Как отличить поганку от съедобного гриба? 10 признаков

Тихая охота – увлекательное занятие, сопровождающееся восторгом от каждого найденного гриба. Однако такое удовольствие имеет и свою ложку дегтя – ядовитые грибы, наиболее опасным из которых является бледная поганка. Этот безобидный с виду лесной житель способен привести к самым страшным последствиям, именно поэтому очень важно уметь отличать бледную поганку от съедобных грибов. Неопытным грибникам следует тщательно изучить признаки ядовитой поганки, а при малейших сомнениях обходить такую добычу стороной. Или лучше сидеть дома и готовить вкусные торты.
Грибы — это очень полезные продукты питания. В них много белка, мало калорий, почти нет крахмала и холестерина. Они поддерживают иммунитет, защищают организм от oнкoлoгических болезней и сохраняют сердце и сосуды в норме. Так же они полезны для нервной системы, кожи, зубов, костей, волос и ногтей.
К счастью, отличить поганку от съедобного гриба можно по нескольким хаpaктерным признакам, которые в совокупности дадут полное понимание того, что перед вами – ядовитый представитель царства грибов.
Шляпка
Цвет шляпы бледной поганки – белый, бежевый, оливковый, сероватый, желто-зеленый, а сама она имеет выпуклую форму, у молодых грибов – колоколообразную, у взрослых – полушаровидную или приплюснутую. Диаметр шляпки – 4-15 см. Края имеют ровную волокнистую поверхность, у старых грибов шляпка может иметь рубчатый край. На шляпке могут быть расположены небольшие выпуклости – остатки от своеобразного покрывала, которым покрыты совсем юные поганки.
Нижняя поверхность шляпки. Пластины у поганки – исключительно белые, в то время как у съедобных грибов они обычно чуть розоватые. О ядовитости гриба может говорить и увеличенная ширина пластинок, а также отсутствие соединения с ножкой. У молодых поганок пластинки покрыты белой пленкой.
Ножка
У бледной поганки ножка достаточно тонкая, чуть утолщенная и округлая снизу. Цвет ножки – белый или желтоватый. Высота ножки – до 15 см. Нередко на ножках поганки можно увидеть муаровый рисунок или бледно-зеленые узоры.
Кольцо
На ножке поганки, в верхней ее трети, находится тонкое бахромчатое кольцо, из-за которого его чаще всего и принимают за съедобный шампиньон. По этой своеобразной юбочке поганку легко отличить от сыроежки, но если вы собираете шампиньоны, воспользуйтесь другими признаками съедобности добычи.
Вольва
Главная отличительная особенность бледной поганки – наличие вольвы, своеобразной обертки яйцевидной формы, расположенной у основания гриба. По виду вольва напоминает пленку и чаще всего частично зарыта в почву. Для того чтобы убедиться, что перед вами действительно поганка, расчистите траву и землю у ножки и посмотрите, есть ли у ее основания клубнеобразное пленчатое утолщение. У съедобных грибов такого «стаканчика» нет.
Цвет и запах мякоти
Бледная поганка имеет мясистую упругую мякоть белого цвета. При разломе, в отличие от съедобных грибов, мякоть поганки не изменяет цвета. Еще одна отличительная особенность поганки – пpaктически полное отсутствие запаха или очень слабый сладковатый запах.
Вкус
Поверьте на слово, что вкус у поганки – сладковатый, но ни в коем случае не пытайтесь определить вид гриба на вкус, ведь даже его соприкосновение со слизистой может вызвать серьезнейшее отравление.
Насекомые и черви
Черви, мухи и любые другие насекомые даже не пытаются подойти к поганке, поэтому встретить червивую поганку пpaктически невозможно.
Споры
Споровый порошок у поганки – белого цвета, форма спор – округлая. Этот гриб настолько ядовит, что попадание его спор на расположенные рядом растения делает их ядовитыми. Никогда не собирайте травы и ягоды рядом с бледной поганкой.
Место обитания
Поганка предпочитает лиственные леса, чаще всего ее можно встретить рядом с березой, дубом, липой. В хвойных лесах и на песчаных почвах бледную поганку можно увидеть лишь в исключительных случаях. А вот если вы увидели похожий на шампиньон гриб в парковой зоне – пpaктически со 100% вероятностью перед вами бледная поганка.
Главное правило
Запомните главное правило каждого грибника: есть сомнения в съедобности найденного гриба – оставьте его там, где нашли. Ведь лучше прийти домой с пустой корзиной, чем оказаться на больничной койке.
Появится смелость
Каждый человек сталкивался с сомнениями перед тем, как что-либо сделать. Эти сомнения чаще всего возникают из-за оглядки на реакцию общества, о чем подумает ваше окружение. Если вы перестанете оглядываться на реакцию общества, то вы будете всегда уверены в своих поступках....
31 08 2026 17:42:35
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Как показало само исследование, всего несколько минут объятий после пoлoвoго акта могут повысить уровень удовлетворенности у женщин до 30%(!)....
30 08 2026 18:35:24
Чеснок
Абсолютно запрещено хранить чеснок в холодильнике, т.к. низкие температуры попросту испортят чеснок. Будет гораздо лучше, если вы будете хранить чеснок в сухом и вентилируемом месте. Так его можно хранить месяцами.
// ...
29 08 2026 20:25:21
Где находится: Швейцария, Альпы
Высота: 3970 метров
Несмотря за относительно небольшую высоту, эта вершина является одной из самых опасных в мире. Первое покорение вершины состоялось в 1858 году. На сегодняшний день существует несколько маршрутов покорения, но самым сложным считается маршрут на северной части горы. За все время на горе погибло 64 человека....
28 08 2026 3:47:54
Строительство авиабазы Желява началось в 1948 году, в бывшей Югославии. Она получила кодовое название “Объект 505”. Спустя 20 лет база была готова. Суммарно на строительство было потрачено около 6 миллиардов долларов, а это в несколько раз больше, чем современные военные бюджеты таких стран, как Сербия и Хорватия вместе взятые. Такая сумма сделала этот проект одним из самых дорогих военных проектов в Европе....
26 08 2026 12:50:12
Что делать? В таких ситуациях нужно ограничиться от источника стресса минимум на 10 минут и попытаться отвлечься на что-то приятное. Также можно заняться медитацией или освоить дыхательные техники. Спустя это время ваша проблема не будет казаться неразрешимой и ее масштабы уменьшатся....
25 08 2026 23:14:19
Город Коро является самым старым городом в Венесуэле. Он был основан примерно в 1527 году. Большинство зданий в Коро были построены по уникальной технологии возведения земляных зданий. В 1993 году город был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Однако из-за постоянного изменения климата город Коро в 2005 году внесли в список мест, находящихся под угрозой исчезновения. Многочисленные дожди и изменения погодных условий ставят под удар уникальные здания, которые попросту не предназначены для такой погоды....
23 08 2026 21:33:17
При этом всем, Reality хочет отметить, что приведенный список хоть и не учитывает отзывы туристов о ней, но служит отличным ориентиром для путешественников....
21 08 2026 21:56:12
Начало этой войны относят к началу 10 века, когда европейцы только начинали колонизацию Южной и Северной Америк. Самое начало колонизации было положено недалеко от берегов теперешней Канады. Наиболее кровавые сражения приходятся на период с 1492 по 1691 годы. За почти две сотни лет погибло несколько десятков миллионов человек. К сожалению, у историков не выходит подсчитать точное количество потерь, т.к. даже по сей день не известно количество коренного населения Южной и Северной Америк....
20 08 2026 12:12:21
Югославия
Югославия была образована в 1918 году, сразу после окончания Первой мировой войны. Страна была признана на международном уровне. На протяжении своей истории Югославия не раз меняла собственное название. После затяжного экономического кризиса, в 1991 году Югославия распалась на 7 стран: Хорватия, Словения, Македония, Сербия, Черногория, Босния и Герцеговина и ныне спopное Косово....
19 08 2026 22:34:51
Читайте также: Парикмахерская делает скидку детям, которые читают книги пока их стригут
...
17 08 2026 5:23:24
Город Велдон Спринг расположен в графстве Сент-Чарльз, штат Миссури, США. Недалеко от города расположена огромная могила опасных химических отходов. Необычный вид и впечатляющие размеры стали привлекать множество туристов со всего мира.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
История этой достопримечательности начинается в 1940 году, когда армия США выкупила у графства Сент-Чарльз 7000 гектаров земли, на которых располагалось 3 города. Всего за год эти города были полностью уничтожены, а их жители эвакуированы в близлежащие города. Дома, школы, церкви и другие строения были либо снесены, либо сожжены....
16 08 2026 7:22:56
Мать мальчика несет в себе гены синдрома Ли, фатального расстройства, которое влияет на развитие нервной системы. Гены болезни находятся в митохондриях ДНК и передаются ребенку от матери....
15 08 2026 12:19:21
Здесь есть и другие необычные для жителей других городов законы. Например, здесь нельзя выходить из дома без оружия. Все потому, что в этом районе обитают белые медведи, численность которых превышает численность населения Лонгйира. А встреча с белым медведем может привести к cмepти, которая здесь запрещена.
Если человек находится при cмepти, то выходит распоряжение о трaнcпортировке этого человека в другие города. Если же cмepть случилась, то хоронить тело никто не будет, его просто отправят в другой город.
Кстати, вот еще необычная информация об этом городе: здесь ранее было построено подземное семенохранилище, которое предназначено на случай, если в мире произойдет глобальная катастрофа. Таким образом, если катастрофа случится, то самые первые ростки новой жизни появятся именно здесь....
14 08 2026 6:34:44
Могут ли сотрудники влиять на рабочий процесс?
Задавая этот вопрос, постарайтесь узнать какие-нибудь конкретные примеры из прошлого. Эта информация поможет понять, сможете ли вы в полной мере развиваться на новом месте работы, не повредит ли эта работа вашему здоровью и т.д. Также можно поинтересоваться о методах решения конфликтов или недопониманий....
12 08 2026 0:44:37
{"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"NewsArticle","dateCreated":"2016-07-19T11:30:04+03:00","datePublished":"2016-07-19T11:30:04+03:00","dateModified":"2016-07-18T19:34:43+03:00","headline":"\u0412\u043d\u0435\u0448\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043e\u0431\u043c\u0430\u043d\u0447\u0438\u0432\u0430","name":"\u0412\u043d\u0435\u0448\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043e\u0431\u043c\u0430\u043d\u0447\u0438\u0432\u0430","keywords":[],"url":"https:\/\/rjournal.ru\/vneshnost-obmanchiva\/","description":"\u041d\u0430\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043e\u0431\u043c\u0430\u043d\u0447\u0438\u0432\u0430 \u0431\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0432\u043d\u0435\u0448\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c? \u0410\u043c\u0435\u0440\u0438\u043a\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444 \u0414\u0436\u043e\u044d\u043b \u041f\u044d\u0440\u0435\u0441 (Joel Par\u00e9s) \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043b \u0441\u0435\u0440\u0438\u044e \u0441\u043d\u0438\u043c\u043a\u043e\u0432\u00a0\u043f\u043e\u0441\u0432\u044f\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u0443.\u00a0\u0417\u0430\u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u0435\u043b\u044b\u0439 \u043f\u0440\u0435\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u0438\u043a\u00a0\u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0432\u044b\u043f\u0443\u0441\u043a\u043d\u0438\u043a\u043e\u043c \u0413\u0430\u0440\u0432\u0430\u0440\u0434\u0430, \u0430 \u0441\u0432\u044f\u0449","copyrightYear":"2016","publisher":{"@id":"#Publisher","@type":"Organization","name":"Reality \u2014 \u0435\u0436\u0435\u0434\u043d\u0435\u0432\u043d\u044b\u0439 \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b","logo":{"@type":"ImageObject","url":"\/\/rjournal.ru\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/logohead_rjournalru-1.jpg"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/journalreality\/","https:\/\/twitter.com\/journal_reality","https:\/\/plus.google.com\/u\/0\/112824190267920996056","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCJrzX7ES4qwgLH2OK4hYy1g","https:\/\/vk.com\/journal_reality"]},"sourceOrganization":{"@id":"#Publisher"},"copyrightHolder":{"@id":"#Publisher"},"mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/rjournal.ru\/vneshnost-obmanchiva\/"},"author":{"@type":"Person","name":"Reality","url":"https:\/\/rjournal.ru\/author\/flipsyde\/"},"articleSection":"\u0424\u043e\u0442\u043e\u0440\u0435\u043f\u043e\u0440\u0442\u0430\u0436","articleBody":"\u041d\u0430\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043e\u0431\u043c\u0430\u043d\u0447\u0438\u0432\u0430 \u0431\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0432\u043d\u0435\u0448\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c? \u0410\u043c\u0435\u0440\u0438\u043a\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444 \u0414\u0436\u043e\u044d\u043b \u041f\u044d\u0440\u0435\u0441 (Joel Par\u00e9s) \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043b \u0441\u0435\u0440\u0438\u044e \u0441\u043d\u0438\u043c\u043a\u043e\u0432\u00a0\u043f\u043e\u0441\u0432\u044f\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u0443.\u00a0\u0417\u0430\u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u0435\u043b\u044b\u0439 \u043f\u0440\u0435\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u0438\u043a\u00a0\u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0432\u044b\u043f\u0443\u0441\u043a\u043d\u0438\u043a\u043e\u043c \u0413\u0430\u0440\u0432\u0430\u0440\u0434\u0430, \u0430 \u0441\u0432\u044f\u0449\u0435\u043d\u043d\u0438\u043a \u2013 \u0438\u043c\u0435\u0442\u044c \u0432\u043e\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0448\u043b\u043e\u0435. \u041d\u0435 \u0441\u0443\u0434\u0438\u0442\u0435 \u043f\u043e \u043e\u0434\u0451\u0436\u043a\u0435 - \u0441\u043c\u044b\u0441\u043b \u0444\u043e\u0442\u043e\u0441\u0435\u0441\u0441\u0438\u0438.
","image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/rjournal.ru\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/vneshnosti-1-min.jpg","width":800,"height":606}} ...
11 08 2026 17:49:29
Как рассказывает сам Мухаммад Карим, во время готовки этого соуса, ему приходится прибегать к защите специальных перчаток, а также противогаза, т.к. пары в воздухе приведут к потере сознания....
10 08 2026 17:55:40
Долина Лаутербруннен расположена в швейцарской части Альп, примерно в 70 километрах от Берна. Ширина долины составляет примерно 1 километр. Высота скал и гор в этой местности достигает 300 метров от подножья.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Внутри долины Лаутербруннен расположена небольшая деревушка, которая имеет аналогичное название. Эту деревню окружают сразу 3 горы: Эйгер, Юнгфрау и Менх. Сама долина простирается на юг и юго-запад от поселения, создавая по форме нечто похожее на английскую букву U....
08 08 2026 21:15:10
Застенчивость, в отличии от сдержанности, связана с низкой самооценкой. Человек боится того, что другие люди его плохо воспримут, и будут критиковать. Для того чтобы уменьшить беспокойство, нужно поразмышлять о том, как сделать общение более простым. Задать себе несколько вопросов, которые помогут начать разговаривать на интересные темы. Например: «Что недавно произошло в моей жизни?», «Что у меня есть общего с людьми, с которыми я буду общаться?». Также можно подготовить стратегию ухода, но стараться не использовать ее. Когда человек знает, что в любое время может уйти, он чувствует себя менее обеспокоенным....
07 08 2026 15:32:44
Подбор свадебного платья – это один из самых важных и скрупулезных процессов при подготовке к торжественному событию. Невеста может объехать множество мест...
06 08 2026 23:35:59
дypaки и дороги - данная проблема касается не только нашей страны. Проблема опасных и посредственных дорог существует во многих странах мира...
05 08 2026 12:47:35
Барбарис
Чай из барбарисовых плодов, стeбля или корней помогают избавиться от лишнего жира. Китайские ученые доказали, что содержащийся в таком чае барберин блокирует образование новых жировых клеток. Также было доказано, что чай из барбариса замедляет работу рецепторов жировых клеток, что делает их менее способными к накоплению....
04 08 2026 0:31:12
Мейвезер любит хвастаться своими победами, демонстрируя скриншоты в своем Twitter. Только вот там нет проигранных ставок, о сумме которых остается только догадываться. Есть мнение, что Мейвезер на громких матчах ставит «в оба конца» и представляет победную ставку. Таким образом, имидж Мейвезера не страдает, а букмекерская контора имеет с этого заработок....
03 08 2026 18:13:38
Рассмотрев мост сдали можно сделать вывод, что не такой он уж и крутой. Однако многие говорят, что поездка по такому мосту напоминает «американские горки»....
01 08 2026 10:50:35
Читайте также: 9 причин употрeбллять цитрусовые каждый день
Наиболее популярным продуктом против гриппа является лимон. Огромное количество витамина C попросту не оставляет никаких шансов вирусам гриппа. Плюс ко всему, лимон прекрасно сочетается с различными теплыми напитками и некоторыми блюдами....
30 07 2026 11:21:11
«Ну почему он так груб со мной?», «как заставить его помочь мне по дому вместо лежания на диване?» — сетуют дeвyшки на своих мужчин в разговоре с подругами. Когда вы только знакомитесь с партнером, первое впечатление обманчиво — это знают все. Лишь спустя 1—2 месяца отношений человек начинает вам доверять и раскрывается, обнажая все недостатки хаpaктера. В этом материале говорим о наследственности, являющейся чуть ли не главным фактором в формировании человека....
26 07 2026 21:30:57
Соки, минералка, лимонад
Ни к чему хорошему не приведет смешивание крепких напитков и соков, минеральных вод, лимонада. Смешивание с соками приводит к усилению эффекта алкоголя на организм человека. Плюс вы устроите настоящее испытание своей печени, что делать не рекомндуется. Это касается и смешивания с минеральными водами и лимонадом....
25 07 2026 23:33:22
Придя в душ, сразу закройте глаза и начинайте привычные действия. Представляя, где расположены гель для душа, шампунь, мыло и прочее вы заставите мозг работать в более интенсивном режиме, что благоприятно сказывается на вашей памяти. Много раз было доказано, что ориентирование вслепую помогает улучшить внимательность и воображение. Заниматься таким ориентированием можно и в других помещениях. Однако будьте предельно аккуратны т.к. там больше опасных элементов: углы шкафов, стулья, стекло....
22 07 2026 20:43:43
8 основных правил сервировки стола по этикету для праздника. Рекомендации от выбора посуды до выбора специй и правильной расстановки приборов....
21 07 2026 15:25:25
Самое оптимистичное произведение Гарсия Маркеса. Роман, который в 1985 году был удостоен Нобелевской премии. Главный герой истории Флорентино Ариса – воплощает собой истинно любящего и преданного человека. Такого, который способен ждать свою возлюбленную до самого конца… И он дождется. А символом их счастья – любви на самом закате жизни станет корабль, который не сможет причалить ни к одному берегу. Роман был экранизирован в юбилейный для Маркеса 2007 год. Главные роли в фильме исполнили Хавьер Бардем и Джованна Меццоджорно....
20 07 2026 14:22:10
До 1974 года Вароша был наиболее популярным городом-курортом во всем Кипре. В то время здесь проживало около 39000 человек. Однако в 1974 году на Кипре произошел государственный переворот, последствия которого и поставили крест на будущем города....
19 07 2026 9:13:31
Конечно, в качестве фундамента, а также несущих конструкций использовался бетон и сталь. Проект такого рода имеет ряд преимуществ. Например, при использовании дерева резко снижается выделение углекислого газа в атмосферу....
18 07 2026 5:48:11
Профилактика paка
Зеленый чай содержит такое вещество, как галлат эпигаллокатехин, который обладает антиоксидантными свойствами. Именно оксиданты и способствуют развитию paковых клеток. К тому же, зеленый чай повышает сопротивляемость кожи к ультрафиолетовому излучению, которое является одной из основных причин развития paковых заболеваний....
17 07 2026 22:24:47
4 молодых парня решили никуда не уходить и продолжали ждать, пока официант их обслужит. Благодаря законом того времени, выгнать молодых парней из кафе никто не мог....
16 07 2026 19:23:47
Итак, клип. Кантри навека: артисты тогда, сейчас и навсегда. Так озаглавлен этот шедевр. В нём поется о горах западной Вирджинии, синем небе и молодых ветрах. О песнях у костра, проселочных дорогах и родных местах. Душевно, смотрим....
14 07 2026 10:27:14
На планете существует более миллиона видов насекомых. Мир насекомых настолько огромен и разнообразен, что о существовании некоторых члeнистоногих...
13 07 2026 9:41:58
Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::