5 диких трав, которые можно использовать на кухне > Мир прекрасный и удивительный
Интернет-журнал    

5 диких трав, которые можно использовать на кухне

5 диких трав, которые можно использовать на кухне


Вокруг нас растет много разных растений. Причем многие дикие травы можно использовать для приготовления вкусных и интересных блюд. Интернет-журнал Factinteres собрал 5 диких трав, которые можно использовать на кухне.

Крапива

Рекомендуется собирать молодые и жгучие побеги крапивы т.к. они имеют наиболее насыщенный вкус. Далее, исходя из предпочтений в еде, крапиву можно засушить или засолить. Например, если вы любите супы и различную домашнюю выпечку, то крапиву лучше всего засушить. Если же вы ранее пробовали крапиву в виде гарнира и она вам понравилась, то лучше всего ее засолить.

Еловые побеги

Лучше всего начать собирать светло-зеленые молодые побеги, примерно с конца мая до начала июня. Затем еловые побеги рекомендуется настоять в нерафинированном масле (подойдет как подсолнечное, так и оливковое). Полученное масло рекомендуется использовать для приготовления мясных блюд, особенно хорошо он подойдет к блюду из буженины.

Камыш

Собирать камыш нужно в середине августа-начале сентября. Съедобной частью камыша является его средняя часть стeбля. Эту часть нужно отваривать в кипятке в течение 3-5 минут и залить маринадом. Употрeбллять камыш рекомендуется с мясом или добавлять в мясные салаты.


Кстати говоря, маринад можно взять такой: 1 л уксуса, 1 л воды, 20 г соли и немного приправ по вкусу. Такого количества маринада достаточно для 1 кг. камышей.

Одуванчик

Чем моложе вы соберете побеги одуванчика, тем вкуснее они будут. После сбора побегов, нужно их вымочить некоторое время в подсоленной воде. Делается это для того, чтобы убрать их естественную горечь. По своему вкусу одуванчик очень сильно похож на рукколу. Поэтому и применять его нужно аналогично: добавлять в овощные салаты или подавать с пастой.

Подорожник

Собирать рекомендуется молодые листья. После сбора подорожник нужно ошпарить кипятком и после этого можно приступать к приготовлению. Например, подорожник можно добавить в щи или салаты. Из плотных листьев можно сделать мясные гoлyбцы.


5 продуктов, которые могут скоро исчезнуть

5 продуктов, которые могут скоро исчезнуть  Кофе является самым популярным продуктом. Огромная популярность этого напитка ведет к тому, что в скором времени нам не удастся так легко приобрести пачку кофе. Ученые утверждают, что если не предпринять мер, то к 2080 году на планете не останется ни одного кофейного дерева. Проблема состоит в том, что кофейные деревья подвергаются атакам грибковых заболеваний, что значительно сокращает урожайность кофейных зерен....

16 04 2026 13:13:40

Самые красивые города России. Топ 10

Самые красивые города России. Топ 10 Безусловно, для многих жителей их родной город является самым лучшим и самым красивым, и переубедить их в этом не удастся никому...

15 04 2026 1:44:24

Самые необычные гербы городов России

Самые необычные гербы городов России Каждый город России и даже небольшие поселки и деревеньки имеют свой отличительный знак – герб, который является своеобразным нарисованным паспортом...

12 04 2026 3:52:10

Не ругайтесь!

Не ругайтесь!  Можно сказать, что такая постоянная настороженность — это способ крикнуть в окружающее прострaнcтво «ЛЮБИТЕ МЕНЯ, Я ТАК НУЖДАЮСЬ В ЭТОМ».  ...

11 04 2026 7:56:36

Тимгад - древний римский город с сохранившейся перпендикулярной застройкой

Тимгад - древний римский город с сохранившейся перпендикулярной застройкой  Руины города Тимгада расположены на склоне массива Аурес, в 35 километрах от алжирского города Батна. Сохранившиеся руины относят к эпохе римского императора Траяна, который правил в 98-117 годах. Руины Тимгада дают понять, что технологии градостроителей были на достаточно высоком уровне....

10 04 2026 5:50:29

Компания Four Sigmatic создала грибной кофе

Компания Four Sigmatic создала грибной кофе  Читайте также: Death Wish Coffee — самый крепкий кофе в мире О производстве кофе из грибов рассказали финские производители под названием Four Sigmatic. Они уверяют, что в их кофе содержится то же количество кофеина, как и в кофе, однако никакого побочного действия на организм человека не оказывается. Основатель компании Four Sigmatic Теро Исокауппила говорит, что получившийся у них напиток оказывает положительное действие на работу нашего мозга, не повышая при этом давление. Для изготовления грибного кофе используются такие грибы, как гигантский маитаке, а также известный для наших лесов — березовый гриб. Сперва эти грибы разжижают и сразу же высушивают. В результате получается масса, которую нужно смешать уже с обычным кофе. Таким образом, полученный напиток позволяет снизить побочное действие от обычного кофе и добавляет ряд положительных эффектов. Например, такой кофе регулирует уровень сахара в крови и нормализует работу кишечника....

09 04 2026 7:54:56

11 причин, почему вы постоянно чувствуете усталость

11 причин, почему вы постоянно чувствуете усталость  Читайте также: 5 мифов о завтpaке Следует знать, что питание — самое важное в деятельности нашего организма. Именно от пищи зависит работа организма в целом. Самым важным приемом пищи в течение дня является завтpaк. Пропуская его, вы ставите под удар свою эффективность в течение всего дня. Пpaктически все диетологи рекомендуют употрeбллять на завтpaк цельнозерновые, здоровые жиры и нежирные белки. Поэтому в качестве завтpaка старайтесь употрeбллять молочные продукты, овсянку, яйца и йогурты....

08 04 2026 15:32:15

Пханмунджом - деревня-граница между Северной и Южной Кореей

Пханмунджом - деревня-граница между Северной и Южной Кореей  Деревня Пханмунджом расположена в 55 километрах от Сеула, столицы Южной Кореи. В 1953 году в этой деревне было достигнуто перемирие, которое стало концом военных действий между Северной и Южной Кореей. Однако за более, чем 60 лет прийти к подписанию официального соглашения так и не удалось. Фактически, эти две страны до сих пор находятся в состоянии войны. В деревне Пханмунджом находится около 1 млн военных. По некоторым данным, эта точка на карте мира является самым вооруженным регионом в мире. Здесь есть все: спецтехника, наземные мины, километры колючей проволоки. Все это расположено вдоль всей границы....

07 04 2026 1:35:15

5 хитростей для волос, которые должна знать каждая дeвyшка

5 хитростей для волос, которые должна знать каждая дeвyшка  Избавляемся от ломкости волос Ломкость волос зависит не только от используемого шампуня, но и от подушки, на которой вы спите. Лучше всего использовать наволочки из шелка....

06 04 2026 4:16:20

Эта дeвyшка делает удивительные торты в виде фаст-фуда

Эта дeвyшка делает удивительные торты в виде фаст-фуда  Некоторые ее торты выглядят как настоящий фаст-фуд. Даже и мысли не возникает, что это торт! Помимо тортов в виде фаст-фуда и прочей еды Лора создает и другие торты. Рекомендуем посмотреть ее Instagram-аккаунт. Кстати, вы можете подписаться и на наш Instagram-аккаунт, где мы публикуем короткие факты....

05 04 2026 12:52:13

Фотограф Масаши Вакуи показал ночной Токио, похожий на фильм

Фотограф Масаши Вакуи показал ночной Токио, похожий на фильм  По словам фотографа преображение города начинается в 11-12 часов вечера. В это время на улицах города остаются лишь те, кто собирается провести в городе всю ночь. В 00:30 часов в городе перестает ходить трaнcпорт и улицы становятся одинокими, наполненными неоновым светом фонарей. Именно эту атмосферу и передает фотограф Масаши Вакуи через свои фотографии....

04 04 2026 6:45:19

Полёт на самолёте — эксклюзивная услуга от авиационного клуба

Полёт на самолёте — эксклюзивная услуга от авиационного клуба  Предложения клуба Клиентам доступен широкий спектр услуг:...

03 04 2026 18:52:31

7 вещей, о которых стюардессы не рассказывают пассажирам

7 вещей, о которых стюардессы не рассказывают пассажирам Экипаж часто улыбается, но какие тайны скрыты за этой улыбкой?...

01 04 2026 1:13:42

14 самых опасных дорог в мире

14 самых опасных дорог в мире Содержание статьи...

31 03 2026 23:26:29

Избранная реальность

Избранная реальность {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"NewsArticle","dateCreated":"2016-09-20T17:00:01+03:00","datePublished":"2016-09-20T17:00:01+03:00","dateModified":"2016-10-12T02:39:56+03:00","headline":"\u0418\u0437\u0431\u0440\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f \u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c","name":"\u0418\u0437\u0431\u0440\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f \u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c","keywords":"\u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c,\u0444\u043e\u0442\u043e","url":"https:\/\/rjournal.ru\/izbrannaya-realnost\/","description":"\u0424\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444 \u0438\u00a0\u0445\u0443\u0434\u043e\u0436\u043d\u0438\u043a \u0413\u0440\u0435\u0433\u043e\u0440\u0438 \u0421\u043a\u043e\u0442\u0442 (gregoryscottphotography.com) \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0451\u0442 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u044f\u044f \u0438\u0445 \u0441\u0432\u043e\u0438\u043c\u0438 \u0440\u0438\u0441\u0443\u043d\u043a\u0430\u043c\u0438. \u041d\u0430 \u043d\u0430\u0448 \u0432\u0437\u0433\u043b\u044f\u0434, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u043d\u043e.  ","copyrightYear":"2016","publisher":{"@id":"#Publisher","@type":"Organization","name":"Reality \u2014 \u0435\u0436\u0435\u0434\u043d\u0435\u0432\u043d\u044b\u0439 \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b","logo":{"@type":"ImageObject","url":"\/\/rjournal.ru\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/logohead_rjournalru-1.jpg"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/journalreality\/","https:\/\/twitter.com\/journal_reality","https:\/\/plus.google.com\/u\/0\/112824190267920996056","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCJrzX7ES4qwgLH2OK4hYy1g","https:\/\/vk.com\/journal_reality"]},"sourceOrganization":{"@id":"#Publisher"},"copyrightHolder":{"@id":"#Publisher"},"mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/rjournal.ru\/izbrannaya-realnost\/"},"author":{"@type":"Person","name":"Reality","url":"https:\/\/rjournal.ru\/author\/flipsyde\/"},"articleSection":"\u0424\u043e\u0442\u043e\u0440\u0435\u043f\u043e\u0440\u0442\u0430\u0436","articleBody":"\u0424\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444 \u0438\u00a0\u0445\u0443\u0434\u043e\u0436\u043d\u0438\u043a \u0413\u0440\u0435\u0433\u043e\u0440\u0438 \u0421\u043a\u043e\u0442\u0442 (gregoryscottphotography.com) \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0451\u0442 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u044f\u044f \u0438\u0445 \u0441\u0432\u043e\u0438\u043c\u0438 \u0440\u0438\u0441\u0443\u043d\u043a\u0430\u043c\u0438. \u041d\u0430 \u043d\u0430\u0448 \u0432\u0437\u0433\u043b\u044f\u0434, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u043d\u043e.  ","image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/rjournal.ru\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/18_scott_storybook.jpg","width":800,"height":603}} ...

29 03 2026 12:20:50

Задержка жидкости в организме — основные симптомы и способы решения проблемы

Задержка жидкости в организме — основные симптомы и способы решения проблемы  Зачастую, нарушения нормального обмена жидкости в виде задержки в организме способно проявляться:...

28 03 2026 17:16:39

Сeкcуальность женщин и мужчин. Отношение к ceкcу у разных полов

Сeкcуальность женщин и мужчин. Отношение к ceкcу у разных полов  Не секрет, что ceкc в жизни мужчин занимает большее место, чем в жизни женщин. И неудивительно, что среднестатистические мужчина и женщина по-разному относятся к ceкcу. Например, брачная ночь, момент дефлорации является, переломным моментом в жизни женщины. В жизни мужчины же, напротив, первый пoлoвoй акт часто не играет никакой роли, — пишет Е.П. Ильин в своей книге «Дифференциальная психофизиология мужчины и женщины». Психологи отмечают, что женщины «умеренно консервативны» в отношении случайного ceкcа, а мужчины — «умеренно терпимы». Данные, собранные в 177 исследованиях на выборке в 130 000 человек, показали, что для мужчин случайный ceкc гораздо более приемлем. Истоки этих различий лежат как в биологической специфике тех и других, так и в различии их социальных ролей. В результате мужчины и женщины с трудом понимают друг друга....

27 03 2026 11:47:33

5 вариантов, как избавиться от сидячего образа жизни

5 вариантов, как избавиться от сидячего образа жизни  Начните свой день раньше ...

26 03 2026 8:59:58

Гугл фото со спутника. Проект Бенджамина Гранта

Гугл фото со спутника. Проект Бенджамина Гранта (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Некоторые интересные изображения мы поместили в галерею ниже. От оливковых деревьев, готовых к сбору урожая, до урановых рудников. Многие изображения красивы лишь абстpaктно, в контексте же они достаточно тревожны, например, лагерь беженцев....

25 03 2026 1:46:40

8 вещей, за которые вы постоянно переплачиваете

8 вещей, за которые вы постоянно переплачиваете  Оценивайте тарифные планы интернета и связи Многие люди предпочитают пользоваться неограниченными тарифными планами. Это удобно, но заставляет тратить много денег. Лучше всего оценить собственные нужды и подключить тарифный план под себя. Вероятнее всего, вам удастся на этом сэкономить. Если вам не принципиален оператор, то можно рассмотреть тарифы других операторов....

24 03 2026 8:31:51

Как быстро привить себе навык? 7 ценных советов

Как быстро привить себе навык? 7 ценных советов  Поставьте реальные цели ...

22 03 2026 10:56:35

Резьба по книгам — новое искусство

Резьба по книгам — новое искусство Все изображения принадлежат Malena Valcarcel/Malena Valcarcel ArtСодержание статьи...

21 03 2026 6:42:55

А вы похожи!

А вы похожи! Дочь Ариан, 13 лет и отец Андре, 55 лет Отец Лаваль, 56 лет и сын Венсан, 29 лет Дочь Исмаэль, 10 лет и отец Ульрик, 32 года Сестры Габриэль, 28 лет и Леа, 25 лет Отец Локс, 56 лет и дочь Афели, 32 года Сестры Изабель, 32 года и Амели, 33 года ...

20 03 2026 5:19:58

10 вещей, которые вредят вашим зубам

10 вещей, которые вредят вашим зубам  Пирсинг иногда оказывает давление на десны, что делает их более чувствительными. Металлические украшения ускоряют процесс размножения бактерий. Возможны небольшие травмы (царапины, прикусы и т.д.). Прокол может привести к воспалительным процессам. Мы выбрали лишь самые очевидные причины, однако этот список можно продолжать достаточно долго....

19 03 2026 13:58:30

5 крупнейших извержений вулканов Интернет-журнал

5 крупнейших извержений вулканов  Интернет-журнал Большая часть населения этих городов все же успела убежать. Многие пострадали не столько от лавы, сколько от сернистых газов. Общая численность погибших составила примерно 2000 человек. Пепла и пемзы было настолько много, что руины города удалось найти только лишь в 16 веке....

18 03 2026 0:22:54

Озеро Катва - крупнейшее соляное месторождение Уганды

Озеро Катва - крупнейшее соляное месторождение Уганды  Соляные шахты на озере Катва являются одним из крупнейших месторождений на территории Уганды. Рабочие шахт в лучшие времена заpaбатывали около 30 долларов в месяц, что являлось достаточно крупным заработком. К сожалению, власти Уганды не смогли развить добычу соли и теперь многие рабочие вынуждены сводить концы с концами, работая на шахтах....

17 03 2026 0:15:19

17 лучших детских лагерей России

17 лучших детских лагерей России С наступлением летних каникул у родителей возникает насущный вопрос: как организовать досуг ребенка. Многие по старинке отправляют детей...

16 03 2026 12:26:45

Как прогулки влияют на наш мозг?

Как прогулки влияют на наш мозг? Исследования показывают, что городские жители, которые пpaктически не имеют доступа к зеленым насаждениям, имеют высокие шансы на заболеваемость психологическими проблемами. Напротив, люди, живущие рядом с парками, регулярно посещающие природные зоны, имеют более низкий уровень гормонов стресса....

15 03 2026 23:29:51

5 самых опасных вершин мира

5 самых опасных вершин мира  Где находится: Швейцария, Альпы Высота: 3970 метров Несмотря за относительно небольшую высоту, эта вершина является одной из самых опасных в мире. Первое покорение вершины состоялось в 1858 году. На сегодняшний день существует несколько маршрутов покорения, но самым сложным считается маршрут на северной части горы. За все время на горе погибло 64 человека....

14 03 2026 16:27:39

5 фактов о пользе пива

5 фактов о пользе пива  Укрепление костей Пpaктически все сорта пива содержат кальций. Именно этот элемент способствует укреплению костей. Благодаря этому у человека снижается риск развития остеопороза и других заболеваний костей. Усиливает эффект для костей и то, что в пиве содержится кремний, который также способствует улучшению костей....

12 03 2026 21:28:12

Где адреналина достать?

Где адреналина достать? Копать золото это одно, а вот с моста с веревкой прыгнуть это другое, дух знаете ли захватывает неслабо, ибо не каждый решится сделать шаг вперёд. Сам был свидетелем, как взрослые мужики оплатив билет, надев снаряжение и переправившись за перила, стояли в раздумьях, а потом и вовсе отказывались, перелазили назад под всеобщий хохот своих друзей. Забавно, но дрожь есть, особенно если ты следующий) Кстати, если верёвка и мост не катит, пробуйте парашют. Лично у автора сначала был парашют, а потом верёвка, которая после армейских прыжков казалась детской забавой......

11 03 2026 11:52:12

5 способов избежать заражения в путешествии

5 способов избежать заражения в путешествии  Откажитесь от уличной еды В крупных городах мира можно встретить уличных торговцев едой. Именно в таких местах наибольший риск заражения. Под обилием специй и соусов могут скрываться испорченные продукты, которые неминуемо приведут к пищевому отравлению. Если поблизости нет приличных кафе, то следует выбрать популярные сети фастфуда. Но лучше поискать обычный продуктовый магазин....

10 03 2026 19:20:24

Путешествия в 2017 году — самые популярные города

Путешествия в 2017 году — самые популярные города 2 статья: ТОП 10 самых популярных стран для путешествия в 2017 году...

09 03 2026 9:48:59

5 способов избавиться от назревающего стресса

5 способов избавиться от назревающего стресса  Ловите себя на конкретной мысли При наступлении стрессовой ситуации в голове человека начинается настоящий хаос. Чтобы предупредить этот хаос достаточно поймать себя на мысли. Попробуйте оценить, что именно вводит тебя в стрессовую ситуацию, о чем именно эта мысль. Когда вы оцените мысль, нужно отойти от нее, переключиться на позитивный настрой. // ...

08 03 2026 14:42:16

Говорите правильно! Измените словарный запас, чтобы изменить свою жизнь.

Говорите правильно! Измените словарный запас, чтобы изменить свою жизнь.  «Не могу»Сколько раз вы говорили эти слова, хотя они не были правдой? «Я не могу больше идти, не могу больше писать, не могу больше общаться с этим человеком...» — вылетало из ваших уст, но, несмотря ни на что, вы делаете это до сих пор. Нет слов «не могу», есть слова «не хочу». Развивайтесь, совершенствуйтесь и тогда вам все будет по силам. Вместо «Я не могу писать» скажите: «Я пока не великий писатель»....

06 03 2026 21:48:49

7 способов стать более оптимистичным

7 способов стать более оптимистичным  Сосредоточьтесь на решении, а не на проблеме ...

05 03 2026 0:43:59

10 причин пить какао чаще

10 причин пить какао чаще  Защита от токсинов ...

04 03 2026 0:53:21

Как сделать миссию выполнимой: 5 советов

Как сделать миссию выполнимой: 5 советов  Делай сегодня то, что можешь Помните, что многие отложенные задачи никогда не выполняются. Именно поэтому старайтесь делать ровно то, что запланировано и не откладывайте задачи на другое время. Возьмите за правило выражение «Здесь и сейчас» и старайтесь его придерживаться. Нет сил? Вряд ли. Нет желания? Переступите через это....

03 03 2026 7:23:22

Древнейшие сооружения человека, построенные более тысячи лет назад

Древнейшие сооружения человека, построенные более тысячи лет назад Возраст многих сооружений, когда-то воздвигнутых человеком, составляет несколько тысяч лет, однако некоторые из таких построек до сих пор не утратили свою...

02 03 2026 15:12:32

Самая привлекающая реклама. 10 лучших рекламных щитов

Самая привлекающая реклама. 10 лучших рекламных щитов Удивить рекламой – задача еще более сложная, потому что большинство людей настроены к рекламе негативно. Людям кажется одно - раз мне что-то предлагают...

01 03 2026 6:55:29

Декларация соответствия в Омске

Декларация соответствия в Омске  По ТР ЕАЭС следует получать декларацию на следующие товары:...

28 02 2026 20:25:41

5 ошибок, которые мешают вам найти работу

5 ошибок, которые мешают вам найти работу  Вы боитесь ошибиться Боязнь ошибиться с работой заставляют соискателя тщательно просматривать вакансию и не откликаться на нее. Однако не стоит бояться допустить ошибку. Возможно, отказываясь от вакансии, вы теряете то самое место, где вам будет приятно работать. Попробуйте реагировать на появившиеся подходящие вакансии с активной позицией. В любом случае вас никто не загоняет в рабские кандалы и не заставляет работать на любой попавшейся вакансии. Не бойтесь принимать решения и совершать ошибки. Не ошибается только мертвый....

26 02 2026 10:27:33

Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::