Самые острые блюда в мире > Мир прекрасный и удивительный
Интернет-журнал    

Самые острые блюда в мире

Как говорится, о вкусах не спорят. Есть любители соленых блюд, кто-то фанат сладкой пищи, а есть те, кто обожает что-нибудь остренькое.

В ряде стран, особенно азиатских, острые блюда — практически национальная особенность, которая передает местный колорит. Жаркие климатические условия поспособствовали этой тенденции в первую очередь. Ведь острая пища отлично охлаждает организм и приводит в норму температуру тела. Это можно объяснить тем, что в жару человек сильнее потеет, а влага, которая испаряется с поверхности кожи, охлаждает ее.

Предлагаем ознакомиться с самыми жгучими национальными блюдами мира, которые придутся по душе любителям острых вкусовых ощущений.

Hot Suicide Wings

В переводе название этого блюда звучит довольно оригинально и даже зловеще — «горячие суицидальные крылышки».  Мало кто отважится отведать эти безумно острые крылышки. Чикагский повар Робин Розенберг назвал так свое блюдо потому, что поев их, можно даже умереть! Более того, сотрудники ресторана придерживаются некоторых предосторожностей, прежде чем дать такое блюдо посетителю. В частности, гость должен подписать документ, в котором говорится, что он не будет предъявлять никаких претензий заведению, в том числе судебных, если после этой пищи у него начнутся проблемы с желудком.

Для приготовления этих крыльев используют один из самых острых сортов перца — Савина. Смельчаку, который все же решился заказать это блюдо, официанты готовы предоставить свое «противоядие»: белый хлеб, сметану и молочный сахар. Изобретатель данного кулинарного изыска всегда мечтал приготовить самое острое блюдо. И у него это получилось! По мнению Робина, рано или поздно найдется хоть один человек, который съест Hot Suicide Wings с огромным удовольствием.

Bollywood Burner

Повара из лондонского заведения индийской кухни считают, что их блюдо самое острое в мире. Bollywood Burner — это блюдо из ягненка с соусом карри, которое добротно приправлено жгучими перцами, в частности, перцем нага — чрезвычайно острым растением. По специальной шкале Сковилла для оценки жгучести перцев установлено, что показатель наги — 850 тысяч единиц! Это блюдо готовят только по специальному заказу, в основном меню его нет. Прежде чем отведать этого ягненка, посетитель дает администрации ресторана расписку, в которой сообщает, что в случае любых проблем с организмом после приема блюда, вся ответственность лежит только на нем.

Родина Bollywood Burner — индийская провинция Гидерабада, для жителей которой такая пища является вполне обычной. Посетители, отважившиеся попробовать это блюдо в английском ресторане, заявляют, что таких чрезвычайно острых соусов не пробовали больше нигде.

Пхаал

Пхаал — еще одно из самых острых блюд, готовят его в Индии. Для приготовления соуса используют 10 разных перцев. В него входит даже самая острая специя, которая внесена в книгу рекордов Гиннесса — Бхут Ёлёкия. Однако знаменитым это блюдо стало в одном из ресторанов Нью-Йорка. Посетители заведения в восторге от пхаала и, как правило, рекомендуют его своим знакомым и друзьям, поэтому оно пользуется большой популярностью.

«Позорный горячий горшок»

В одном из китайских ресторанов готовят блюдо под таким необычным названием. По одной из легенд, его назвали так потому, что оно являлось частью какого-то садомазохистского ритуала.

По словам хозяина заведения, гостей ресторана не могут остановить даже чрезвычайно строгие предупреждения о том, что блюдо безумно острое — сразу же после первой ложки человек хватается за горло или за живот и умоляет дать ему воды.

Кус-кус с бараниной и овощами

Это блюдо очень распространено в странах Магриба, где кус-кус практически основное блюдо в рационе местных жителей. Стоит отметить, что не все варианты приготовления кус-куса являются острыми. Но именно блюдо из баранины традиционно готовят именно таким, благодаря сочетанию различных приправ и жгучих перцев.

Наверное, эта крупа обладает особенными пищевыми свойствами, так как африканцы в массе своей чрезвычайно активнее и жизнерадостнее европейцев.

Кимчхи

Корейское традиционное блюдо кимчхи — это острые квашеные овощи. Как правило, за основу блюда берут пекинскую капусту. Кочаны обильно посыпают имбирем, красным перцем, луком и чесноком. Без этого блюда сложно представить любое корейское застолье. По словам местных жителей, регулярное употребление кимчхи способствует похудению и сжиганию лишних жировых запасов. А еще это блюдо эффективно помогает побороть простуду.

Курица «Тандури»

Это индийское популярное блюдо готовят с огромным количеством специй и пряностей. У этой курицы очень острый вкус благодаря перцу чили, чесноку, корню имбиря, зире и кориандру. В условиях жаркого климата такая жгучая еда не портится быстро, поэтому приправы становятся неким защитным барьером.

Попробуйте, если вы любитель острых вкусовых ощущений.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Исследование: молодая кровь омолаживает организм

Исследование: молодая кровь омолаживает организм Исследование Результаты тестов после инъекций Новые нейроны Как это поможет в будущем? Исследование В недавнем исследовании ученые переливали плазму крови молодых людей для омоложения старых мышей. Данные манипуляции позволили улучшить память, познавательную и физическую активности. « Метод имеет потенциал в лечении людей», — говорит Сакура Минами, сотрудница компании, проводящей исследования....

15 10 2021 3:36:43

Самые красивые фрукты. ТОП 12

Самые красивые фрукты. ТОП 12 Жители нашей страны уже привыкли в необычным экзотическим фруктам. Но далеко не обо всех фруктах из далеких стран мы имеем представление...

14 10 2021 8:55:37

Разоблачение кунфу-мастера

Разоблачение кунфу-мастера Мастер боевых искусств охотно согласился на приглашение...

13 10 2021 0:28:32

Курсанты разобрали УАЗ на время

Курсанты разобрали УАЗ на время Отдельно отметим, что это всего лишь подготовка к участию в Армейских Международных Играх. В рамках игр есть отдельное соревнование — разборка и сборка У А Зика на время....

12 10 2021 23:52:57

ТОП 15 лучших комнатных растений. Фото и описание

ТОП 15 лучших комнатных растений. Фото и описание Комнатные растения – это не только украшение любого дома, но и самый эффективный очиститель воздуха, своеобразный "пылесборник". Ведь любое жилище...

11 10 2021 20:48:10

Каждый год в Будапеште украшают трамвай 30000 лампочек

Каждый год в Будапеште украшают трамвай 30000 лампочек  Подобной “фишкой” обладает не только Будапешт. Например, в Берлине в период Рождества устанавливают инсталляцию на бульваре Курфюрстендамм. Также, в Брюсселе создается специальная пиксельная елка....

10 10 2021 9:32:22

В лондонском метро вместо рекламы разместили котиков

В лондонском метро вместо рекламы разместили котиков  Если вы попадете в Лондон, то непременно посетите станцию Clapham. Здесь нет ни одной рекламы. Зато здесь очень много изображений котиков. Такой «кошачий штурм» решила создать организация CATS. ...

09 10 2021 20:50:15

Что в наших силах?

Что в наших силах?...

08 10 2021 7:20:50

10 самых опасных птиц мира

10 самых опасных птиц мира  Боевой орел имеет темно-коричневую окраску и желтые глаза. Средний вес взрослого боевого орла составляет около 4 килограмм. Питается млекопитающими. Благодаря наличию мощных мускул, а также острых когтей, боевой орел может поймать таких животных, как овцы, козы, собаки....

07 10 2021 4:59:48

Камеры видеонаблюдения

Камеры видеонаблюдения  Так же видеонаблюдение бывает внутренние и наружное. И камеры отличаются корпусом. Наружные камеры видеонаблюдения находятся на улице. На них влияют разного рода внешние факторы. И в зависимости от того в какой местности будут работать уличные видеокамеры, в зависимости от этого и подбираются определенные модели. Так как есть видеокамеры с более усиленным корпусом, или же лучше использовать камеру какой-то определенной формы. Возможно, вам потребуются конкретные функции....

06 10 2021 13:51:36

10 вопросов, которые изменят вашу жизнь

10 вопросов, которые изменят вашу жизнь« Неисследующим жизнь не стоит жить»...

05 10 2021 3:51:57

5 признаков недостатка белка в организме

5 признаков недостатка белка в организме  Общая физическая слабость ...

04 10 2021 14:22:30

Salesforce не будет покупать Twitter

Salesforce не будет покупать Twitter Акции Twitter упали на целых 5,2% в связи с новостью об отрицательном решении Salesforce. Бениофф не уточнил причину такого решения, пояснив лишь, что к нему привели ответы на ряд вопросов. « Это решение не является для нас правильным по многим причинам. Цена, рентабельность, перспективность — мы смотрели на всё», — сказал он....

03 10 2021 18:38:14

6 советов избежать появление морщин

6 советов избежать появление морщин  Питье из соломинки Сейчас такой предмет, как соломинка для напитков уже давно не редкость. И наверняка каждый из вас хотя бы раз пил из нее молочный коктейль или кофейные напитки. Так вот, если вы очень часто пьете из соломинки, то рискуете ускорить процесс появления морщин на лице в области губ. Избежать этого можно. Достаточно отучить себя делать губы «уточкой», пока пьете из соломинки, и держать губы так, словно вы пьете из чашки. // ...

02 10 2021 15:41:11

5 правил, которые помогут приумножить ваши деньги

5 правил, которые помогут приумножить ваши деньги  Правило №2 Складывайте деньги в кошельке правильно. Разложите деньги в кошельке так, чтобы крупные купюры при открытии кошелька лежали ближе к телу, лицом к вам. Следите, чтобы купюры не лежали вверх ногами. Существует примета, что деньгам «неприятно» лежать вверх ногами....

01 10 2021 10:34:17

The Prodigy. Первый российский тур.

The Prodigy. Первый российский тур. The Day Is My Enemy является первой за шесть лет пластинкой The Prodigy. Сами музыканты признаются, что альбом получился необычайно энергичным и агрессивным. Уже скоро......

30 09 2021 15:53:17

5 ситуаций, когда не нужно извиняться

5 ситуаций, когда не нужно извиняться  Когда вы не можете говорить Такая ситуация чаще всего возникает среди работников. Вы можете быть невероятно занятым и любой отказ коллеге в помощи сопровождается словом « Извините». Однако за что вы извиняетесь? За то, что у вас много работы и вы не имеете свободного времени? Но за это не стоит извиняться. Любая просьба не требует от вас извинений. Лучше всего в такой ситуации предложить обсудить проблему в более удобное для вас время (например, в перерыве или в обед)....

27 09 2021 11:21:12

Как избавиться от гнева?

Как избавиться от гнева?  (function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-465870-5", renderTo: "yandex_rtb_R-A-465870-5", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script")[0]; s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks"); ...

26 09 2021 2:37:23

Организация детских праздников

Организация детских праздников  Сегодня в любом городе можно наблюдать большой выбор развлекательных заведений для детей, где их не только вкусно накормят, но и развеселят специально обученные аниматоры. Но не все родители захотят предоставить организацию праздника чужим людям, тем более, что существует множество вариантов проведения торжества дома. Главное – запастись терпением и добавить немного фантазии....

25 09 2021 23:33:12

ТОП10 лучших статей за сентябрь Интернет-журнал

ТОП10 лучших статей за сентябрь  Интернет-журнал Читать статью 7 событий, которые пошли не по сценарию и привели к потерям Не всегда запланированные мероприятия идут по сценарию. Иногда это приводит к значительным потерям. Именно о таких случаях и пошла речь в данной статье....

23 09 2021 16:30:57

5 мифов о хранении продуктов Интернет-журнал

5 мифов о хранении продуктов  Интернет-журнал Если мясо было разморожено при температуре до 5 градусов Цельсия, то его можно замораживать повторно. Причем практически не изменятся даже вкусовые качества. Что касается более высоких температур разморозки, то вкус может стать немного водянистым. Мы рекомендуем размораживать мясо прямо в холодильнике, чтобы максимально сохранить вкус и минимизировать развитие микроорганизмов....

22 09 2021 8:36:31

Первое впечатление людей: 7 навыков хороших впечатлений

Первое впечатление людей: 7 навыков хороших впечатлений Первое впечатление. Вот список того, что делают такие люди, когда встречают кого-то нового:# 1 — Практика активного слушания.# 2 — Пусть человек с которым вы встречаетесь говорит первый.# 3 —  Будьте «настоящими».# 4 — Используйте положительный язык тела.# 5 —  Запоминайте и используйте имена. # 6 — Уберите свой телефон.# 7 —  Уделите время небольшое беседе перед важным разговором. Первое впечатление. Как известно, для многих людей процесс занимает всего несколько секунд и, как показывают исследования, первое впечатление очень трудно изменить....

21 09 2021 5:10:11

6 способов стать уверенным в себе

6 способов стать уверенным в себе  Попробуйте новое ...

20 09 2021 10:12:28

5 способов борьбы с телефонной зависимостью

5 способов борьбы с телефонной зависимостью  Проводите больше времени с людьми Ваша зависимость от смартфона могла появиться из-за отсутствия общения с другими людьми. Возможно, вам стоит пересмотреть список друзей и обзавестись новыми знакомствами. Кстати говоря, если вы находитесь в компании друзей, то не нужно пялиться в смартфон. Это некрасиво и в глазах людей вы станете хуже. Возьмите за правило, что если вы не один, не сидите и не в помещении, то не нужно использовать смартфон без необходимости....

19 09 2021 23:18:21

Автомобиль, врезавшийся в дерево, превратили в арт-объект

Автомобиль, врезавшийся в дерево, превратили в арт-объект  Благодаря социальным сетям, об автомобиле узнал весь мир. Например, найти фотографии с автомобилем можно по хэштегу #goldfinger. Почему такой хэштег? Кто смотрел Джеймса Бонда помнят, что Голдфингер — это тот злодей, который покрывал своих жертв золотой краской....

18 09 2021 22:27:55

Эль Эскориал – дворец и монастырь испанских королей

Эль Эскориал – дворец и монастырь испанских королей  В 1557 году, в день памяти святого Лаврентия, король Филипп II Габсбург одержал грандиозную победу над французской армией во Фландрии. В память об этом событии король решил воздвигнуть монастырь. Правда, первый камень заложили гораздо позже, в 1563 году. Зато построен дворец-монастырь был в рекордно короткие сроки. Испанским мастерам, обладавшим минимальными знаниями в области строительства, удалось возвести здание, достойное королей, всего за двадцать один год. Уже только этот факт можно считать чудом. Зодчие сделали монастырь суровым и монументальным, что выражало суть монархии того времени. Обязанности главного архитектора сначала выполнял Хуан Баутиста де Толедо, а завершал строительство и работы по отделке здания Хуан де Эррере....

17 09 2021 11:32:37

10 самых дорогих камней в мире

10 самых дорогих камней в мире Стоимость камня определяется не только красотой и большим спросом, но и редкостью самоцвета...

16 09 2021 2:40:20

6 продуктов, которые не стоит хранить в морозилке

6 продуктов, которые не стоит хранить в морозилке  Ни в коем случае не нужно помещать яйца в морозильную камеру. Дело в том, что из-за низкой температуры может произойти раскол скорлупы, и хоть яйцо находится в морозильнике, это не спасёт его от проникновения нежелательных бактерий. Даже если раскола не произойдет, яйцо после низкой температуры вероятнее всего потеряет свой вкус и станет грубее....

15 09 2021 6:17:49

Форесаи Секибуцу но Сато - жуткая деревня, где расположено 800 статуй людей

Форесаи Секибуцу но Сато - жуткая деревня, где расположено 800 статуй людей  Японский фотограф Кен Оки любит путешествовать по своей стране и не так давно ему удалось побывать в префектуре Тояма. Его удивлению не было предела, когда он заметил человекоподобную скульптуру. Пройдя немного вперед, Кен Оки был сильно удивлен — он увидел около 800 статуй людей, расставленных по всей деревне....

14 09 2021 5:44:39

Atomic Kick Ass - самый острый соус, жгучесть которого составляет 12 миллионов единиц!

Atomic Kick Ass - самый острый соус, жгучесть которого составляет 12 миллионов единиц!  Как рассказывает сам Мухаммад Карим, во время готовки этого соуса, ему приходится прибегать к защите специальных перчаток, а также противогаза, т.к. пары в воздухе приведут к потере сознания....

13 09 2021 3:26:44

Кто самый плодовитый писатель в мире?

Кто самый плодовитый писатель в мире?  Недавно создан сайт для того, чтобы люди могли продать свои книги или купить хорошую книгу.  Механизм прост: Вы регистрируетесь на сайте и предоставляете право экспертам и читателям оценить свое творчество. Экспертами являются известные более или менее широкой литературной публике литераторы, организаторы литературного процесса, арт-менеджеры....

12 09 2021 19:57:27

Цепочки: от лаконичных украшений до ярких акцентов образа

Цепочки: от лаконичных украшений до ярких акцентов образа  Серебряная или золотая магия Первое, с чем необходимо определиться, – это материал. Для изготовления цепочек используются серебро и разные виды золота. Каждый материал уникален по своим свойствам. Серебро с его холодным блеском — прекрасное решение для энергичных и эмоциональных людей. Оно легко поддаётся обработке, обладает целебными свойствами, успокаивает и украшает. Его холодный блеск станет прекрасным дополнением любых образов и нарядов, не затмит естественную красоту человека....

11 09 2021 3:20:36

Что такое стресс и как с ним бороться?

Что такое стресс и как с ним бороться?  Что же такое стресс?...

10 09 2021 18:42:59

Кто такие гуманитарии

Кто такие гуманитарии  Обычно гуманитарием считают человека, обладающего поверхностным типом мышления. Он не готов вмешиваться в происходящие процессы, создавать и дорабатывать что-либо в отличие от технаря, который в любой информации ищет суть, пытается изучить тот или иной механизм и ставит эксперименты. Некоторые склоняются к тому, что гуманитарии – творческие натуры, любящие анализировать происходящее и писать стихи....

08 09 2021 20:34:25

Пара путешественников: 8 лет на одном фургоне

Пара путешественников: 8 лет на одном фургоне В настоящее время пара находится вот уже семь месяцев путешествует по Северной Америке в крошечном трейлере, который они называют Дафна....

07 09 2021 9:51:14

Холодная закуска Гуакамоле

Холодная закуска Гуакамоле  Приготовление. Разрезаем плод авокадо на две половинки, вынимаем косточку и аккуратно ложкой мякоть отделяем от кожуры. Это должно быть не сложно, если авокадо свежий. В тарелку к почищенному авокадо добавляем сок половинок лайма. В принципе, на Вилкине говорится о том, что лайм можно заменить на сок лимона, но гораздо вкуснее получится именно с зеленым цитрусовым. На килограмм очищенного авокадо нужно использовать один лайм. Также в тарелку к авокадо добавляем черный перчик, немножко соли, и такую интересную приправу, как табаско из халапеньо. Это нужно сделать для того, чтобы готовое блюдо слегка жгло во рту....

06 09 2021 1:48:23

Сан-Суси - дворец, который стал важной достопримечательностью на Гаити

Сан-Суси - дворец, который стал важной достопримечательностью на Гаити  Дворец Сан- Суси расположен недалеко от Кап- Аитьена, в коммуне Милот. Начало строительства дворца датируется 1810 годом. После окончания строительства в дворце поселился Анри Кристоф со своей семьей. Дворец окружали несколько роскошных садов и искусственных водоемов. Помимо этого здесь были построены несколько административных зданий, конюшня, больница, тюрьма и казарма....

05 09 2021 1:59:32

Фестиваль Гарри Поттера

Фестиваль Гарри Поттера Чтобы сесть на Хогвартс- Экспресс, вам не нужно будет пробегать сквозь стену на вокзале Кингз- Кросс. Достаточно уделить этому один уик-энд в октябре на 30-й стрит станции в Филадельфии....

04 09 2021 2:56:48

Самые красочные фильмы. ТОП 10

Самые красочные фильмы. ТОП 10 Есть художественные фильмы, которые вызывают у нас массу разных чувств: заставляют нас смеяться, плакать, переживать или бояться...

03 09 2021 11:30:49

Копи-Лувак: как делают один из самых дорогих кофе в мире

Копи-Лувак: как делают один из самых дорогих кофе в мире  Для создания кофе Копи- Лувак используются обычные кофейные зерна. Именно обработка и делает этот кофе одним из самых необычных в мире. Цена за 100 грамм кофе Копи- Лувак варьируется от 200 до 1200 долларов. ...

02 09 2021 3:14:58

5 способов борьбы с телефонной зависимостью

5 способов борьбы с телефонной зависимостью  Проводите больше времени с людьми Ваша зависимость от смартфона могла появиться из-за отсутствия общения с другими людьми. Возможно, вам стоит пересмотреть список друзей и обзавестись новыми знакомствами. Кстати говоря, если вы находитесь в компании друзей, то не нужно пялиться в смартфон. Это некрасиво и в глазах людей вы станете хуже. Возьмите за правило, что если вы не один, не сидите и не в помещении, то не нужно использовать смартфон без необходимости....

01 09 2021 0:21:49

7 фактов о чихании, которые вы могли не знать

7 фактов о чихании, которые вы могли не знать  Чихание после секса — нормально ...

31 08 2021 1:43:49

Какими должны быть фото «Следуй за мной», если вы путешествуете одни

Какими должны быть фото «Следуй за мной», если вы путешествуете одниФото опубликовано Alyssa Ramos ✈️ Travel Blogger (@mylifesatravelmovie) Окт 8 2016 в 7:08 PDT«Я никогда не хотела скопировать задумку Натальи и Мурада», — говорит Алиса...

30 08 2021 4:50:23

Как подготовиться к идеальной свадьбе: список самых важных дел

Как подготовиться к идеальной свадьбе: список самых важных дел  Первые приготовления Идеальное торжество необходимо начинать организовывать сразу же после предложения руки и сердца, ведь чем ближе бракосочетание, тем больше появится хлопот. Рекомендуем сразу решить такие вопросы:...

28 08 2021 8:31:55

4 способа вернуть продуктивное настроение

4 способа вернуть продуктивное настроение  Составьте план на выходные ...

27 08 2021 9:57:20

Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::