Какой может быть начинка для пельменей > Мир прекрасный и удивительный
Интернет-журнал    

Какой может быть начинка для пельменей

Какой может быть начинка для пельменей


Ошибочно считать, что пельмени могут быть исключительно с мясом. На самом деле, существуют сотни рецептов с различной начинкой. О самых распространенных вариантах пельмешек мы и поговорим сейчас.

Ушки с рыбой

Классический рецепт сибирских пельменей предполагал использование в качестве фарша не только мясного, но и рыбного филе. При этом рыба подходит любая, включая:

  • щуку;
  • судака;
  • сома;
  • карася и пр.

Чем больше сортов мяса, тем сочнее и ароматнее получится блюдо. В принципе, готовится все точно так, как и в случае с мясными пельменями – пропускаем филе через мясорубку вместе с луком, далее приправляем специями и зеленью. Тут необходимо лишь следить за жирностью фарша – если рыба слишком сухая, можно добавить немного свиного сала. Кроме того, желательно, пропустить начинку через мясорубку два раза – так вы сможете уберечь себя от мелких рыбьих косточек, которые застревают в зубах и горле.

Если же говорить о красной рыбе, то филейку лучше не молоть, а порезать на мелкие кусочки – в результате, лучше сохраняется аромат и текстура деликатеса. Лосось, горбуша и пр. в пельменях отлично сочетается с оливками и вялеными помидорами.

Творожные пельмени

Такая начинка будет очень нежной. При этом есть два варианта:

  • творог с зеленью и специями;
  • творог с медом и сухофруктами.

В любом случае, вкус блюда вас точно порадует.

Пельмешки с овощами и грибами

Пельмешки можно делать как с лесными грибами, так и с шампиньонами, а также с капустой, картошкой, репой и любыми другими овощами. Овощи также можно смешивать с крупами. Блюдо получится очень сытным и богатым витаминами. Кроме того, если в тесто не добавлять яйца, то такие пельмени можно будет кушать вегетарианцам и постящимся.

Пельмени на десерт

Пельмешки в качестве десерта – это весьма распространенная ситуация. Например, в Испании равиоли с шоколадом является одним из самых популярных блюд.

В начинку могут пойти совершенно разные ингредиенты, включая:

  • малину;
  • вишни (не забудьте достать косточки);
  • бананы;
  • цитрусовые;
  • орехи и пр.

Перед подачей такие изделия можно сдобрить медом или сахарным сиропом. Пельмени на десерт отлично сочетаются со взбитыми сливками и топленым шоколадом.

На сайте pelmeni.ru.com/menu вы можете приобрести вкусные свежемороженые пельмени с различными вариантами начинки от профессиональных поваров. Вам останется лишь бросить пельмешки в воду, после чего насладиться неповторимым вкусом и ароматом любимого блюда.


Художник Ай Вэйвэй заставляет посмотреть на проблему с беженцами своей новой инсталляцией

Художник Ай Вэйвэй заставляет посмотреть на проблему с беженцами своей новой инсталляцией  Читайте также: Сью Вебстер и Тим Нобл создали загадочные инсталляции из мусора Свою работу художник продемонстрировал в Национальной галерее Праги. Сам художник считает, что картина, которая сложилась вокруг темы беженцев показывает, насколько мы все с вами потеряли базовые ценности. Местом для показа своей инсталляции Ай Вэйвэй выбрал не случайно. Именно Национальная галерея Праги является местом, где нужно демонстрировать подобного рода инсталляции. Дело в том, что именно в этой галерее в 1928 году собирались евреи, которых отсюда депортировали в концентрационные лагеря. Именно под тяжестью истории Ай Вэйвэй и решил разместить свою работу....

20 05 2024 16:44:30

5 самых интересных “зеленых” построек

5 самых интересных “зеленых” построек  Читайте также: Архитектор Стефано Боери придумал первый вертикальный зеленый дом в Азии В далеких 1970-х годах, швейцарец Петер Феч задумал построить дом под землей. Его идея привлекала настолько, что к 1993 году Петер соорудил еще 9 подобных домиков. Их площадь была от 60 до 250 кв.метров. Подобные постройки экологичны и устойчивы к сильным ветрам, дождю и т.д. Плюс ко всему, выглядят эти домики весьма необычно и напоминают домики из “Властелина Колец”. На сегодняшний день Петер Atx воссоздал подобные комплексы еще в 10 городах Швейцарии....

19 05 2024 3:47:52

УСУ для ведения учета в химчистке

УСУ для ведения учета в химчистке  Дело в том, что автоматизация настраивает мониторинг мнений, отзывов и рекомендаций. Данные об источниках информирования позволяют ей ежемecячно формировать отчеты об эффективности рекламных площадок, которые клининговая компания использует для продвижения своих услуг. Это удобно и полезно – лучше вкладываться в те площадки, что дают реальный результат....

18 05 2024 10:51:22

«Мне нужно стать красивой»

«Мне нужно стать красивой»  Ангелина, 52 года...

17 05 2024 8:10:49

Страны, в которых до сих пор проводятся публичные cмepтные казни

Страны, в которых до сих пор проводятся публичные cмepтные казни  Сомали Еще одной страной, где юридически разрешена публичная cмepтная казнь является Сомали. Здесь приговор приводится в действие путем расстрела. Чаще всего в Сомали публично казнят мятежников и изменщиков родине. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Стоит отметить, что в Сомали публичная cмepтная казнь происходит редко. Ежегодно происходит до 5 публичных казней....

16 05 2024 0:30:40

Храмы Даманхур - невероятные подземные храмы в предгорье Альп

Храмы Даманхур - невероятные подземные храмы в предгорье Альп  История храмов Даманхур начинается в 1978 году, когда 15 человек из тайной духовной общины Даманхур решили построить собственный храм. Тогда общиной руководил Оберто Эйрауди, который и решил создать храм под землей. В результате было выбрано красивое и по-своему уникальное место в предгорьях Альп, в регионе Пьемонт, Италия. Примерно в 45 километрах от Турина....

15 05 2024 19:59:36

6 продуктов для очищения организма

6 продуктов для очищения организма  Читайте также: 8 продуктов, улучшающие вашу память. Свекла Свекла очень богата на находящиеся в ней витамины. В ней содержиться много магния, цинка, железо, витамины C, B3, B6 и т.д. Это богатство помогает произвести полное очищение вашего организма от шлаков и укрепить его. В первую очередь свекла разрушает токсины, что приводит к нормализации работы печени и желчного пузыря. Помимо этого, улучшается пищеварение и облегчается процесс удаления отходов. Рекомендуется употрeбллять свеклу в сыром виде (например, в салатах)....

14 05 2024 19:23:24

Декларация соответствия в Омске

Декларация соответствия в Омске  По ТР ЕАЭС следует получать декларацию на следующие товары:...

13 05 2024 16:38:15

7 вещей, о которых стюардессы не рассказывают пассажирам

7 вещей, о которых стюардессы не рассказывают пассажирам Экипаж часто улыбается, но какие тайны скрыты за этой улыбкой?...

12 05 2024 21:23:41

5 причин стать более разговорчивым

5 причин стать более разговорчивым  Наиболее благоприятно на настроение влияет «бессмысленная» беседа, на свободную тему. Такая беседа помогает нам расслабиться и перезагрузить собственные мысли. От этого и повышается настроение. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ученые объясняют это выбросом окситоцина, который происходит в период беседы. Окситоцин снижает тревогу человека и вызывает ощущение благополучия....

10 05 2024 13:15:33

Мумия Эци «говорит» после 5000 лет молчания

Мумия Эци «говорит» после 5000 лет молчания (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});В дополнение к одежде и инструментам, которые он использовал, ученые определили множество татуировок на его теле, а также выяснили, что на момент cмepти Эци, вероятно, было около 45 лет, и что он страдал кариесом, болями в уставах, болезнью сердца и болезнью Лайма, кариесом. Ученым даже известно из чего состоял последний прием пищи — дикий кoзeл....

08 05 2024 3:26:39

Рок-н-ролл Джона Бон Джови

Рок-н-ролл Джона Бон Джови Мы не будем рассказывать вам его биографию, ведь с этим отлично справляется сайт Википедии, однако напомним, что Бон Джови не только музыкант......

07 05 2024 14:48:15

7 мифов о человеческом мозге

7 мифов о человеческом мозге  Алкоголь убивает клетки мозга Некоторые люди считают, что алкоголь убивает клетки мозга. К счастью, это далеко не так. При умеренном употрeблении алкоголя, его переработка происходит в печени и никак не влияет на работу и состояние мозга. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Если же человек выпивает слишком много этанола, то печень не справляется и этанол начинает «ходить» по организму, ожидая своей очереди на переработку в печени. В это время этанол притупляет взаимодействие между дендритами в мозжечке, что и вызывает шатающуюся походку и несвязную речь. Таким образом, этанол не убивает клетки мозга, а лишь временно нарушает взаимодействие нервных клеток....

06 05 2024 1:53:21

Бассейн кока-колы

Бассейн кока-колы Пять с половиной, мать его, тысяч литров...

05 05 2024 19:57:57

5 продуктов, которые не так полезны, как принято считать

5 продуктов, которые не так полезны, как принято считать  Безусловно, свежевыжатые соки весьма полезны. Однако большинство фруктов и овощей содержат полезные вещества именно в своей мякоти и кожуре. Выжимая сок, мы попросту выбрасываем самые полезные части фруктов, что делает свежевыжатые соки не такими полезными. Лучше всего заменить свежевыжатый сок смузи, где для приготовления требуется именно мякоть фруктов....

04 05 2024 20:53:21

В Нидерландах 12 тюрем перепрофилировали в жилье для беженцев

В Нидерландах 12 тюрем перепрофилировали в жилье для беженцев  Некоторые тюрьмы меняли в индивидуальном порядке. Например, в одной из бывших тюрем создали велотрек, т.к. один из жильцов очень любил кататься на велосипеде. Некоторые жильцы получают места работы прямо в этих зданиях. Например, Ясир Хаджи в прошлом был парикмахером. Однако сирийская война заставила его уехать и оставить свой бизнес. Сейчас он получил небольшое помещение, где может предоставлять услуги и заpaбатывать деньги....

03 05 2024 17:29:27

Мюзикл «Леди Гамильтон»: любовь с первой ноты / услышать и влюбиться

Мюзикл «Леди Гамильтон»: любовь с первой ноты / услышать и влюбиться  Мы пообщались с Ириной Долговой, молодым одарённым композитором, написавшей музыку для «Леди Гамильтон», чтобы узнать детали, оставшиеся «за кадром»....

02 05 2024 19:13:39

The Prodigy. Первый российский тур.

The Prodigy. Первый российский тур. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});The Day Is My Enemy является первой за шесть лет пластинкой The Prodigy. Сами музыканты признаются, что альбом получился необычайно энергичным и агрессивным. Уже скоро......

01 05 2024 4:28:52

5 самых необычных городов Интернет-журнал

5 самых необычных городов  Интернет-журнал Здесь есть и другие необычные для жителей других городов законы. Например, здесь нельзя выходить из дома без оружия. Все потому, что в этом районе обитают белые медведи, численность которых превышает численность населения Лонгйира. А встреча с белым медведем может привести к cмepти, которая здесь запрещена. Если человек находится при cмepти, то выходит распоряжение о трaнcпортировке этого человека в другие города. Если же cмepть случилась, то хоронить тело никто не будет, его просто отправят в другой город. Кстати, вот еще необычная информация об этом городе: здесь ранее было построено подземное семенохранилище, которое предназначено на случай, если в мире произойдет глобальная катастрофа. Таким образом, если катастрофа случится, то самые первые ростки новой жизни появятся именно здесь....

29 04 2024 2:44:28

Как сделать миссию выполнимой: 5 советов

Как сделать миссию выполнимой: 5 советов  Делай сегодня то, что можешь Помните, что многие отложенные задачи никогда не выполняются. Именно поэтому старайтесь делать ровно то, что запланировано и не откладывайте задачи на другое время. Возьмите за правило выражение «Здесь и сейчас» и старайтесь его придерживаться. Нет сил? Вряд ли. Нет желания? Переступите через это....

27 04 2024 18:23:53

5 самых опасных мафиозных группировок в мире

5 самых опасных мафиозных группировок в мире  Основная деятельность группировки заключается в заказных убийствах и «выбивании» долгов. В последнее время представители Бамбукового союза начали участвовать в игорном бизнесе. Законно победить данную группировку на сегодняшний день не представляется возможным....

26 04 2024 16:48:10

5 ресторанов, где можно поучаствовать в соревнованиях по поеданию блюд

5 ресторанов, где можно поучаствовать в соревнованиях по поеданию блюд  Stadium Grill Ресторан Stadium Grill расположен в городе Колумбия. Здесь каждый турист может принять вызов по поеданию огромного бургера. Вес этого бургера – 5 килограмм. Состоит он из свинины, говядины, лука, жареных яиц и картофеля. Если участник соревнования сможет осилить такой бургер за 1 час, то он освобождается от оплаты за этот бургер. Помимо этого, наградой является карта, с помощью которой победитель может питаться в этом ресторане 1 раз в месяц со скидкой 50 долларов. Если же появится новый победитель, то карта первого участника аннулируется. Придется повторить достижение....

25 04 2024 11:56:16

Bottom Sniffer - пиво для собак, которое повысит привлекательность пса

Bottom Sniffer - пиво для собак, которое повысит привлекательность пса  Для изготовления Bottom Sniffer используется неферментированное пивное сусло, экстpaкт крапивы, куриного бульона, одуванчика и репейника. Употрeбллять такое пиво рекомендуется собакам старше 4-мecячного возраста. Перед подачей пива рекомендуется подогреть его до комнатной температуры. Не рекомендуется употрeбллять более 1 бутылочки пива в день. Употребив это пиво, собака получает заряд храбрости и уверенности. Эффект сравним с эффектом от употрeбления обычного пива человеком. Единственное отличие — собачье пиво не вредит здоровью собаки. Плюс ко всему, запах от пива привлечет внимание других собак....

24 04 2024 12:55:52

10 продуктов, которые не рекомендуется есть после шести

10 продуктов, которые не рекомендуется есть после шести  Рис В рисе содержится много углеводов. Употрeбляя рис утром, организм успевает сжечь полученные калории в течение суток. Если кушать рис на ночь, то через короткое время вы обнаружите лишние килограммы. ...

23 04 2024 7:18:54

7 диетических продуктов, которые вызывают чувство голода

7 диетических продуктов, которые вызывают чувство голода  Безусловно, употрeбление хлопьев и мюслей на завтpaк приводят к снижению веса и нормализации работы пищеварительной системы. Однако эти продукты сразу после употрeбления вызывают чувство голода, что может нарушить ваши планы по похудению. Дело в том, что организму для насыщения требуется достаточно много жидкости. Сухие завтpaки не могут обеспечить нужное количество жидкости, что значительно снижает усвояемость продуктов. Лучше всего заменить сухие завтpaки на овсяную кашу, приготовленную на воде....

22 04 2024 14:42:29

5585 рублей для новогоднего стола

5585 рублей для новогоднего стола Стол, собранный сотрудниками Росстата, включает в себя: колбасу, вырезку, различные консервы из рыбы и немного деликатесов, икру, курицу, говядину, фрукты, овощи, напитки, российские шампанское и даже коньяк (ещё бы они его не включили!)....

20 04 2024 14:14:56

Пиратское кладбище на острове Сент-Мари

Пиратское кладбище на острове Сент-Мари  История поселка Сент-Мари начинается с английского пирата Адама Балдридж, который приплыл на остров в 1685 году. Тогда Адам бежал с Ямайки и находился в международном розыске за многочисленные убийства. Всего за год Адаму удалось стать авторитетом на острове и установить контроль над внутренними водными путями. Местные жители платили Балдриджу дань в виде рогатого скота, продуктов питания и женщин. В то время Балдриджу удалось наладить партнерские отношения с нью-йоркскими торговцами, которые были готовы за деньги и товары пиратов поставлять боеприпасы, инструменты, ром и т.д. В свою очередь, Адам Балдридж договаривался с пиратами, которые грабили торговые судна и обменивали товар на ром, фрукты и прочие ресурсы. Такое положение вещей привлекло на остров многих пиратов. Здесь они были в безопасности, имели доступ к женщинам и выпивке....

19 04 2024 16:44:43

Мобильный оператор от ВКонтакте

Мобильный оператор от ВКонтакте (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Отмечается, что оплачивать услуги можно будет как денежными средствами, так и предусмотренными пользовательскими действиями — вступлением в необходимую группу, просмотр рекламных материалов, «репостингом» и т.п....

18 04 2024 16:26:23

10 продуктов для здоровья зубов и десен

10 продуктов для здоровья зубов и десен  В составе яблок содержится много различных витаминов и минералов, которые благоприятно влияют на ваши зубы. Плюс ко всему, мягкая мякоть яблок помогает очистить эмаль зубов от остатков пищи и различных бактерий. Поэтому рекомендуется употрeбллять яблоко сразу после еды....

17 04 2024 1:18:56

Вконтакте окончательно перешла на новый дизайн сайта

Вконтакте окончательно перешла на новый дизайн сайта А с 9 июня сообщество новостей соц. сети  LIVE Express сообщило о переводе 10% пользователей на новый дизайн....

15 04 2024 21:20:23

13 самых опасных дорог в мире

13 самых опасных дорог в мире Никто не будет спорить, что неспешная езда по ровной дороге без встречных машин – одно удовольствие. Добавьте к этому свежий ветерок и любимую музыку...

14 04 2024 3:32:27

В Коста-Рике существует Институт помощи ленивцам

В Коста-Рике существует Институт помощи ленивцам  Основной угрозой для популяции ленивцев является вырубка лесов. Именно поэтому Институт помощи ленивцам был основан в Коста-Рике. При помощи специальных методов, специалистам удается вырастить пострадавших ленивцев и помочь им вернуться в дикую природу....

13 04 2024 10:55:39

12 способов завязать шнурки

12 способов завязать шнурки Существует огромное количество вариантов шнуровки обуви, благодаря которым кроссовки и кеды приобретают совершенно иной вид и выглядят оригинально, стильно...

12 04 2024 12:15:18

5 причин отказаться от употрeбления кофе

5 причин отказаться от употрeбления кофе  Читайте также: 5 способов взбодриться без употрeбления кофеина Сразу стоит отметить, что речь идет о большом количестве употрeбленного кофе (более 3 чашек). Большое количество кофеина снижает количество усваиваемого железа, цинка, витаминов B, PP и калия. Кстати говоря, уже после первой чашки кофе кофеин начинает вымывать кальций из организма, что приводит к повышению хрупкости костей....

11 04 2024 16:57:54

Hotel de Sal Playa - единственный в мире отель из соли

Hotel de Sal Playa - единственный в мире отель из соли  Читайте также: Null Stern — отель под открытым небом, который открылся в Альпах Салар-де-Уюни — крупнейшая соляная пустыня в мире. Ее площадь составляет 10588 квадратных километров. Ранее здесь было одноименное озеро, но оно полностью высохло. Соляная пустыня Салар-де-Уюни привлекает сотни тысяч туристов со всего мира. Невероятно красивые закаты и пустынная местность сделали эту пустыню одной из самых красивых мест Южной Америки....

10 04 2024 10:32:59

7 способов преодолеть интернет-зависимость

7 способов преодолеть интернет-зависимость  Чтобы взглянуть на себя со стороны, попросите партнера или друга, которому вы доверяете, оценить ваше поведение, честно ответив на вопросы:...

09 04 2024 21:36:42

Открытки на 2017 год

Открытки на 2017 год Достоверно неизвестно, когда появилась первая открытка, однако некоторые историки считают, что не так давно – всего лишь 200 лет назад...

08 04 2024 4:59:51

Что делать, если укусил клещ?

Что делать, если укусил клещ?  Что же делать, если на теле обнаружен присосавшийся клещ? ...

07 04 2024 21:26:43

7 советов о том, как стать продуктивнее

7 советов о том, как стать продуктивнее  В 1926 году Генри Форд провел эксперимент. Он сделал из шестичасовой рабочей недели пятичасовую. И результат его поразил. Продуктивность его работников резко возросла. Таким образом, большое количество рабочих часов было лишь заблуждением и продуктивность от этого не зависела....

05 04 2024 6:46:14

6 вещей, портящие ваши зубы, о которых вы могли даже не подозревать

6 вещей, портящие ваши зубы, о которых вы могли даже не подозревать  Использование ополаскивателя для полости рта Прежде всего, ополаскиватель предназначен для быстрой чистки ротовой полости. Он очень удобен для использования в долгих переездах. Однако существует и негативный момент использования ополаскивателя. Дело в том, что хлоргексидин глюконат, содержащийся почти во всех ополаскивателях, вступает в реакцию с остатками пищи на ваших зубах. Это вызывает коричневые пятна и другие проблемы с эмалью. ...

04 04 2024 22:31:41

5 дел, за которые не нужно браться, если у вас выдался трудный день

5 дел, за которые не нужно браться, если у вас выдался трудный день  Важный звонок Клиент хочет пересмотреть условия договора, а потенциальный партнер ждет возможности поделиться новыми идеями? А вы, как назло, сегодня встали с левой ноги, пролили кофе на новый костюм и бурлите от гнева – а на часах только 9 утра!...

03 04 2024 19:49:55

7 способов проверить качество вина

7 способов проверить качество вина  Сода Насыпьте немного соды в миску и вылейте туда немного вина. Если вино приобрело темный или даже синеватый цвет, то такое вино можно считать качественным. Если цвет вина не поменялся, то перед вами подделка....

02 04 2024 18:23:15

6 вещей, на которых не нужно экономить

6 вещей, на которых не нужно экономить  Образование Качественное образование дает человеку возможность заработать и развиваться в любимом направлении. Соответственно, чем выше уровень изучаемых знаний, тем более вы образованы. Потратив средства на обучение, вы делаете своеобразный вклад, который вернется вам в виде хорошей работы или научных достижений. Подходя к выбору образовательной программы, ориентируйтесь на владельца этой программы, его статус и отзывы слушателей....

01 04 2024 21:29:23

Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::