Отличие бокалов для красного и белого вина
Для раскрытия всей вкусовой гаммы вина необходимо не только придерживаться определенной формы бокала, но и поддерживать нужную температуру напитка. Многие любители хороших вин считают непринципиальным форму и размер бокала, но на самом деле вкусовые качества и восприятие тонких ароматов могут давать ложные оттенки и вызвать противоречивые ощущения.
Размер ножки бокала также является важным компонентом. Из бокала на высокой ножке употрeбляют теплые напитки. Для употрeбления холодных напитков используются бокалы на укороченной ножке. Таким образом, сохраняется баланс температуры. Ножка с утолщением используется для того, чтобы тепло пальцев передавалось бокалу, а не вину.
Какие бокалы существуют, и для чего они используются?
Бокал «Bordeaux» для тяжелого красного вина.
Имеют зауженный ободок без закругления и достигают объема в 600 мл. Для того, чтобы напиток проявил свои лучшие качества, стекло бокала должно быть довольно прочным. Любое красное вино с высоким содержанием танина и умеренной кислотностью отлично подойдет для употрeбления из данного бокала. Уровень алкоголя не должен превышать 12 процентов. Концентрация аромата раскрывается при наполнении бокала на 150 мл. Большее или меньшее наполнение может вызвать ложные ощущения. Такие типы вин, как «Мерло» или «Совиньон», а также итальянские красные вина идеально подходят для потрeбления из таких бокалов.
Бокал «Burgundy» для нежного красного вина.
Объем чаши достигают 750 мл. Довольно широкая чаша позволяет очень хорошо раскрыться приятному вкусу и тонкому аромату вина. «Пино Нуар», «Неббиоло» и прочие сорта вин предназначены для потрeбления в бокалах «Burgundy». Отличное вино «Шардоне» передаст свое великолепие, и запомниться Вам, как сказочный напиток премиального уровня. Бокалы данного типа производят в увеличенных объемах, достигающих 1100 мл. Однако, не стоит употрeбллять 20-летнее вино в таком бокале, т.к. вкусовые качества такого напитка покажутся Вам абстpaктными и немного примитивными.
Дижестивный бокал.
В большинстве европейских стран плотный ужин завершается глотками хорошего ароматного вина. Форма дижестивного бокала является подходящей для данной процедуры. Приятный аромат находится в эпицентре внимания благодаря зауженным краям бокала. Высокое содержание алкоголя в напитке не обжигает слизистую оболочку, т.к. от напитка до края бокала имеется приличный зазор. При использовании такого бокала напиток способен проявить свои лучшие качества. Тыльная сторона языка принимает жидкость в правильном соотношении. Такое потрeбление напитка после большой трапезы станет великолепным завершением Вашего ужина.
Бокал «АйсВайн».
«АйсВайн» — с нем. «ледяное вино». Данное название передает не температуру потрeбляемого напитка, а способ его приготовления. Ягоды, нектар которых не замерзает, собирают только после первых заморозков. Ко всему этому, прессуются ягоды также в замороженном виде. После этого удаляется лишняя влага. Данная технология производства позволяет получить довольно сладкое вино с хорошим уровнем кислотности. Употрeбление такого напитка вместе с сырами различных сортов оставит незабываемое ощущение.
Бокал заполняется на две трети. Специфичные округлые края позволяют получить максимально насыщенный вкус. Цветочный аромат дополняется медовыми нотками. Перед Вами открывается роскошный букет ароматов.
Бокал подходит, как и для немецких «ледяных» вин, так и для итальянского вина — «Речотто». Французский «Сотерн» также будет правильным выбором. Все вышеперечисленные вина отличаются особенно сложной структурой производства и, впоследствии – высокой ценой. Такой напиток прекрасно впишется в интерьер дорогой яхты или особняка на частном острове .
Бокал «Совиньон Блан».
Особенность этого бокала – правильное распределение кислотности. При осознанном восприятии кислотности вина, знаток может сходу определить правильно ли подобран бокал.
Все максимально ароматные сорта винограда обладают повышенной кислотностью, поэтому подходить к выбору бокала следует внимательно. Как правило, форма таких бокалов — тюльпанобразная. Ощущение жидкости основанием языка – важный элемент потрeбления. Форма бокала сделает все эти процедуры за Вас.
Данный бокал предназначен для таких ароматных вин, как Нойбургер (Австрия), Мюллер (Германия), Кортез (Италия), Виура (Испания) и прочих подобных вин.
Бокал «Шардоне» для белого вина.
«Шардоне» — ужин, свечи, романтика. Это не обильное застолье, это романтическое времяпровождение с бутылкой белого вина. Правильная форма бокала передаст оттенки ванили и нотки карамели. Средний уровень кислотности и хорошая плотность максимально погружают Вас в умиротворенную атмосферу с помощью короткого бокала «Шардоне». Широкий край насытить рецепторы полости рта великолепным вкусом.
Теперь мы знаем, почему для насыщенных и тяжелых вин выбирают бокал с более широкой чашей. Более высокий диаметр ободка будет давать меньшую концентрацию аромата жидкости, и тем самым не перенасытит аромат на выходе. Меньший диаметр ободка даст правильную концентрацию легкому белому или розовому вину и насытит вкусовое ощущение в полной мере.
Я думаю о тебе все время. Думаю о тебе утром, идя по холодку. Нарочно шагаю помедленнее, чтобы думать о тебе подольше. Думаю о тебе вечером, когда мне одиноко без тебя на вечеринках, где я напиваюсь, чтобы думать о чем-нибудь другом, но добиваюсь обратного эффекта. Я думаю о тебе, когда тебя вижу, и когда не вижу, думаю тоже. Мне так хотелось бы найти другое занятие, но я не могу. Если ты знаешь, как можно исхитриться тебя забыть, научи меня.Никогда и ни по кому я так не скучал. Без тебя моя жизнь — зал ожидания....
08 05 2024 23:45:25
Via del Sale (Соляная дорога) расположена вдоль западного побережья Сицилии. Ее протяженность составляет несколько десятков километров. Вот уже более 2000 лет здесь добывается соль, причем способ добычи пpaктически не поменялся. Работники выкапывают резервуары, которые заполняются морской водой. После испарения воды, на поверхности остается соль....
06 05 2024 13:54:37
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Собака является старейшим домашним питомцем и в течение тысяч лет эти животные приспособились к жизни среди людей. В процессе одомашнивания собаки выработали уникальные навыки общения и сотрудничества с людьми. В этом они сильно превосходят своих предков, волков. Сталкиваясь с трудной задачей, большинство собак ищут контакта человека, по-всей видимости для того, чтобы «просить о помощи». В аналогичных ситуациях, волки пытаются решить задачу самостоятельно....
05 05 2024 20:16:14
Строительство аэропорта началось в 1977 году. Приказ на строительство отдал правитель Пол Пот, который управлял страной в тот период. Изначально аэропорт Кампонгчанг должен был стать военным аэропортом, но проект так и не был реализован. Остановка строительства военной базы Кампонгчанг была связана с наступлением вьетнамских войск в 1979 году. Тогда Вьетнам смог полностью оккупировать Камбоджу.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Согласно исследованиям, на строительстве военной базы погибло несколько тысяч человек. Нечеловеческие условия и радикальная власть заставляла рабочих погибать прямо на строительстве. Большей частью рабочих были военнослужащие и осужденные....
04 05 2024 14:11:27
Возраст многих сооружений, когда-то воздвигнутых человеком, составляет несколько тысяч лет, однако некоторые из таких построек до сих пор не утратили свою...
03 05 2024 1:49:40
Виды поплавочных удочек
Все удочки делятся на разные виды по способу ловли, по конструкции, по весу и длине. Начнем с того, что типов ловли существует несколько. Исходя из этого, удилища бывают маховыми, болонскими, штекерными и матчевыми. Маховые используются для дальнего заброса и отличаются тем, что у них нет пропускных колец....
02 05 2024 4:47:21
Читайте также: Фотограф Масаши Вакуи показал ночной Токио, похожий на фильм
Маркус Вендт является популярным фотографом в Лондоне. В поездке по Азии Маркус заметил, что у него началась бессонница. Именно бессонница стала причиной создания этой серии фотографий.
Фотограф решил не просиживать всю ночь в номере гостиницы и часто выходил на улицу. Таким образом, Маркус Вендт смог собрать коллекцию фотографий ночных Гонконга и Шэньчжэня....
01 05 2024 0:46:46
В чем особенности этого прекрасного города?
...
30 04 2024 21:30:38
Не жалуйтесь
Не нужно жаловаться на неправильное поведение своего босса. Гораздо лучше завершить разговор и предложить продолжить его позже, когда тон босса станет нормальным. Вероятно всего, это не понравится вашему руководителю, но и терпеть такое отношение вы не обязаны. Не пытайтесь вызвать жалость, будьте выше этого....
28 04 2024 20:11:59
Клуб расположен в Ротереме, Великобритания. Его создателями являются Джерард Дженкис-Омар и Стивен Робсон — обычные местные жители. Причиной создания самого маленького клуба в мире стало желание установить какой-нибудь веселый рекорд!
Название клуба — 28 Club. Помещение имеет 2.01 метра в высоту, 0,92 метра в ширину и 1,53 метра в глубину. Таким образом, клуб может вместить 1 диджея и 6 посетителей. Внутри установлена современная система звука с 2-мя вертушками и профессиональное освещение. С недавних пор клуб попал в Книгу рекордов Гиннесса, как самый маленький клуб в мире. Кстати говоря, стоимость входа в клуб 28 Club составляет всего 50 пенсов....
27 04 2024 17:51:42
Резиденция Деда Мороза
На территории вотчины находится резиденция, где живет Талви Укко. Во время посещения ребята увидят кабинет, где работает Дед Мороз, а также приемную, которую вместе с людьми посещают многочисленные сказочные существа, и лабораторию чудес, где происходят самые невероятные вещи....
26 04 2024 19:42:18
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Очевидно, Samsung никак не понимает юмора, связанного с ситуацией вокруг Galaxy Note 7 и теперь хочет стереть этот ролик отовсюду. А вообще, получилось забавно......
24 04 2024 12:21:44
Секрет прост: если за растением хорошо ухаживать и давать ему именно то, что ему нужно, оно превращается в быстрорастущее! Конечно, есть экземпляры с особо шустрым хаpaктером. Кажется, что это маленькие заводики по переработке солнечного света, тепла и влаги в зелень и цветы. ...
23 04 2024 13:38:21
Свою историю город Берат берет в 4 веке до нашей эры. Современное название города было дано в 9 веке царем Симеоном I. Однако свой пик развития город переживал в период с 15 по 20 век, когда город был в составе Османской империи.
Однако город славится не только богатой историей, но и внешним видом своих домов. Дело в том, что здесь каждый дом имеет очень большое количество окон. Из-за этого Берат получил свое прозвище — Город тысячи окон. Все подобные дома относят к 18-19 веку. Они преимущественно представляют собой двухэтажные строения, состоящие из камней. Крыши покрыты красной плиткой из керамики. Благодаря тому, что дома расположены на склоне, открывается прекрасный вид на дома. Создается ощущение, что дома расположены друг на друге....
22 04 2024 14:53:12
Читайте также: 5 специй, которые укрепят ваш организм
Целебные свойства чеснока известны всему миру. Причем достаточно давно. Еще в средневековье с чумой боролись именно при помощи чеснока. В настоящее время чеснок используют пpaктически в каждой кухне мира. Для укрепления иммунитета лучше всего употрeбллять чеснок в свежем виде. Обычно его добавляют в соусы, мясные блюда и т.д....
21 04 2024 17:11:57
Особенности проведения
Периодичность проведения планового технического обслуживания конкретной модели машины указана в техническом паспорте ТС. Первичное ТО или как его еще называют «обкатное» проводится уже по прохождению 1500 тыс. км. Второе по прохождению 15.тыс. км. В ходе данного мероприятия выполняются следующие операции:...
20 04 2024 1:45:18
Соль бесполезна для здоровья
Ярые сторонники ЗОЖа уверяют, что в соли нет ничего полезного. Однако это очередной миф. Дело в том, что соль является одним из компонентов нашей крови, который отвечает за доставку питательных веществ в клетки. Также соль участвует в нормализации работы нервной системы. Важно только употрeбллять соль умеренно и знать признаки чрезмерного употрeбления соли....
19 04 2024 4:40:50
Кинологическая собака ищет только наркотики
При обучении собак обучают искать определенные запахи. Чаще всего используются безопасные аналоги популярных наркотических средств. Таким образом, если собака обучена искать по запаху, то ей абсолютно не важно, что именно искать. Если такой собаке дать запах любого другого предмета, она будет искать именно этот предмет....
18 04 2024 16:44:58
Начало этой войны относят к началу 10 века, когда европейцы только начинали колонизацию Южной и Северной Америк. Самое начало колонизации было положено недалеко от берегов теперешней Канады. Наиболее кровавые сражения приходятся на период с 1492 по 1691 годы. За почти две сотни лет погибло несколько десятков миллионов человек. К сожалению, у историков не выходит подсчитать точное количество потерь, т.к. даже по сей день не известно количество коренного населения Южной и Северной Америк....
17 04 2024 1:56:13
Внушение человеку. Добровольно-принудительное....
15 04 2024 22:31:31
Поменяйте свою речь
Как часто вы отвечаете на стандартный вопрос «как дела?» ответом «нормально» или «неплохо»? Эти шаблонные ответы в подсознании воспринимаются негативно, будто вы чувствуете себя плохо. Постарайтесь отказаться от шаблонных ответов и отвечать положительно на стандартные вопросы. Это благоприятно повлияет на процессы мышления и количество негативных мыслей снизится....
14 04 2024 15:27:42
Читайте также: Growroom — зеленый уголок посреди мегаполиса
Идея проекта принадлежит шведскому бюро Utopia Architects. Зимний сад будет иметь площадь в 1,5 тысячи кв.метров. Это позволяет на территории этого сооружения проводить различные мероприятия в комфортной обстановке. Помимо этого здесь можно просто погулять и насладиться различными растениями....
12 04 2024 15:48:45
Конечно, в качестве фундамента, а также несущих конструкций использовался бетон и сталь. Проект такого рода имеет ряд преимуществ. Например, при использовании дерева резко снижается выделение углекислого газа в атмосферу....
11 04 2024 0:56:37
Придать блюду насыщенный оранжевый цвет помогает куркума. Множество исследований этой специи показали, что ее употрeбление помогает в лечении артрита, заболеваний желудка и кишечника. В самой Индии куркума зачастую используется при лечении стригущего лишая и при воспалениях кожи....
09 04 2024 4:12:40
Отзывы о чудо бритве X TrimГде купитьГде купить чудо бритву в Украине?ВыводыБритва доступна в разных цветовых вариантах.Рассмотрим, основные свойства и преимущества бритвы Икс Трим...
08 04 2024 22:48:51
В 1973 году здесь был запущен знаменитый Тигровый Проект. Эта уникальная тигровая территория была создана основателями для того, чтобы обеспечить защиту 650 видам животных, находящимся под угрозой исчезновения.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Парк занимает прострaнcтво площадью 520 квадратных километров и включает холмы, болотистую местность, широкие озёра, речные зоны и луга. В национальном парке Корбетт есть возможность остаться на всю ночь, ездить по всей территории на джипе или на слоне и смотреть на дикую природу....
07 04 2024 6:54:38
Я не буду приводить в тексте статьи ещё комментарии, если вам интересна эта тема, я думаю вы сами всё прекрасно видели....
06 04 2024 20:23:55
«Во всем мире важные природные зоны, несмотря на то, что некоторые из них находятся под защитой государства и важны для биоразнообразия, буферизации и регулирования местных климатических условий — полностью игнорируются в экологической политике«, — говорит доктор Джеймс Уотсон из Общества охраны дикой природы в Нью-Йорке....
05 04 2024 6:16:57
Кристаллизованный интеллект подразумевает возможность использования информации, навыков и опыта, которые уже пройдены нами, т.е. в основном это церебральные знания. Как правило, это зависит от возраста и прослеживается в большинстве западных культур (например, классический экзамен)....
04 04 2024 23:24:11
Руины города Тимгада расположены на склоне массива Аурес, в 35 километрах от алжирского города Батна. Сохранившиеся руины относят к эпохе римского императора Траяна, который правил в 98-117 годах. Руины Тимгада дают понять, что технологии градостроителей были на достаточно высоком уровне....
03 04 2024 13:10:31
На самом деле, если говорить о западном рынке, то весь бизнес там построен на покупке франшизы. Такая модель предпринимательства занимает более 70%, и используется как удачный старт, так и как расширение бизнеса. Что же такое франшиза?...
02 04 2024 9:56:56
Способность к изучению языков
Безусловно, выучить иностранный язык по силам пpaктически любому человеку. Однако некоторым людям это дается гораздо легче. Ученые называют такую способность языковым чутьем. Психогенетики пришли к выводу, что ген ROBO2 напрямую влияет на количество усвоенных слов, а FOXP2 — на развитие речи и изучение грамматики. В общем и целом, влияние этих двух генов на изучение нового языка оценивают в 2/3, еще треть отдают общему интеллекту человека....
01 04 2024 1:25:12
Не секрет, что ceкc в жизни мужчин занимает большее место, чем в жизни женщин. И неудивительно, что среднестатистические мужчина и женщина по-разному относятся к ceкcу. Например, брачная ночь, момент дефлорации является, переломным моментом в жизни женщины. В жизни мужчины же, напротив, первый пoлoвoй акт часто не играет никакой роли, — пишет Е.П. Ильин в своей книге «Дифференциальная психофизиология мужчины и женщины». Психологи отмечают, что женщины «умеренно консервативны» в отношении случайного ceкcа, а мужчины — «умеренно терпимы». Данные, собранные в 177 исследованиях на выборке в 130 000 человек, показали, что для мужчин случайный ceкc гораздо более приемлем. Истоки этих различий лежат как в биологической специфике тех и других, так и в различии их социальных ролей. В результате мужчины и женщины с трудом понимают друг друга....
31 03 2024 13:11:55
Мед является самым полезным заменителем сахара из всех существующих. Единственный минус меда — это его высокая калорийность. Однако это не сравнимо с его полезными свойствами. Плюс ко всему, никто не говорит употрeбллять мед в непомерных количествах. Что касается полезных свойств, то мед улучшает обмен веществ и стимулирует работу мозга. В составе меда можно найти огромное количество витаминов и минералов, которые оказывают положительное воздействие на весь организм в целом....
29 03 2024 8:30:59
Строительство авиабазы Желява началось в 1948 году, в бывшей Югославии. Она получила кодовое название “Объект 505”. Спустя 20 лет база была готова. Суммарно на строительство было потрачено около 6 миллиардов долларов, а это в несколько раз больше, чем современные военные бюджеты таких стран, как Сербия и Хорватия вместе взятые. Такая сумма сделала этот проект одним из самых дорогих военных проектов в Европе....
28 03 2024 2:16:18
Бананы, горох, зелень
Витамины группы B обеспечивают наше тело энергией и снимают чувство усталости и апатии. Именно в таких состояниях чаще всего человек срывается и начинает принимать алкоголь. Также эти витамины помогают восстановиться после длительного употрeбления алкоголя. Например, они улучшают работу сердечно-сосудистой системы, мозга и пищеварение. Наряду с этими продуктами рекомендуется добавить в свой рацион шпинат, брокколи, свеклу....
27 03 2024 18:23:12
Сыр и перец
Одним из самых вкусных вариантов приготовления попкорна является сыр пармезан и черный перец. Для приготовления такого попкорна нужно заранее растопить немного сыра и равномерно добавить его в только что приготовленный попкорн. Для пикантности можно добавить немного черного перца.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
...
26 03 2024 11:14:38
Хотя велосипед был изобретен давно, современные разработчики и светила инженерной мысли не ленятся совершенствовать этот двухколесный вид трaнcпорта...
25 03 2024 5:25:12
В это время заключенный по имени Ник Келтон решил выломать двери в своей камере и попробовать помочь охраннику. Ник рисковал собственной жизнью, ведь любой охранник тюрьмы мог открыть по нему огонь, т.к. был совершен побег....
24 03 2024 8:21:30
Пpeдпoлoжим, вы глyбoкo paccтpoeны. Пpoшлo yжe нeмaлo вpeмeни c тeх пop, кaк вы yзнaли, чтo любимый чeлoвeк имeл нeдoлгyю cвязь c дpyгoй жeнщинoй....
23 03 2024 15:16:33
Они обвиняют других в своих неудачах
Умный человек никогда не станет винить всех вокруг в собственных неудачах. Глупый человек никогда не захочет брать ответственность за свои ошибки и будет перекладывать ее на всех, кто попадется на глаза.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Умный же человек воспримет ошибку как опыт, который нужно ценить и изучать. Приняв свою ошибку, человек станет более внимательным и ответственным....
22 03 2024 21:54:39
Тест помогает осознать человеку его текущее или желаемое эмоциональное состояние...
21 03 2024 2:39:34
Вы не справляете малую нужду вовремя
...
20 03 2024 6:22:10
Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::
