Скандинавская диета — ориентация север > Мир прекрасный и удивительный
Интернет-журнал    

Скандинавская диета — ориентация север

Скандинавская диета — ориентация север


В целом скандинавская (другое название норвежская) диета хоть и ведёт к медленному и уверенному похудению, всё же следует рассматривать её больше как стиль питания и определённое разумное пищевое поведение.

Данная диета предлагает смести со своего стола всё вредное и заменить на те полезные продукты, которыми богата природа северных краёв.

Уже то, что из рациона должны быть полностью исключены фастфуд, который обильно рекламируется со всех вывесок и экранов телевизоров, консервы, жареная пища, избыток животных жиров, алкоголь, выпечка поможет обрести стройность и послужит профилактикой многих заболеваний, а именно сердечно-сосудистых, диабета и некоторых oнкoлoгических болезней.

Продукты, которые, напротив, должны пополнить запасы в холодильнике, подбираются с упором на местного производителя и обращая внимание на время года, то есть в зависимости от сезонности. В диете не фигурируют экзотические фрукты и всяческие импортные продукты питания.

Итак, питание предполагается пятиразовое, небольшими порциями — около 200 граммов, с учётом индивидуальных особенностей, образа жизни и энергозатрат худеющего.

Завтpaк

День следует начинать с небольшой тарелки мюсли, каши, каких-либо злаков. Это может быть пшеница, овёс и перловка, манка, овсянка, бурый рис и другие крупы. Приветствуется добавление свежих ягод, желательно выбирать лесные ягоды: чернику, бруснику, клюкву и другие. В северных широтах их можно найти и в холодное время года в замороженном виде, что позволяет сохранять их витаминную ценность и пользу.

Обед

В наиболее объёмный приём пищи — обед — желательно подать два блюда, первое и второе. Вначале подаётся суп на овощном или нежирном мясном бульоне, с овощами. На второе в идеале приготовить рыбу с гарниром. Именно на рыбу делается основной упор в скандинавской диете, ведь именно страны Скандинавии богаты данным продуктом. Счёт идёт на сотни различных видов сортов рыбы и всевозможных морепродуктов. Лосось, треска, сельдь — можно экспериментировать с различными видами рыбы и блюд, приготовленных из неё.

Если же человек имеет несчастье страдать пищевой аллергией на рыбу или просто не любит данный продукт, допускается замена её на нежирное мясо, к примеру курицы, индейки, кролика, а также говядину и телятину. Достойный гарнир для рыбы составят овощи. В основном это продукты долгого хранения, которые потрeбляют круглый год: картошка, морковь, лук, помидоры, фасоль. Также приветствуются грибы, собранные в лесу, но не шампиньоны. Стоит помнить, что все блюда подаются в вареном либо в запечённом виде, избегая агрессивной обжарки на растительном масле.

Чем перекусить?

В качестве перекусов и дополнения к основным приёмам пищи приветствуется обилие молочных продуктов: йогурты, сметана, кефир, творог и сыры. Их употрeбление крайне важно в условиях недостатка витамина D и малого количества солнечных дней в северных странах. На второй завтpaк и полдник принято употрeбллять фрукты: яблоки и груши, а ещё орехи, мёд и сухофрукты.

Ужин

На ужин подаются продукты сытные, но лёгкие, не нагружающие пищеварительный тpaкт. Это салаты из зелени и овощей, каши или плов, запечённые овощи.

Важным звеном диеты является рапсовое масло. Оно выступает альтернативой подсолнечному и оливковому, но не уступает им по полезности. Рапсовое масло богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень холестерина в крови, медленно воздействуя на лишние жировые запасы организма, растапливает их.

Напоследок стоит сказать…

Скандинавский стиль питания предусматривает некоторые хаpaктерные моменты, при этом шагет в ногу со временем и заботится не только о здоровье потребителей, но и об окружающей среде.

Экологичность в питании подразумевает употрeбление в пищу органически чистых продуктов, в лучшем случае выращенных на собственном огороде, собранных собственноручно в лесу, либо купленных у местных фермеров или в специализированных магазинах органического питания. Кроме того, очень приветствуется приготовление пищи дома, вместо посещения различных заведений общественного питания, поскольку таким образом можно быть точно уверенным в том, какие продукты использовались, и каким способом они были приготовлены в пищу. Крайне популярна в современном мире и забота о природе: использование многоразовых пакетов, поход в магазин с собственной сумкой, собственной бутылкой и пакетами, покупка продуктов на развес и на разлив.

Диета учитывает особенности организма её последователей в соответствии с регионом проживания. Как говорится, «что для немца хорошо…». Человеческий организм лучше справляется с переработкой пищи, произведённой в регионе его обитания. Кроме того, местные продукты питания обычно доступнее и дешевле.

При условии длительного соблюдения принципов диеты, данный стиль питания хорошо зарекомендовал себя. В длительной перспективе он дарит стройность, не позволяя лишним килограммам вернуться вновь, а сбалансированный рацион диеты помогает сохранять молодость и здоровье.


Заброшенное роскошное здание кaзинo в Констанце

Заброшенное роскошное здание кaзинo в Констанце  Констанце является крупным городом с населением равным почти 300000 человек. Благодаря своему прекрасному расположению (на берегу Черного моря), здесь бывает много туристов. Во времена популярности, кaзинo привлекало собой внимание всех, кто гулял по Констанце. Парковая зона рядом с кaзинo была излюбленным местом для парочек и семей. Атмосфера, царившая здесь во времена расцвета кaзинo, запоминалась всем и надолго....

03 06 2026 14:59:30

9 напитков, продлевающие вашу молодость

9 напитков, продлевающие вашу молодость  Кофе на завтpaк Помимо бодрого настроя в начале дня, чашечка кофе ежедневно уменьшит на 10 процентов вероятность заболевания paком. Именно такой результат исследования был опубликован в медицинском журнале European Journal of Cancer Prezentation....

02 06 2026 6:33:37

6 способов облегчить первый рабочий день после отпуска

6 способов облегчить первый рабочий день после отпуска  Читайте также: 8 способов сохранить продуктивность в течение рабочего дня Перед первым рабочим днем постарайтесь составить список дел, которые нужно успеть сделать сразу после возвращения на работу. Включите в список только самые важные дела, т.к. в первый рабочий день вы вряд ли захотите упopно трудится. Как только поймали себя на мысли, что вам нечем заняться — загляните в список дел, там явно есть для вас работа....

01 06 2026 18:26:57

Разоблачение кунфу-мастера

Разоблачение кунфу-мастера Мастер боевых искусств охотно согласился на приглашение...

31 05 2026 3:14:15

Латексные шары для мероприятия

Латексные шары для мероприятия  Латексные шарики стали более высокого качества уже в 50-х гг. ХХ века. Они стали больше, длиннее, приобрели разнообразную цветовую гамму и насыщенные оттенки. Теперь шарики можно дарить как дополнение к основному подарку, элемент декора и т.д. Независимо от повода, настроение будет однозначно улучшено....

30 05 2026 5:47:57

Null Stern - отель под открытым небом, который открылся в Альпах

Null Stern - отель под открытым небом, который открылся в Альпах  Читайте также: В Японии открылся книжный отель Book and Bed Hotel Начнем с того, что здесь нет стен и крыши. Однако в этом “номере” расположена двуспальная кровать и 2 тумбочки с настольными лампами. Сам номер расположился на одной из альпийских гор. Такое расположение открывает его постояльцам необычайно красивый вид. Особенно, в ночное время, когда на небе появляются тысячи звезд. Высота, на которой расположен номер, составляет около 2000 метров. Как говорилось ранее, в номере нет ни стен, ни крыши. Зато при оформлении в номер на вас будет выделен личный дворецкий, который живет недалеко от номера, в маленьком домике. Именно там он готовит постояльцам завтpaк и хранит личные вещи, если потребуется. Также, недалеко от отеля имеется помещение, где можно принять ванну. Если во время ночевки погода испортится, то каждый клиент может без проблем изменить свои условия проживания. Что касается цены, то ночь в этом отеле обойдется в 210 долларов....

29 05 2026 2:37:36

Новая карликовая планета 2014 UZ224 найдена в Солнечной системе

Новая карликовая планета 2014 UZ224 найдена в Солнечной системе Год на 2014 UZ224 длится около 1100 земных лет. Год на том же Плутоне длится 248 земных лет. Отметим, что данный объект был также подтвержден Центром Малых Планет....

28 05 2026 3:36:26

5 самых редких животных в мире

5 самых редких животных в мире  Численность: ~250 особей На протяжении многих лет фермеры США отстреливали рыжих волков, чтобы защитить собственное хозяйство. К 1980 году стало понятно, что численность рыжих волков стремительно сокращается. В том же году Служба охраны диких животных США провели исследование и были шокированы пpaктически полным истрeблением вида. С того момента рыжие волки находятся под охраной властей США. На данный момент около 200 рыжих волков находятся в заповеднике Северной Каролины, еще около 50 особей проживают на востоке страны....

27 05 2026 9:53:48

5 туристических направлений для путешествия в одиночку

5 туристических направлений для путешествия в одиночку  Одним из самых дружелюбных к туристам городом является Амстердам. Здесь очень много туристов и остаться в одиночку в каком-нибудь переулке будет весьма проблематично. Даже, если это произойдет, бояться не стоит — Амстердам является по истине безопасным городом, что подтверждает статистика: с 2010 года Амстердам входит в 10 самых безопасных городов....

26 05 2026 9:42:21

Сперрджбиет - национальный парк, в который очень сложно попасть

Сперрджбиет - национальный парк, в который очень сложно попасть  Запретная зона Сперрджбиет находится на территории Намибии, в 320 километрах от южной границы и в 72 километрах от города Людерица. Свое название эта местность получила во время Первой мировой войны, когда она была оккупирована Германией. Почему Германия решила оккупировать именно эту местность? Дело в том, что местность Сперрджбиет очень богата алмазами. Тогда Германия дала компании Deutsche Diamantengesellschaft неограниченный доступ к алмазным запасам. Примерно в конце Первой мировой войны Германия потеряла контроль над Сперрджбиет и права на добычу алмaзoв в этой местности получила компания DeBeers. В начале 1990-х годов власти Намибии выкупили 50% акций этой компании....

25 05 2026 22:11:26

5 способов не отвлекаться от поставленных целей

5 способов не отвлекаться от поставленных целей  Читайте также: 10 причин не бросать дела после первой неудачи Отмечайте прогресс выполнения задач Фиксирование проделанной работы помогает наблюдать за положением дел и динамике их изменения. В любой момент вы можете заглянуть в свои записи и скорректировать планы. Для такого метода можно приобрести доску желаний, где будет расположена инфографика, пометки и т.д....

24 05 2026 15:31:45

Первый в мире конкурс красоты альбиносов проводится в Кении

Первый в мире конкурс красоты альбиносов проводится в Кении Названный «Красота Вне Кожи», первый в мире конкурс красоты среди альбинос был разработан, чтобы поддержать людей, которые испытывают недостаток пигмента в коже, волосах и глазах, а также привлечь внимание к проблеме преследования альбиносов в Восточной Африке....

23 05 2026 20:30:15

Будущее социальных сетей

Будущее социальных сетей Компания Microsoft планирует избавиться от того, что осталось от Nokia и BlackBerry (вы же помните их?) и отказать от «hardware» бизнеса. После этого шага по существу заканчиваются войны смартфонов, в результате чего ОС Android и iOS становятся доминирующими операционными системами. К этим новостям добавляются известия о Twitter, которые говорят о начале конца войны социальных платформ....

22 05 2026 13:29:15

Какой лучше купить водонагреватель?

Какой лучше купить водонагреватель?  Давайте поговорим о двух видах оборудования для нагрева воды, основное различие которых в способе нагрева воды....

21 05 2026 19:58:36

Самый маленький «Национальный лес» в Адаке

Самый маленький «Национальный лес» в Адаке  Во время Второй мировой войны генерал армии США Бакнер задумал поднять настроение солдатам при помощи посадки деревьев. Предполагалось, что несколько посаженных сосен принесут региону больше деревьев. К сожалению, большинство деревьев попросту не приживались в столь суровом климате Алеутских островов. Однако часть деревьев все-таки прижились и образовали небольшую рощу....

19 05 2026 22:28:44

Чем физические нагрузки полезны для нашего здоровья?

Чем физические нагрузки полезны для нашего здоровья?  Дополнительная энергия ...

16 05 2026 16:47:53

Самые красивые оперные театры мира

Самые красивые оперные театры мира Самые лучшие и большие оперные театры мира потрясают своим великолепием и красотой. Известный американский фотограф и путешественник Дэвид Левенти...

15 05 2026 23:55:48

Мосты, которые помогают животным безопасно пересекать автомагистрали

Мосты, которые помогают животным безопасно пересекать автомагистрали  По оценкам экспертов, столкновения животных с автомобилями стоит дорожным компаниям США около 8 миллиардов долларов. Такие траты заставили власти штатов провести оценку дорог и возвести в нескольких местах специальные мосты для животных. Помимо этого были проложены и тоннели....

14 05 2026 14:21:18

Вконтакте окончательно перешла на новый дизайн сайта

Вконтакте окончательно перешла на новый дизайн сайта А с 9 июня сообщество новостей соц. сети  LIVE Express сообщило о переводе 10% пользователей на новый дизайн....

13 05 2026 19:11:33

6 продуктов, которые лучше употрeбллять с кожурой

6 продуктов, которые лучше употрeбллять с кожурой  Да, некоторые рецепты блюд требуют того, чтобы баклажан был почищен. Однако избавляясь от кожуры, вы избавляетесь от полезного антиоксиданта насунин. Этот антиоксидант защищает клетки от старения, что продлевает молодость вашей кожи. Так что решайте сами, оставить кожице или быть долго молодыми и красивыми....

12 05 2026 2:27:29

ПЕРЕЗАГРУЗКА: ПРОВОДИМ ВЫХОДНЫЕ НАЕДИНЕ С СОБОЙ

ПЕРЕЗАГРУЗКА: ПРОВОДИМ ВЫХОДНЫЕ НАЕДИНЕ С СОБОЙ  В череде повторяющихся суток, когда с полузакрытыми глазами вы готовите семье завтpaк, потом провожаете детей в сад и школу, работаете и выполняете домашние дела, вся страсть к жизни исчезает. Кажется, будто вы загнанная белка в колесе, тогда как другие то и делают, что отдыхают на курортах и ходят по магазинам. Вот только правда в том, что причина вашей неудовлетворенности — вы сама, которая разучилась себя любить. Воспитываем эту полезную привычку заново, проведя выходные по плану WomanHit.ru....

11 05 2026 3:14:38

Как делают кубинские сигары?

Как делают кубинские сигары?  Производство сигар на Кубе можно сравнить с винной культурой в Европе. Туристы со всех стран мира приезжают на Кубу и хотят узнать, как делают кубинские сигары, хотят попробовать их....

10 05 2026 9:42:44

Новая электронная бумага создана в Швеции

Новая электронная бумага создана в Швеции «Он не светится, как обычный дисплей, а скорее отражает внешний свет, который освещает его», — объяснил Далин в пресс-релизе. «В отличие от стандартных LED дисплеев, которые лучше всего работают в темноте, новый материал хорошо работает там, где есть яркий свет, например, на солнце.»...

09 05 2026 15:40:45

Научные эксперименты, которые закончились cмepтью ученых

Научные эксперименты, которые закончились cмepтью ученых  К сожалению, противоядия Шмидт получить попросту не успевал и последние дни своей жизни он описывал, как действует яд змеи на его организм....

08 05 2026 7:57:47

Звезды до и после пластических операций

Звезды до и после пластических операций 25 звезд эстрады и кино, которые изменили свою внешность до неузнаваемости с помощью пластических операций. Фотографии и имена....

07 05 2026 17:27:17

Не знаете где купить орхидею в горшке?

Не знаете где купить орхидею в горшке?  Но перед тем как купить орхидею в горшке в Москве, все же придется учесть несколько правил по уходу:...

06 05 2026 5:26:11

10 причин начать день со стакана воды

10 причин начать день со стакана воды  Улучшается работа ЖКТ Для улучшения работы ЖКТ рекомендуется употрeбллять воду натощак. Употрeбление воды позволяет очистить стенки желудка и кишечника от шлаков и токсинов, что улучшает всасываемость питательных веществ после приема пищи....

05 05 2026 23:16:53

17 лучших детских лагерей России

17 лучших детских лагерей России С наступлением летних каникул у родителей возникает насущный вопрос: как организовать досуг ребенка. Многие по старинке отправляют детей...

04 05 2026 17:27:24

Летчик Шамим Сусом показал удивительные снимки Бангладеша с высоты птичьего полета

Летчик Шамим Сусом показал удивительные снимки Бангладеша с высоты птичьего полета  Читайте также: Фотограф Масаши Вакуи показал ночной Токио, похожий на фильм Летчик Шамим Сусом давно интересуется фотографией. Благодаря своей профессии ему удается создавать поистине потрясающие фотографии своей родины. Такая страна как Бангладеш расположена на вершине Бенгальского залива, между Индией и Мьянмой. Благодаря тому, что страна расположена на самой большой дельте мира, пейзажи открываются удивительные. Летчик Шамим Шориф Сусом решил создать целую серию снимков. На них можно увидеть мангровые леса, пляжи, различные острова и коралловые рифы....

03 05 2026 16:35:19

Мечеть шейха Зайда - одна из красивейших мечетей в мире

Мечеть шейха Зайда - одна из красивейших мечетей в мире  Величайшая своего времени Белая мечеть находится в столице ОАЭ Абу-Даби. Здание было спроектировано в конце прошлого века. В 2007 году мечеть открыли для посещений. Это произошло в священный месяц Рамадан. Мечеть является одной из немногих, куда есть доступ для людей иной веры....

02 05 2026 11:58:34

20 советов как бросить курить

20 советов как бросить курить Содержание статьи...

01 05 2026 17:32:34

Как на заводе Boeing борются с опозданиями?

Как на заводе Boeing борются с опозданиями?  Каждый месяц руководство завода проводит розыгрыш, где выбирается счастливчик. Таким образом, чем больше дней сотрудник приходил вовремя, тем больше становились его шансы на победу в розыгрыше. Согласно статистике, после внедрения этой системы поощрения, количество опозданий снизилось примерно на 70%!...

30 04 2026 22:22:34

Во Франции запрещена пластиковая посуда

Во Франции запрещена пластиковая посуда Getty Images (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Хотя экологи и простые жители приняли эту новость с радостью, нашлись и те, кто раскритиковал его. Упаковочная промышленность пригрозила принять правовые меры против Франции за нарушение правил Европейского союза о свободном перемещении товаров, сообщает AP....

29 04 2026 16:43:41

5 самых пугающих диет в истории Интернет-журнал

5 самых пугающих диет в истории  Интернет-журнал Таблетки с содержанием мышьяка Различные настойки и БАДы до сих пор выпускаются в виде некоторого решения для снижения веса. Иногда состав таких средств удивляет. Например, некоторой популярностью пользовались БАДы с мышьяком. Предполагалось, что мышьяк увеличивает скорость обменных процессов, что ведет к снижению веса. Несмотря на крайне малые дозировки этого яда, употрeбление таких БАДов приводило к серьезному отравлению организма. Мышьяк попросту накапливался и оказывал негативное воздействие на организм....

28 04 2026 23:49:48

5 причин возникновения головной боли

5 причин возникновения головной боли  Читайте также: Что происходит с организмом голодающего человека Обычно это причина приводит к боли в затылке. Дело в том, что нехватка жидкости в организме ухудшает циркуляцию крови, что приводит к понижению артериального давления. В результате у человека начинает болеть голова и возникает общая слабость. Поэтому старайтесь соблюдать водный баланс в организме, особенно в дни, когда вы собираетесь посетить тренажерный зал....

27 04 2026 12:54:44

Художник Жюльен Кнез показал как изменился Париж за 100 лет

Художник Жюльен Кнез показал как изменился Париж за 100 лет  Идея подобного проекта зародилась летом 2015 года, когда Жюльен Кнез прогуливался по Парижу. Тогда Жюльен решил найти винтажные фотографии в интернете и запечатлеть эти места в настоящем времени. Получилось достаточно интересно. В результате поисков винтажных фотографий, Жюльен выбрал 80 снимков и наложил их на современные улицы Парижа. Винтажные снимки смогли охватить период с 1871 по 1968 года....

26 04 2026 4:34:40

Как научиться поэтапно рисовать карандашом

Как научиться поэтапно рисовать карандашом Существует много различных методик для начинающих, которые позволят вам с нуля овладеть навыками рисования уже через пару месяцев, а то и меньше...

24 04 2026 3:42:22

Франк Гром создает удивительные скульптуры из яичной скорлупы

Франк Гром создает удивительные скульптуры из яичной скорлупы  Скульптуры из яичной скорлупы от Франка Грома ценятся многими коллекционерами со всего света. Стоимость скульптуры варьируется, однако стандартная цена составляет 500 долларов. Если работа была сложной и количество отверстий велико, то цена будет выше....

23 04 2026 8:30:56

10 важнейших правил фотосъемки

10 важнейших правил фотосъемки В мире цифровых технологий, снимки сделанные на фотоаппарат не ценятся должным образом. Большинство людей «стреляют» со своей камеры, как из пулемета...

22 04 2026 15:38:52

5 трав, которые помогут при расстройствах пищеварения

5 трав, которые помогут при расстройствах пищеварения  Такая приправа, как орегано, оказывает благоприятное влияние на желудок, помогая ему расслабиться. Помимо этого, орегано обладает антибактериальными свойствами, что дополнительно помогает при расстройстве пищеварения....

21 04 2026 22:15:14

8 хитростей магазинов, которые заставляют нас тратить больше денег

8 хитростей магазинов, которые заставляют нас тратить больше денег  Согласно исследованиям, некоторые запахи могут спровоцировать человека на значительные траты своих средств. Однако когда человек покидает магазин, он понимает, что эти покупки были ни к чему, но вернуть их зачастую попросту невозможно. Чаще всего человек начинает убеждать себя в том, что купленный товар ему действительно нужен. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Это правило применяется и для кофейных точек, которых в последнее время становится все больше и больше. Согласно множеству исследований, запахи свежей выпечки и кофе могут вызвать даже у сытого человека чувство голода. Таким образом, человек может непроизвольно купить свежую булочку или чашечку кофе....

20 04 2026 20:40:12

Болтон Стрид - самый опасный ручей Европы

Болтон Стрид - самый опасный ручей Европы  Глубину ручья Болтон Стрид установить пpaктически невозможно, т.к. под водой находится множество пещер. Для самых любопытных и бесстрашных людей здесь установлены предупреждающие знаки....

19 04 2026 11:20:31

Датчик открытия - незаменимое устройство для безопасности жилища

Датчик открытия - незаменимое устройство для безопасности жилища  Важнейшими преимуществами подобного рода устройств являются:...

18 04 2026 17:31:15

6 существ, которые живут больше 100 лет

6 существ, которые живут больше 100 лет  Гигантская черепаха Эти черепахи населяют острова Альдабра, Сейшелы. Согласно исследованиям, продолжительность жизни гигантской черепахи составляет около 150 лет. Однако науке известен случай, когда гигантская черепаха доживала до 256 лет....

17 04 2026 0:33:42

Как выбирать кухонный комбайн

Как выбирать кухонный комбайн  Широкий ассортимент таких помощников часто приводит в замешательство покупателей. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо обратить прежде всего на функции кухонного комбайна, сравнить их с теми которые необходимы именно вам. Также учитывайте мощность прибора....

16 04 2026 1:10:30

Фотограф Масаши Вакуи показал ночной Токио, похожий на фильм

Фотограф Масаши Вакуи показал ночной Токио, похожий на фильм  По словам фотографа преображение города начинается в 11-12 часов вечера. В это время на улицах города остаются лишь те, кто собирается провести в городе всю ночь. В 00:30 часов в городе перестает ходить трaнcпорт и улицы становятся одинокими, наполненными неоновым светом фонарей. Именно эту атмосферу и передает фотограф Масаши Вакуи через свои фотографии....

15 04 2026 9:20:49

Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::