Холодная закуска Гуакамоле > Мир прекрасный и удивительный
Интернет-журнал    

Холодная закуска Гуакамоле

Холодная закуска Гуакамоле


Гуакамоле — холодная закуска из авокадо. Именно она и будет сегодня приготовлена. Сегодня будет настоящий мексиканский гуакамоле. Это очень популярная закуска как в Европе, так и в Америке.

Для гуакамоле понадобится, естественно, само авокадо, лайм, листья свежего зеленого кориандра, соус табаско, приготовленный из халапеньо, репчатый лук и помидор.

Приготовление. Разрезаем плод авокадо на две половинки, вынимаем косточку и аккуратно ложкой мякоть отделяем от кожуры. Это должно быть не сложно, если авокадо свежий. В тарелку к почищенному авокадо добавляем сок половинок лайма. В принципе, на Вилкине говорится о том, что лайм можно заменить на сок лимона, но гораздо вкуснее получится именно с зеленым цитрусовым. На килограмм очищенного авокадо нужно использовать один лайм. Также в тарелку к авокадо добавляем черный перчик, немножко соли, и такую интересную приправу, как табаско из халапеньо. Это нужно сделать для того, чтобы готовое блюдо слегка жгло во рту.

Также вливаем в миску и оливковое масло. Желательно добавить немножечко меда. Лучше, чтобы он был более жидкой консистенции, чтобы потом было удобно вымешивать наше авокадное «тесто». Не стоит забывать про листья свежего зеленого кориандра. Используя блендер, доводим все содержимое миски до однородной массы. По завершению работы этого инструмента должна получиться зеленая масса густой консистенции.

После блендера нужно слегка помешать массу вилочкой. Если в приготовлении используется спелый авокадо, то проблем с перемешиванием не должно возникнуть. Так как спелый плод этой культуры очень мягкий и нежный. После того, как все перемолото и перемешано нужно добавить молодой мелконашинкованный репчатый лук. А также нелишним здесь будет и сочный помидор, который точно мелко нарезан. Все содержимое миски вновь нужно хорошо перемешать. Но уже не блендером, а небольшой вилочкой. Чтобы все ингредиенты гуакамоле хорошо распределились в таре. В принципе, наше гуакамоле готово. Настоящее мексиканское гуакамоле. По крайней мере, именно в таком виде его подают в большинстве ресторанов. Его обычно предлагают вместе с треугольными кукурузными чипсами — начос. Приятного аппетита!

Гуакамоле — достаточно острая закуска, как уже можно было догадаться по составу, так что тем людям, которым обжигающее чувство на языке не по нраву, блюдо это придется не по вкусу. Ну а всем остальным настоятельно советуем приготовить это чудо мексиканской кухни. Удачи в освоении кулинарных искусств разных стран нашего необъятного мира! И еще раз приятного аппетита!


7 феерических неудачников всех времен

7 феерических неудачников всех времен  Рональд Уэйн был сооснователем компании Apple, но прямо перед триумфом компании Рональд продал свою долю. Пpaктически сразу после основания Apple, им поступил заказ на партию компьютеров от весьма сомнительной компании. Рональду такой договор не понравился и он решил продать свою 10-процентную долю. Сумма сделки на тот момент составила 800 долларов....

16 10 2026 4:19:19

10 книг, которые затягивают с головой

10 книг, которые затягивают с головой  Представьте себе: вы идете, никого не трогаете, и вдруг вам на голову падает фермерский домик, который принес неведомо откуда взявшийся ураган… Или вы – честный волк, промышляющий поросятами да серыми козлами, но внезапно вам в голову приходит абсолютно cyмacшедшая идея – отправиться за тридевять земель и сожрать какую-то жилистую, невкусную старуху. Причем подспудно вы чувствуете, что за это с вас сдерут шкуру, но все равно следуете этому странному, словно навязанному вам желанию. Вот что происходит, когда злые силы начинают играть со сказками, из которых соткана ткань самой Вселенной....

15 10 2026 16:31:30

Самые малопосещаемые туристами страны Европы

Самые малопосещаемые туристами страны Европы  Босния и Герцеговина Босния и Герцеговина образовалась после распада Югославии. Именно тогда большая часть туристов привлекала рядом расположенная Хорватия. Однако власти Боснии и Герцеговины предпринимают немало мер, которые должны повысить привлекательность страны. Ожидается, что в ближайшие годы именно эта страна станет одним из самых быстрорастущих туристических направлений в Европе....

14 10 2026 0:41:49

ТОП 15 лучших комнатных растений. Фото и описание

ТОП 15 лучших комнатных растений. Фото и описание Комнатные растения – это не только украшение любого дома, но и самый эффективный очиститель воздуха, своеобразный "пылecбирник". Ведь любое жилище...

12 10 2026 13:40:48

В Сингапуре запустили беспилотное такси nuTonomy

В Сингапуре запустили беспилотное такси nuTonomy  Читайте также: В Хельсинки начал курсировать первый электроавтобус EasyMile EZ10 ...

11 10 2026 19:30:10

Интересная зона отдыха Le Banc de Neige от компании Atelier Pierre Thibault

Интересная зона отдыха Le Banc de Neige от компании Atelier Pierre Thibault  Читайте также: Growroom — зеленый уголок посреди мегаполиса Внешне конструкция Le Banc de Neige напоминает снежные сугробы. Сами создатели говорят, что их вдохновили холодные, снежные месяца года. Поэтому было решено сделать эту конструкцию белого цвета. Плюс ко всему, такой цвет менее подвержен нагреванию от солнца. Зона отдыха от Atelier Pierre Thibault формируется вокруг деревьев, что создает весьма уютное и тихое местечко для каждого. Конструкция имеет несколько уровней, что позволяет разместить достаточно большое количество людей — это удобно для больших городов....

09 10 2026 19:58:58

5 невероятных вещей, которые были куплены за 1 доллар

5 невероятных вещей, которые были куплены за 1 доллар  Власти сицилийской коммуны Ганджи решили провести эксперимент и продать 20 исторических домов по 1 евро каждый. Это было сделано для привлечения жителей в эту коммуну и восстановления исторических зданий. К сожалению, купить дом за 1 евро можно было только при подписании договора о реставрации дома не менее, чем на 25000 долларов. Вот такая хитрость....

08 10 2026 18:10:29

Мечеть шейха Зайда - одна из красивейших мечетей в мире

Мечеть шейха Зайда - одна из красивейших мечетей в мире  Величайшая своего времени Белая мечеть находится в столице ОАЭ Абу-Даби. Здание было спроектировано в конце прошлого века. В 2007 году мечеть открыли для посещений. Это произошло в священный месяц Рамадан. Мечеть является одной из немногих, куда есть доступ для людей иной веры....

07 10 2026 10:54:15

Сонник: Плач. К чему снится плакать?

Сонник: Плач. К чему снится плакать?  В принципе, слезы — как в реальной жизни, так и во сне, являются, своего рода, разрядкой нервной системы. Многие замечали, как легчает на душе после того, как выплачешься. Иногда в жизни мы не можем себе этого позволить, боимся, что кто-нибудь увидит, осудит, поднимет на смех. Мы боимся показаться слабыми окружающим. Ведь в нынешнее время слабых «затаптывают». Вот и остается избавляться от накопленного негатива при помощи слез хотя бы в сновидении....

06 10 2026 18:37:48

Роб Феррель создает удивительные прически в виде любого изображения

Роб Феррель создает удивительные прически в виде любого изображения  Читайте также: Парикмахерская делает скидку детям, которые читают книги пока их стригут ...

05 10 2026 15:39:25

Эша Бисвас делает селфи в отражении чайника

Эша Бисвас делает селфи в отражении чайника  Эша Бисвис подчеркивает, что цель проекта – показать необычное в самых обычных местах. Согласитесь, весьма необычный подход к созданию фотографий. ...

04 10 2026 0:36:45

Самая многодетная семья в мире

Самая многодетная семья в мире 68-летний житель индийской деревни Бактванг - Цион Чан – глава самой большой и многодетной и семьи в мире. Только представьте себе: у него 39 жен...

03 10 2026 5:50:42

Необычный дом, квартиры которого поворачиваются на 90 градусов

Необычный дом, квартиры которого поворачиваются на 90 градусов  Идея создателям такого дома пришла благодаря старинным Иранским особнякам. В свое время такие особняки строились с летней гостиной и зимней. Что касается реализации, то механизм построения очень похож на механизмы конструирования театральных сцен....

02 10 2026 14:51:50

Что будет, если Солнце погаснет?

Что будет, если Солнце погаснет?  Что случится с человеком? Эрик Блекман, профессор астрономии, уверяет, что человек сможет выжить без Солнца. Для повышения температуры в домах и на производствах будет использоваться вулканическое тепло. Уже сейчас в Исландии пpaктикуется такой вид обогрева помещений....

01 10 2026 18:15:40

Выявлены гены, лежащие в основе социальной активности собак

Выявлены гены, лежащие в основе социальной активности собак (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Собака является старейшим домашним питомцем и в течение тысяч лет эти животные приспособились к жизни среди людей. В процессе одомашнивания собаки выработали уникальные навыки общения и сотрудничества с людьми. В этом они сильно превосходят своих предков, волков. Сталкиваясь с трудной задачей, большинство собак ищут контакта человека, по-всей видимости для того, чтобы «просить о помощи». В аналогичных ситуациях, волки пытаются решить задачу самостоятельно....

29 09 2026 21:53:29

5 вещей, которые вас разрушают

5 вещей, которые вас разрушают  Интернет Большинство из нас используют интернет абсолютно бесполезно. Наверняка вы бы смогли прожить без разглядывания чужих фотографий в Инстаграме или чтения глупостей в Твиттере. Причем зачастую человек настолько привязывается к этому, что заходит в социальные сети по инерции. Поэтому важно ограничить себя от этих вещей. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Наверняка потраченное время на социальные сети можно было потратить на что-то более интересное и полезное. Попробуйте вместо этого просто прогуляться или сделать несколько физических упражнений. Также можно почитать книгу или интересное исследование. Это точно станет полезным для вас....

28 09 2026 19:55:26

5 старейших университетов Европы

5 старейших университетов Европы  Тринити-колледж был основан в 1592 году в классическом на то время стиле университетов Британии. Здесь изначально запрещалось обучение всем католикам. Даже после официального снятия запрета католику попасть сюда было проблематично....

27 09 2026 15:37:31

Цифры. 73,2 тысячи рублей — оптимальная для погашения ипотеки величина семейного дохода

Цифры. 73,2 тысячи рублей — оптимальная для погашения ипотеки величина семейного дохода Уменьшение этого показателя было отмечено в 50 регионах РФ...

24 09 2026 22:41:19

10 причин съесть кусочек дыни Интернет-журнал

10 причин съесть кусочек дыни  Интернет-журнал Витамин A Одним из важнейших витаминов для здоровья зубов и костей является витамин A. Также этот витамин оказывает благоприятное воздействие на остроту зрения. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); К сожалению, далеко не каждый сорт дыни содержит достаточное количество витамина A. Отметим, что наибольшее содержание этого витамина содержится в канталупе — 112% от суточной нормы человека....

23 09 2026 17:58:18

Художник Жюльен Кнез показал как изменился Париж за 100 лет

Художник Жюльен Кнез показал как изменился Париж за 100 лет  Идея подобного проекта зародилась летом 2015 года, когда Жюльен Кнез прогуливался по Парижу. Тогда Жюльен решил найти винтажные фотографии в интернете и запечатлеть эти места в настоящем времени. Получилось достаточно интересно. В результате поисков винтажных фотографий, Жюльен выбрал 80 снимков и наложил их на современные улицы Парижа. Винтажные снимки смогли охватить период с 1871 по 1968 года....

22 09 2026 19:48:22

Domespace - дом, которому не страшны природные катаклизмы

Domespace - дом, которому не страшны природные катаклизмы  Обогрев и охлаждение дома происходит при помощи солнечной энергии. Если во время природного катаклизма дом пострадает, то его можно без проблем восстановить: дом создан из натуральных и восстанавливаемых ресурсов. ...

21 09 2026 21:40:19

Самые странные сайты. Топ-15

Самые странные сайты. Топ-15 Каждый день мы просматриваем десятки, сотни интернет-сайтов и даже не догадываемся, что за простой и даже скучной «картинкой» можно найти что-то интересное...

20 09 2026 15:42:31

Дорогая, я задержусь…

Дорогая, я задержусь… Работа. Не исключено, что настоящей причиной постоянных задержек, является, как ни странно, сама работа, особенно, если должность у мужчины соответствующая. Возможно у него есть какая-то цель, которую он хочет достичь — повышение, премия, благосклонность начальства ну или просто денег решил заработать...Работа, как способ спрятаться. Часто в неурочные часы в офисе остаются вовсе не законченные трудоголики, а просто одинокие люди. И это не смотря на то, что дома жена и дети. Да да, именно одинокие. По-своему. Однообразные вечера перед телевизором пугают их гораздо больше, чем дополнительная работа, поэтому они с радостью берутся за дополнительные задания и пытаются загрузить себя по максимуму, особенно когда дома действительно нечем заняться. При этом, человек часто просто не осознаёт, что его личная жизнь вряд ли наладится сама собой, особенно, если скрываться от этого на работе.Выпивка или отдых с друзьями/коллегами. Как классно после тяжелого трудового дня зайти в близлежащий бар (или сквер — кому что по душе), обсудить, какой начальник уpoд, или как жена дома достала, выговорится, расслабиться. А потом как ни в чём не бывало прийти домой и «на легке» встретить «огонь на поражение»... Особенно актуально, если дома и вправду его понять не могут.Есть кто-то на стороне. Это может быть, как коллега по работе, так и бaнaльная любовница. Причина та же, рутина и быт настолько надоели, что хочется испытать новых эмоций, чувств. Да и адреналин в этом есть свой. Можно описать ещё много самых разных причин, но основные мы выразили в этих пунктах. Все остальные будут лишь вариациями. Пробки, начальник, конец месяца, отчеты, комиссия приезжает... Что тут отчётливо нужно понимать, что быт убивает, рутина отталкивает, а неприятная обстановка дома рождает нежелание там появляться....

19 09 2026 21:13:43

Серро-Рико - гора, которая ест людей

Серро-Рико - гора, которая ест людей  Гора Серро-Рико расположена в юго-западной части Боливии. В 1545 году испанские колонисты обнаружили в этой горе огромное количество серебра. Пpaктически сразу был построен город Потоси, где и проживали шахтеры. Город рос настолько быстро, что менее, чем за год число жителей составляло около 3 миллионов человек....

18 09 2026 8:22:24

Отдых в Сукко

Отдых в Сукко  Несмотря на компактность курорта, от любого жилья до пляжа расстояние приличное – порядка километра, так что если вы привыкли жить на «первой линии», лучше подыскать себе другое место – поселиться в Анапе и окрестностях. Например, в гостинице «See Breeze Resort»....

17 09 2026 0:13:34

8 крупных стран, которых больше нет

8 крупных стран, которых больше нет  Югославия Югославия была образована в 1918 году, сразу после окончания Первой мировой войны. Страна была признана на международном уровне. На протяжении своей истории Югославия не раз меняла собственное название. После затяжного экономического кризиса, в 1991 году Югославия распалась на 7 стран: Хорватия, Словения, Македония, Сербия, Черногория, Босния и Герцеговина и ныне спopное Косово....

16 09 2026 9:11:56

5 самых страшных сект

5 самых страшных сект  Джим Джонс – основатель секты «Храм Народов». В 1970-е годы эта секта была необычной для США, т.к. ее члeном мог стать абсолютно любой человек, вне зависимости от цвета его кожи и национальности. Такая политика организации вызывала немало вопросов внутри страны. Помимо этого Джим Джонс был постоянным гостем посольства СССР. Бытует мнение, что Джонс планировал переехать в СССР, но получив отказ был крайне разочарован. В результате он приказал произвести «революционное самоубийство»....

15 09 2026 13:28:20

Как отличить поганку от съедобного гриба? 10 признаков

Как отличить поганку от съедобного гриба? 10 признаков Тихая охота – увлекательное занятие, сопровождающееся восторгом от каждого найденного гриба. Однако такое удовольствие имеет и свою ложку дегтя...

14 09 2026 9:45:26

Вконтакте окончательно перешла на новый дизайн сайта

Вконтакте окончательно перешла на новый дизайн сайта А с 9 июня сообщество новостей соц. сети  LIVE Express сообщило о переводе 10% пользователей на новый дизайн....

13 09 2026 2:57:11

Руа-Гонсалу-де-Карвальо - одна из самых красивых улиц мира

Руа-Гонсалу-де-Карвальо - одна из самых красивых улиц мира  Улица Руа-Гонсалу-де-Карвальо расположена в городе Порту-Алегри, штат Риу-Гранди-ду-Сул. Об этой улице стало известно всему миру благодаря интернету. Популярность улицы начала расти в 2008 году, когда о ней стали писать многие издания. С того времени эту улицу называют самой красивой улицей в мире. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Протяженность улицы составляет около 500 метров. На протяжении всей улицы вдоль дороги посажены деревья, высота которых достигает 7-этажных зданий. По некоторым данным, деревья на этой улице были посажены в 1930-х годах сотрудниками местной пивоварни, которая до сих пор расположена рядом с улицей....

12 09 2026 19:41:11

9 реальных лесов, которые выглядят будто из сказки

9 реальных лесов, которые выглядят будто из сказки Однако сегодня речь не об этом. Сегодня мы расскажем вам о волшебной сказке, в которую вы можете погрузиться не смотря мультик или читая книгу. Она вполне реальна, и поможет нам в этом... лес. Перед вами 9 сказочных лесов, которые напомнят вам как невероятна жизнь на Земле....

10 09 2026 0:34:35

Правила отношений для продвинутых. Часть 2

Правила отношений для продвинутых. Часть 2  Мы сами создаем свой психологический фейсконтроль, сами впускаем человека на личную территорию, держим его образ в иHTиMных уголках души. И если «гость» на этой близкой дистанции, вдруг, начинает себя вести небрежно, или даже плюет в раскрытую душу, значит, фейсконтроль оказался дилетантским, и мы сами ошиблись, приняв чужого за близкого....

09 09 2026 23:44:52

10 полезных свойств лимонного сока

10 полезных свойств лимонного сока  Замедляется процесс старения ...

08 09 2026 15:43:57

6 продуктов, которые подделывают чаще всего

6 продуктов, которые подделывают чаще всего  Зачастую производители сыра стараются выдать дешевый сорт за более дорогой. И хорошо, если дешевый аналог был создан из молока. Обычно молоко в фальшивом виде сыре заменяют пальмовым маслом и различными добавками. Если верить исследованиям, то 78% сыров в России являются подделкой....

07 09 2026 5:38:51

«Мне нужно стать красивой»

«Мне нужно стать красивой»  Ангелина, 52 года...

06 09 2026 17:56:47

В Нидерландах старое здание тюрьмы переделали в отель

В Нидерландах старое здание тюрьмы переделали в отель  Каждый из 40 номеров имеет кондиционер и бесплатный Wi-Fi. Чтобы придать отелю оригинальность, в отеле оставили железные тюремные двери. Смотрится весьма впечатлительно. Также в отеле имеется 4 люкса, которые имеют название «тюремщик», «адвокат», «директор» и «судья». ...

05 09 2026 7:36:54

Использование личных данных

Использование личных данных Но, видимо, грядут изменения. На прошлой неделе, в Хельсинки, прошла конференция MyData. Сотни исследователей, политиков и «стартаперов» обсудили идеи того, как люди могут заpaбатывать на предоставленных личных данных....

03 09 2026 2:51:13

7 причин завести собаку

7 причин завести собаку  Защита от заболеваний сердца и сосудов ...

02 09 2026 17:45:21

The Black Eyed Peas — #WHERESTHELOVE ft. The World

The Black Eyed Peas — #WHERESTHELOVE ft. The World В переводе на русский клип называется «#гделюбовь» и вынуждены признать, что название песни очень точно выражает содержание клипа. Даже тем людям, которые испытывают трудности с английским языком, несложно догадаться о чем речь в клипе. 360 тысяч нажатий кнопки «Поделиться» — и это за 3 дня....

01 09 2026 22:42:47

5 самых опасных мафиозных группировок в мире

5 самых опасных мафиозных группировок в мире  Основная деятельность группировки заключается в заказных убийствах и «выбивании» долгов. В последнее время представители Бамбукового союза начали участвовать в игорном бизнесе. Законно победить данную группировку на сегодняшний день не представляется возможным....

31 08 2026 4:11:40

9 причин употрeбллять цитрусовые каждый день

9 причин употрeбллять цитрусовые каждый день  Польза для сердца Все диетологи уверяют, что цитрусовые прекрасно сказываются на здоровье сердца. Все объясняется тем, что в цитрусовых содержатся флавоноиды.Многие исследования доказывают, что витамин C снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний....

30 08 2026 1:22:10

Доверие как рискованный выбор

Доверие как рискованный выбор  Гaбpиэль Гapcиa Mapкec...

29 08 2026 18:40:56

Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::