5 диких трав, которые можно использовать на кухне > Мир прекрасный и удивительный
Интернет-журнал    

5 диких трав, которые можно использовать на кухне

5 диких трав, которые можно использовать на кухне


Вокруг нас растет много разных растений. Причем многие дикие травы можно использовать для приготовления вкусных и интересных блюд. Интернет-журнал Factinteres собрал 5 диких трав, которые можно использовать на кухне.

Крапива

Рекомендуется собирать молодые и жгучие побеги крапивы т.к. они имеют наиболее насыщенный вкус. Далее, исходя из предпочтений в еде, крапиву можно засушить или засолить. Например, если вы любите супы и различную домашнюю выпечку, то крапиву лучше всего засушить. Если же вы ранее пробовали крапиву в виде гарнира и она вам понравилась, то лучше всего ее засолить.

Еловые побеги

Лучше всего начать собирать светло-зеленые молодые побеги, примерно с конца мая до начала июня. Затем еловые побеги рекомендуется настоять в нерафинированном масле (подойдет как подсолнечное, так и оливковое). Полученное масло рекомендуется использовать для приготовления мясных блюд, особенно хорошо он подойдет к блюду из буженины.

Камыш

Собирать камыш нужно в середине августа-начале сентября. Съедобной частью камыша является его средняя часть стeбля. Эту часть нужно отваривать в кипятке в течение 3-5 минут и залить маринадом. Употрeбллять камыш рекомендуется с мясом или добавлять в мясные салаты.


Кстати говоря, маринад можно взять такой: 1 л уксуса, 1 л воды, 20 г соли и немного приправ по вкусу. Такого количества маринада достаточно для 1 кг. камышей.

Одуванчик

Чем моложе вы соберете побеги одуванчика, тем вкуснее они будут. После сбора побегов, нужно их вымочить некоторое время в подсоленной воде. Делается это для того, чтобы убрать их естественную горечь. По своему вкусу одуванчик очень сильно похож на рукколу. Поэтому и применять его нужно аналогично: добавлять в овощные салаты или подавать с пастой.

Подорожник

Собирать рекомендуется молодые листья. После сбора подорожник нужно ошпарить кипятком и после этого можно приступать к приготовлению. Например, подорожник можно добавить в щи или салаты. Из плотных листьев можно сделать мясные гoлyбцы.


EBR-I - первая в мире атомная электростанция

EBR-I - первая в мире атомная электростанция  Читайте также: ТОП-5 стран, перешедших на солнечную энергию Первая в мире атомная электростанция впервые заработала 20 декабря 1951 года. Она получила название EBR-I (Experimental Breeder Reactor I). Ранним утром 20 декабря ученым из лаборатории Национальной лаборатории Айдахо удалось зажечь 4-е 200-ватные лампочки при помощи энергии атомного топлива. Спустя несколько дней ученым удалось произвести столько энергии, что ее хватало для всего комплекса, включая и лабораторию....

01 11 2024 13:35:23

6 диких мест планеты Интернет-журнал

6 диких мест планеты  Интернет-журнал Эта вершина является самой высокой непокоренной вершиной. Ее высота составляет 7570 метров над уровнем моря. Однако это не главная причина, почему эта гора до сих пор не покорена. Дело в том, что эти горы расположены на территории Бутана и являются священными в этом государстве. Таким образом, никто не знает, что происходит на склоне этих гор....

30 10 2024 0:26:32

Как заставить врача вас выслушать: 4 правила

Как заставить врача вас выслушать: 4 правила  Подробно опишите симптомы Постарайтесь не упустить детали, которые могут оказаться важными. Какие ощущения вы испытываете? Когда вы стали их замечать? Как они изменились с течением времени? Как часто проявляются симптомы? Создайте полное представление о проблеме (если это уместно, покажите фото, видео)....

29 10 2024 17:48:58

Как отличить поганку от съедобного гриба? 10 признаков

Как отличить поганку от съедобного гриба? 10 признаков Тихая охота – увлекательное занятие, сопровождающееся восторгом от каждого найденного гриба. Однако такое удовольствие имеет и свою ложку дегтя...

27 10 2024 21:21:13

Редкие фотографии, которые мало кто видел

Редкие фотографии, которые мало кто видел А вот то место, где она берет своё начало...

25 10 2024 11:36:54

Берк - самый узкий шахтерский город, который стал заброшенным

Берк - самый узкий шахтерский город, который стал заброшенным  Город Берк был основан в 1884 году, когда здесь были найдены богатые залежи свинца и серебра. Однако разместить полноценный обычный город было невозможно вблизи шахт, т.к. каньон был слишком узким. В результате город приобрел весьма интересную форму....

24 10 2024 21:34:44

Какой электросамокат выбрать для взрослого

Какой электросамокат выбрать для взрослого  Основные отличия взрослого самоката от детской модели Прежде, чем определить какой электросамокат лучше выбрать взрослому, нужно понять, чем он отличается от прочих моделей:...

23 10 2024 8:49:55

Как почистить плитку после ремонта

Как почистить плитку после ремонта  Естественно, действовать можно двумя способами – это пытаться самостоятельно отмыть или обратиться к специалистам. В первом случае потребуется приобрести различные моющие средства, многие из них достаточно дорогостоящие. При этом далеко не всегда они обеспечивают нужный результат. В итоги желание сэкономить приводит к еще большим затратам....

22 10 2024 21:43:12

Хамберстоун и Санта-Лаура - шахтерские города-призpaки в Чили

Хамберстоун и Санта-Лаура - шахтерские города-призpaки в Чили  В начале 19 века в пустыне Атакама были обнаружены залежи нитрата натрия (селитра), который применялся для изготовления удобрений и пороха. Однако владеть столь богатым регионом захотели сразу 3 страны — Чили, Боливия и Перу. На протяжении почти века страны строили в пустыни Атакама небольшие производства по добычи селитры....

21 10 2024 3:11:12

Кеймада-Гранди - уникальный змеиный остров в Бразилии

Кеймада-Гранди - уникальный змеиный остров в Бразилии  Остров Кеймада- Гранди расположен в 33 километрах от Сан- Паулу, Бразилия. Площадь этого острова составляет около 430000 кв.км. Уникальность этого места состоит в том, что здесь живет огромное количество змей, преимущественно ядовитых. Например, именно здесь можно найти змею Bothrops insularis, которая является одной из самых ядовитых в мире....

20 10 2024 20:31:57

Самые красивые оперные театры мира

Самые красивые оперные театры мира Самые лучшие и большие оперные театры мира потрясают своим великолепием и красотой. Известный американский фотограф и путешественник Дэвид Левенти...

19 10 2024 5:25:38

5 привычных дел, которые нельзя делать после еды

5 привычных дел, которые нельзя делать после еды  Читайте также: 5 «безобидных» продуктов, которые вредят вашим зубам Многие книги о здоровом питании уверяют, что чистка зубов после еды крайне необходима. Однако это далеко не так. Постарайтесь не чистить зубы после употрeбления вина, цитрусовых, кислых продуктов, соков. После этих продуктов на зубах остаются кислоты, которые в процессе чистки зубов проникают глубже и вредят нашим зубам. Рекомендуется выждать после приема пищи 30-40 минут и только потом чистить зубы. Если времени на ожидание нет, то рекомендуется использовать ополаскиватель....

18 10 2024 4:11:52

7 самых опасных компьютерных вирусов за последние 10 лет

7 самых опасных компьютерных вирусов за последние 10 лет  Petya Впервые этот вирус появился в 2016 году, но пик своего развития получил в 2017 году. Вирус блокировал доступ к компьютеру и предлагал заплатить за расшифровку данных. Причем стоимость зависела от важности компьютера. Минимально же нужно было заплатить около 300 долларов....

17 10 2024 19:49:55

5 новых достопримечательностей, которые стоит посетить каждому

5 новых достопримечательностей, которые стоит посетить каждому  Китайский архитектор Ма Яньсон давно прославился в своей стране, как создатель действительно уникальных архитектурных строений. Его последним проектом является именно деревня Хуаншань. Сооружение состоит из нескольких структур, которые подчеркивают природную составляющую и современные архитектурные тенденции. Комплекс планируется использовать в качестве гостиницы, а также выставочных площадок, концертных залов и т.д....

16 10 2024 14:33:51

Не готов жениться

Не готов жениться  ...

15 10 2024 3:22:17

Йога и эмоции

Йога и эмоции  На мой взгляд есть две крайности — подавление эмоций и быть жертвой эмоций....

14 10 2024 2:22:45

День в истории 28 сентября

День в истории 28 сентября (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Электричества лишились 56 миллионов потребителей. Перестало работать метро, на железных дорогах остановились 110 поездов....

13 10 2024 13:16:34

«Хорошо говорить сидя на диване». Немного о менталитете.

«Хорошо говорить сидя на диване». Немного о менталитете. Какой ещё пример привести? О введенных санкциях против нашей страны уверен слышали все. Так вот, сколько раз вы слышали о протестах фермеров в Европе, о митингах простых рабочих в связи с отрицательным действием санкций на их бизнес, на их хлеб? Я уверен, что очень много раз. Показательные кадры с уничтожением пропадающей продукции, с перегорождением трасс тpaкторами и фурами....

12 10 2024 1:39:55

5 ситуаций, когда не нужно извиняться

5 ситуаций, когда не нужно извиняться  Когда вы не можете говорить Такая ситуация чаще всего возникает среди работников. Вы можете быть невероятно занятым и любой отказ коллеге в помощи сопровождается словом «Извините». Однако за что вы извиняетесь? За то, что у вас много работы и вы не имеете свободного времени? Но за это не стоит извиняться. Любая просьба не требует от вас извинений. Лучше всего в такой ситуации предложить обсудить проблему в более удобное для вас время (например, в перерыве или в обед)....

11 10 2024 3:14:53

10 детей, которые изменили наш мир

10 детей, которые изменили наш мир Юные герои, о которых мы расскажем в этой статье, не стремятся к славе и богатству, но сделали немало для того, чтобы изменить наш мир к лучшему...

10 10 2024 2:16:40

Отличие бокалов для красного и белого вина

Отличие бокалов для красного и белого вина Для каждого типа вина существует свой бокал. Так какой из бокалов выбрать для сухого вина, а какой для красного? Истинные ценители знают эти тонкости....

09 10 2024 2:40:33

В Таррагоне прошло соревнование по строительству башен из людей

В Таррагоне прошло соревнование по строительству башен из людей  Численность каждой команды не должна превышать 500 человек. На фотоснимках видно, что каждая команда представлена своим цветом. Это дает возможность наблюдать за командами и привносит в состязание немного красок. ...

08 10 2024 8:12:50

5 признаков недостатка белка в организме

5 признаков недостатка белка в организме  Общая физическая слабость ...

07 10 2024 16:37:16

Муруд-Джанджира - единственный непобежденный форт Индии

Муруд-Джанджира - единственный непобежденный форт Индии  В 165 километрах от индийского города Мумбаи, в Аравийском море, расположен форт Муруд-Джанджира. На протяжении всего 17 века форт считался самым опасным индийским фортом для кораблей. Никто и никогда не смог захватить форт, что сделало его единственным в своем роде непобедимым индийским фортом. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Могущество форта Муруд-Джанджира объяснялось наличием 3-х пушек, вес каждой из которых составлял более 22 тонн. Мощь этих пушек не оставляла никаких шансов в попытках захвата форта....

06 10 2024 23:56:18

Самые дорогие вещества на планете

Самые дорогие вещества на планете Лучшие друзья дeвyшек – это бриллианты - слова этой песни говорят о приземленности ценностей человечества в современное время...

05 10 2024 10:18:15

Московская государственная консерватория имени Чайковского: интересные факты

Московская государственная консерватория имени Чайковского: интересные факты  Сначала консерватория базировалась на углу Воздвиженки, в 1878 году был приобретен дом на Большой Никитской, некогда принадлежавший княгине Дашковой, где учреждение находится до сих пор. За это время здание перестраивалось, достраивались новые помещения....

04 10 2024 4:35:20

Метро в Северной Корее: люстры, мрамор и пропаганда КНДР

Метро в Северной Корее: люстры, мрамор и пропаганда КНДР Что уж говорить, из-за закрытости страны оно также и самое таинственное. Лишь несколько тысяч туристов могут въехать в Корейскую Народно-Демократическую Республику ежегодно. Туры предоставляются только конкретными туристическими компаниями, маршруты планируются экскурсоводами, а некоторые районы строго имеют свои пределы посещения, поэтому повседневная жизнь в Северной Корее часто скрыта от посторонних глаз....

03 10 2024 19:31:43

5 полезных свойств от употрeбления вина

5 полезных свойств от употрeбления вина  Читайте также: В США появилось вино для котов Виноградные вина богаты на различные полезные микроэлементы. В составе вина есть калий, натрий, железо, магний и т.д. Все эти элементы благотворно влияют на организм. Например, йод и фтор, которые также присутствуют в вине, полезны для зубной эмали и щитовидной железы. Стоит отметить, что возраст вина влияет на количество микроэлементов: чем старше вино — тем меньше в нем микроэлементов....

01 10 2024 20:43:32

7 причин завести собаку

7 причин завести собаку  Защита от заболеваний сердца и сосудов ...

30 09 2024 12:45:22

ТОП10 статей за март Интернет-журнал

ТОП10 статей за март  Интернет-журнал Многие люди знают, насколько важно правильно питаться. Однако некоторые продукты в нашем рационе не настолько безопасны, насколько нам кажется....

29 09 2024 15:35:52

В США появилось вино для котов Интернет-журнал

В США появилось вино для котов  Интернет-журнал Придумали это вино в компании Apollo Peak (США)....

28 09 2024 20:53:44

Внушение человеку. Добровольно-принудительное.

Внушение человеку. Добровольно-принудительное. В жизни мы часто сталкиваемся с проявлениями внушения и самовнушения: реклама, приметы, вера и прочее. В основном это происходит в добровольно-принудительном порядке. Почему? Потому, что нам «помогают». Приведу пример:...

26 09 2024 15:55:19

Что будет, если Солнце погаснет?

Что будет, если Солнце погаснет?  Что случится с человеком? Эрик Блекман, профессор астрономии, уверяет, что человек сможет выжить без Солнца. Для повышения температуры в домах и на производствах будет использоваться вулканическое тепло. Уже сейчас в Исландии пpaктикуется такой вид обогрева помещений....

25 09 2024 20:35:18

Мифы, в которые мы все еще верим

Мифы, в которые мы все еще верим  Дистиллированная вода — отличный проводник Дистиллированная, ну или можно выразиться чистая вода, не является лучшим проводником для электричества. Все дело в том, что в дистиллированной воде попросту отсутствуют минералы, грязь и соли, которые как раз и нужны для отличной передачи тока....

24 09 2024 17:27:36

10 привычек позитивного человека

10 привычек позитивного человека  Позитивный человек не боится потерять лишнее Некоторые люди стараются до последнего цепляться за что-то привычное, но ненужное. Позитивный же человек с легкостью расстанется с этим и попробует найти что-то новое, более полезное и любимое. Плюс ко всему, боязнь что-то потерять сковывает человека и не дает ему жить в удовольствие....

22 09 2024 15:22:21

Специалисты нашли комнату в доме Винчестеров, которая не открывалась более 100 лет

Специалисты нашли комнату в доме Винчестеров, которая не открывалась более 100 лет  Рекомендуем прочитать нашу подборку проклятых мест. Недавно комaнда специалистов нашла в доме еще одну комнату (всего их насчитывается более 160 штук). В ней были найдены старинные предметы, в числе которых швейная машинка, картины, фисгармония и т.д. Специалисты считают, что Сара Винчестер пережидала в этой комнате землетрясение 1906 года, после чего попросту забаррикадировала эту комнату....

21 09 2024 13:42:18

Удобные сервисы для вывода средств из кошелька QIWI на Visa и MasterCard

Удобные сервисы для вывода средств из кошелька QIWI на Visa и MasterCard  Понятно, что за первыми шагами последовали второй и третий, а вот сколько их будет еще, зависит от того, где мы будем готовы остановиться, признав отношения человека и денег идеальными. Тем не менее, уже на начальных этапах появились онлайн-структуры, целью которых стало облегчение жизни владельцам виртуальных кошельков и всего, что с ними связано....

19 09 2024 5:28:58

Доверять или подозревать?

Доверять или подозревать?  Ocкap Уaйльд....

18 09 2024 3:56:21

Вароша: как некогда роскошный курорт превратился в город-призpaк

Вароша: как некогда роскошный курорт превратился в город-призpaк  До 1974 года Вароша был наиболее популярным городом-курортом во всем Кипре. В то время здесь проживало около 39000 человек. Однако в 1974 году на Кипре произошел государственный переворот, последствия которого и поставили крест на будущем города....

17 09 2024 7:57:49

20 советов как бросить курить

20 советов как бросить курить Содержание статьи...

16 09 2024 15:12:35

5 самых опасных преступников

5 самых опасных преступников  Британский врач Гарольд Шипман убил не менее 218 человек. Никто не мог подумать, что убийствами занимается уважаемый врач. Схема убийств была пpaктически одинаковая во всех случаях: Шипман приезжал на вызов в качестве участкового врача и вводил cмepтельные дозы веществ. Затем Шипман забирал ценности и подделывал завещания. Также Шипману удавалось уговаривать родственников на кремацию жертвы, что полностью уничтожало улики против него....

15 09 2024 16:50:21

Чем заняться в очереди?

Чем заняться в очереди?  Планируйте Многим известно, что планирование является весьма полезным занятием. Почему бы не спланировать какой-нибудь день или неделю, пока стоите в очереди? Пересмотрите дела, которые у вас остались, пересмотрите расходы и доходы, постарайтесь выбросить непродуктивные дела из списка. Все это можно записать в блокнот или смартфон. ...

14 09 2024 23:23:33

Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::