Холодная закуска Гуакамоле > Мир прекрасный и удивительный
Интернет-журнал    

Холодная закуска Гуакамоле

Холодная закуска Гуакамоле


Гуакамоле — холодная закуска из авокадо. Именно она и будет сегодня приготовлена. Сегодня будет настоящий мексиканский гуакамоле. Это очень популярная закуска как в Европе, так и в Америке.

Для гуакамоле понадобится, естественно, само авокадо, лайм, листья свежего зеленого кориандра, соус табаско, приготовленный из халапеньо, репчатый лук и помидор.

Приготовление. Разрезаем плод авокадо на две половинки, вынимаем косточку и аккуратно ложкой мякоть отделяем от кожуры. Это должно быть не сложно, если авокадо свежий. В тарелку к почищенному авокадо добавляем сок половинок лайма. В принципе, на Вилкине говорится о том, что лайм можно заменить на сок лимона, но гораздо вкуснее получится именно с зеленым цитрусовым. На килограмм очищенного авокадо нужно использовать один лайм. Также в тарелку к авокадо добавляем черный перчик, немножко соли, и такую интересную приправу, как табаско из халапеньо. Это нужно сделать для того, чтобы готовое блюдо слегка жгло во рту.

Также вливаем в миску и оливковое масло. Желательно добавить немножечко меда. Лучше, чтобы он был более жидкой консистенции, чтобы потом было удобно вымешивать наше авокадное «тесто». Не стоит забывать про листья свежего зеленого кориандра. Используя блендер, доводим все содержимое миски до однородной массы. По завершению работы этого инструмента должна получиться зеленая масса густой консистенции.

После блендера нужно слегка помешать массу вилочкой. Если в приготовлении используется спелый авокадо, то проблем с перемешиванием не должно возникнуть. Так как спелый плод этой культуры очень мягкий и нежный. После того, как все перемолото и перемешано нужно добавить молодой мелконашинкованный репчатый лук. А также нелишним здесь будет и сочный помидор, который точно мелко нарезан. Все содержимое миски вновь нужно хорошо перемешать. Но уже не блендером, а небольшой вилочкой. Чтобы все ингредиенты гуакамоле хорошо распределились в таре. В принципе, наше гуакамоле готово. Настоящее мексиканское гуакамоле. По крайней мере, именно в таком виде его подают в большинстве ресторанов. Его обычно предлагают вместе с треугольными кукурузными чипсами — начос. Приятного аппетита!

Гуакамоле — достаточно острая закуска, как уже можно было догадаться по составу, так что тем людям, которым обжигающее чувство на языке не по нраву, блюдо это придется не по вкусу. Ну а всем остальным настоятельно советуем приготовить это чудо мексиканской кухни. Удачи в освоении кулинарных искусств разных стран нашего необъятного мира! И еще раз приятного аппетита!


Самый маленький «Национальный лес» в Адаке

Самый маленький «Национальный лес» в Адаке  Во время Второй мировой войны генерал армии США Бакнер задумал поднять настроение солдатам при помощи посадки деревьев. Предполагалось, что несколько посаженных сосен принесут региону больше деревьев. К сожалению, большинство деревьев попросту не приживались в столь суровом климате Алеутских островов. Однако часть деревьев все-таки прижились и образовали небольшую рощу....

31 08 2026 6:41:56

Заброшенные здания со всего мира в снимках Ребекки Батори

Заброшенные здания со всего мира в снимках Ребекки Батори  Читайте также: Заброшенные больницы в фотографиях Стефана Бауманна Фотограф Ребекка Батори давно славится своими фотографии старых зданий. Первый опыт создания таких фотографий Ребекка получила в 2012 году. Тогда она фотографировала заброшенную школу. За 5 лет Ребекка Батори побывала в 30 странах мира и запечатлела более 500 заброшенных мест. Такое количество материала побудило ее выпустить несколько фотокниг. На сегодняшний день выпущено 2 книги — «Фукусима» и «Советские призpaки»....

30 08 2026 1:26:18

Йога и эмоции

Йога и эмоции  На мой взгляд есть две крайности — подавление эмоций и быть жертвой эмоций....

29 08 2026 13:39:16

5 диких трав, которые можно использовать на кухне

5 диких трав, которые можно использовать на кухне  Рекомендуется собирать молодые и жгучие побеги крапивы т.к. они имеют наиболее насыщенный вкус. Далее, исходя из предпочтений в еде, крапиву можно засушить или засолить. Например, если вы любите супы и различную домашнюю выпечку, то крапиву лучше всего засушить. Если же вы ранее пробовали крапиву в виде гарнира и она вам понравилась, то лучше всего ее засолить....

28 08 2026 12:45:41

Каждый год в Будапеште украшают трамвай 30000 лампочек

Каждый год в Будапеште украшают трамвай 30000 лампочек  Подобной “фишкой” обладает не только Будапешт. Например, в Берлине в период Рождества устанавливают инсталляцию на бульваре Курфюрстендамм. Также, в Брюсселе создается специальная пиксельная елка....

27 08 2026 15:13:34

10 важнейших правил фотосъемки

10 важнейших правил фотосъемки В мире цифровых технологий, снимки сделанные на фотоаппарат не ценятся должным образом. Большинство людей «стреляют» со своей камеры, как из пулемета...

26 08 2026 19:21:56

6 наиболее удачных и знаменитых копий Эйфелевой башни

6 наиболее удачных и знаменитых копий Эйфелевой башни  В американском штате Техас есть город, который имеет название Париж. Именно здесь расположена копия Эйфелевой башни, высота которой составляет всего 20 метров (Эйфелева башня имеет высоту в 324 метра). Над созданием башни трудились члeны местного союза сварщиков в 1993 году. Отличительной особенностью является то, что на вершине этой башни расположена ковбойская шляпа. На сегодняшний день эта копия является одной из наиболее узнаваемых достопримечательностей в Техасе....

25 08 2026 3:17:35

ТОП 15 лучших комнатных растений. Фото и описание

ТОП 15 лучших комнатных растений. Фото и описание Комнатные растения – это не только украшение любого дома, но и самый эффективный очиститель воздуха, своеобразный "пылecбирник". Ведь любое жилище...

24 08 2026 11:13:29

6 способов избавиться от депрессии

6 способов избавиться от депрессии  Читайте также: 9 поводов начать бегать Не обязательно записываться в спортивную секцию или покупать абонемент в тренажёрный зал. Достаточно начать выполнять не сложные упражнения или попробовать медитацию. Неплохим эффектом обладают и обычные прогулки....

23 08 2026 23:57:58

Что происходит с организмом голодающего человека

Что происходит с организмом голодающего человека  Запасной вариант иссяк Примерно через сутки гликоген заканчивается и организм начинает переpaбатывать жир. В это время человек начнет чувствовать усталость, упадок сил. Также повысится раздражительность и утомляемость. Если в этот период дать человеку решить несложный пример, то у него могут возникнуть проблемы с решением. Дело в том, что человеку требуется примерно 120 г. глюкозы ежедневно, а спустя сутки организм их попросту не находит....

22 08 2026 4:31:22

5 причин завести домашнее животное

5 причин завести домашнее животное  Питомец — прекрасный антидепрессант ...

21 08 2026 0:27:56

Камеры видеонаблюдения

Камеры видеонаблюдения  Так же видеонаблюдение бывает внутренние и наружное. И камеры отличаются корпусом. Наружные камеры видеонаблюдения находятся на улице. На них влияют разного рода внешние факторы. И в зависимости от того в какой местности будут работать уличные видеокамеры, в зависимости от этого и подбираются определенные модели. Так как есть видеокамеры с более усиленным корпусом, или же лучше использовать камеру какой-то определенной формы. Возможно, вам потребуются конкретные функции....

20 08 2026 18:44:44

5 способов найти баланс между работой и жизнью

5 способов найти баланс между работой и жизнью  Уходите с работы в разумное время. Планируйте день «по частям». Если вам действительно поручат долгосрочный проект, разбейте его на несколько частей продолжительностью 1-2 часа и выполняйте постепенно. Так вы избавитесь от ощущения, что вам необходимо переделать гору работы. Вы будете знать, что у вас останется время, чтобы поработать над задачей завтра. И вот вы уже ужинаете с семьей!...

19 08 2026 6:36:26

5 полезных свойств ромашкового чая

5 полезных свойств ромашкового чая  Улучшается качество сна В составе ромашкового чая содержится антиоксидант апигенин, который влияет на определенные рецепторы в головном мозге и способствует появлению сонливости. Также этот антиоксидант позволяет снизить уровень бессонницы, даже хронической. Как следствие, здоровый сон избавляет человека от плохого настроения, депрессии и т.д....

18 08 2026 11:17:17

10 недорогих антистресс-игрушек

10 недорогих антистресс-игрушек  Цена: 43 руб. Отвлечься от негативных мыслей поможет такая небольшая игрушка, как «Мини Баскетбол». Постарайтесь забросить 10 мячей путем нажатия на кнопку и ваш стресс быстро уйдет на второй план. Также можно посоревноваться с коллегой, кто забросит больше мячей подряд....

17 08 2026 9:14:55

Наливные полы: отзывы владельцев, плюсы и минусы

Наливные полы: отзывы владельцев, плюсы и минусы Что такое наливной пол и для чего он нужен. Виды 3d-пола, варианты рисунка, отзывы владельцев, а так же все плюсы и минусы данного напольного покрытия...

16 08 2026 14:25:47

Hotel de Sal Playa - единственный в мире отель из соли

Hotel de Sal Playa - единственный в мире отель из соли  Читайте также: Null Stern — отель под открытым небом, который открылся в Альпах Салар-де-Уюни — крупнейшая соляная пустыня в мире. Ее площадь составляет 10588 квадратных километров. Ранее здесь было одноименное озеро, но оно полностью высохло. Соляная пустыня Салар-де-Уюни привлекает сотни тысяч туристов со всего мира. Невероятно красивые закаты и пустынная местность сделали эту пустыню одной из самых красивых мест Южной Америки....

15 08 2026 0:36:53

9 причин съесть кусочек шоколада прямо сейчас

9 причин съесть кусочек шоколада прямо сейчас  Здоровье зубов Несмотря на то, что шоколад содержит темный пигмент, он оказывает антисептическое действие. Благодаря этому на зубах становится меньше налета и шанс образования зубного камня значительно снижается....

12 08 2026 18:41:24

Фотограф Асмо Турунен представил снимки проекта "Сквозь телефон"

Фотограф Асмо Турунен представил снимки проекта "Сквозь телефон"  Сам Асмо Турунен говорит, что эффект «сквозь телефон» ему очень нравится. Это дает возможность наблюдать продолжение фотографии, изображенной на смартфоне....

10 08 2026 20:31:19

Простые секреты красоты

Простые секреты красоты  Больше пить воды Наш организм на 90% состоит из воды. Поэтому утрата влаги влияет губительно на организм. Обезвоживание провоцирует преждевременное старение клеток. А также такие неприятности как головная боль, проблемы с кишечником, сонливость....

09 08 2026 21:58:33

День рождения Пола Уокера

День рождения Пола Уокера «Он вложил сердце и душу в ROWW. Это он должен был собирать эти деньги, но его больше нет. Теперь моя цель, чтобы поддержать то, что он начал», — сказал Коди....

08 08 2026 18:15:29

Первый напечатанный на 3D-принтере автобус

Первый напечатанный на 3D-принтере автобус  // Вместимость Olli составляет 12 человек. Водителя в этом автобусе нет, его роль играет специальная программа IBM Watson. Однако никакого искусственного интеллекта в начинке автобуса нет. За работой Olli наблюдает оператор, хоть и общение с пассажирами осуществляется роботом. Автобус работает на электричестве, что делает его абсолютно безопасным для окружающей среды. // Разогнаться Olli может до скорости, не превышающая 20 км/ч. Для городского трафика такая скорость может показаться недостаточной, но перевозить людей между корпусами здания вполне достаточно. Одной зарядки автобуса хватит на 50 километров. ...

07 08 2026 16:18:39

5 индийских специй, которые должны быть на каждой кухне

5 индийских специй, которые должны быть на каждой кухне  Придать блюду насыщенный оранжевый цвет помогает куркума. Множество исследований этой специи показали, что ее употрeбление помогает в лечении артрита, заболеваний желудка и кишечника. В самой Индии куркума зачастую используется при лечении стригущего лишая и при воспалениях кожи....

06 08 2026 11:53:31

Плавучий пирс Христо - инсталляция итальянских художников

Плавучий пирс Христо - инсталляция итальянских художников  Чтобы кубы не уплывали и находились на одном месте, их закрепили специальными бетонными блоками, которые лежат на дне озера Изео....

02 08 2026 17:56:52

5 признаков того, что вы застряли в зоне комфорта

5 признаков того, что вы застряли в зоне комфорта  Вы терпите Если у вас сложилось впечатление, что все настроены против вас, то дело может быть в вас. В большинстве таких случаев вы попросту терпите такое отношение, что порождает такое отношение к вам в дальнейшем. Это говорит о том, что вам безразлично даже на собственную личность, не говоря уже о каком-то росте. К тому же такое поведение может объясняться нежеланием потерять то, что человек имеет. Однако стоит ли потерянное такого плохого отношения к вам? Маловероятно. Поэтому попробуйте измениться и сделать свою жизнь лучше....

01 08 2026 22:53:44

Элкхорн - город-призpaк, который стал национальным парком

Элкхорн - город-призpaк, который стал национальным парком  Город Элкхорн был основан в 1872 году, когда поблизости были обнаружены месторождения серебра. В отличие от других шахтерских городов, Элкхорн был заселен семьями, а не одинокими мужчинами-шахтерами. Это привело к закономерному росту численности населения. На пике своего развития в городе насчитывалось около 2500 жителей....

31 07 2026 13:28:12

5 опасностей солнца, о которых нужно помнить

5 опасностей солнца, о которых нужно помнить  Фотостарение отличается от обычного старения. Дело в том, что при обычном старении кожа человека становится более тонкой. При фотостарении все наоборот, кожа утолщается и становится более грубой....

30 07 2026 9:32:15

Самые красивые картины мира: живопись от мастеров

Самые красивые картины мира: живопись от мастеров 10 самых красивых и популярных картин мира. Некоторые из художников стали знаменитыми только после cмepти. Их картины являются бесценными экспонатами музеев...

29 07 2026 16:47:46

Правила сервировки стола по этикету

Правила сервировки стола по этикету 8 основных правил сервировки стола по этикету для праздника. Рекомендации от выбора посуды до выбора специй и правильной расстановки приборов....

28 07 2026 1:53:13

Национальные костюмы народов мира

Национальные костюмы народов мира Национальные костюмы каждого народа приносят понимание о его традициях и устоях. Каждая национальность имеет свою ассоциацию...

27 07 2026 15:26:43

Фермер Патрик Мвала 4 раза в неделю привозит 15 тонн воды для диких животных

Фермер Патрик Мвала 4 раза в неделю привозит 15 тонн воды для диких животных  Многие животные уже привыкли к приезду Патрика и знают, что он привез необходимую им воду. Каждый раз в отведенных под водопой местах собираются стаи животных и ждут приезда Патрика....

26 07 2026 16:37:58

7 самых жестоких женщин в истории

7 самых жестоких женщин в истории  С детства Вера Ренци была неуправляемым ребенком. Она часто убегала из дому и вытворяла неприятные вещи. Сама по себе Ренци была достаточно ревнивой, что и становилось главной причиной убийств. Ренци убивала всех своих возлюбленных, которые ей изменяли или теряли интерес....

25 07 2026 15:23:33

7 самых полезных видов чая

7 самых полезных видов чая  Черный чай Одним из самых популярных видов чая по праву считается черный чай. Благодаря высокому содержанию кофеина, черный чай славится своим бодрящим и тонизирующим эффектами. Помимо этого, в черном чае содержатся рубигины и теафлавины, которые способствуют снижению уровня плохого холестерина в крови. Также учеными было доказано, что каждодневное употрeбление черного чая снижает риск развития инсульта на 20%....

23 07 2026 6:58:41

Проживание в частном доме для престарелых: цена вопроса

Проживание в частном доме для престарелых: цена вопроса  Вместимость и уровень комфорта номеров Большинство санаториев предлагают различные варианты проживания – комнаты на одного, двух, трех и более гостей. Конечно, чем больше пожилых проживает в номере, тем дешевле будет стоимость. Таким образом можно найти вариант пpaктически для любого кошелька (примеры стоимость номеров можно посмотреть здесь). Ну а разные уровни комфорта комнат – «люкс», «улучшенный» или «стандарт» — позволяют подобрать стоимость с учетом потребностей и возможностей семьи....

21 07 2026 19:38:16

9 реальных лесов, которые выглядят будто из сказки

9 реальных лесов, которые выглядят будто из сказки Однако сегодня речь не об этом. Сегодня мы расскажем вам о волшебной сказке, в которую вы можете погрузиться не смотря мультик или читая книгу. Она вполне реальна, и поможет нам в этом... лес. Перед вами 9 сказочных лесов, которые напомнят вам как невероятна жизнь на Земле....

20 07 2026 3:38:17

Рок-н-ролл Джона Бон Джови

Рок-н-ролл Джона Бон Джови Мы не будем рассказывать вам его биографию, ведь с этим отлично справляется сайт Википедии, однако напомним, что Бон Джови не только музыкант......

19 07 2026 14:14:18

Семья: находим компромиссы

Семья: находим компромиссы  В наше время отношение к семье, к сожалению, меняется. Доверительный контакт между партнерами, взаимное уважение, способность идти на компромиссы – все это теряет свою актуальность и значимость. У многих сейчас семья стоит в списке приоритетов на втором, на третьем месте. Первое же почетное место возглавляют работа, карьера, личные интересы, саморазвитие. С проблемой гармоничного сочетания семейных обязанностей и удовлетворения собственных потребностей сталкивается большинство современных семей....

17 07 2026 23:45:29

Как сократить потрeбление соли: 7 простых советов

Как сократить потрeбление соли: 7 простых советов  Исключите соленые приправы ...

16 07 2026 14:30:14

15 книг, которые помогут вам измениться

15 книг, которые помогут вам измениться  Некоторые книги меняют наше отношение к жизни. И лишь редкие из них меняют наш образ жизни и поведение. Книга Хэла Элрода делает и то, и другое – и быстрее, чем вы можете себе представить. Из нее вы узнаете, как первый час после пробуждения определяет успех всего дня и помогает раскрыть свой потенциал. Следуя советам автора, десятки тысяч человек улучшили свое здоровье, стали больше заpaбатывать, научились фокусироваться на ключевых задачах и, главное, стали счастливее....

15 07 2026 9:46:12

10 вариантов применение силикагеля

10 вариантов применение силикагеля  Запотевшие окна Случается так, что окна в автомобиле начинают очень сильно запотевать. Если положить несколько пакетиков под ветровое стекло, то запотевание окон вас больше не побеспокоит....

14 07 2026 14:12:24

Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::