Самые острые блюда в мире > Мир прекрасный и удивительный
Интернет-журнал    

Самые острые блюда в мире

Как говорится, о вкусах не спорят. Есть любители соленых блюд, кто-то фанат сладкой пищи, а есть те, кто обожает что-нибудь остренькое.

В ряде стран, особенно азиатских, острые блюда — практически национальная особенность, которая передает местный колорит. Жаркие климатические условия поспособствовали этой тенденции в первую очередь. Ведь острая пища отлично охлаждает организм и приводит в норму температуру тела. Это можно объяснить тем, что в жару человек сильнее потеет, а влага, которая испаряется с поверхности кожи, охлаждает ее.

Предлагаем ознакомиться с самыми жгучими национальными блюдами мира, которые придутся по душе любителям острых вкусовых ощущений.

Hot Suicide Wings

В переводе название этого блюда звучит довольно оригинально и даже зловеще — «горячие суицидальные крылышки».  Мало кто отважится отведать эти безумно острые крылышки. Чикагский повар Робин Розенберг назвал так свое блюдо потому, что поев их, можно даже умереть! Более того, сотрудники ресторана придерживаются некоторых предосторожностей, прежде чем дать такое блюдо посетителю. В частности, гость должен подписать документ, в котором говорится, что он не будет предъявлять никаких претензий заведению, в том числе судебных, если после этой пищи у него начнутся проблемы с желудком.

Для приготовления этих крыльев используют один из самых острых сортов перца — Савина. Смельчаку, который все же решился заказать это блюдо, официанты готовы предоставить свое «противоядие»: белый хлеб, сметану и молочный сахар. Изобретатель данного кулинарного изыска всегда мечтал приготовить самое острое блюдо. И у него это получилось! По мнению Робина, рано или поздно найдется хоть один человек, который съест Hot Suicide Wings с огромным удовольствием.

Bollywood Burner

Повара из лондонского заведения индийской кухни считают, что их блюдо самое острое в мире. Bollywood Burner — это блюдо из ягненка с соусом карри, которое добротно приправлено жгучими перцами, в частности, перцем нага — чрезвычайно острым растением. По специальной шкале Сковилла для оценки жгучести перцев установлено, что показатель наги — 850 тысяч единиц! Это блюдо готовят только по специальному заказу, в основном меню его нет. Прежде чем отведать этого ягненка, посетитель дает администрации ресторана расписку, в которой сообщает, что в случае любых проблем с организмом после приема блюда, вся ответственность лежит только на нем.

Родина Bollywood Burner — индийская провинция Гидерабада, для жителей которой такая пища является вполне обычной. Посетители, отважившиеся попробовать это блюдо в английском ресторане, заявляют, что таких чрезвычайно острых соусов не пробовали больше нигде.

Пхаал

Пхаал — еще одно из самых острых блюд, готовят его в Индии. Для приготовления соуса используют 10 разных перцев. В него входит даже самая острая специя, которая внесена в книгу рекордов Гиннесса — Бхут Ёлёкия. Однако знаменитым это блюдо стало в одном из ресторанов Нью-Йорка. Посетители заведения в восторге от пхаала и, как правило, рекомендуют его своим знакомым и друзьям, поэтому оно пользуется большой популярностью.

«Позорный горячий горшок»

В одном из китайских ресторанов готовят блюдо под таким необычным названием. По одной из легенд, его назвали так потому, что оно являлось частью какого-то садомазохистского ритуала.

По словам хозяина заведения, гостей ресторана не могут остановить даже чрезвычайно строгие предупреждения о том, что блюдо безумно острое — сразу же после первой ложки человек хватается за горло или за живот и умоляет дать ему воды.

Кус-кус с бараниной и овощами

Это блюдо очень распространено в странах Магриба, где кус-кус практически основное блюдо в рационе местных жителей. Стоит отметить, что не все варианты приготовления кус-куса являются острыми. Но именно блюдо из баранины традиционно готовят именно таким, благодаря сочетанию различных приправ и жгучих перцев.

Наверное, эта крупа обладает особенными пищевыми свойствами, так как африканцы в массе своей чрезвычайно активнее и жизнерадостнее европейцев.

Кимчхи

Корейское традиционное блюдо кимчхи — это острые квашеные овощи. Как правило, за основу блюда берут пекинскую капусту. Кочаны обильно посыпают имбирем, красным перцем, луком и чесноком. Без этого блюда сложно представить любое корейское застолье. По словам местных жителей, регулярное употребление кимчхи способствует похудению и сжиганию лишних жировых запасов. А еще это блюдо эффективно помогает побороть простуду.

Курица «Тандури»

Это индийское популярное блюдо готовят с огромным количеством специй и пряностей. У этой курицы очень острый вкус благодаря перцу чили, чесноку, корню имбиря, зире и кориандру. В условиях жаркого климата такая жгучая еда не портится быстро, поэтому приправы становятся неким защитным барьером.

Попробуйте, если вы любитель острых вкусовых ощущений.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Фотограф Феликс Эрнандес создал удивительные снимки с игрушечной машинкой

Фотограф Феликс Эрнандес создал удивительные снимки с игрушечной машинкой  Читайте также:  Феликс Родригес создает удивительные снимки при помощи игрушек и муки В своей новой работе Феликсу понадобилось создать целую пустыню и прокатить по ней новенькую Audi. Для этого было достаточно размеров его собственной студии.  Сам Феликс признается, что новый проект был достаточно сложным и ему пришлось потратить много сил и времени. Дело в том, что масштаб проекта составлял 1:43. Однако результат того стоил....

31 07 2021 8:44:40

10 книг для встречи осени

10 книг для встречи осени  Сонное спокойствие маленького французского городка нарушено приездом молодой женщины Вианн и ее дочери. Они появились вместе с шумным и ярким карнавальным шествием, а когда карнавал закончился, его светлая радость осталась в глазах Вианн, открывшей здесь свой шоколадный магазин. Каким-то чудесным образом она узнает о сокровенных желаниях жителей городка и предлагает каждому именно такое шоколадное лакомство, которое заставляет его вновь почувствовать вкус к жизни....

30 07 2021 17:29:21

25 самых красивых зданий мира

25 самых красивых зданий мира Одни из самых красивых зданий мира завораживают и очаровывают своими замысловатыми формами и конфигурациями. Эти архитектурные строения заслуживают похвал...

29 07 2021 2:46:22

8 продуктов, улучшающие вашу память

8 продуктов, улучшающие вашу память  Грецкий орех Наверное, каждый человек слышал, что грецкий орех помогает активизировать те участки мозга, которые отвечают за память. Примерно 5 орехов дают суточную норму витамина С, который активно участвует в мыслительных процессах. Однако не стоит есть грецкие орехи килограммами. Ядра грецкого ореха достаточно калорийны. Поэтому их употребление может привести к набору веса....

28 07 2021 7:56:14

Декларация соответствия в Омске

Декларация соответствия в Омске  По Т Р Е А Э С следует получать декларацию на следующие товары:...

27 07 2021 19:25:40

Джимхана от Кена Блока

Джимхана от Кена Блока13 сентября его новое видео в стиле «джимхана» увидело свет. Снятый совместно с TheHoonigans, этот ролик в очередной раз показывает, что Кен «может». И это в свои почти 49 (!) лет — 21 ноября Кену исполнится 49. Смотрим....

26 07 2021 6:47:58

Как строилась Эйфелева башня: этапы строительства

Как строилась Эйфелева башня: этапы строительства  Проектированием и возведением знаменитой Эйфелевой башни занимался французский инженер Александр Густав Эйфель. Возведение башни планировалось к открытию юбилейной выставки Великой французской революции в 1889 году. Однако после завершения выставки башню решили оставить....

25 07 2021 22:56:38

С чем носить тенниску. Как выбрать тенниску и где приобрести

С чем носить тенниску. Как выбрать тенниску и где приобрести  С чем носить тенниску Эту вещь носят с различными видами предметов гардероба и обуви. Являясь неофициальным видом одежды, мужская тенниска может носиться даже в офис. В таком случае ее можно комбинировать с брюками, жилетом или кардиганом, дополнив образ простыми туфлями....

24 07 2021 11:51:31

Художник Хан показала коллекцию невероятно жутких кукол

Художник Хан показала коллекцию невероятно жутких кукол  Все куклы художника включают в себя некоторое количество натуральных материалов. Например, кости, которые используются для украшения кукол, были найдены в поле. Помимо костей, художник использует натуральные человеческие волосы. Для создания лица, ног, рук используется полимерная глина. Таким образом, созданная кукла имеет малый вес. Каждую свою куклу художник выполняет вручную, тратя на это достаточно много времени и сил. По словам художника, создание таких кукол помогают ей побороть воспоминания о негативных моментах жизни, о которых художник предпочитает не говорить....

23 07 2021 19:13:43

Эти продукты не рекомендуется разогревать повторно

Эти продукты не рекомендуется разогревать повторно  Оставшееся мясо можно использовать в салате или для приготовления сэндвичей. В таких блюдах повторного разогревания не потребуется....

22 07 2021 20:26:25

Заключенный рискнул жизнью, чтобы спасти охранника

Заключенный рискнул жизнью, чтобы спасти охранника  В это время заключенный по имени Ник Келтон решил выломать двери в своей камере и попробовать помочь охраннику. Ник рисковал собственной жизнью, ведь любой охранник тюрьмы мог открыть по нему огонь, т.к. был совершен побег....

21 07 2021 18:59:37

Форесаи Секибуцу но Сато - жуткая деревня, где расположено 800 статуй людей

Форесаи Секибуцу но Сато - жуткая деревня, где расположено 800 статуй людей  Японский фотограф Кен Оки любит путешествовать по своей стране и не так давно ему удалось побывать в префектуре Тояма. Его удивлению не было предела, когда он заметил человекоподобную скульптуру. Пройдя немного вперед, Кен Оки был сильно удивлен — он увидел около 800 статуй людей, расставленных по всей деревне....

20 07 2021 22:24:20

Радуга волос

Радуга волос Фото опубликовано Athena Golden (@athena.golden) Авг 14 2016 в 3:51 PDT...

19 07 2021 14:53:57

Дома на колесах. 10 лучших домов-прицепов в мире

Дома на колесах. 10 лучших домов-прицепов в мире Многие из нас мечтают отправиться в кругосветное путешествие по стране, Европе или по другим континентам мира. Как путешествовать наиболее комфортно?...

18 07 2021 6:12:36

7 симптомов хронической усталости

7 симптомов хронической усталости  Потеря памяти Если вы стали замечать, что запомнить достаточно простые вещи стало проблематично, то возможно у вас развивается хроническая усталость. Вдобавок к потере памяти ухудшается концентрация внимания и зрение....

17 07 2021 18:40:52

День в истории 26 сентября

День в истории 26 сентября Однако, начальник дежурной смены ЦКП, подполковник Станислав Петров квалифицировал тревогу как ложную и, таким образом, остановил принятие руководством решения о нанесении ответного ракетного удара по США...

16 07 2021 10:47:26

8-летний Томас Мур отрастил волосы для онкобольных

8-летний Томас Мур отрастил волосы для онкобольных  Мама Томаса была очень рада, что ее 8-летний сын решил помочь больным раком. Тетя Томаса даже опубликовала в социальной сети Twitter пост, где изображен Томас до и после стрижки. Этот пост набрал более 57 тысяч ретвитов и более 113 тысяч лайков. ...

15 07 2021 10:59:27

Первый напечатанный на 3D-принтере автобус

Первый напечатанный на 3D-принтере автобус  // Вместимость Olli составляет 12 человек. Водителя в этом автобусе нет, его роль играет специальная программа IBM Watson. Однако никакого искусственного интеллекта в начинке автобуса нет. За работой Olli наблюдает оператор, хоть и общение с пассажирами осуществляется роботом. Автобус работает на электричестве, что делает его абсолютно безопасным для окружающей среды. // Разогнаться Olli может до скорости, не превышающая 20 км/ч. Для городского трафика такая скорость может показаться недостаточной, но перевозить людей между корпусами здания вполне достаточно. Одной зарядки автобуса хватит на 50 километров. ...

14 07 2021 9:42:12

Самые красивые оперные театры мира

Самые красивые оперные театры мира Самые лучшие и большие оперные театры мира потрясают своим великолепием и красотой. Известный американский фотограф и путешественник Дэвид Левенти...

13 07 2021 10:27:58

13 самых больших зданий в мире

13 самых больших зданий в мире Каждый год в мире строятся десятки небоскребов и сотни высотных зданий. Представляем вашему вниманию 13 самых высоких мировых шедевров архитектуры...

12 07 2021 1:52:50

«Я облажался» — как пользователь Reddit посуду спасал

«Я облажался» — как пользователь Reddit посуду спасал8 часов продолжалась оживленная дискуссия о том, как спасти посуда. Сочувствующие предлагали выход из ситуации разными способами, вот некоторые самые примечательные из них....

10 07 2021 14:50:51

5 вещей, которые определяют гены

5 вещей, которые определяют гены  Способность к изучению языков Безусловно, выучить иностранный язык по силам практически любому человеку. Однако некоторым людям это дается гораздо легче. Ученые называют такую способность языковым чутьем. Психогенетики пришли к выводу, что ген ROBO2 напрямую влияет на количество усвоенных слов, а FOXP2 — на развитие речи и изучение грамматики. В общем и целом, влияние этих двух генов на изучение нового языка оценивают в 2/3, еще треть отдают общему интеллекту человека....

09 07 2021 11:36:22

6 вещей, портящие ваши зубы, о которых вы могли даже не подозревать

6 вещей, портящие ваши зубы, о которых вы могли даже не подозревать  Использование ополаскивателя для полости рта Прежде всего, ополаскиватель предназначен для быстрой чистки ротовой полости. Он очень удобен для использования в долгих переездах. Однако существует и негативный момент использования ополаскивателя. Дело в том, что хлоргексидин глюконат, содержащийся почти во всех ополаскивателях, вступает в реакцию с остатками пищи на ваших зубах. Это вызывает коричневые пятна и другие проблемы с эмалью. ...

08 07 2021 13:37:59

Paper House - оригинальный дом из газет недалеко от Рокпорта

Paper House - оригинальный дом из газет недалеко от Рокпорта  Никто точно не знает, зачем Элисс Стенман решил создать этот дом из газет. Потомки архитектора-экспериментатора предполагают, что Элисс хотел сделать дешевый дом из подручного материала. Причем клей, с помощью которого происходило склеивание газет, Стенман сделал сам. Он состоял из яблочной кожуры, муки и воды....

07 07 2021 15:59:13

Экстремальная работа — Инспектор ЛЭП [видео]

Экстремальная работа — Инспектор ЛЭП [видео] На видео ниже инспектор ЛЭП...

06 07 2021 21:12:45

Самый высокий и самый маленький человек в мире

Самый высокий и самый маленький человек в мире Рост человека – это расстояние от самой макушки головы до плоскости стоп, и этот показатель зависит от множества факторов: пола, возраста, наследственности...

05 07 2021 11:19:47

6 наиболее красивых библиотек Европы

6 наиболее красивых библиотек Европы  В народе данную библиотеку называют “бесконечной”. Такое название она получила благодаря центральному атриуму, где простирается бесконечная стена книг. Идея создания такой стены принадлежит архитектору Оливье Чарльзу. Плюс ко всему, такая конструкция стены позволяет наиболее удобно выбирать книги и экономит место в помещении....

04 07 2021 17:10:30

Atomic Kick Ass - самый острый соус, жгучесть которого составляет 12 миллионов единиц!

Atomic Kick Ass - самый острый соус, жгучесть которого составляет 12 миллионов единиц!  Как рассказывает сам Мухаммад Карим, во время готовки этого соуса, ему приходится прибегать к защите специальных перчаток, а также противогаза, т.к. пары в воздухе приведут к потере сознания....

03 07 2021 0:18:21

10 безумных поступков фанатов знаменитостей

10 безумных поступков фанатов знаменитостей  Не секрет, что популярность «нанайцев» сопровождалась большим количеством концертов. Практически в каждом городе, где приходилось выступать музыкантам, к ним в номера пробирались фанатки и встречали своих кумиров обнаженными. Конечно, таких поклонниц немедленно выпроваживали из гостиниц....

02 07 2021 23:37:38

Компания Climeworks создала завод по очистке воздуха от углекислого газа

Компания Climeworks создала завод по очистке воздуха от углекислого газа  Завод компании Climeworks расположился в 5 километрах от Цюриха, в городе Хинвиль ( Швейцария). Помимо газа для напитков на заводе будут производить сырье для биотоплива и сельскохозяйственные удобрения. При помощи 18 больших вентиляторов воздух будет проходить через специальные фильтры. Когда слой копоти на фильтрах станет достаточным, из разогреют в специальном герметичном резервуаре до 90°C, что и приведет к образованию углекислого газа, пригодного для напитков....

01 07 2021 16:22:20

Как сделать логотип самостоятельно?

Как сделать логотип самостоятельно? Логотип – это фундамент, отображающий лицо и некую направленность Вашего бизнеса. Логотип может вызвать как положительные, так и отрицательные эмоции...

30 06 2021 14:13:52

6 необычных способов использования зубной пасты

6 необычных способов использования зубной пасты  Читайте также: 10 вариантов применение силикагеля Многие знают, что с течением времени на поверхности утюга образуется налет и различные пятна. Они могут портить нам одежду и поэтому от них нужно избавляться. Сделать это можно как раз при помощи зубной пасты. Намажьте поверхность утюга пастой и оставьте на несколько часов. Спустя это время удалите пятна при помощи влажной тряпочки....

29 06 2021 1:33:29

Продукты, которые делают зубы белее

Продукты, которые делают зубы белее  Читайте также: 6 вещей, портящие ваши зубы, о которых вы могли даже не подозревать Не тяжело догадаться, что твердые овощи и фрукты обладают определенными абразивными свойствами. Это помогает без повреждений удалить с поверхности эмали различные загрязнения. Употребляя твердые яблоки, морковь или же сельдерей вы способствуете повышению слюноотделения, что является главным условием для борьбы с кариесом. Плюс ко всему, употребление овощей и фруктов не приводят к набору веса и благоприятно сказывается на общем здоровье организма....

28 06 2021 23:59:44

5 простых способов встряхнуть свою жизнь

5 простых способов встряхнуть свою жизнь  Да, легче об этом сказать, чем сделать. Однако постарайтесь перейти к делу. Этот шаг позволит понять, что ваша жизнь зависит только от вас. Если вы не научитесь действовать, то никакой встряски не произойдет и вы попросту «выгорите». Не можете сами? Просто договоритесь с другом пойти на выходных кататься на коньках или роликах. Не важно, умеете вы это делать или нет. Важно то, что вы выйдите из зоны комфорта и попробуете нечто новое....

27 06 2021 20:24:54

Как на заводе Boeing борются с опозданиями?

Как на заводе Boeing борются с опозданиями?  Каждый месяц руководство завода проводит розыгрыш, где выбирается счастливчик. Таким образом, чем больше дней сотрудник приходил вовремя, тем больше становились его шансы на победу в розыгрыше. Согласно статистике, после внедрения этой системы поощрения, количество опозданий снизилось примерно на 70%!...

26 06 2021 15:22:15

5 людей с феноменальными способностями

5 людей с феноменальными способностями  Одним из самых загадочных людей в мире является Дэниел Хьюм. Этот человек обладал левитацией. Многие люди становились свидетелями того, что Хьюм действительно мог парить в воздухе. В 1867 году даже был проведен эксперимент, когда при 3 свидетелях Хьюм вылетел из собственной спальни и влетел обратно в дом этажом ниже....

25 06 2021 10:46:13

Открытки на 2017 год

Открытки на 2017 год Достоверно неизвестно, когда появилась первая открытка, однако некоторые историки считают, что не так давно – всего лишь 200 лет назад...

24 06 2021 17:29:10

Почему люди становятся атеистами?

Почему люди становятся атеистами? Внушение человеку. Добровольно-принудительное....

23 06 2021 21:30:35

4 факта о пользе одной бутылки пива Интернет-журнал

4 факта о пользе одной бутылки пива  Интернет-журнал Читайте также: 10 пивоварен мира, которые должен посетить настоящий поклонник пива Диабет А вот исследователи из Амстердама сообщают, что употребление 1 бутылки пива в сутки снижает риск заболевания диабетом второго типа. Конечно, речь идет не о двухлитровой бутылке пива. ...

22 06 2021 6:10:35

5 привычек несчастных людей

5 привычек несчастных людей  Вы постоянно переводите будильник ...

21 06 2021 7:49:20

Фотограф Маркус Вендт представил ночные фотографии Гонконга и Шэньчжэня

Фотограф Маркус Вендт представил ночные фотографии Гонконга и Шэньчжэня  Читайте также:  Фотограф Масаши Вакуи показал ночной Токио, похожий на фильм Маркус Вендт является популярным фотографом в Лондоне. В поездке по Азии Маркус заметил, что у него началась бессонница. Именно бессонница стала причиной создания этой серии фотографий. Фотограф решил не просиживать всю ночь в номере гостиницы и часто выходил на улицу. Таким образом, Маркус Вендт смог собрать коллекцию фотографий ночных Гонконга и Шэньчжэня....

20 06 2021 5:11:45

Ширвиндт - город, который не стали восстанавливать после Второй мировой войны

Ширвиндт - город, который не стали восстанавливать после Второй мировой войны  Город Ширвиндт был основан в 1515 году и находился в Восточной Пруссии. Этот город был пограничным между Германией и С С С Р. Страны разделял мост Шешупе, который был расположен вблизи города....

19 06 2021 1:17:33

5 типов головной боли и как с ними бороться

5 типов головной боли и как с ними бороться  Как бороться: самый простой и действенный способ — это прием безрецептурных препаратов от головной боли. Также можно попробовать выпить стакан воды, т.к. одной из самых популярных причин появления такой боли является именно обезвоживание организма....

18 06 2021 16:41:52

5 самых опасных мафиозных группировок в мире

5 самых опасных мафиозных группировок в мире  Основная деятельность группировки заключается в заказных убийствах и «выбивании» долгов. В последнее время представители Бамбукового союза начали участвовать в игорном бизнесе. Законно победить данную группировку на сегодняшний день не представляется возможным....

17 06 2021 9:57:28

КАК ПОМЕНЯТЬ ПРОФЕССИЮ В ЗРЕЛОМ ВОЗРАСТЕ

КАК ПОМЕНЯТЬ ПРОФЕССИЮ В ЗРЕЛОМ ВОЗРАСТЕ  И вот что выясняется… С Е Л Ф М Е Й Д М Е Н Александру (имя изменено) 44 года. Он «сам себя сделал» и по внешним меркам вполне успешен. У него семья, двое детей, свой дом, неплохой автомобиль. Никаких ограничений в еде или одежде; может себе позволить съездить в отпуск всей семьей куда-нибудь к теплому морю. ...

16 06 2021 18:23:59

10 детей, которые изменили наш мир

10 детей, которые изменили наш мир Юные герои, о которых мы расскажем в этой статье, не стремятся к славе и богатству, но сделали немало для того, чтобы изменить наш мир к лучшему...

15 06 2021 20:56:45

Купить ООО с историей и без долгов

Купить ООО с историей и без долгов  Преимущества приобретения компании без долгов Наличие положительной истории у предприятия позволяет занять прочное положение на рынке, благодаря предыдущему владельцу, а также участвовать в тендерах, закупках и пользоваться услугами лизинга. Кроме того, не надо будет тратить время на наработку статуса. Отсутствие долгов в истории компании положительно сказывается на репутации и взаимодействии с другими фирмами....

14 06 2021 19:35:12

Свежие фотографии детей знаменитостей России

Свежие фотографии детей знаменитостей России Детям российских звезд с самого раннего возраста приходится привыкать к повышенному вниманию, и вспышки фотокамер и свет софитов для них...

13 06 2021 1:55:25

Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::