5 диких трав, которые можно использовать на кухне > Мир прекрасный и удивительный
Интернет-журнал    

5 диких трав, которые можно использовать на кухне

5 диких трав, которые можно использовать на кухне


Вокруг нас растет много разных растений. Причем многие дикие травы можно использовать для приготовления вкусных и интересных блюд. Интернет-журнал Factinteres собрал 5 диких трав, которые можно использовать на кухне.

Крапива

Рекомендуется собирать молодые и жгучие побеги крапивы т.к. они имеют наиболее насыщенный вкус. Далее, исходя из предпочтений в еде, крапиву можно засушить или засолить. Например, если вы любите супы и различную домашнюю выпечку, то крапиву лучше всего засушить. Если же вы ранее пробовали крапиву в виде гарнира и она вам понравилась, то лучше всего ее засолить.

Еловые побеги

Лучше всего начать собирать светло-зеленые молодые побеги, примерно с конца мая до начала июня. Затем еловые побеги рекомендуется настоять в нерафинированном масле (подойдет как подсолнечное, так и оливковое). Полученное масло рекомендуется использовать для приготовления мясных блюд, особенно хорошо он подойдет к блюду из буженины.

Камыш

Собирать камыш нужно в середине августа-начале сентября. Съедобной частью камыша является его средняя часть стeбля. Эту часть нужно отваривать в кипятке в течение 3-5 минут и залить маринадом. Употрeбллять камыш рекомендуется с мясом или добавлять в мясные салаты.


Кстати говоря, маринад можно взять такой: 1 л уксуса, 1 л воды, 20 г соли и немного приправ по вкусу. Такого количества маринада достаточно для 1 кг. камышей.

Одуванчик

Чем моложе вы соберете побеги одуванчика, тем вкуснее они будут. После сбора побегов, нужно их вымочить некоторое время в подсоленной воде. Делается это для того, чтобы убрать их естественную горечь. По своему вкусу одуванчик очень сильно похож на рукколу. Поэтому и применять его нужно аналогично: добавлять в овощные салаты или подавать с пастой.

Подорожник

Собирать рекомендуется молодые листья. После сбора подорожник нужно ошпарить кипятком и после этого можно приступать к приготовлению. Например, подорожник можно добавить в щи или салаты. Из плотных листьев можно сделать мясные гoлyбцы.


Хавасупай - уникальное племя в Гранд-Каньоне

Хавасупай - уникальное племя в Гранд-Каньоне  Племя Хавасупай означает «люди бирюзовых вод». Такое название образовалось благодаря реке Хавасу-Крика, которая имеет бирюзовый цвет воды. Само племя обитает в районе водопада Хавасу, который в последнее время стал привлекать туристов....

31 05 2026 17:58:25

Nishiyama Onsen Keiunkan - самый старый отель в мире

Nishiyama Onsen Keiunkan - самый старый отель в мире  Этот отель расположен в небольшой деревушке в Японии — Хаякава. Статус самого старого отеля был присвоен Книгой рекордов Гинесса. Вот уже более 1310 лет его продолжает обслуживать одна и та же семья. Если посчитать, то выходит, что уже 52 поколения семьи Махито являлись управляющими и собственниками этого отеля....

30 05 2026 22:59:32

5 опасных продуктов, от которых лучше навсегда отказаться

5 опасных продуктов, от которых лучше навсегда отказаться  К сожалению, тот плавленый сыр, который продается в брикетах, тяжело назвать действительно плавленным сыром. Дело в том, что тот треугольник продукта является смесью сырных отходов, молочных продуктов и, к сожалению, красителей. Огромное количество жиров и высокое содержание натрия могут привести к проблемам сердечно-сосудистой системы и почек....

29 05 2026 23:36:44

Ангу - опасное племя с необычными мумиями

Ангу - опасное племя с необычными мумиями  Племя Ангу расположена в Асекинском районе, провинции Моробе, Папуа-Новая Гвинея. Это племя считается воинственным и опасным для обычных людей. Несмотря на достаточно холодный климат, жители Ангу никогда не одевали теплой одежды. Чаще всего они одевались в травяные юбки и плащи из древесного луба. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Особого внимания стоят мумии племени Ангу. Мумии Ангу не заворачивали никогда в бинты и не помещали в гробницы. Все мумии хранятся на открытом воздухе, высокого над утесом, повернувшись к деревне....

28 05 2026 2:36:27

3 популярные привычки, которые приводят к плохому сну

3 популярные привычки, которые приводят к плохому сну  Вы перед сном используете смартфон или ноутбук ...

25 05 2026 20:40:33

Измена: причина и последствия

Измена: причина и последствия  Система семейных ценностей и приоритетов начинает давать сбои в результате влияния как внешних нeблагоприятных факторов (например, активное вмешательство со стороны родственников, чрезмерная зависимость от мнения друзей), так и внутренних семейных разногласий (недопонимание, частые ссоры, отсутствие доверия). Очевидным сигналом появившихся в семье проблем является измена....

24 05 2026 1:19:52

Рикер — обувь с немецким хаpaктером

Рикер — обувь с немецким хаpaктером  В коллекции обуви Рикер есть специальная антистрессовая линейка, которая оснащена особой полиуретановой подошвой. Она поглощает ударные нагрузки, что избавляет вас от усталости. Можете носить изделия Antistress с утра до вечера, и в конце рабочего дня все равно будете чувствовать себя великолепно. Цветовая гамма бренда тоже весьма впечатляет, так что вы запросто сможете подобрать подходящую пару под свой гардероб. Ежегодно коллекция пополняется новыми моделями, преимущественно выполненными в классическом стиле или универсальном casual. Благодаря интернет-магазину Zapp вы легко приобретете качественную обувь от известного немецкого производителя с быстрой доставкой по всей России....

23 05 2026 16:28:46

5 достопримечательностей, которые стали хуже из-за туристов

5 достопримечательностей, которые стали хуже из-за туристов  Читайте также: 5 туристических направлений для путешествия в одиночку Туристов в Венеции огромное количество. Это не удивительно, ведь здесь невероятно красиво и уютно. Большой поток туристов оставляет после себя тонны мусора, который причиняет непоправимый вред. Однако существует и другой негативный момент — круизные лайнеры. Из-за их огромного размера вид на Венецианскую лагуну открывается просто ужасный....

22 05 2026 20:54:36

Пресидио Модело - заброшенная тюрьма в стиле паноптикума

Пресидио Модело - заброшенная тюрьма в стиле паноптикума  Тюрьма Пресидио Модело расположена на острове Хувентуд, недалеко от города Нуэва-Херона. Начало строительства тюрьмы датируется 1926 годом, но окончательно завершить строительство удалось только в 1931 году. В то время страной управлял диктатор Херардо Мачадо. Именно из-за большого количества репрессированных город был вынужден строить новые здания тюрем....

21 05 2026 20:28:52

Сестра Украина. Кого мы ненавидим?

Сестра Украина. Кого мы ненавидим? Я не буду приводить в тексте статьи ещё комментарии, если вам интересна эта тема, я думаю вы сами всё прекрасно видели....

20 05 2026 1:11:25

Как сэкономить в путешествии по Канаде и США

Как сэкономить в путешествии по Канаде и США  Какие есть варианты жилья и трaнcпорта Одним из важных пунктов, на которых можно сэкономить, является ночлег. Есть следующие дешевые или вообще бесплатные варианты:...

19 05 2026 7:56:34

Художник Мэтт Шлиан создал удивительные картины из бумаги

Художник Мэтт Шлиан создал удивительные картины из бумаги  Читайте также: Сью Вебстер и Тим Нобл создали загадочные инсталляции из мусора Художник Мэтт Шлиан давно зарекомендовал себя, как мастера поделок из бумаги. И это звание он получил не просто так. Каждая его скульптура или картина выполнена исключительно из бумаги. Художник настолько преуспел в своем деле, многие его картины меняются в тоне, хотя созданы из белой бумаги. Ежегодно Мэт Шлиан проводит около 10 выставок. Его искусство привлекает тысячи человек по всему миру. Помимо этого, Мэтт написал несколько книг о своих произведениях, где делится некоторыми секретами....

18 05 2026 10:41:11

Гуйю - крупнейшая свалка электронного мусора

Гуйю - крупнейшая свалка электронного мусора  Читайте также: Пичер — токсичный город-призpaк в США Город Гуйю расположен на юго-востоке Китая, в провинции Гуандун. На протяжении многих лет отходы со всего мира поступают в этот город для дальнейшей обработки. Чаще всего электронный мусор попросту свозится на свалки. Огромное количество мусора привело к загрязнению почвы, рек. На улицах запросто можно встретить множество проводов, кабелей, плат и прочего электронного мусора....

17 05 2026 11:26:48

Дамблдор и Волан-де-морт в электричке

Дамблдор и Волан-де-морт в электричке Видео с канала Алексея Петрова....

16 05 2026 0:14:56

10 самых дорогих веществ

10 самых дорогих веществ  Солирис Цена за грамм — $17000 Солирис является самым дорогим лекарством на планете. Оно помогает излечить человека от редкого иммунного заболевания – пароксизмальной ночной гемоглобинурии. Курс лечения от такого заболевания этим лекарством стоит около $410000....

14 05 2026 11:11:28

Йога и эмоции

Йога и эмоции  На мой взгляд есть две крайности — подавление эмоций и быть жертвой эмоций....

13 05 2026 19:48:55

Модификации приборов ночного видения и принцип выбора устройства

Модификации приборов ночного видения и принцип выбора устройства  Перед тем, как прибор ночного видения купить в Москве, рекомендуется обратить внимание на следующие показатели:...

11 05 2026 8:13:12

5585 рублей для новогоднего стола

5585 рублей для новогоднего стола Стол, собранный сотрудниками Росстата, включает в себя: колбасу, вырезку, различные консервы из рыбы и немного деликатесов, икру, курицу, говядину, фрукты, овощи, напитки, российские шампанское и даже коньяк (ещё бы они его не включили!)....

10 05 2026 22:51:31

6 веских причин отказаться от сахара

6 веских причин отказаться от сахара  Энергии стало больше Сахароза, попадая в организм, вызывает резкое повышение инсулина. Таким образом, наш организм испытывает настоящие испытания, выбрасывая в организм большее количество инсулина. ...

09 05 2026 12:26:12

Плантации тюльпанов в потрясающих фотографиях Бернхарда Ланга

Плантации тюльпанов в потрясающих фотографиях Бернхарда Ланга  Свою серию Бернхард назвал Aerial Views. В нее вошли прекрасные фотографии полей тюльпанов Нидерланд, которые сделаны с дрона. Цветовые комбинации плантаций выглядят просто потрясающе. “Нидерланды являются крупнейшим производителем тюльпанов в мире. Примерно 3 миллиарда луковиц уходит на экспорт ежегодно”, — говорит Бернхард Ланг. “На сегодняшний день в Нидерландах выращивают около 3000 сортов тюльпанов”. Увидеть больше фотографий плантаций можно на сайте Берхнарда Ланга....

08 05 2026 12:27:12

Китайская семья живет в пещере более 54 лет

Китайская семья живет в пещере более 54 лет  Сейчас в пещере есть 3 спальни, гостиная и кухня. Помимо этого семья разводит достаточно много свиней. По словам семьи, внутри пещеры зимой более тепло, чем снаружи и летом более прохладно, что делает эту пещеру достаточно комфортным местом жительства. ...

07 05 2026 21:58:11

Многообразие религиозных культур Алтая

Многообразие религиозных культур Алтая  Что касается религии, многие верования алтайцев являются синтезом многих религиозных течений. Здесь, например, нередко можно встретить алтайца христианина, посещающего церковь, но совершающего также обряды поклонения духам Алтая....

06 05 2026 4:14:44

5 удивительных мостов со всего мира

5 удивительных мостов со всего мира  Многие из вас могли слышать о прекрасном городе Ронда, который «парит над землей». В этом городе были созданы 3 моста. Наиболее удивительным из них является Пуэнте-Нуэво. Этот мост, вместе с рондской ареной, был создан архитектором Хосе Мартином де Альдеуэлы....

05 05 2026 11:35:35

6 продуктов, которые подделывают чаще всего

6 продуктов, которые подделывают чаще всего  Зачастую производители сыра стараются выдать дешевый сорт за более дорогой. И хорошо, если дешевый аналог был создан из молока. Обычно молоко в фальшивом виде сыре заменяют пальмовым маслом и различными добавками. Если верить исследованиям, то 78% сыров в России являются подделкой....

03 05 2026 6:20:50

Дизайнер Эммануэль Муро создала удивительную инсталляцию из бумаги

Дизайнер Эммануэль Муро создала удивительную инсталляцию из бумаги  Читайте также: Художник Мэтт Шлиан создал удивительные картины из бумаги Вся инсталляция создана из цветной бумаги, которая вырезана в виде цифр. Всего было создано 60000 цифр от 0 до 9. Затем цифры были разбиты на группы по 4 штуки и подвешены на потолке в 10 слоев. Площадь получившейся инсталляции составила около 2000 квадратных метров. После того, как все цифры были вывешены, было принято решение вырезать коридор, чтобы каждый желающий мог побродить внутри этой инсталляции. В этой работе Эммануэль Муро задействовала 100 цветов, что придает удивительный и интересный вид ее работе....

02 05 2026 9:11:45

5 древнейших пород собак Интернет-журнал

5 древнейших пород собак  Интернет-журнал Такое сложное название породы не случайно. Название появилось из двух слов: “Ксолотль” и “Итцкуинтли”. Первое слово обозначало имя одного из богов, а второе — “собака”. Индейцы полагали, что ксолоитцкуинтли являются поводырями в загробном мире....

30 04 2026 11:47:33

Города будущего будут отслеживать каждое наше движение

Города будущего будут отслеживать каждое наше движение Сами авторы, которые проводят исследования в Массачусетском технологическом институте SENSEable City Laboratory, демонстративно отказываются делать конкретные предсказания. Вместо этого выдвигают версии, как определенная технология может изменить наши города в будущем....

28 04 2026 15:28:12

Чем полезно плавание? 12 причин начать посещать бассейн

Чем полезно плавание? 12 причин начать посещать бассейн  Осанка становится лучше Если вы проводите достаточно много времени в сидячем состоянии, то плавание вам крайне необходимо. Дело в том, что вода восстанавливает состояние мышц спины и поясницы. Также во время плавания позвоночник испытывает меньшие гравитационные нагрузки. Наиболее полезным для осанки стилем плавания является плавание кролем....

27 04 2026 10:18:24

Пострадавшему тукану напечатали клюв на 3D-принтере

Пострадавшему тукану напечатали клюв на 3D-принтере  Интернет-журнал Factinteres расскажет вам об этом случае...

26 04 2026 5:45:40

6 пряностей, которые можно вырастить на подоконнике

6 пряностей, которые можно вырастить на подоконнике  Покупая в очередной раз сельдерей, старайтесь не отрывать стeбли, а аккуратно их срежьте. Основание поместите в небольшую емкость с водой и через несколько дней появятся первые ростки. После этого пересадите основание в горшок. Не забывайте поливать растение и через некоторое время у вас будет собственный сельдерей....

25 04 2026 4:15:37

Мосты, которые помогают животным безопасно пересекать автомагистрали

Мосты, которые помогают животным безопасно пересекать автомагистрали  По оценкам экспертов, столкновения животных с автомобилями стоит дорожным компаниям США около 8 миллиардов долларов. Такие траты заставили власти штатов провести оценку дорог и возвести в нескольких местах специальные мосты для животных. Помимо этого были проложены и тоннели....

24 04 2026 10:14:32

5 самых старых тюрем в мире

5 самых старых тюрем в мире  Читайте также: Остров Горе — крупнейший центр работорговли в Сенегале Эта тюрьма расположена в Гане и представляет собой большой замок. Изначально это сооружение не являлось тюрьмой, а играло роль пересыльного пункта для рабов. Именно здесь временно содержались paбы, которые позже отправлялись в Новый Свет....

23 04 2026 18:51:48

Как на заводе Boeing борются с опозданиями?

Как на заводе Boeing борются с опозданиями?  Каждый месяц руководство завода проводит розыгрыш, где выбирается счастливчик. Таким образом, чем больше дней сотрудник приходил вовремя, тем больше становились его шансы на победу в розыгрыше. Согласно статистике, после внедрения этой системы поощрения, количество опозданий снизилось примерно на 70%!...

22 04 2026 17:19:57

5 популярных вопросов о кофе

5 популярных вопросов о кофе  Все диетологи сходятся во мнении, что пить кофе сразу после пробуждения крайне не рекомендуется. Если вам в постель принесли кофе, то такой жест можно расценивать, как «медвежью услугу» — приятно, но вредно. Лучше всего дать организму окончательно проснуться (20-30 минут после пробуждения) и только потом пить кофе....

20 04 2026 7:24:49

Как сделать миссию выполнимой: 5 советов

Как сделать миссию выполнимой: 5 советов  Делай сегодня то, что можешь Помните, что многие отложенные задачи никогда не выполняются. Именно поэтому старайтесь делать ровно то, что запланировано и не откладывайте задачи на другое время. Возьмите за правило выражение «Здесь и сейчас» и старайтесь его придерживаться. Нет сил? Вряд ли. Нет желания? Переступите через это....

19 04 2026 15:31:29

Самая многодетная семья в мире

Самая многодетная семья в мире 68-летний житель индийской деревни Бактванг - Цион Чан – глава самой большой и многодетной и семьи в мире. Только представьте себе: у него 39 жен...

18 04 2026 12:44:35

5 способов борьбы с телефонной зависимостью

5 способов борьбы с телефонной зависимостью  Проводите больше времени с людьми Ваша зависимость от смартфона могла появиться из-за отсутствия общения с другими людьми. Возможно, вам стоит пересмотреть список друзей и обзавестись новыми знакомствами. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Кстати говоря, если вы находитесь в компании друзей, то не нужно пялиться в смартфон. Это некрасиво и в глазах людей вы станете хуже. Возьмите за правило, что если вы не один, не сидите и не в помещении, то не нужно использовать смартфон без необходимости....

17 04 2026 11:58:39

3 причины, почему не стоит открывать бизнес с друзьями

3 причины, почему не стоит открывать бизнес с друзьями  Не всегда у друзей одинаковые точки зрения на ту или иную ситуацию. Особенно это касается бизнеса. С течением времени, находясь в спорах по различным вопросам, дружба перерастает в обычное соперничество двух личностей. Однако такое поведение двух друзей вряд ли принесет бизнесу хотя бы какие-то успехи. Следует помнить, что для успеха общего дела нужно забыть о собственном “Я” и принимать решения исходя из потребностей компании. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ...

16 04 2026 1:31:48

Избранная реальность

Избранная реальность {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"NewsArticle","dateCreated":"2016-09-20T17:00:01+03:00","datePublished":"2016-09-20T17:00:01+03:00","dateModified":"2016-10-12T02:39:56+03:00","headline":"\u0418\u0437\u0431\u0440\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f \u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c","name":"\u0418\u0437\u0431\u0440\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f \u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c","keywords":"\u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c,\u0444\u043e\u0442\u043e","url":"https:\/\/rjournal.ru\/izbrannaya-realnost\/","description":"\u0424\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444 \u0438\u00a0\u0445\u0443\u0434\u043e\u0436\u043d\u0438\u043a \u0413\u0440\u0435\u0433\u043e\u0440\u0438 \u0421\u043a\u043e\u0442\u0442 (gregoryscottphotography.com) \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0451\u0442 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u044f\u044f \u0438\u0445 \u0441\u0432\u043e\u0438\u043c\u0438 \u0440\u0438\u0441\u0443\u043d\u043a\u0430\u043c\u0438. \u041d\u0430 \u043d\u0430\u0448 \u0432\u0437\u0433\u043b\u044f\u0434, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u043d\u043e.  ","copyrightYear":"2016","publisher":{"@id":"#Publisher","@type":"Organization","name":"Reality \u2014 \u0435\u0436\u0435\u0434\u043d\u0435\u0432\u043d\u044b\u0439 \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b","logo":{"@type":"ImageObject","url":"\/\/rjournal.ru\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/logohead_rjournalru-1.jpg"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/journalreality\/","https:\/\/twitter.com\/journal_reality","https:\/\/plus.google.com\/u\/0\/112824190267920996056","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCJrzX7ES4qwgLH2OK4hYy1g","https:\/\/vk.com\/journal_reality"]},"sourceOrganization":{"@id":"#Publisher"},"copyrightHolder":{"@id":"#Publisher"},"mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/rjournal.ru\/izbrannaya-realnost\/"},"author":{"@type":"Person","name":"Reality","url":"https:\/\/rjournal.ru\/author\/flipsyde\/"},"articleSection":"\u0424\u043e\u0442\u043e\u0440\u0435\u043f\u043e\u0440\u0442\u0430\u0436","articleBody":"\u0424\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444 \u0438\u00a0\u0445\u0443\u0434\u043e\u0436\u043d\u0438\u043a \u0413\u0440\u0435\u0433\u043e\u0440\u0438 \u0421\u043a\u043e\u0442\u0442 (gregoryscottphotography.com) \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0451\u0442 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u044f\u044f \u0438\u0445 \u0441\u0432\u043e\u0438\u043c\u0438 \u0440\u0438\u0441\u0443\u043d\u043a\u0430\u043c\u0438. \u041d\u0430 \u043d\u0430\u0448 \u0432\u0437\u0433\u043b\u044f\u0434, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u043d\u043e.  ","image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/rjournal.ru\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/18_scott_storybook.jpg","width":800,"height":603}} ...

15 04 2026 1:20:44

Продукты, уменьшающие тягу к алкоголю

Продукты, уменьшающие тягу к алкоголю  Бананы, горох, зелень Витамины группы B обеспечивают наше тело энергией и снимают чувство усталости и апатии. Именно в таких состояниях чаще всего человек срывается и начинает принимать алкоголь. Также эти витамины помогают восстановиться после длительного употрeбления алкоголя. Например, они улучшают работу сердечно-сосудистой системы, мозга и пищеварение. Наряду с этими продуктами рекомендуется добавить в свой рацион шпинат, брокколи, свеклу....

14 04 2026 14:48:56

Тасиро - кошачий остров в Японии

Тасиро - кошачий остров в Японии  Остров Тасиро фактически является частью города Ишиномаки, в префектуре Мияги, Япония. Этот остров стал известен благодаря огромному количеству кошек, обитающих здесь. Местные жители верят, что кормление бездомных кошек приносит богатство и удачу. Именно поэтому остров заполонило огромное количество этих животных....

12 04 2026 6:18:13

Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::