Самый дорогой кофе в мире — из помета лювак
Кофе – напиток, без которого некоторые люди не представляют свое утро. Он позволяет по-настоящему проснуться и получить хороший заряд энергии перед насыщенным активным днем. Однако, слишком часто употреблять этот напиток тоже не стоит. Существует огромное количество сортов кофе, из которых совсем непросто выбрать любимый.
Давайте рассмотрим несколько сортов, которые обязательно заинтересуют любителей этого напитка.
Арабика
«Арабика» популярна во всем мире. Родина этого сорта – Эфиопия. Большое количество других сортов кофе производится посредством различных мутаций арабики или выращивания гибридов. Также существует множество вариантов приготовления и обжарки кофейных зерен аравийского кофе.
Арабика
Зачастую множество производителей применяют смешивание арабики и робусты в различных концентрациях, что придает кофе всевозможные вкусовые эффекты и оттенки.
Робуста
Робуста
«Робуста» – очень популярный вид кофе (20% от мирового производства), и по своей популярности уступает лишь арабике. Робуста является очень устойчивым и урожайным сортом. Как отмечают дегустаторы, робуста является сортом, более низкого качества, по сравнению с арабикой. Поэтому робусту по большей части используют, как бюджетный вариант на рынке. Также робуста содержит большое количество кофеина, но наделена менее насыщенным ароматом.
Копи-Лувак
«Копи-лувак» производится на Филиппинах, в Индонезии и Индии.
«Копи-лувак» является одним из самых дорогих сортов кофе в мире. Стоимость этого сорта доходит до 1500 долларов за 1 кг.
Процесс его производства – это очень интересная, но не совсем аппетитная история. Зверьки – мусанги лакомятся спелыми плодами кофейного дерева и, в дальнейшем, экскремируют кофейные зерна. Следующим этапом является промывка и обсушка зерен на солнце.
Весь биологический процесс заключается в том, что желудочный сок мусангов начинает расщеплять необходимые белки, что способствует получению идеального вкуса.
Копи-лувак
Объем производства этого сорта за 1 год не превышает несколько килограмм.
Марагоджип
«Марагоджип» является разновидностью арабики и имеет очень крупные зерна. Основные источники производства этого сорта – это Гватемала, Колумбия и Мексика. Отличительная черта этого сорта в том, что «Марагоджип» очень привередлив к климатическим условиям. Однако, правильно выращенный сорт впитывает в себя максимальное количество полезных веществ почвы. Постепенно производство «Марагоджипа» сокращается, и в скором времени, этот сорт кофе может стать эксклюзивным.
«Марагоджип»
Вкус кофе отражает теплый древесный привкус и имеет достаточно высокую кислотность. Немного чувствуется оттенок дымчатости и тропических фруктов.
Черный Бивень
Черный Бивень
Этот кофе производится в Тайланде, и получают его из зерен арабики. Специфика получения сходна с получением зерен «Копи-лувак», и напрямую связана с пищеварительным трактом слонов. Стоимость данного сорта доходит до 1100 долларов за 1 кг.
Это самый дорогой сорт кофе в мире. Напиток получается мягким и приятным, а излишняя горечь полностью пропадает. Т.к. слоны потребляют различные фрукты, «Черный бивень» насыщен различными фруктовыми оттенками. Для получения 1 кг этого кофе, слону необходимо съесть 33 кг кофейных ягод.
Желтый Бурбон
«Желтый Бурбон» — это редкий сорт бразильской арабики, который выращивается на высокогорных плантациях в южном регионе страны. Первое упоминание об этом сорте было в 1859 г.
Желтый Бурбон
«Желтый бурбон» выделяется своей сладостью в сочетании с легкой горчинкой. После чашечки этого кофе, остается древесно-табачный оттенок, ассоциирующийся с солнечной Бразилией.
Пиберри
«Пиберри» является одним из самых ценных сортов в мире. Отличие этого вида в том, что в ягоде «Пиберри» содержится лишь одно зернышко, и в результате этого, ягода становиться похожей на горошину. Количество ягод такой формы составляет лишь 5-8 процентов от общего урожая. При этом, такие зерна появляются в любом урожае независимо от сорта кофе и региона выращивания. Биологи до сих пор не могут прийти к единому мнению относительно появления этих «горошин».
1 кг «Пиберри» стоит 15-20 долларов. Относительно высокая стоимость связана с большой редкостью данного вида зерен.
Пиберри
«Пиберри» отличается своей ароматностью и ярко выраженной кислинкой.
Суматра Мандхелинг
Суматра Мандхелинг
Остров Суматра является первоисточником прекрасного сорта кофе, обладающего великолепным насыщенным вкусом со смесью пряностей (дымка, специи, карамель и прочее). Кофе обладает пониженной кислотностью, однако дегустаторы отмечают тяжелое послевкусие данного сорта. Мандхелинг – кофе на любителя, поэтому понравиться он может далеко не всем.
Ямайка Блю Маунтин
Этот сорт является довольно знаменитым не только в Америке, но и в Европе. «Голубая гора» — достаточно высокорастущий сорт. Высота «Блю Маунтинс» составляет 2,2 км над уровнем моря. Этот кофе очень сбалансирован во всех компонентах и является оптимальным решением для тех, кто не любит ярко выделенные острые вкусы.
Ямайка Блю Маунтин
«Блю Маунтин» широко популярен в Японии, которая выкупает 90 процентов всего урожая.
Австралия. Скайбери
Скайбери
Данный кофе является одной из многочисленных разновидностей арабики, но относится к элитным сортам. Сорт отличается малым содержанием кофеина и входит в число «лайтовых» кофейных напитков. Однако, ароматность и плотность кофе «Скайбери» находится на очень высоком уровне и получает самые высокие оценки экспертов.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
С наступлением летних каникул у родителей возникает насущный вопрос: как организовать досуг ребенка. Многие по старинке отправляют детей...
02 12 2021 20:30:17
Одни из самых красивых зданий мира завораживают и очаровывают своими замысловатыми формами и конфигурациями. Эти архитектурные строения заслуживают похвал...
01 12 2021 15:54:47
Когда человеку требуется взбодриться и настроиться на работу, то первым на ум приходит чашечка кофе. Этот продукт достаточно коварный, т. к. за резким приливом сил будет не менее резкий упадок. Поэтому, если вам необходимо поддерживать уровень продуктивности в течение всего дня, то от кофе лучше всего отказаться....
30 11 2021 12:32:26
Каждый город России и даже небольшие поселки и деревеньки имеют свой отличительный знак – герб, который является своеобразным нарисованным паспортом...
29 11 2021 7:15:26
Выйдите на солнечный свет
Воздействие солнечного света способствует выработке витамина D. Благодаря этому витамину наш организм наполняется энергией, и мы меньше хотим спать. Если солнца не видно, то можно просто прогуляться на свежем воздухе....
28 11 2021 19:18:13
Если вы являетесь письменным переводчиком, вам тоже следует соблюдать правила деятельности. Если вы фрилансер, создайте себе аккаунт, шаблоны, по которым вы бы могли общаться с клиентами. Обязательно создайте резюме, где бы могли указать своё образование и опыт. Также, указывайте языковые рабочие пары. Если вы работаете с тематиками, можно завести словарь основных терминов, которые являются самыми употребляемыми в вашей области. Для этого есть два варианта, электронный (Trados) и обычный письменный. Неплохо было бы завести отдельную страничку для отзывов ваших клиентов. Не брезгуйте опытом копирайтеров, филологов и журналистом, ведь он тоже может быть вам полезен. Следует постоянно держать руку на пульсе новых технических новинок, которыми оснащены гаджеты. Они также могут пригодиться вам в работе. К примеру, знаете ли вы, что новая модель Samsung Galaxy S9 имеет переводчик Bixby, что обеспечивает вам мгновенный перевод (достаточно просто навести телефон на текст, который вы видите)?...
27 11 2021 13:44:34
Слепой художник. Что вы чувствуете, когда слышите это словосочетание? Наверняка, возникает вопрос « Как?!» Как люди, лишенные возможности видеть...
26 11 2021 21:40:42
Год на 2014 UZ224 длится около 1100 земных лет. Год на том же Плутоне длится 248 земных лет. Отметим, что данный объект был также подтвержден Центром Малых Планет....
25 11 2021 1:48:22
« Плохие парни» ...
Читайте также: Ордос — крупнейший город-призрак в мире
Расцвет города приходится на 1914 год, когда здесь нашли залежи металлов. В то время металл был крайне необходим, особенно в период Первой Мировой войны. По некоторым данным, большая часть пуль были созданы именно из металлов, добытых в городе Пичер. Сотни шахт и тысячи людей добывали руду. Сюда приезжали работать люди и из соседних городов. В пик своей производительности, городу удавалось обрабатывать более 5000 тонн руды в день!
В городе Пичер были установлены специальные мельницы, которые измельчали руду. Затем измельченную руду отправляли в плавильные печи. К сожалению, в сырой руде содержалось не слишком много ценных металлов. За все время существования шахт, здесь было добыто около 8,8 миллиона тонн цинка и 1,7 миллиона тонн свинца. После плавильных печей оставалось достаточно много токсичных отходов, которые складывались недалеко от шахт. За все время количество отходов составило около 70 миллионов тонн. Еще около 36 миллионов тонн песка осталось после работ мельниц....
23 11 2021 14:54:15
Современные дизайнеры ванн изощряются все больше и больше, создавая из обычного атрибута для купания настоящие шедевры искусств...
22 11 2021 22:34:37
« Бремя страстей человеческих», Сомерсет Моэм....
21 11 2021 14:26:45
На севере Греции на отвесных скалах расположены 6 христианских монастырей. В средние века несколько отшельников взобрались на одну из вершин скал и построили монастырь. В переводе с греческого « Метеора» означает «висящий в воздухе». Особый вид монастырю придает туманное утро, которое наглядно отражает название монастыря....
20 11 2021 3:18:25
Омлет с беконом и сыром
Такое сочетание продуктов достаточно часто встречается в виде завтрака. Все эти продукты по отдельности содержат большое количество белка. В свою очередь, чрезмерное употребление белка может привести к различным заболеваниям, в т.ч. и достаточно серьезным.
...
19 11 2021 19:44:22
Гормональный дисбаланс вызывает у вас беспокойство? Запомните, не у вас одних. Гормоны участвуют во многих вещах и чтобы хорошо себя чувствовать, вы должны регулировать их количество в своем организме. Если вы все делаете правильно, вы будете здоровыми и бодрыми. Давайте же разберемся, какие роли играют гормоны....
18 11 2021 22:53:12
Правильное питание снижает беспокойство
Существует большое количество исследований, где была доказана зависимость правильного питания и беспокойства человека. Наилучшее влияние на уровень беспокойства имеет средиземноморская диета. При этой диете человек питается цельнозерновыми продуктами, рыбой, орехами и овощами. Такое питание снабжает организм всеми нужными витаминами и минералами, что и снижает уровень беспокойства....
17 11 2021 22:28:46
Читайте также: Hus-1 Residence — идеальный домик для отдыха от городской суеты
Компания Nice Architects создана и работает в Братиславе ( Словакия). Недавно они показали свой проект Ecocapsule в котором представлено яйцевидное крошечное жилье. Такая форма позволяет выдерживать различные механические воздействия и способствует более эффективному сбору воды. Также создатели позиционируют это жилье, как низкоэнергетическое и портативное.
Электроэнергия в доме появляется за счет энергии солнца и ветра. Ветровая турбина внутри дома рассчитана на 750 Вт мощности. Еще 600 Вт можно получить за счет эффективных солнечных элементов. Благодаря элементам питания большой емкости, в доме можно прожить и в самые дождливые и спокойные от ветра дни. В доме установлен специальный сбор дождевой воды и фильтры, которые преобразуют собранную воду в питьевую....
16 11 2021 0:40:45
В коллекции обуви Рикер есть специальная антистрессовая линейка, которая оснащена особой полиуретановой подошвой. Она поглощает ударные нагрузки, что избавляет вас от усталости. Можете носить изделия Antistress с утра до вечера, и в конце рабочего дня все равно будете чувствовать себя великолепно. Цветовая гамма бренда тоже весьма впечатляет, так что вы запросто сможете подобрать подходящую пару под свой гардероб. Ежегодно коллекция пополняется новыми моделями, преимущественно выполненными в классическом стиле или универсальном casual. Благодаря интернет-магазину Zapp вы легко приобретете качественную обувь от известного немецкого производителя с быстрой доставкой по всей России....
15 11 2021 15:39:20
Аэрография (или рисование воздухом) - метод нанесения рисунка на поверхность любого транспортного средства или отдельных его частей...
14 11 2021 14:14:22
Сыр
Теперь поговорим о сыре. Помимо большого количества жиров, которых так боятся многие худеющие, в сыре содержится большое количество кальция, фосфора, витамина В12 и это не все! Если за единицу взять толстый ломтик сыра, то вы удивитесь как много в нем белка! А все потому, что на один такой ломтик уходит примерно один стакан молока....
13 11 2021 6:17:23
Недаром бобовые называют «музыкальными» продуктами. Дело в том, что в их составе имеются такие элементы, как стахиоза и рафиноза. Эти крахмалистые элементы достаточно плохо усваиваются в кишечнике, что и приводит к образованию газов. Поэтому рекомендуется отказаться от бобовых перед тренировкой....
12 11 2021 15:59:27
Поселение Алерт расположено на острове Элсмир (Ellesmere), который расположен в Канаде. Именно поселение Алерт является самым близким к северному полюсу поселением на всей планете. Второе место в этом необычном рейтинге занимает поселение Норд, которое расположено почти в 1000 км. от Северного полюса....
11 11 2021 22:32:59
Итальянский исследователь SETI и математик Клаудио Макконе вместе с российским коллегой Николаем Бурсовым из специальной астрофизической обсерватории, являются основными учеными, которые работают над этим «открытием». Они утверждают, что необходимо обеспечить постоянный мониторинг в данном направлении....
10 11 2021 22:33:10
Что уж говорить, из-за закрытости страны оно также и самое таинственное. Лишь несколько тысяч туристов могут въехать в Корейскую Народно- Демократическую Республику ежегодно. Туры предоставляются только конкретными туристическими компаниями, маршруты планируются экскурсоводами, а некоторые районы строго имеют свои пределы посещения, поэтому повседневная жизнь в Северной Корее часто скрыта от посторонних глаз....
09 11 2021 17:27:34
Вы не тот, кем хотите казаться
Безусловно, иногда в работе нужно притвориться кем-то другим, несмотря на собственные взгляды. Если же вы постоянно пытаетесь скрывать свою индивидуальность, то ваша карьера может рухнуть. Дело в том, что ваша сущность рано или поздно станет известна окружающим, которые построили отношение к вам на основе старого образа....
08 11 2021 13:45:15
7 самых больших футбольных стадионов, с которых транслируются лучшие матчи мирового футбола. Каждый из них строился согласно жестким условиям и требованиям....
07 11 2021 16:46:23
Обдумайте цели до начала рабочего процесса
...
06 11 2021 13:21:51
Если в кабинет входят интервьюеры, то необходимо встать со стула
При первом знакомстве обязательно пожмите друг другу руки
Смотрите собеседнику в глаза
Любое нарушение этих правил может показать вас с негативной стороны и испортить собеседование....
05 11 2021 4:30:14
Первое, что приходит на ум — это сыр. Действительно, в Италии сыры невероятно высокого качества, причем найти сыр по душе не составит особого труда. Однако не стоит отдавать предпочтение мягким сырам, т.к. их рекомендуется употреблять в свежем виде. А вот пармезан или пекорино в вакуумных упаковках стоит взять. Цена хорошего сыра варьируется в пределах 20-30 евро за 1 кг....
04 11 2021 22:10:49
Так, студия Sony выдвинула Ди Кaприo на « Оскар» за главную мужскую роль в фильме Квентина Тарантино « Однажды в Голливуде». А вот Бред Питт сразится за статуэтку в номинации « Лучший актер второго плана»....
03 11 2021 18:22:15
10 самых красивых и популярных картин мира. Некоторые из художников стали знаменитыми только после смерти. Их картины являются бесценными экспонатами музеев...
02 11 2021 1:10:31
Поэты воспевали это удивительное чувство в стихах и поэмах, музыканты – в музыке и песнях, художники – в картинах, а психологи пытаются помочь заболевшим любовью разобраться в своих отношениях....
01 11 2021 2:23:43
Некоторые тюрьмы меняли в индивидуальном порядке. Например, в одной из бывших тюрем создали велотрек, т.к. один из жильцов очень любил кататься на велосипеде. Некоторые жильцы получают места работы прямо в этих зданиях. Например, Ясир Хаджи в прошлом был парикмахером. Однако сирийская война заставила его уехать и оставить свой бизнес. Сейчас он получил небольшое помещение, где может предоставлять услуги и зарабатывать деньги....
31 10 2021 0:29:17
![Второй игрок. По мотивам одного комментария. [видео]](/text/img/749.php.jpg "Второй игрок. По мотивам одного комментария. [видео]")
« Когда мне было 4, отец купил XBox, тот самый знаете, большой черный выпуска 2001 года. Мы провели массу времени за консолью, играя в разные игры вместе... пока его не стало когда мне было 6 лет. Я не мог прикоснуться к ней целых 10 лет, но когда включил её, я заметил кое-что....
30 10 2021 13:14:50
Никаких навыков и знаний ведения земледелия у Якуба не было. Он попросту делал лунки и сажал семена, как потом стало известно, по методике Зай. В дальнейшем эта методика была немного усовершенствована: лунки стали шире и появился навоз с соломой, чтобы удержать влагу на более длительный срок.
Якуб Савадого экспериментировал с размерами и глубиной лунок. В итоге урожайность региона начала расти. На территории региона появилась растительность и даже деревья. Благодаря вводу навоза в лунки, удалось удерживать влагу, что и привело к появлению деревьев. Помимо этого, грунтовые воды, которые с началом засухи уменьшились, начали подниматься....
29 10 2021 5:17:13
А чёрт их знает) Начну с того, что у каждой девушки своё понятие мудака. Для одной это парень, который частенько выпивает, ругается матом и хамит в магазине, для другой он может «пропадать» и также часто «внезапно появляться» в её жизни, совершенно неуважать её подруг и курить в присутствии её мамы. Но мудак он и в Африке мудак. Самоуверенный и наглый тип....
28 10 2021 18:35:50
...
Морковь
...
В 1174 году, рыцарь Тальбот, за преданность королю Генриху II, был награжден землями Мэлахайд. А в 1185 году, он решил возвести на этом месте родовой замок. Около 800 лет династия Тальбот владела этим замком. Есть легенда, в которой говорится, что в окрестностях Мэлахайд и сейчас можно встретить привидение Тальбота....
25 10 2021 15:39:52
Видя на дорогах различных городов привлекательный шаблон, ребята создают несколько вариантов маек и сумок, после чего продают их в своем интернет-магазине.
//
...
24 10 2021 8:26:47
Голубой гранат
1 карат – стоимость около $1500
В 90-х годах двадцатого столетия был найден первый экземпляр голубого граната. Удивительность этого камня состоит в том, что он может менять свою окраску в зависимости от освещенности....
23 10 2021 20:54:23
Вес может стать больше
...
Не секрет, что популярность «нанайцев» сопровождалась большим количеством концертов. Практически в каждом городе, где приходилось выступать музыкантам, к ним в номера пробирались фанатки и встречали своих кумиров обнаженными. Конечно, таких поклонниц немедленно выпроваживали из гостиниц....
21 10 2021 11:59:35
Для каждого типа вина существует свой бокал. Так какой из бокалов выбрать для сухого вина, а какой для красного? Истинные ценители знают эти тонкости....
20 10 2021 0:52:54
Подумайте о последствиях
...
Использование ополаскивателя для полости рта
Прежде всего, ополаскиватель предназначен для быстрой чистки ротовой полости. Он очень удобен для использования в долгих переездах. Однако существует и негативный момент использования ополаскивателя. Дело в том, что хлоргексидин глюконат, содержащийся почти во всех ополаскивателях, вступает в реакцию с остатками пищи на ваших зубах. Это вызывает коричневые пятна и другие проблемы с эмалью.
...
18 10 2021 4:35:34
Исследователи спорят, где раньше появился зонтик – в Поднебесной или в Древнем Египте, то есть, безусловного первенства изобретения Китаю не отдают. Многие предметы придумывались в древности параллельно в разных странах, и так ли важно, где появился первый зонтик – главное, он служил верой и правдой и китаянкам, и египтянкам, и другим жительницам солнечного юга, оберегая их кожу от солнечных лучей....
17 10 2021 12:52:11
Негативное влияние жирной пищи на уровень интеллекта подтвержден и несколькими исследованиями. Так исследование Университета Монреаля показало, что насыщенные жиры разрушают нейронные цепи, которые отвечают за наше настроение и контроль потребляемых продуктов. Чем больше человек съедает насыщенных жиров, тем еще больше он захочет их потребить. Чрезмерное употребление жирной пищи приводит к ухудшению настроения, что и отбивает от интеллектуальной активности....
16 10 2021 20:18:33
Мощность отопительного прибора
В первую очередь цена газовых котлов напрямую зависит от их производительности. Чем мощней агрегат, тем дороже. При выборе отопительного прибора сэкономить на этой характеристики не получится. Если купить устройство меньше нужной мощности, то оно попросту не будет справляться с отоплением помещения....
15 10 2021 20:52:12
Фотограф Жолт Глинка создавал свои работы исключительно в пустых залах, чтобы запечатлеть истинную красоту каждого зала. Глинка старается подчеркнуть элегантность каждого театрального зала, ведь именно залы театров являются визитной карточкой венгерской культуры.
Еще одной целью проекта является желание показать зрителям, как именно видят зал актеры и артисты. Ведь действительно, мало кто из зрителей мог представить такой вид со сцены. Своими снимками Глинка проводит своеобразный урок истории, показывая как современные театры, так и сверкающие интерьеры театра из эпохи неоренессанса....
14 10 2021 14:37:16
Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::
