5 деликатесов, которые скоро могут исчезнуть
На сегодняшний день существует огромное количество блюд, попробовать большинство из которых под силу каждому. Однако есть деликатесы, которые находятся на грани исчезновения. Интернет-журнал Factinteres собрал 5 таких деликатесов.
Пики, США
В штате Аризона проживают индейцы Хопи, которые имеют свой уникальный деликатес. Пики — это хлеб, приготовленный по уникальному рецепту племени. Согласно убеждениям индейцев, женщина племени обязана уметь изготавливать пики. Если такого навыка у женщины нет, то выйти замуж она не сможет.
Хлеб пики изготавливается из кукурузной муки, можжевельника, ягод и воды. Также в процессе приготовления хлеба необходимо добавить тушеную бapaнину. К сожалению, попробовать такой деликатес возможно только в штате Аризона, в Культурном Центре Хопи.
Ландауский Рахмкох, Австрия
Рахмкох — традиционный австрийский пудинг из региона Ландау. Согласно легенде, этот пудинг изготавливался во время возвращения рогатого скота из альпийских гор. Сегодня же такого обычая уже нет, но блюдо до сих пор готовят в регионе Ландау. Пудинг состоит на две трети из муки и масла. Оставшаяся часть приходится на сахар, сливки, корицу и анис. Как правило, этот деликатес предлагают туристам, которые решили погулять по горной местности.
Рис Басмати Дехра Дуна, Индия
Этот рис является самым ценным видом риса. Его изготавливают в Дера Дуна, причем с каждым годом урожай становится все меньше. Это связывают с тем, что люди начали использовать для выращивания риса различные химикаты. Этот вид риса до сих пор выращивают без каких-либо пестицидов и т.д.
Сам рис имеет молочные оттенки и его используют для изготовления молочного блюда кхир, с добавлением кардамона и изюма. Сегодня в Индии создана специальная группа, которая должна помочь сохранить этот вид риса.
Боттарга, изготовленная женщинами-имрагуэнами, Мавритания
Пpaктически сразу после начала промышленной ловли кефали у северного побережья Мавритании, появился дефицит этой рыбы. Причем ситуация зашла настолько глубоко, что этот вид рыбы в данном регионе был на грани исчезновения. Именно из-за этого в мире появилось немало аналогов боттарги (икра кефали).
Однако настоящая боттарга до сих пор производится женщинами-имрагуэнами в Мавритании. Рецепт приготовления икры кефали передавался от поколения к поколению и дефицит рыбы может уничтожить уникальный деликатес в первозданном виде.
На сегодняшний день несколько неправительственных организаций пытаются сохранить этот метод создания боттарги. Эти организации борются не только за культуру имрагуэнов, но и популяцию кефали в регионе.
Шраб, США
Этот кислый напиток изготавливается из фруктов, которые настаиваются в уксусе с сахаром. Создателями шpaба являются англичане, однако свое развитие он получил в США. Упадок популярности напитка пришелся на момент появления газированных напитков. Сегодня этот напиток можно попробовать в крайне ограниченном количестве мест: несколько ресторанов в штате Вирджиния и в семье Тейта в Пенсильвании.
Сонное спокойствие маленького французского городка нарушено приездом молодой женщины Вианн и ее дочери. Они появились вместе с шумным и ярким карнавальным шествием, а когда карнавал закончился, его светлая радость осталась в глазах Вианн, открывшей здесь свой шоколадный магазин. Каким-то чудесным образом она узнает о сокровенных желаниях жителей городка и предлагает каждому именно такое шоколадное лакомство, которое заставляет его вновь почувствовать вкус к жизни....
02 06 2026 12:53:52
Подробнее о том, на что обратить внимание при покупке траворезки, рассказал менеджер интернет-магазина Cropper, который занимается продажей сельскохозяйственного оборудования....
01 06 2026 7:14:59
Станет ли это когда-нибудь реальностью? Правительства и компании тратят миллиарды на исследования в области стволовых клеток и регенеративной медицины. И одной из приоритетных задач является выращивание органов вне тела....
30 05 2026 8:46:13
Шахматы – одна из самых популярных игр на планете. Эта «бесcмepтная» игра появилась в 15 веке и вызвала интерес у народов всего мира...
29 05 2026 12:24:44
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Чтение продлевает жизнь примерно на два года, к такому выводу пришли ученые из Йельского университета, которые наблюдали за 3635 добровольцами. Возраст каждого участника превышал 50 лет....
28 05 2026 13:23:54
Помимо Ганы от электронных отходов страдают такие страны, как Нигерия, Индия, Вьетнам, Пакистан. Однако большая часть отходов отгружается в Гане. Около сотни миллионов тонн ежегодно остаются именно в Гане. Из-за этого здесь получила развитие незаконная торговля электроникой. Эта деятельность стала своего рода частью экономики Ганы.
Наибольшей свалкой в Западной Африке электроники является свалка Агбогброши в Аккре. Здесь добывают металл из электронного мусора более 3000 человек и продают его, что является единственным заработком. Все собранные на свалке платы и провода обжигаются, чтобы можно было извлечь медь и другие ценные металлы. Помимо этого существует целый рынок деталей, которые находятся в рабочем состоянии....
27 05 2026 15:40:24
Во времена империи Великих Моголов в здании Красного форта заседали правители. Строительство порта относят к 1565 году, когда правителем был Император Акбар. Тогда были построены жилые помещения, ворота и стены. Продолжилось строительство благодаря Шах Джахану, внуку Императора Акбара. Тогда возвели внутренние здания и дворцы из белого мрамора. При правнуке Акбара Аурангбезе были возведены бастионы....
26 05 2026 12:53:10
Слушайте спокойную музыку
Альтернативой прослушивания голоса мужчины является музыка. Однако не любая музыка поможет заснуть. В первую очередь нужно отдавать предпочтение спокойной музыке, где нет резких переходов. Правильно подобранная музыка позволит замедлить частоту сердечных сокращений и расслабит ваши мышцы....
23 05 2026 16:14:49
Возможность лечить некоторые виды опухолей головного мозга без какого-либо хирургического вмешательства является огромным шагом вперед в этой области медицины. Многие пациенты больницы Шиба во время процедуры гамма-нож пpaктически ничего не чувствуют. Также остается без явных симптомов весь процесс выздоровления. Наиболее распространенные типы заболеваний мозга, которые можно вылечить с помощью инновационной технологии облучения, включают в себя:...
22 05 2026 15:31:30
Венера
Сложно сказать, что именно на этой планете убьет человека первым. Давление в атмосфере Венеры выше, чем на Земле примерно в 90 раз. Также, эта атмосфера состоит на 97% из углекислого газа. И в дополнение — вся планета окутана облаками серной кислоты....
21 05 2026 3:46:11
Вскоре ее заметил основатель журнала Playboy Хью Хеффнер и предложил стать одной из его моделей. Керри с удовольствием приняла приглашение и переехала жить в роскошный особняк издателя. Дальше — больше. Мисс Паркер участвовала в конкурсах красоты, участвовала в теле-проекте Next Top Model, снималась для журналов и даже успела побывать на обложке Vogue. ...
20 05 2026 20:53:58
Но зависимость или зависимое поведение, как правило, не существуют сами по себе. И есть другая проблема, непосредственно связанная с зависимостью и почти всегда сопровождающая ее – это созависимость. Дело в том, что люди, живущие рядом с зависимым человеком или имеющие с ним близкие отношения, адаптируются к этому состоянию определенным образом. Имея постоянный контакт с зависимым человеком, они начинают также вести себя по-другому, пытаясь повлиять на близкого человека. Можно сказать, что созависимость – это частый спутник зависимости....
19 05 2026 22:51:18
Племя Ангу расположена в Асекинском районе, провинции Моробе, Папуа-Новая Гвинея. Это племя считается воинственным и опасным для обычных людей. Несмотря на достаточно холодный климат, жители Ангу никогда не одевали теплой одежды. Чаще всего они одевались в травяные юбки и плащи из древесного луба.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Особого внимания стоят мумии племени Ангу. Мумии Ангу не заворачивали никогда в бинты и не помещали в гробницы. Все мумии хранятся на открытом воздухе, высокого над утесом, повернувшись к деревне....
18 05 2026 22:40:38
Фото опубликовано Angela Nikolau (@angela_nikolau) Авг 8 2016 в 2:16 PDT...
17 05 2026 18:54:58
В последующие недели, однако, статистические данные, собранные медицинскими службами города, выявили cмepтоносный хаpaктер бедствия — количество cмepтей среди младенцев, престарелых и страдающих респираторными заболеваниями к 8 декабря достигло четырёх тысяч человек; более 100 тысяч человек заболели. Более поздние исследования показали, что общее число погибших было значительно больше, около 12 000 человек....
16 05 2026 5:29:19
Уменьшение этого показателя было отмечено в 50 регионах РФ...
15 05 2026 3:27:10
Читайте также: 6 вещей, портящие ваши зубы, о которых вы могли даже не подозревать
Не тяжело догадаться, что твердые овощи и фрукты обладают определенными абразивными свойствами. Это помогает без повреждений удалить с поверхности эмали различные загрязнения. Употрeбляя твердые яблоки, морковь или же сельдерей вы способствуете повышению слюноотделения, что является главным условием для борьбы с кариесом. Плюс ко всему, употрeбление овощей и фруктов не приводят к набору веса и благоприятно сказывается на общем здоровье организма....
14 05 2026 18:46:51
Архитекторы избавились от верхней и задней части корабля и перевернули его. Снаружи корабль оставили ржавым, а внутри стенки окрасили белой краской. Внутри конструкции расположены скамейки, декоративные деревья и лестница, которая ведет на балкончики. Вечером здание подсвечивается, что придает ему прекрасный вид.
// ...
13 05 2026 1:13:18
Численность населения деревни Чжундун составляет около 100 человек. Здесь разводят домашний скот, т.к. до ближайшего рынка придется идти около полутора часов по гористой местности. ...
11 05 2026 7:15:32
Лет 10 назад мобильный телефон считался настоящей роскошью. Сейчас этот маленький помощник есть у каждого, начиная от школьника и заканчивая бабушкой...
08 05 2026 16:38:17
Укрепление сердца
Бег помогает укрепить сердечную мышцу, что означает укрепление сердца. Производительность сердца растет, возможности сосудов становятся больше. ...
06 05 2026 9:34:18
Алкоголь
Употрeбление алкоголя, даже в небольших количествах, обезвоживает организм. В период простуды наш организм тратит и так слишком много воды, пытаясь побороть вирусы. Таким образом, употрeбляя алкоголь, вы значительно усложняете процесс выздоровления.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Также стоит понимать, что алкоголь оказывает негативное действие на печень, которая в период простуды старается максимально быстро вывести все токсины из организма. Да и не существует препаратов от гриппа, которые можно употрeбллять параллельно с алкоголем....
05 05 2026 19:49:57
Читайте также: Фотограф Орельен Виллет показал разрушающуюся архитектуру Абхазии
Английский художник и фотограф Рич Маккор решил продолжить свою работу по преобразованию достопримечательностей. Идеальное положение камеры и интересные дополнения из картона заставляют поверить, что достопримечательность действительно является частью фона.
На первый взгляд такие фотографии могут показаться простыми. Однако это не так. К каждой своей работе Рич Маккор подходит достаточно серьезно и тратит на подготовку немало сил и времени. Фотограф рассказывает, что перед созданием каждого снимка он делает достаточно много фотографий и распечатывает самые успешные. Затем он поверх фотографии рисует дополнительный фон и вырезает его. Только потом Рич вырезает нужные фигуры из черного картона и создает новый снимок....
04 05 2026 16:29:44
Примерно во втором или третьем сезоне мое тело стало меняться, и я стала женственной. Но Арья все еще пыталась замаскироваться под мальчика. У меня были очень короткие волосы, гримеры постоянно покрывали меня грязью и визуально делали мой нос более широким, я выглядела мужественно. Они также утягивали мою гpyдь, чтобы скрыть, что она выросла. Это было ужасно — в течение шести месяцев носить корсеты. Мне было стыдно,...
03 05 2026 11:10:37
Создателем проекта является один местный художник Чалермчаю Коситпипат. В 1997 году было принято решение о возведении красивого храма неподалеку от города на севере Таиланда — Чианграйве....
02 05 2026 21:12:27
Тюрьма Пресидио Модело расположена на острове Хувентуд, недалеко от города Нуэва-Херона. Начало строительства тюрьмы датируется 1926 годом, но окончательно завершить строительство удалось только в 1931 году. В то время страной управлял диктатор Херардо Мачадо. Именно из-за большого количества репрессированных город был вынужден строить новые здания тюрем....
01 05 2026 8:41:38
В чем она заключается и чем может быть полезна вам этой весной? Вальтер Лонго – ученый, профессор, основатель института долголетия Южно-Калифорнийского университета – в течение 30 лет занимается изучением проблем здоровья, имеющих психосоматическую основу. ...
30 04 2026 7:52:23
Читать статью
Что происходит с организмом голодающего человека
Голод — не самое приятное чувство. В статье мы решили рассказать, что будет происходить с организмом человека, который голодает. Весьма интересно....
29 04 2026 17:37:32
Облегчает симптомы астмы
В 2013 году учеными из университета Висконсина-Мэдисона было установлено, что медитация укрепляет защиту организма от развития симптомов астмы, артрита, заболеваний кишечника и других воспалительных процессов. Все объясняется тем, что медитация способствует выработке противовоспалительных генов в организме....
28 04 2026 22:12:44
Югославия
Югославия была образована в 1918 году, сразу после окончания Первой мировой войны. Страна была признана на международном уровне. На протяжении своей истории Югославия не раз меняла собственное название. После затяжного экономического кризиса, в 1991 году Югославия распалась на 7 стран: Хорватия, Словения, Македония, Сербия, Черногория, Босния и Герцеговина и ныне спopное Косово....
26 04 2026 20:51:32
Признаться честно, никогда не понимал тех людей, которые после расставания всем своим знакомым проедают уши какой он/она уpoд/шлюха. Доказывают это многочисленными фактами, приводят примеры. Я спрашивал у таких людей, — «А где ты раньше был со своими умозаключениями? Был настолько глуп, что не видел этого? Почему эти мысли не приходили в тот момент времени? На это получал ответ: «Я этого не замечал» или «Я слишком любил и был слеп». Блин, ребята, так это в вас самих проблема — это вы оказались слабы, что не сумели разглядеть этого, не смогли трезво взглянуть на ситуацию. А сейчас сидите и оскорбляете свой же выбор. Человеческая натура такова, что виноваты все вокруг, но не я сам....
24 04 2026 12:21:55
Безусловно, для многих жителей их родной город является самым лучшим и самым красивым, и переубедить их в этом не удастся никому...
23 04 2026 0:16:18
Отсутствие сна
Сон играет важнейшую роль в жизни человека. Его недостаток приводит к ухудшению здоровья, настроения и снижению продуктивности. Никакие энергетики и кофе не способны заменить сон. Если ваша работа не оставляет вам достаточного времени на качественный сон, то такую работу стоит немедленно сменить....
22 04 2026 13:32:33
Изначально жители поселения Матмата строили жилища на поверхности. Уйти в пещеры их заставила сильная жара пустыни и появившиеся в регионе египетские племена, которые убивали всех, кого встречали на своем пути. В результате им удалось выкопать специальные землянки и соединить их между собой проходами. Благодаря твердой поверхности все это сохранилось до сегодняшнего дня....
21 04 2026 17:54:35
4 молодых парня решили никуда не уходить и продолжали ждать, пока официант их обслужит. Благодаря законом того времени, выгнать молодых парней из кафе никто не мог....
20 04 2026 11:29:40
Пещерные жилища в районе города Матера по праву считаются древнейшими жилищами Италии. Согласно данным раскопок, первые поселения в пещерах произошли около 9000 лет назад. Примерно до 1950-х годов пещерные жилища сасси были постоянно заселены....
18 04 2026 12:23:30
В 2006 году редакция Книги рекордов Гиннесса признала улицу Эбенезер-Плейс самой короткой в мире. Её можно найти в шотландском городе Уик, а вместе с ней всего один адрес, который есть на ней — Бистро No1, которое принадлежит отелю Mackays Hotel.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Улица Эбенезер-Плейс была построена в далеком 1883 году. Изначально этот участок здания никак не обозначался, но городской совет обязал владельца отеля дать этому месту адрес, т. к. здесь был вход в здание. Так и появилась улица Эбенезер-Плейс....
17 04 2026 9:56:47
Продовольственный кризис
Согласно многим отчетам, миллиарды людей находятся на грани голода. Сегодня продовольственный кризис достаточно запyтaн и сложен для понимания обычным людям. Однако цены на продукты постоянно растут, что бьет в первую очередь по бедным слоям населения....
16 04 2026 19:49:31
Фотограф Курт Хильшер был знаменит своими снимками разных стран. В его коллекции имеются книги об Италии, Испании и Германии. В середине 1920-х годов, получив приглашение от властей Югославии, Курт Хильшер немедленно согласился отправиться в Югославию, т. к. ему представился шанс стать одним из первых, кто сможет запечатлеть новое государство.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
По приезду в Белград, Хильшеру был предоставлен переводчик, полное содержание, шофер с автомобилем и полная свобода действий. В честь этой поездки заводы Zeiss-Ikon и Agfa прислали лучшее на тот момент фотооборудование, за что Хильшер был невероятно благодарен им....
14 04 2026 1:53:19
Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::
