Самый дорогой кофе в мире — из помета лювак
Кофе – напиток, без которого некоторые люди не представляют свое утро. Он позволяет по-настоящему проснуться и получить хороший заряд энергии перед насыщенным активным днем. Однако, слишком часто употрeбллять этот напиток тоже не стоит. Существует огромное количество сортов кофе, из которых совсем непросто выбрать любимый.
Давайте рассмотрим несколько сортов, которые обязательно заинтересуют любителей этого напитка.
Арабика
«Арабика» популярна во всем мире. Родина этого сорта – Эфиопия. Большое количество других сортов кофе производится посредством различных мутаций арабики или выращивания гибридов. Также существует множество вариантов приготовления и обжарки кофейных зерен аравийского кофе.
Арабика
Зачастую множество производителей применяют смешивание арабики и робусты в различных концентрациях, что придает кофе всевозможные вкусовые эффекты и оттенки.
Робуста
Робуста
«Робуста» – очень популярный вид кофе (20% от мирового производства), и по своей популярности уступает лишь арабике. Робуста является очень устойчивым и урожайным сортом. Как отмечают дегустаторы, робуста является сортом, более низкого качества, по сравнению с арабикой. Поэтому робусту по большей части используют, как бюджетный вариант на рынке. Также робуста содержит большое количество кофеина, но наделена менее насыщенным ароматом.
Копи-Лувак
«Копи-лувак» производится на Филиппинах, в Индонезии и Индии.
«Копи-лувак» является одним из самых дорогих сортов кофе в мире. Стоимость этого сорта доходит до 1500 долларов за 1 кг.
Процесс его производства – это очень интересная, но не совсем аппетитная история. Зверьки – мусанги лакомятся спелыми плодами кофейного дерева и, в дальнейшем, экскремируют кофейные зерна. Следующим этапом является промывка и обсушка зерен на солнце.
Весь биологический процесс заключается в том, что желудочный сок мусангов начинает расщеплять необходимые белки, что способствует получению идеального вкуса.
Копи-лувак
Объем производства этого сорта за 1 год не превышает несколько килограмм.
Марагоджип
«Марагоджип» является разновидностью арабики и имеет очень крупные зерна. Основные источники производства этого сорта – это Гватемала, Колумбия и Мексика. Отличительная черта этого сорта в том, что «Марагоджип» очень привередлив к климатическим условиям. Однако, правильно выращенный сорт впитывает в себя максимальное количество полезных веществ почвы. Постепенно производство «Марагоджипа» сокращается, и в скором времени, этот сорт кофе может стать эксклюзивным.
«Марагоджип»
Вкус кофе отражает теплый древесный привкус и имеет достаточно высокую кислотность. Немного чувствуется оттенок дымчатости и тропических фруктов.
Черный Бивень
Черный Бивень
Этот кофе производится в Тайланде, и получают его из зерен арабики. Специфика получения сходна с получением зерен «Копи-лувак», и напрямую связана с пищеварительным тpaктом слонов. Стоимость данного сорта доходит до 1100 долларов за 1 кг.
Это самый дорогой сорт кофе в мире. Напиток получается мягким и приятным, а излишняя горечь полностью пропадает. Т.к. слоны потрeбляют различные фрукты, «Черный бивень» насыщен различными фруктовыми оттенками. Для получения 1 кг этого кофе, слону необходимо съесть 33 кг кофейных ягод.
Желтый Бурбон
«Желтый Бурбон» — это редкий сорт бразильской арабики, который выращивается на высокогорных плантациях в южном регионе страны. Первое упоминание об этом сорте было в 1859 г.
Желтый Бурбон
«Желтый бурбон» выделяется своей сладостью в сочетании с легкой горчинкой. После чашечки этого кофе, остается древесно-табачный оттенок, ассоциирующийся с солнечной Бразилией.
Пиберри
«Пиберри» является одним из самых ценных сортов в мире. Отличие этого вида в том, что в ягоде «Пиберри» содержится лишь одно зернышко, и в результате этого, ягода становиться похожей на горошину. Количество ягод такой формы составляет лишь 5-8 процентов от общего урожая. При этом, такие зерна появляются в любом урожае независимо от сорта кофе и региона выращивания. Биологи до сих пор не могут прийти к единому мнению относительно появления этих «горошин».
1 кг «Пиберри» стоит 15-20 долларов. Относительно высокая стоимость связана с большой редкостью данного вида зерен.
Пиберри
«Пиберри» отличается своей ароматностью и ярко выраженной кислинкой.
Суматра Maндхелинг
Суматра Maндхелинг
Остров Суматра является первоисточником прекрасного сорта кофе, обладающего великолепным насыщенным вкусом со смесью пряностей (дымка, специи, карамель и прочее). Кофе обладает пониженной кислотностью, однако дегустаторы отмечают тяжелое послевкусие данного сорта. Maндхелинг – кофе на любителя, поэтому понравиться он может далеко не всем.
Ямайка Блю Маунтин
Этот сорт является довольно знаменитым не только в Америке, но и в Европе. «Гoлyбая гора» — достаточно высокорастущий сорт. Высота «Блю Маунтинс» составляет 2,2 км над уровнем моря. Этот кофе очень сбалансирован во всех компонентах и является оптимальным решением для тех, кто не любит ярко выделенные острые вкусы.
Ямайка Блю Маунтин
«Блю Маунтин» широко популярен в Японии, которая выкупает 90 процентов всего урожая.
Австралия. Скайбери
Скайбери
Данный кофе является одной из многочисленных разновидностей арабики, но относится к элитным сортам. Сорт отличается малым содержанием кофеина и входит в число «лайтовых» кофейных напитков. Однако, ароматность и плотность кофе «Скайбери» находится на очень высоком уровне и получает самые высокие оценки экспертов.
Безусловно, для многих жителей их родной город является самым лучшим и самым красивым, и переубедить их в этом не удастся никому...
20 01 2025 2:59:14
Каждому члeну семьи, в том числе, домашнему питомцу, нужно личное прострaнcтво, в котором было бы тепло и уютно. Хозяева кошек знают...
18 01 2025 22:28:25
Снять виллу Спанч Боба можно за 3800 долларов в сутки. 140 квадратных метров и все как в любимом мультфильме! После съема виллы вам предоставляется дворецкий, который будет выполнять любой заказ гостей и накормит каждого крабсбургерами....
17 01 2025 21:55:32
8 самых дорогих проектов домов в мире. Владельцы этих домов - известные мировые богачи, которые не смотрят на цену, когда речь идет об их личном комфорте....
16 01 2025 18:14:47
Достоинства натурального камня
Натуральный камень — это материал природного происхождения, который широко применяется в строительстве, изготовлении предметов декора, интерьерной отделке помещений. Насчитывается огромное количество видов данного экологически чистого камня. Каждый из них имеет хаpaктерную только для него, уникальную расцветку и фактуру. В «ОгранСтрой» для изготовления лестниц используются гранит и мрамор, которые закупаются на известных российских и зарубежных месторождениях (Испания, Украина, Китай, Греция, Италия, Норвегия, Бразилия и др.)....
15 01 2025 23:31:52
Но как бы там ни было, ученые выделили ряд хаpaктерных качеств, которые присущи только людям, пользующимся исключительно левой рукой. ...
14 01 2025 10:15:15
В настоящее время конкурентная борьба проявляется во всех сферах бизнеса, и чтобы стать успешным, необходимо выделяться. Не исключение и рестораны...
13 01 2025 21:59:29
У разработчиков рекламных постеров фантазия поистине не знает границ! Многие создатели жутких рекламных плакатов полагают, что чем больше в рекламе мерзких...
12 01 2025 17:42:38
Свинина
Производство свинины требует примерно в 3 раза больше земельной площади, чем выращивание любого растительного «аналога» белка. К тому же, производство свинины сопровождается большим выбросом парниковых газов. Ухудшает ситуацию и то, что обработка, упаковка и прочие операции над этим мясом приводят к немалому количеству выбросов в атмосферу....
11 01 2025 2:59:32
Читайте также: Художник Жюльен Кнез показал как изменился Париж за 100 лет
Эти снимки прекрасно передают красоту архитектуры Венеции. Все эти фотографии сделаны примерно в то время, когда Венеция вошла в Королевство Италии. До этого времени Венеция была в составе Австрии.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Раскрасить снимки удалось при помощи процесса фотохрома. Особого внимания стоят снимки каналов, с запечатленными лодками и гондолами. Именно эти живописные каналы и стали визитной карточкой Венеции....
10 01 2025 5:32:19
Пацифистам, не приемлющим оружие и насилие, не стоит переживать, что такая игра спровоцирует агрессивное поведение малыша. Совершенно не обязательно из поклонников игрушечных солдатиков вырастают солдафоны или милитаризированные мужланы. В войнушку и раньше играли, и сегодня ею увлечены многие мальчишки, однако, выбирают профессию военного – единицы. Конечно, бывают случаи, когда полюбившаяся игрушка оказывает на подрастающего человечка огромное влияние, определяя в дальнейшем его интересы, влияя на выбор профессии и карьеры. Однако подобные случаи являются, скорее, исключением из общепринятых правил. Больше всего отношение ребенка к элементам военного мира зависит от родительских установок, принятых в общении. Это значит, что на агрессивность и её развитие влияют не игры в солдатиков, а поведение мамы с папой, ценности, которых придерживаются в семье....
09 01 2025 1:37:25
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});The Day Is My Enemy является первой за шесть лет пластинкой The Prodigy. Сами музыканты признаются, что альбом получился необычайно энергичным и агрессивным. Уже скоро......
08 01 2025 3:15:21
Серебряная или золотая магия
Первое, с чем необходимо определиться, – это материал. Для изготовления цепочек используются серебро и разные виды золота. Каждый материал уникален по своим свойствам. Серебро с его холодным блеском — прекрасное решение для энергичных и эмоциональных людей. Оно легко поддаётся обработке, обладает целебными свойствами, успокаивает и украшает. Его холодный блеск станет прекрасным дополнением любых образов и нарядов, не затмит естественную красоту человека....
07 01 2025 4:35:17
Занятный проект был придуман компанией Polymeks ( Турция). Площадь построенного комплекса составляет более чем 1200 га. На этой территории возвели пятиэтажное здание аэропорта, 72-метровую вышку, 2 взлетно-посадочные полосы и более 100 прочих объектов....
06 01 2025 17:28:55
Читайте также: Гана — электронная свалка мира
Город Ла-Ринконада (Перу) расположен в Перуанских Андах на высоте 5100 метров над уровнем моря. В этом городе проживает около 30000 человек. Из-за большой высоты, средняя температура воздуха составляет всего 1,2*C. Примечательно и то, что город расположен в 14 градусах от экватора....
05 01 2025 22:35:32
Строительство авиабазы Желява началось в 1948 году, в бывшей Югославии. Она получила кодовое название “Объект 505”. Спустя 20 лет база была готова. Суммарно на строительство было потрачено около 6 миллиардов долларов, а это в несколько раз больше, чем современные военные бюджеты таких стран, как Сербия и Хорватия вместе взятые. Такая сумма сделала этот проект одним из самых дорогих военных проектов в Европе....
04 01 2025 17:30:49
Большинство работ скульптора Саяка Ганц являются животными и птицами. Если присмотреться внимательно, то можно заметить, что скульптуры созданы из предметов, которые есть в каждом доме. Все эти предметы были бы выброшены их хозяевами, если бы не Саяка Ганц....
02 01 2025 13:44:35
Болят мышцы
Чаще всего при переутомлении у человека начинают болеть мышцы шеи и плеч. Боль сравнима с болью, которая остается после усердной тренировки в тренажерном зале. Также боль может проявиться в районе поясницы и верхней области спины....
01 01 2025 22:39:54
Аляска, США
Небольшая численность населения, возможно, связана с низкой температурой. Однако если вы любите низкие температуры, неспешный ритм жизни, то это ваш шанс. Здесь власти штата предлагают весьма неплохие деньги за профессиональное участие в жизни Аляски. Единственное условие – необходимо прожить здесь минимум 1 год.
...
31 12 2024 7:35:11
Читайте также: 9 причин употрeбллять цитрусовые каждый день
Наиболее популярным продуктом против гриппа является лимон. Огромное количество витамина C попросту не оставляет никаких шансов вирусам гриппа. Плюс ко всему, лимон прекрасно сочетается с различными теплыми напитками и некоторыми блюдами....
28 12 2024 20:55:12
Город Вилла-Эпекуэн был основан в 1920-х годах в восточной части озера Эпекуэн. Тогда город получил название Лаго-Эпекуэн. Численность жителей в городе постепенно возрастала и к 70-м составляла более 5000 человек. В то время город привлекал много туристов, поражая своей красотой и открывающимися видами.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
В 1985 году случился прорыв плотины, который располагалась на озере Эпекуэн. Огромное количество воды в считанные часы накрыло город, превратив его в современную Атлантиду. В первые часы катастрофы жители спасались, забираясь на крыши собственных домов и высокие деревья....
27 12 2024 5:43:34
Чрезмерное бахвальство
Нет ничего плохого, чтобы рассказать о собственных успехах и достижениях. Однако это справедливо при наличии этих достижений. Если же человек гордится успехами, которые он не достигал, то перед вами лицемер. Такой человек будет готов хвастаться чем угодно, лишь бы другие обратили на него внимание.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
...
26 12 2024 0:16:55
На самом деле «внутренний критик», эта критикующая внутренняя сущность, которой не угодишь, – абсолютно гениальное изобретение нашей психики, позволяющее справиться с тревогой. Сейчас попробую объяснить....
25 12 2024 2:33:49
Читайте также: Сью Вебстер и Тим Нобл создали загадочные инсталляции из мусора
Свою работу художник продемонстрировал в Национальной галерее Праги. Сам художник считает, что картина, которая сложилась вокруг темы беженцев показывает, насколько мы все с вами потеряли базовые ценности.
Местом для показа своей инсталляции Ай Вэйвэй выбрал не случайно. Именно Национальная галерея Праги является местом, где нужно демонстрировать подобного рода инсталляции. Дело в том, что именно в этой галерее в 1928 году собирались евреи, которых отсюда депортировали в концентрационные лагеря. Именно под тяжестью истории Ай Вэйвэй и решил разместить свою работу....
24 12 2024 1:51:35
Каждый день мы просматриваем десятки, сотни интернет-сайтов и даже не догадываемся, что за простой и даже скучной «картинкой» можно найти что-то интересное...
23 12 2024 3:53:22
Вы также можете проголосовать за наиболее запоминающийся, на ваш взгляд, поступок....
22 12 2024 12:27:21
Biblioteca Angelica, Рим...
19 12 2024 17:23:13
1. Как жираф...2. Как суринамская жаба...3. Как морской конек...4. Как плащеносная акула...5. Как «в телевизоре»...1. Как жираф... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});...
17 12 2024 15:44:56
Запотевшие окна
Случается так, что окна в автомобиле начинают очень сильно запотевать. Если положить несколько пакетиков под ветровое стекло, то запотевание окон вас больше не побеспокоит....
16 12 2024 16:12:49
Если мясо было разморожено при температуре до 5 градусов Цельсия, то его можно замораживать повторно. Причем пpaктически не изменятся даже вкусовые качества. Что касается более высоких температур разморозки, то вкус может стать немного водянистым. Мы рекомендуем размораживать мясо прямо в холодильнике, чтобы максимально сохранить вкус и минимизировать развитие микроорганизмов....
15 12 2024 16:30:44
Читайте также: 5 способов не отвлекаться от поставленных целей
Пpaктически каждый человек пытается выбрать наиболее легкий путь. Все потому, что такой человек не особо верит в свои силы и возможности. Когда человек ставит перед собой цель и понимает, что эта цель — настоящий вызов для него, то он начинает совершать действия, выходящие за рамки привычных. Именно эти действия и сделаю вас заметнее. А когда человек привлекает внимание, то и отношение людей к нему становятся лучше, достичь поставленную цель становится проще....
14 12 2024 13:58:43
Фабрика Аргента
Одним из направлений работы компании является создание и выпуск столового серебра, которому не будет аналогов. Для этого специалисты фабрики используют сырье высшей пробы без дополнительных примесей, а также работают с итальянским оборудованием. При создании столового серебра применяются технологии последнего поколения, в том числе 3D моделирование, которое позволяет выпускать максимально точные литейные формы. Важно отметить, что полировка изделий происходит только вручную, благодаря чему их поверхность поражает гладкостью....
13 12 2024 10:33:46
Вы готовы дать дельный совет
Если вы замечали, что разные люди периодически спрашивают у вас совета или мнения, то скорей всего вы умеете дать дельный и конструктивный совет....
12 12 2024 16:25:14
Нет признания
Некоторые люди имеют потребность в признании своих заслуг. Это и может стать причиной недовольства, несмотря на высокую заработную плату. Поэтому престижная работа для таких людей зачастую более привлекательна, чем высокооплачиваемая....
11 12 2024 3:48:27
Уменьшите количество выпиваемого алкоголя Алкоголь способствует развитию опухолей полости рта, печени, гортани, молочных желез. Попадая в организм, этиловый спирт превращается в уксусный альдегид, который является сильным канцерогеном. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Также учеными было доказано, что женщины больше подвержены развитию опухолей под действием алкоголя. Это объясняется тем, что этиловый спирт увеличивает выработку гормонов, которые приводят к росту тканей молочной железы. Этот процесс и ведет к появлению опухолей....
09 12 2024 11:19:39
Рональд Уэйн был сооснователем компании Apple, но прямо перед триумфом компании Рональд продал свою долю. Пpaктически сразу после основания Apple, им поступил заказ на партию компьютеров от весьма сомнительной компании. Рональду такой договор не понравился и он решил продать свою 10-процентную долю. Сумма сделки на тот момент составила 800 долларов....
08 12 2024 6:23:36
Город Велдон Спринг расположен в графстве Сент-Чарльз, штат Миссури, США. Недалеко от города расположена огромная могила опасных химических отходов. Необычный вид и впечатляющие размеры стали привлекать множество туристов со всего мира.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
История этой достопримечательности начинается в 1940 году, когда армия США выкупила у графства Сент-Чарльз 7000 гектаров земли, на которых располагалось 3 города. Всего за год эти города были полностью уничтожены, а их жители эвакуированы в близлежащие города. Дома, школы, церкви и другие строения были либо снесены, либо сожжены....
07 12 2024 16:20:31
Для того, чтобы новый эскалатор вписался в общую картину, его обустроили крышей в китайском стиле и высадили вдоль него деревья и кустарники. Это придает эскалатору более природный вид....
06 12 2024 11:20:52
Аудиокниги помогают более эффективно использовать время ожидания. Прослушивать книги можно, используя телефон или другие электронные устройства. У современного человека часто устают глаза от работы за компьютером. В этом случае лучше перед сном дать отдых глазам, и послушать книгу в исполнении профессиональных чтецов. Глаза отдохнут, зато поработают слух и воображение....
04 12 2024 15:22:54
Свою историю город Берат берет в 4 веке до нашей эры. Современное название города было дано в 9 веке царем Симеоном I. Однако свой пик развития город переживал в период с 15 по 20 век, когда город был в составе Османской империи.
Однако город славится не только богатой историей, но и внешним видом своих домов. Дело в том, что здесь каждый дом имеет очень большое количество окон. Из-за этого Берат получил свое прозвище — Город тысячи окон. Все подобные дома относят к 18-19 веку. Они преимущественно представляют собой двухэтажные строения, состоящие из камней. Крыши покрыты красной плиткой из керамики. Благодаря тому, что дома расположены на склоне, открывается прекрасный вид на дома. Создается ощущение, что дома расположены друг на друге....
03 12 2024 16:24:44
Что еще стоит послушать, так это альбом музыканта Евгения Маслобоева, записанный на Байкале в сооружении изо льда и исполненный на инструментах, также сделанных изо льда. Перкуссионист-эзотерик, преподающий музыку в колледже под Иркутском, параллельно выпускает экспериментальные альбомы в Лондоне. Из ледяных инструментов – перкуссия и духовые. Послушать завораживающую музыку можно на альбоме «The Book of Ice»....
02 12 2024 5:13:16
Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::
