ведения земледелия у Якуба не было. Он попросту делал лунки и сажал семена, как потом стало известно, по методике Зай. В дальнейшем эта методика была немного усовершенствована: лунки стали шире и появился навоз с соломой, чтобы удержать влагу на более длительный срок. Якуб Савадого экспериментировал с размерами и глубиной лунок. В итоге урожайность региона начала расти. На территории региона появилась растительность и даже деревья. Благодаря вводу навоза в лунки, удалось удерживать влагу, что и привело к появлению деревьев. Помимо этого, грунтовые воды, которые с началом засухи уменьшились, начали подниматься....

16 06 2025 9:11:29

Автоматика для ворот: виды и особенности выбора механизма

Автоматика для ворот: виды и особенности выбора механизма  Автоматика для распашных ворот пользуется наиболее широкой популярностью, что обуславливается распространением конструкций соответствующего формата. Она состоит из привода, управляющего блока, фотоэлементов и маячка. Механизм обеспечивает оперативное открытие створки, происходит которое за 15 секунд. В комплект оборудования входит дистанционный пульт управления....

15 06 2025 19:21:32

Как почистить плитку после ремонта

Как почистить плитку после ремонта  Естественно, действовать можно двумя способами – это пытаться самостоятельно отмыть или обратиться к специалистам. В первом случае потребуется приобрести различные моющие средства, многие из них достаточно дорогостоящие. При этом далеко не всегда они обеспечивают нужный результат. В итоги желание сэкономить приводит к еще большим затратам....

13 06 2025 11:10:25

5 мифов о пользе воды Интернет-журнал

5 мифов о пользе воды  Интернет-журнал Читайте также: 5 продуктов, которые помогут сконцентрироваться на работе Сразу стоит сказать, что мозг не может так сильно ошибаться. Более того, за голод и жажду отвечают разные механизмы нашего организма и спутать их попросту невозможно. Вполне вероятно, что такое ощущение складывается из-за недостатка глюкозы и уменьшения объемов крови. Однако мозг это прекрасно понимает и посылает сигналы....

12 06 2025 11:21:18

5 малоизвестных способов поднять настроение

5 малоизвестных способов поднять настроение  Читайте также: Почему успешные люди носят одно и то же? Пpaктически у каждого человека есть любимая одежда. Причем иногда такие вещи могут быть куплены и вовсе для 1-2 раза (например, роскошное платье или костюм). Представьте, что сегодня именно тот самый особенный день, когда нужно надеть именно ту одежду....

11 06 2025 15:55:13

ОПРАВДАНИЯ, КОТОРЫЕ МЕШАЮТ ВАМ ДОСТИГАТЬ ЦЕЛЕЙ

ОПРАВДАНИЯ, КОТОРЫЕ МЕШАЮТ ВАМ ДОСТИГАТЬ ЦЕЛЕЙ  С П И С О К О П Р А В Д А Н И Й, К О Т О Р Ы Е Т О Р М О З Я Т Р А З В И Т И Е ...

10 06 2025 5:14:43

10 продуктов, которые лучше не употрeбллять в качестве перекусов

10 продуктов, которые лучше не употрeбллять в качестве перекусов  Когда человеку требуется взбодриться и настроиться на работу, то первым на ум приходит чашечка кофе. Этот продукт достаточно коварный, т. к. за резким приливом сил будет не менее резкий упадок. Поэтому, если вам необходимо поддерживать уровень продуктивности в течение всего дня, то от кофе лучше всего отказаться....

09 06 2025 0:45:12

Что такое хейлопластика?

Что такое хейлопластика?  Булхорн V-Y-техника Париж ...

08 06 2025 23:41:59

10 привычек, которые помогут похудеть

10 привычек, которые помогут похудеть  Больше овощей на завтрак ...

07 06 2025 5:25:35

Измена: причина и последствия

Измена: причина и последствия  Система семейных ценностей и приоритетов начинает давать сбои в результате влияния как внешних нeблагоприятных факторов (например, активное вмешательство со стороны родственников, чрезмерная зависимость от мнения друзей), так и внутренних семейных разногласий (недопонимание, частые ссоры, отсутствие доверия). Очевидным сигналом появившихся в семье проблем является измена....

06 06 2025 10:52:19

4 МОДЕЛИ НЕАДЕКВАТНОГО ПОВЕДЕНИЯ МУЖЧИНЫ ПОСЛЕ РАЗВОДА

4 МОДЕЛИ НЕАДЕКВАТНОГО ПОВЕДЕНИЯ МУЖЧИНЫ ПОСЛЕ РАЗВОДА  5 СТАДИЙ ГОРЕВАНИЯ Для начала нужно сказать, что все стадии горевания мужчина переживает по-своему. ...

05 06 2025 10:13:48

Тасиро - кошачий остров в Японии

Тасиро - кошачий остров в Японии  Остров Тасиро фактически является частью города Ишиномаки, в префектуре Мияги, Япония. Этот остров стал известен благодаря огромному количеству кошек, обитающих здесь. Местные жители верят, что кормление бездомных кошек приносит богатство и удачу. Именно поэтому остров заполонило огромное количество этих животных....

04 06 2025 5:45:16

Побежали за билетами. Отряд самоубийц.

Побежали за билетами. Отряд самоубийц. https://www.youtube.com/watch?v=7xLCggrIRHY&feature=youtu.be...

03 06 2025 9:27:51

5 невероятных вещей, которые были куплены за 1 доллар

5 невероятных вещей, которые были куплены за 1 доллар  Власти сицилийской коммуны Ганджи решили провести эксперимент и продать 20 исторических домов по 1 евро каждый. Это было сделано для привлечения жителей в эту коммуну и восстановления исторических зданий. К сожалению, купить дом за 1 евро можно было только при подписании договора о реставрации дома не менее, чем на 25000 долларов. Вот такая хитрость....

02 06 2025 17:48:44

36% россиян верят в магические способности отдельных людей

36% россиян верят в магические способности отдельных людей (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Топ-3 ответов:...

01 06 2025 6:46:52

20 самых редких и красивых рыб

20 самых редких и красивых рыб Подводный мир завораживает своей красотой, а особенно своими необычайными обитателями глубин. О наиболее уникальных и красочных рыбках...

31 05 2025 18:36:45

8 самых необычных клавиатур для компьютера

8 самых необычных клавиатур для компьютера Сегодняшние технологии зашли очень далеко - совершенствуются не только персональные компьютеры, но даже клавиатура. Казалось бы, что еще можно придумать?...

30 05 2025 19:48:39

6 причин выпадения волос Интернет-журнал

6 причин выпадения волос  Интернет-журнал В первую очередь при выпадении волос стоит пересмотреть рацион питания. И главной причиной является чрезмерное употрeбление сахара. Дело в том, что переизбыток сахара оказывает влияние на капилляры. Помимо этого ослабевают фолликулы....

29 05 2025 4:20:33

6 вещей, которые нельзя делать на первом собеседовании

6 вещей, которые нельзя делать на первом собеседовании  Не отзывайтесь негативно о предыдущих работодателях Если вы на собеседовании вдруг стали негативно отзываться о работодателе или оскорбллять его, то вы рискуете получить отказ в работе. Дело в том, что новый работодатель проведет параллель между вашим старым боссом и собой. Зачем ему сотрудник, который потом может бездумно оскорбллять его перед другим работодателем? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Если в процессе оскорблений вы раскроете коммерческую тайну или служебную информацию, то вы наверняка не получите работу в этой компании. Еще и рискуете получить иск от предыдущего работодателя....

28 05 2025 21:30:31

3 причины, почему не стоит открывать бизнес с друзьями

3 причины, почему не стоит открывать бизнес с друзьями  Не всегда у друзей одинаковые точки зрения на ту или иную ситуацию. Особенно это касается бизнеса. С течением времени, находясь в спорах по различным вопросам, дружба перерастает в обычное соперничество двух личностей. Однако такое поведение двух друзей вряд ли принесет бизнесу хотя бы какие-то успехи. Следует помнить, что для успеха общего дела нужно забыть о собственном “Я” и принимать решения исходя из потребностей компании. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ...

27 05 2025 15:41:42

5 способов справиться с сомнениями

5 способов справиться с сомнениями  Начните деятельность ...

26 05 2025 11:51:15

Собачьи эмоции

Собачьи эмоции Собачьи эмоции...

25 05 2025 16:19:20

Без усов

Без усов Забавно получилось, непривычно...

24 05 2025 1:39:55

6 самых странных налогов в мире Интернет-журнал

6 самых странных налогов в мире  Интернет-журнал В конце XVII века в Великобритании появился налог на окна. В то время производство стеклянных окон было достаточно дорогим процессом. Поэтому было решено обложить такую роскошь налогом. Таким образом, приобрести стеклянные окна можно было лишь после уплаты налога и стоимости самих окон. Простым же гражданам пришлось замуровывать окна, дабы не платить налог. В результате это привело к снижению уровня гигиены и развитию различных заболеваний. Спустя 150 лет правительство Великобритании отменило налог на окна, т.к. затраты на медицину стали быстро повышаться....

23 05 2025 1:37:33

Хальден - необычная тюрьма в Норвегии

Хальден - необычная тюрьма в Норвегии  Здесь отбывают наказание преступники, которые нарушили закон, совершив тяжкие преступления. Кстати говоря, в Норвегии по закону можно получить максимум 21 год лишения свободы. ...

22 05 2025 9:50:19

6 причин из-за которых вы просыпаетесь во сне

6 причин из-за которых вы просыпаетесь во сне Содержание статьи...

21 05 2025 15:22:44

История о том, как 4 афроамериканских студента изменили мир

История о том, как 4 афроамериканских студента изменили мир  4 молодых парня решили никуда не уходить и продолжали ждать, пока официант их обслужит. Благодаря законом того времени, выгнать молодых парней из кафе никто не мог....

20 05 2025 22:53:14

В США создали Ford Mustang V8 из Lego в натуральную величину

В США создали Ford Mustang V8 из Lego в натуральную величину  В созданной копии работают передние и задние фары, стеклоочистители, колеса. Внутри модели воссоздали реальный звук двигателя настоящего Ford Mustang V8. Сейчас эта огромная модель автомобиля отправилась в тур по городам США. ...

19 05 2025 19:38:11

Оригинальное пиво от «Great River»

Оригинальное пиво от «Great River»  ягоды и плоды; хмель; солод; яблоки. Сооружение эксклюзивного хаpaктера Hop-House – это уникальное сооружение, в котором воссоздан особый микроклимат, оптимальный для хмеля. В нем выращивается растение с любого мира, в том числе из России и Америки. Специалисты контролируют весь процесс с использованием инновационных гидропонных систем. Урожай компании идет обычно на лимитированные сорта, а для стандартных напитков применяется хмель, который выращен в открытом грунте. Заказать пиво этих сортов можно на сайте http://www.greatriverbeer.ru/ru/....

18 05 2025 3:17:31

Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::