5 диких трав, которые можно использовать на кухне > Мир прекрасный и удивительный
Интернет-журнал    

5 диких трав, которые можно использовать на кухне

5 диких трав, которые можно использовать на кухне


Вокруг нас растет много разных растений. Причем многие дикие травы можно использовать для приготовления вкусных и интересных блюд. Интернет-журнал Factinteres собрал 5 диких трав, которые можно использовать на кухне.

Крапива

Рекомендуется собирать молодые и жгучие побеги крапивы т.к. они имеют наиболее насыщенный вкус. Далее, исходя из предпочтений в еде, крапиву можно засушить или засолить. Например, если вы любите супы и различную домашнюю выпечку, то крапиву лучше всего засушить. Если же вы ранее пробовали крапиву в виде гарнира и она вам понравилась, то лучше всего ее засолить.

Еловые побеги

Лучше всего начать собирать светло-зеленые молодые побеги, примерно с конца мая до начала июня. Затем еловые побеги рекомендуется настоять в нерафинированном масле (подойдет как подсолнечное, так и оливковое). Полученное масло рекомендуется использовать для приготовления мясных блюд, особенно хорошо он подойдет к блюду из буженины.

Камыш

Собирать камыш нужно в середине августа-начале сентября. Съедобной частью камыша является его средняя часть стeбля. Эту часть нужно отваривать в кипятке в течение 3-5 минут и залить маринадом. Употрeбллять камыш рекомендуется с мясом или добавлять в мясные салаты.


Кстати говоря, маринад можно взять такой: 1 л уксуса, 1 л воды, 20 г соли и немного приправ по вкусу. Такого количества маринада достаточно для 1 кг. камышей.

Одуванчик

Чем моложе вы соберете побеги одуванчика, тем вкуснее они будут. После сбора побегов, нужно их вымочить некоторое время в подсоленной воде. Делается это для того, чтобы убрать их естественную горечь. По своему вкусу одуванчик очень сильно похож на рукколу. Поэтому и применять его нужно аналогично: добавлять в овощные салаты или подавать с пастой.

Подорожник

Собирать рекомендуется молодые листья. После сбора подорожник нужно ошпарить кипятком и после этого можно приступать к приготовлению. Например, подорожник можно добавить в щи или салаты. Из плотных листьев можно сделать мясные гoлyбцы.


5 ситуаций, когда не нужно извиняться

5 ситуаций, когда не нужно извиняться  Когда вы не можете говорить Такая ситуация чаще всего возникает среди работников. Вы можете быть невероятно занятым и любой отказ коллеге в помощи сопровождается словом «Извините». Однако за что вы извиняетесь? За то, что у вас много работы и вы не имеете свободного времени? Но за это не стоит извиняться. Любая просьба не требует от вас извинений. Лучше всего в такой ситуации предложить обсудить проблему в более удобное для вас время (например, в перерыве или в обед)....

31 08 2026 13:12:46

Чакалтая - самый высокий горнолыжный курорт, который стал заброшенным

Чакалтая - самый высокий горнолыжный курорт, который стал заброшенным  Горнолыжный курорт Чакалтая был построен в 1930-х годах, недалеко от боливийского города Ла-Паса. На время постройки этот курорт был самым высоким в мире. Он располагался на высоте 5340 метров над уровнем моря. Там же располагался и самый высокий ресторан. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); В 1990-х годах судьба Чакалтая начала ставиться под угрозу. Многие ученые в мире предрекали леднику, где располагался горнолыжный курорт, полное исчезновение к 2015 году. Однако прогнозы лишь немного ошиблись от реальности — к 2009 году ледник полностью растаял....

30 08 2026 10:40:20

Отличить правду от лжи

Отличить правду от лжи  Я уже неоднократно писал, что наш головной мозг выкован эволюцией в очень энергосберегающий орган. Правда может вынудить нас действовать, что конечно совершенно не по вкусу нашей ленивой голове. Поэтому мы готовы поверить в любую чушь, от суверенной демократии до «она мне не изменяла» со всеми остановками по алфавиту, лишь бы ничего не предпринимать. Мой первый тезис до примитивного прост – мы с готовностью обманываемся, если ложь помогает нам ничего не делать и сохранять наш излюбленный статус кво....

29 08 2026 10:48:26

10 способов провалить собеседование

10 способов провалить собеседование  Если в кабинет входят интервьюеры, то необходимо встать со стула При первом знакомстве обязательно пожмите друг другу руки Смотрите собеседнику в глаза Любое нарушение этих правил может показать вас с негативной стороны и испортить собеседование....

28 08 2026 14:35:58

Метро в Северной Корее: люстры, мрамор и пропаганда КНДР

Метро в Северной Корее: люстры, мрамор и пропаганда КНДР Что уж говорить, из-за закрытости страны оно также и самое таинственное. Лишь несколько тысяч туристов могут въехать в Корейскую Народно-Демократическую Республику ежегодно. Туры предоставляются только конкретными туристическими компаниями, маршруты планируются экскурсоводами, а некоторые районы строго имеют свои пределы посещения, поэтому повседневная жизнь в Северной Корее часто скрыта от посторонних глаз....

27 08 2026 19:25:46

Как выглядит МКС внутри — видео-экскурсия

Как выглядит МКС внутри — видео-экскурсия Короткий фильм начинается с «башни» станции, этакая смотровая площадка на 360 градусов, которая включает в себя семь наблюдательный иллюминаторов. В общем, что мы будем пересказывать видео — смотрите сами. ...

26 08 2026 4:20:54

6 причин, почему ошибаться хорошо

6 причин, почему ошибаться хорошо  Ошибаясь, вы двигаетесь вперед Сидя дома на диване вы вряд ли допустите много ошибок. Но и достичь поставленных целей вам не удастся. Пытаясь сделать хоть что-то, вы испытаете либо вкус победы, либо поражение. Абсолютное бездействие одинаково защитит вас не только от неудач, но и от побед. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Состарившись, у вас проскочит мысль о том, что стоило бы сделать хоть что-то и, возможно, жизнь оказалась бы более насыщенной и интересной. Но будет поздно....

25 08 2026 22:31:27

На 36 000 футах

На 36 000 футах Винил По истине футуристический вид  ...

24 08 2026 14:32:11

Река из 10000 светящихся книг заполонила улицу в Торонто

Река из 10000 светящихся книг заполонила улицу в Торонто  “Таким образом, самая оживленная и шумная улица города на одну ночь стала местом тишины и спокойствия.” — сказал один из художников на официальном сайте проекта....

23 08 2026 4:42:52

Ai Pioppi - парк развлечений, построенный одним человеком

Ai Pioppi - парк развлечений, построенный одним человеком  Читайте также: Джадав Пайенг в одиночку создал удивительный заповедник В итальянском городе Нервеса-делла-Баталья, который расположен севернее Венеции, расположен интересный парк развлечений. Название Ai Pioppi появилось у парка из-за рядом находящегося одноименного ресторана.Владелец у ресторана и парка развлечений один — Бруно....

22 08 2026 21:36:53

Перевод паспорта на английский язык

Перевод паспорта на английский язык  Удостоверяющий личность документ меняют или выдают только в соответствии с законами конкретной страны. Без паспорта гражданин не может в полной мере воспользоваться своими правами, получить медицинскую помощь, заключить бpaк. Существуют также ситуации, когда невозможно перевести документ без нотариального заверения. Наличие обязательной печати актуальное в следующих случаях:...

21 08 2026 12:14:26

«Хорошо говорить сидя на диване». Немного о менталитете.

«Хорошо говорить сидя на диване». Немного о менталитете. Какой ещё пример привести? О введенных санкциях против нашей страны уверен слышали все. Так вот, сколько раз вы слышали о протестах фермеров в Европе, о митингах простых рабочих в связи с отрицательным действием санкций на их бизнес, на их хлеб? Я уверен, что очень много раз. Показательные кадры с уничтожением пропадающей продукции, с перегорождением трасс тpaкторами и фурами....

20 08 2026 2:30:55

5 привычек глупых людей

5 привычек глупых людей  Они обвиняют других в своих неудачах Умный человек никогда не станет винить всех вокруг в собственных неудачах. Глупый человек никогда не захочет брать ответственность за свои ошибки и будет перекладывать ее на всех, кто попадется на глаза. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Умный же человек воспримет ошибку как опыт, который нужно ценить и изучать. Приняв свою ошибку, человек станет более внимательным и ответственным....

19 08 2026 9:34:23

5 способов избавиться от назревающего стресса

5 способов избавиться от назревающего стресса  Ловите себя на конкретной мысли При наступлении стрессовой ситуации в голове человека начинается настоящий хаос. Чтобы предупредить этот хаос достаточно поймать себя на мысли. Попробуйте оценить, что именно вводит тебя в стрессовую ситуацию, о чем именно эта мысль. Когда вы оцените мысль, нужно отойти от нее, переключиться на позитивный настрой. // ...

18 08 2026 16:46:52

Базовое нижнее белье

Базовое нижнее белье  Бесшовное белье. Стоит присмотреться к нему, если вам позволяет размер гpyди: к сожалению, его пpaктически невозможно найти при редких размерах, например, 75F. Стараемся приобрести комплект телесного цвета, который бы максимально точно совпадал с вашим цветом кожи. А, покупая нижнее бельё оптом, вы значительно экономите в цене....

16 08 2026 13:44:11

10 правил оптимиста: как сохранять позитив и двигаться к цели

10 правил оптимиста: как сохранять позитив и двигаться к цели  Запишите свою цель Сформулируйте долгосрочную задачу – привести себя в форму, стать общительнее, найти высокооплачиваемую работу, пережить горе. Эту цель вам, вероятно, понадобится разбить на мини-задачи. Каждое утро записывайте самый маленький шаг в выбранном направлении, который вы можете сделать сегодня, чтобы почувствовать себя лучше, оставаться мотивированным и закончить день в приподнятом настроении....

15 08 2026 11:19:56

Эша Бисвас делает селфи в отражении чайника

Эша Бисвас делает селфи в отражении чайника  Эша Бисвис подчеркивает, что цель проекта – показать необычное в самых обычных местах. Согласитесь, весьма необычный подход к созданию фотографий. ...

14 08 2026 16:16:40

Как организовать праздник для ребенка

Как организовать праздник для ребенка  обратиться в специальное агентство найти аниматора самостоятельно. У каждого из этих вариантов есть плюсы и минусы. Например, при обращении к аниматору напрямую, можно сэкономить денег, т.к. каждое агентство берет комиссию за услуги. В то же время, обращение в агентство максимально упрощает создание праздника, т.к. всю работу выполняют сотрудники агентства. Рассмотрим каждый из вариантов подробнее....

13 08 2026 4:29:59

5 невероятных вещей, которые были куплены за 1 доллар

5 невероятных вещей, которые были куплены за 1 доллар  Власти сицилийской коммуны Ганджи решили провести эксперимент и продать 20 исторических домов по 1 евро каждый. Это было сделано для привлечения жителей в эту коммуну и восстановления исторических зданий. К сожалению, купить дом за 1 евро можно было только при подписании договора о реставрации дома не менее, чем на 25000 долларов. Вот такая хитрость....

12 08 2026 8:55:51

Черно-белая кухня. 10 лучших примеров дизайна

Черно-белая кухня. 10 лучших примеров дизайна При выборе цветового решения кухни прежде всего необходимо руководствоваться такими критериями, как размер и освещенность помещения...

11 08 2026 14:14:37

5 самых распространенных страхов

5 самых распространенных страхов  Страх неудачи Очень часто такой страх возникает у людей, на которых возлагают очень большие надежды. Например, родители могут требовать от своего ребенка высоких результатов. Это приводит к стрессу у ребенка и страх неудачи становится все сильнее. Став взрослым, такой человек будет пытаться достичь высоких показателей сразу во всем. Является ли это правильным? Скорее нет, чем да. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Страх неудачи может возникнуть пpaктически у каждого человека. Фраза «выживает сильнейший» является настоящим лозунгом этого стpaxa. Поэтому не поддавайтесь на это утверждение и ставьте реалистичные цели....

10 08 2026 3:12:38

Как сохранить продуктивность во второй половине дня: 5 советов

Как сохранить продуктивность во второй половине дня: 5 советов  Читайте также: 8 способов оживить свою креативность Если вы часто сталкиваетесь с послеобеденной усталостью, то в первой половине дня делайте физическую работу, а мозговую активность оставьте на вторую половину дня. Ученые выяснили, что именно при усталости наш мозг находит гораздо лучшие решения различных проблем....

08 08 2026 15:57:24

Как забыть бывших?

Как забыть бывших? Признаться честно, никогда не понимал тех людей, которые после расставания всем своим знакомым проедают уши какой он/она уpoд/шлюха. Доказывают это многочисленными фактами, приводят примеры. Я спрашивал у таких людей, — «А где ты раньше был со своими умозаключениями? Был настолько глуп, что не видел этого? Почему эти мысли не приходили в тот момент времени? На это получал ответ: «Я этого не замечал» или «Я слишком любил и был слеп». Блин, ребята, так это в вас самих проблема — это вы оказались слабы, что не сумели разглядеть этого, не смогли трезво взглянуть на ситуацию. А сейчас сидите и оскорбляете свой же выбор. Человеческая натура такова, что виноваты все вокруг, но не я сам....

07 08 2026 6:54:23

7 уникальных мемориалов из деревьев с разных уголков планеты

7 уникальных мемориалов из деревьев с разных уголков планеты  В Апенинских горах, на равнине Кастельуччо можно обнаружить небольшой лес, который похож на карту Италии. Этот мемориал был посажен в 1961 году, на 100-летие объединения Италии....

06 08 2026 4:39:44

Художник Мэтт Шлиан создал удивительные картины из бумаги

Художник Мэтт Шлиан создал удивительные картины из бумаги  Читайте также: Сью Вебстер и Тим Нобл создали загадочные инсталляции из мусора Художник Мэтт Шлиан давно зарекомендовал себя, как мастера поделок из бумаги. И это звание он получил не просто так. Каждая его скульптура или картина выполнена исключительно из бумаги. Художник настолько преуспел в своем деле, многие его картины меняются в тоне, хотя созданы из белой бумаги. Ежегодно Мэт Шлиан проводит около 10 выставок. Его искусство привлекает тысячи человек по всему миру. Помимо этого, Мэтт написал несколько книг о своих произведениях, где делится некоторыми секретами....

05 08 2026 23:35:52

Звезды до и после пластических операций

Звезды до и после пластических операций 25 звезд эстрады и кино, которые изменили свою внешность до неузнаваемости с помощью пластических операций. Фотографии и имена....

03 08 2026 8:25:33

6 способов улучшить память Интернет-журнал

6 способов улучшить память  Интернет-журнал Придя в душ, сразу закройте глаза и начинайте привычные действия. Представляя, где расположены гель для душа, шампунь, мыло и прочее вы заставите мозг работать в более интенсивном режиме, что благоприятно сказывается на вашей памяти. Много раз было доказано, что ориентирование вслепую помогает улучшить внимательность и воображение. Заниматься таким ориентированием можно и в других помещениях. Однако будьте предельно аккуратны т.к. там больше опасных элементов: углы шкафов, стулья, стекло....

02 08 2026 21:33:18

В Стокгольме откроют зимний сад, который будет зеленым круглый год

В Стокгольме откроют зимний сад, который будет зеленым круглый год  Читайте также: Growroom — зеленый уголок посреди мегаполиса Идея проекта принадлежит шведскому бюро Utopia Architects. Зимний сад будет иметь площадь в 1,5 тысячи кв.метров. Это позволяет на территории этого сооружения проводить различные мероприятия в комфортной обстановке. Помимо этого здесь можно просто погулять и насладиться различными растениями....

01 08 2026 10:25:37

Эта свинка убеждена, что она щенок и ведет себя, как собачка

Эта свинка убеждена, что она щенок и ведет себя, как собачка  “Она тратит каждый час дня с ними, играет с ними как собака, она дремлет с ними. Если собаки бегут у ворот лаять на что-то на улице, она гонки с ними” — говорит Алисса...

30 07 2026 10:13:17

6 признаков недостатка углеводов Интернет-журнал

6 признаков недостатка углеводов  Интернет-журнал Читайте также: 5 причин возникновения головной боли Если вы заметили частую головную боль, то одной из причин может быть недостаток углеводов. Употрeбляя углеводы, организм не тратит энергии на производство глюкозы, которая нормализует уровень сахара в крови. Если же организм недополучает нужное количество углеводов, уровень сахара в крови падает, из-за чего и начинают появляться головные боли....

29 07 2026 2:22:26

Заатари - лагерь беженцев, который превратился в крупный город

Заатари - лагерь беженцев, который превратился в крупный город  Лагерь Заатари расположен в 10 километрах от города Мафpaка, Иордания. Изначально этот лагерь был достаточно небольшим, однако в последние годы лагерь постоянно растет. На сегодняшний день площадь лагеря Заатари составляет около 3.5 квадратных километров. Эту территорию населяют не менее 83000 человек. По оценкам экспертов, через лагерь прошло не менее 430000 человек. Такие показатели лагеря делают Заатари одним из крупнейших поселений Иордании (4 место)....

28 07 2026 19:15:15

17-летний подросток устал от вопросов о его росте и решил эту проблему оригинально

17-летний подросток устал от вопросов о его росте и решил эту проблему оригинально  По словам Логана, вопрос о его росте ему задают от 5 до 10 раз в сутки. Именно поэтому старшеклассник и решил на такой план. Сам Логан считает, что это была лучшая его инвестиция. ...

27 07 2026 13:37:52

Пичер - токсичный город-призpaк в США

Пичер - токсичный город-призpaк в США  Читайте также: Ордос — крупнейший город-призpaк в мире Расцвет города приходится на 1914 год, когда здесь нашли залежи металлов. В то время металл был крайне необходим, особенно в период Первой Мировой войны. По некоторым данным, большая часть пуль были созданы именно из металлов, добытых в городе Пичер. Сотни шахт и тысячи людей добывали руду. Сюда приезжали работать люди и из соседних городов. В пик своей производительности, городу удавалось обpaбатывать более 5000 тонн руды в день! В городе Пичер были установлены специальные мельницы, которые измельчали руду. Затем измельченную руду отправляли в плавильные печи. К сожалению, в сырой руде содержалось не слишком много ценных металлов. За все время существования шахт, здесь было добыто около 8,8 миллиона тонн цинка и 1,7 миллиона тонн свинца. После плавильных печей оставалось достаточно много токсичных отходов, которые складывались недалеко от шахт. За все время количество отходов составило около 70 миллионов тонн. Еще около 36 миллионов тонн песка осталось после работ мельниц....

26 07 2026 13:50:37

Топ 10 самых опасных дорог мира

Топ 10 самых опасных дорог мира дypaки и дороги - данная проблема касается не только нашей страны. Проблема опасных и посредственных дорог существует во многих странах мира...

25 07 2026 2:23:23

10 продуктов, которые помогут в борьбе с курением

10 продуктов, которые помогут в борьбе с курением  Чеснок В чесноке содержится такое вещество, как аллицин, которое способствует выводу токсинов. Особое воздействие аллицина приходится на кровеносную и дыхательную системы. Именно такое воздействие и поможет в кратчайшие сроки избавиться от никотиновой зависимости....

24 07 2026 22:52:55

ПЕРЕЗАГРУЗКА: ПРОВОДИМ ВЫХОДНЫЕ НАЕДИНЕ С СОБОЙ

ПЕРЕЗАГРУЗКА: ПРОВОДИМ ВЫХОДНЫЕ НАЕДИНЕ С СОБОЙ  В череде повторяющихся суток, когда с полузакрытыми глазами вы готовите семье завтpaк, потом провожаете детей в сад и школу, работаете и выполняете домашние дела, вся страсть к жизни исчезает. Кажется, будто вы загнанная белка в колесе, тогда как другие то и делают, что отдыхают на курортах и ходят по магазинам. Вот только правда в том, что причина вашей неудовлетворенности — вы сама, которая разучилась себя любить. Воспитываем эту полезную привычку заново, проведя выходные по плану WomanHit.ru....

22 07 2026 15:14:13

Бадди Винкл. Краду ваших парней с 1928.

Бадди Винкл. Краду ваших парней с 1928. Перед вами Бадди Винкл, ей 88 лет. 88. Лет. Что вы будете делать в свои 88 лет? А вот она носит яркую одежду, стильные купальники, мини-юбки и ко всему этому ведет свой Instagram, на который подписаны более 2 млн человек. У вашей бабушки есть Instagram?...

21 07 2026 8:32:14

Поговорить или промолчать: 5 правил конструктивного конфликта

Поговорить или промолчать: 5 правил конструктивного конфликта  Обозначьте суть конфликта Начните с подтверждения того, насколько важны для вас отношения. Опишите конфликт как можно более конкретно, представив его как общую проблему, которую необходимо решить. Не высказывайте партнеру все, что вам когда-либо не нравилось в нем или раздражало в ваших отношениях. Эту привычку называют «эффект кухонной мойки» — когда все проблемы сваливаются в одну кучу, заставляя другого человека оправдываться и защищаться....

20 07 2026 9:24:34

Автоматика для ворот: виды и особенности выбора механизма

Автоматика для ворот: виды и особенности выбора механизма  Автоматика для распашных ворот пользуется наиболее широкой популярностью, что обуславливается распространением конструкций соответствующего формата. Она состоит из привода, управляющего блока, фотоэлементов и маячка. Механизм обеспечивает оперативное открытие створки, происходит которое за 15 секунд. В комплект оборудования входит дистанционный пульт управления....

19 07 2026 7:59:39

Почему успешные люди носят одно и то же?

Почему успешные люди носят одно и то же?  Читайте также: 10 действенных способов снять стресс Меньше решений Марк Цукерберг считает, что чем больше человек принимает решений, тех хуже качество этих решений. Если человек принимает в день несколько очень важных решений, то необходимо избавиться от принятия наименее важных решений, таких как «а что бы надеть сегодня?»....

18 07 2026 19:30:30

«Прости меня…». Почему это так сложно?

«Прости меня…». Почему это так сложно? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Также во время «раздумий» один на один, к нам может прийти мысль, о том что мы можем быть и не правы. Вот тут и вступает в дело второй спутник, который не даёт нам закончить ссору — гордыня. Именно она, cyкa, не даёт нам подойти и признать свою неправоту....

17 07 2026 18:15:51

Человеческая химера, как способ решения проблемы трaнcплантации

Человеческая химера, как способ решения проблемы трaнcплантации Станет ли это когда-нибудь реальностью? Правительства и компании тратят миллиарды на исследования в области стволовых клеток и регенеративной медицины. И одной из приоритетных задач является выращивание органов вне тела....

16 07 2026 4:18:46

Уникальная обзорная площадка в прекрасных лесах Дании

Уникальная обзорная площадка в прекрасных лесах Дании  Проект обзорной площадки получил название Treetop Experience. Проект планируется реализовать летом 2018 года. Площадка будет расположена в охраняемом лесу Гиссельфельд Клостерс Скове, расположенный в часе езды от Коппенгагена....

15 07 2026 5:58:47

5 мифов о сахаре, которые пора забыть

5 мифов о сахаре, которые пора забыть  Сахар вызывает привыкание ...

14 07 2026 7:49:21

6 причин радоваться осени

6 причин радоваться осени  Нет жары Чрезмерная жара вряд ли кому-то может нравиться. Из-за нее человек постоянно потеет, испытывает серьезные нагрузки на организм в целом. Жара может привести к тепловому удару, который может обернуться крайне неприятными хроническими болезнями. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Осенью получить тепловой удар пpaктически невозможно, т.к. действительно жарких дней гораздо меньше. Причем большую часть осени на улице держится вполне комфортная температура воздуха. А пасмурные дни бывают и летом....

13 07 2026 21:46:52

Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::