Копи-Лувак: как делают один из самых дорогих кофе в мире
Источник:
|
Копи-Лувак является, наверное, самым необычным кофе в мире. Что именно необычного в этом кофе? Именно об этом интернет-журнал Factinteres расскажет более подробно.
На первом этапе обработки кофейных зерен используются такие зверьки, как мусанги. Они съедают кофейные плоды. Однако плоды в желудке мусанги не перевариваются и выходят вместе с фекалиями. После этого люди собирают эти зерна и высушивают. Подобным образом создается кофе Black Ivory, только вместо мусанги используется слон.
Для создания кофе Копи-Лувак используются обычные кофейные зерна. Именно обработка и делает этот кофе одним из самых необычных в мире. Цена за 100 грамм кофе Копи-Лувак варьируется от 200 до 1200 долларов.
Этот способ используется в Индонезии, Вьетнаме и Филиппинах. Однако приобрести Копи-Лувак можно в любой точке мира. Правда, сделать это порой проблематично. Дело в том, что наладить крупное производство Копи-Лувак достаточно сложно, а то, что удается произвести моментально скупается истинными кофеманами. Но при надлежащем упорстве приобрести этот экзотический кофе не составит труда.
Почему в качестве зверька был выбран именно мусанги? Все просто. Считается, что мусанги употрeбляет только самые качественные кофейные плоды. В процессе обработки зерен, желудок снимает верхний слой кофейного зерна, разрушая белки. Именно белки придают кофе горький вкус. В качестве замены в кофейное зерно впитываются особые ферменты, которые и придают экзотический и насыщенный вкус этому кофе.
Кстати говоря, у нас имеется статья о том, чем полезен кофе. Однако не нужно им сильно злоупотрeбллять.
На вкус кофе Копи-Лувак весьма приятен. Он имеет шоколадный вкус, причем, весьма богатый. Если закрыть глаза на процесс производства, то этот напиток оставит только положительные эмоции. Жаль, что этот кофе дороговат, и употрeбллять его часто не получится.
Говорят, настоящий художник должен быть голодным. Но, наверняка, ни один из них с этим не согласится. Существует масса способов заниматься любимым делом...
26 04 2024 14:56:58
Читайте также: Архитектор Стефано Боери придумал первый вертикальный зеленый дом в Азии В далеких 1970-х годах, швейцарец Петер Феч задумал построить дом под землей. Его идея привлекала настолько, что к 1993 году Петер соорудил еще 9 подобных домиков. Их площадь была от 60 до 250 кв.метров. Подобные постройки экологичны и устойчивы к сильным ветрам, дождю и т.д. Плюс ко всему, выглядят эти домики весьма необычно и напоминают домики из “Властелина Колец”. На сегодняшний день Петер Atx воссоздал подобные комплексы еще в 10 городах Швейцарии....
25 04 2024 13:44:48
Симптомы геофагии Геофагия — непреодолимое желание съесть что-то несъедобное, как правило, землю (золу, камни и т.д.). Нечто подобное иногда возникает с беременными женщинами. Однако если вы не беременны, но такое чувство периодически возникает — немедленно отправляйтесь к врачу....
24 04 2024 7:28:28
Фабрика Аргента Одним из направлений работы компании является создание и выпуск столового серебра, которому не будет аналогов. Для этого специалисты фабрики используют сырье высшей пробы без дополнительных примесей, а также работают с итальянским оборудованием. При создании столового серебра применяются технологии последнего поколения, в том числе 3D моделирование, которое позволяет выпускать максимально точные литейные формы. Важно отметить, что полировка изделий происходит только вручную, благодаря чему их поверхность поражает гладкостью....
23 04 2024 6:14:14
Медитация Еще десяток лет назад о медитации знали немногие. Однако в последнее время она стала весьма популярным способом успокоиться или прогнать наступающую хандру. Учеными было установлено, что медитация помогает уменьшить симптомы депрессии, стресса и тревожности. Медитация способствует замедлению старения клеток мозга и улучшает концентрацию. Плюс ко всему, занятие медитацией не требует никаких финансовых вложений. Сейчас пpaктически на каждый смартфон можно установить приложения, которые помогут заниматься медитацией. В них есть специальная спокойная музыка, описание техник и т.д. Например, такими приложениями являются Calm и Pacifica....
22 04 2024 22:25:30
Поселение Miracle Village расположено в 3 километрах от ближайшего населенного пункта Пахоки, штат Флорида. Здесь проживает около 200 человек, большая часть из которых были осуждены за ceкcуальные преступления. Некоторые из жителей деревне до сих пор находятся на исправительном сроке. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); В Miracle Village отправлялись не самые опасные преступники. Кто-то имел пoлoвые контакты с несовершеннолетними подругами, кто-то попросту смотрел и распространял пopнографию. Однако эти преступления поставили клеймо на судьбе этих людей, что и заставило власти Флориды создать такую деревню....
21 04 2024 13:32:35
Янтарная комната Янтарная комната — знаменитый кабинет Петра I, который являлся подарком от прусского короля Фридриха Вильгельма I. До начала Второй мировой войны комната дополнялась и реставрировалась, что делало ее еще более ценной. После оккупации, немцы вывезли комнату в Кенигсберг и поместили ее в музей. После окончания войны комната была вывезена в неизвестном направлении. На сегодняшний день существует лишь копия комнаты, но найти оригинал так и не удалось....
20 04 2024 4:21:22
Начало этой войны относят к началу 10 века, когда европейцы только начинали колонизацию Южной и Северной Америк. Самое начало колонизации было положено недалеко от берегов теперешней Канады. Наиболее кровавые сражения приходятся на период с 1492 по 1691 годы. За почти две сотни лет погибло несколько десятков миллионов человек. К сожалению, у историков не выходит подсчитать точное количество потерь, т.к. даже по сей день не известно количество коренного населения Южной и Северной Америк....
19 04 2024 22:42:51
Причём некоторые хобби можно рассматривать как полноценный источник дохода, а другие как способ дополнительного заработка....
18 04 2024 6:29:34
Когда я думаю об этом вопросе, я вспоминаю фильм Области Тьмы, в котором главный герой — писатель, борется с отсутствием вдохновения и идей. Он случается натыкается на ноотропный препарат под название NZT-48, который позволяет ему в полной мере использовать возможности своего мозга и, как следствие, значительно улучшить качество своей жизни — рекомендую к просмотру....
17 04 2024 4:22:43
Подвальные магазины, которые известны в качестве магазинов Клек, являются уникальными в своем роде для Софии. Ассортимент таких магазинов преимущественно расположен на тротуаре. Однако в последнее время вместо самой продукции продавцы выкладывают изображения продаваемых товаров. Чтобы купить нужный товар, покупатель должен сесть на корточки. Понимая свою значимость, магазины Клек стали оформлять свои окна достаточно ярко. Это привлекает больше покупателей и улучшает внешний вид зданий....
15 04 2024 10:17:55
Употрeбляя томаты в вечернее время, вы рискуете нарушить свой сон. Дело в том, что томаты обладают высокой кислотностью, что может привести к изжоге. К тому же, желудку потребуются дополнительные усилия для переваривания этого продукта. Поэтому рекомендуется отказаться от томатов минимум за 3 часа до сна....
13 04 2024 5:37:41
Читайте также: 7 советов о том, как стать продуктивнее В 2009 году книга Карла Марлантеса «Маттерхорн» появилась на полках магазинов. Спустя короткое время об этой книге знал весь мир. Все мировые СМИ называли ее одним из лучших произведений о войне. Как Марлантесу удалось создать такой шедевр? Более 35 лет Карл пытался опубликовать свою книгу. За это время ему пришлось переписать книгу 6 раз! В конце концов книгу опубликовали и она имела колоссальный успех. Вот к чему приводит упорство, которого нам так не хватает....
12 04 2024 5:10:52
Традиция празднования Дня Простака имеет 200-летнюю историю! Перед началом события все участники делятся на женатых мужчин (Els Enfarinats), которые будут революционерами, привнеся в деревню множество нелепых и смешных законов. Другая группа именуется оппозицией (La Oposicio), которая пытается восстановить порядок на улицах деревни. Ежегодно на подобное сражение тратится свыше 1500 яиц и несколько сотен килограмм муки. Кстати говоря, штрафы, собранные “властью”, реальны и после завершения события перечисляются на благотворительные цели. Поэтому особо никто не пытается уклониться от их уплаты....
11 04 2024 1:31:30
Мальчик, получив некоторые знания от любящей матери, понял, что нужно иметь собственное дело. И открыл пекарню! Первой целью 8-летнего Джалена Бейли является покупка дома для мамы. ...
10 04 2024 21:41:58
Уже то, что из рациона должны быть полностью исключены фастфуд, который обильно рекламируется со всех вывесок и экранов телевизоров, консервы, жареная пища, избыток животных жиров, алкоголь, выпечка поможет обрести стройность и послужит профилактикой многих заболеваний, а именно сердечно-сосудистых, диабета и некоторых oнкoлoгических болезней....
09 04 2024 0:20:23
Изучение космоса - задача не из легких. До сих пор ученые не могут разгадать всех тайн нашей Вселенной. Исследователи очень скрупулезно изучают...
08 04 2024 3:27:42
Широкий ассортимент таких помощников часто приводит в замешательство покупателей. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо обратить прежде всего на функции кухонного комбайна, сравнить их с теми которые необходимы именно вам. Также учитывайте мощность прибора....
07 04 2024 1:54:12
Кроме того, употрeбления продуктов с содержанием сахара ухудшает самочувствие. Человек, который чрезмерно увлекается сладостями, может впадать в беспричинные депрессии, у него низкая мотивация, частые перемены в настроении и постоянное ощущение усталости....
06 04 2024 14:17:31
Геометрические фигуры. Данное направление можно считать развитием творчества художников-футуристов. “Черный квадрат”, выполненный Казимиром Малевичем, вполне можно назвать примером жанра блекворк. Для поклонников подобного искусства, простая геометрическая форма, выполненная в черном цвете, – это эталон. Полное закрашивание. Кто-то решает не набить узор, а сделать плотное закрашивание части тела черным пигментом. Чаще всего закрашиваются предплечья, что позволяет начать работу над полноценным рукавом. Чтобы результат не выглядел слишком грубо, он разбавляется элементами дотворка, точки формируют плавные переходы, добавляют татуировке легкости и воздушности, делают ее объемной. Узоры. Этот вариант подходит и для парней, и для дeвyшек. Кто-то может заметить сходство узоров в стиле блекворк с tribal, оно действительно присутствует. Главное отличие состоит в том, что трайбл несет в себе некий сакральный смысл и определенное значение, а блекворк – это просто набор геометрических фигур. Основные особенности Хаpaктерные черты жанра выглядят следующим образом:...
05 04 2024 4:49:21
Единственное, что можно посоветовать — выбирать слова для донесения этой правды. Именно от ваших слов зависят ваши дальнейшие отношения с этим человеком. Лучше всего для правды подобрать более мягкие и добрые слова, чтобы ваш диалог не перерос в ссору и конфликт....
04 04 2024 14:10:53
Доставка еды и других необходимых товаров доставляют примерно 1 раз в год. Все остальное время Вячеслав проводит метеорологические замеры, которые после записывает в журнал. При помощи радиосвязи Вячеслав отправляет данные в Москву. В свободное время Вячеслав Короткий делает поделки из спичек и любуется открывающимися пейзажами. Вместе с Вячеславом живет попугай Кеша, с которым он любит разговаривать, пока занимается чем-то по дому....
03 04 2024 23:34:28
дypaки и дороги - данная проблема касается не только нашей страны. Проблема опасных и посредственных дорог существует во многих странах мира...
02 04 2024 12:21:53
Книга также выходила под названием «Сейчас самое время»...
01 04 2024 15:27:54
Любители компьютерных игр оценивают продукцию разработчиков по самым разным критериям. Для кого-то важен сюжет, кто-то предпочитает историческую...
31 03 2024 13:12:27
Полученные результаты, как полагают ученые, станет одной из отправных точек в лечение болезни Альцгeймера....
30 03 2024 21:13:45
Приведенные в статье «правила» – не заезженные попсовые советы в духе женских журналов. Для усвоения непростые. Зато они работают....
29 03 2024 13:34:42
Как выбрать хорошего риелтора? Услугами риелтора можно воспользоваться, откликнувшись на одно из объявлений с указанием пункта о заключении сделки через посредника. Хороший риелтор должен выполнить следующие пункты работы с клиентом:...
28 03 2024 10:24:12
Город Чайтен расположен недалеко от залива Корвокадо, в южной части Чили. Именно там расположен вулкан Чайтен, название которого стало названием местного городка. 2 мая 2008 года произошло извержение, которое поставило точку на существовании города. Более 10000 лет вулкан Чайтен оставался спящим. После мощнейшего извержения в воздух поднялось огромное количество вулканического пепла. По некоторым данным, шлейф пепла достигал высоты в 17 километров. Еще в течение нескольких дней активность вулкана становилась все больше и больше....
27 03 2024 23:29:56
Отзывы про FxPro Данный онлайн-брокер смог завоевать популярность и востребованность, благодаря честной и добросовестной работе. Исходя из отзывов FxPro, клиентам нравится индивидуальный подход и выгодные условия сотрудничества. В первую очередь, это многочисленные бонусы и акции, а также бездепозитные лимиты на пробную торговлю. Брокер имеет лицензию ЦБ, что доказывает о серьезном подходе к собственной деятельности. Если оценить все нюансы торговли, уникальных предложений, то FxPro становится идеальным партнером для достижения успеха в карьере трейдера....
26 03 2024 10:21:14
Единственный момент, который персонализирует нас в потоке информации — наши личные данные....
25 03 2024 11:26:54
Город Гранит был основан в 1884 году и пpaктически сразу стал наиболее значимым в развитии страны. Гранит по праву считался «Серебряной королевой Монтаны», т.к. здесь производилась крупнейшая добыча серебра. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Строительством города занималась компания Granite Mountain Mining Company, из названия которой и было взято название города. Сразу после окончания строительства, город наполонили шахтеры со своими семьями. Причем рабочие были пpaктически из разных уголков планеты: Англия, Дания, Финляндия и даже Китай....
23 03 2024 11:50:36
Большое количество полезных микроэлементов В меде насчитывается более 60 полезных микроэлементов, которые положительно сказываются на нашем здоровье. Например, в составе меда имеются витамины A, C, E, K и витамины группы B. Помимо витаминов в меде есть фосфор, цинк, фолиевая кислота, кальций и железо....
22 03 2024 13:12:13
Да, некоторые рецепты блюд требуют того, чтобы баклажан был почищен. Однако избавляясь от кожуры, вы избавляетесь от полезного антиоксиданта насунин. Этот антиоксидант защищает клетки от старения, что продлевает молодость вашей кожи. Так что решайте сами, оставить кожице или быть долго молодыми и красивыми....
21 03 2024 7:51:27
Читайте также: 8 причин, почему у вас ничего не получается Конечно, если свои обещания вы с легкостью воплощаете в жизнь, то никакого вреда карьере не будет. Однако вы не можете быть уверенными на 100% в завтрашнем дне. Однажды стечение обстоятельств может привести к тому, что собственное обещание вы не выполните. Такие ошибки могут не понравится начальству и карьерный рост может значительно замедлиться. Помните, что перед тем, как что-то пообещать, тщательно взвесьте свои возможности....
20 03 2024 0:56:43
Приготовление. Разрезаем плод авокадо на две половинки, вынимаем косточку и аккуратно ложкой мякоть отделяем от кожуры. Это должно быть не сложно, если авокадо свежий. В тарелку к почищенному авокадо добавляем сок половинок лайма. В принципе, на Вилкине говорится о том, что лайм можно заменить на сок лимона, но гораздо вкуснее получится именно с зеленым цитрусовым. На килограмм очищенного авокадо нужно использовать один лайм. Также в тарелку к авокадо добавляем черный перчик, немножко соли, и такую интересную приправу, как табаско из халапеньо. Это нужно сделать для того, чтобы готовое блюдо слегка жгло во рту....
19 03 2024 15:14:24
Они обвиняют других в своих неудачах Умный человек никогда не станет винить всех вокруг в собственных неудачах. Глупый человек никогда не захочет брать ответственность за свои ошибки и будет перекладывать ее на всех, кто попадется на глаза. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Умный же человек воспримет ошибку как опыт, который нужно ценить и изучать. Приняв свою ошибку, человек станет более внимательным и ответственным....
18 03 2024 5:31:29
Ловите себя на конкретной мысли При наступлении стрессовой ситуации в голове человека начинается настоящий хаос. Чтобы предупредить этот хаос достаточно поймать себя на мысли. Попробуйте оценить, что именно вводит тебя в стрессовую ситуацию, о чем именно эта мысль. Когда вы оцените мысль, нужно отойти от нее, переключиться на позитивный настрой. // ...
17 03 2024 3:25:33
Фонтан – венец архитектурного творчества, который приносит атмосферу праздника. Фонтаны, располагающиеся в различных странах, отличаются своей тематикой...
16 03 2024 21:23:48
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Чарльз Майкл Паланик, «Призpaки»...
15 03 2024 11:24:23
“Она тратит каждый час дня с ними, играет с ними как собака, она дремлет с ними. Если собаки бегут у ворот лаять на что-то на улице, она гонки с ними” — говорит Алисса...
14 03 2024 13:20:21
Сам Гордилло не считал себя преступником. Он утверждал в каждом интервью, что это ненасильственный акт гражданского неповиновения. В России или США за такие действия Гардилло мог сесть в тюрьму, но не в Испании. Здесь ему удалось стать мэром и создать город-сказку....
13 03 2024 5:26:13
Основы правильного питания Правильное питание включает продукты с белками, жирами и углеводами. 60% принадлежит фруктам, овощам, бобовым, орехам, цельным зернам. Не меньше 15% отводится жидким и твердым жирам. Простые углеводы, которые содержатся в сахаре, меде, газировки ограничиваются до 40 г. в сутки. Ограничьте количество йодированной (не поваренной) соли. Крупы, мука с микронутриентами составляет треть ежедневного рациона. Из витамин должны присутствовать группы А, Е, С, D, фолиевая кислота, поливитамины. Правильное питание предполагает 5-6 разовый прием пищи небольшими порциями и около 2 литров воды. Способ приготовления блюд: варка, на пару, в духовке, сковорода-гриль, сыроедение, пассеровка. Обычно человеку с лишним весом трудно перестроить рацион под работу. Чтобы выявить сложности перехода на правильное питание, нужно целую неделю записывать (честно), что и сколько съели, выпили, перекусили. По возможности указать время. Анализ мини-дневника покажет вкусовые предпочтения, «ошибки», сложности, калорийность. Чтобы похудеть на правильном питании, меню составляется на 1200-1500 калорий. Но если дневник показывает ежедневное потрeбление болеет 2000 калорий, то стоит приходить к необходимому порогу постепенно, снижая по 100-200 ккал в день. Рассмотрим наиболее распространенные сложности при переходе на правильно питание и способы их разрешения. Ежедневное употрeбление 1,5-2 литра воды Если забываете выпивать воду, то сделайте 10 напоминаний на телефоне или бумаге (2 литра — это 10 стаканов по 200 г). Как только выпили одну порцию, помечаете. Стакан сразу наполняете водой. Не нужно выпивать всё залпом. Вода находится постоянно перед глазами, тогда человек по желанию делает пару глотков. Обратите внимание, что утро начинается с 1-2 стакана воды сразу, как только проснулись. Это поможет наладить работу кишечника. Последний прием воды не позже 7-8 вечера, чтобы не появились отёки на лице. Если не можете пить простую воду, добавьте лимон, мяту.Употрeбление «нелюбимых» продуктов Некоторым людям трудно внедрить продукт, который они не едят. Поэтому замену производите постепенно. Рассмотрим на примере хлеба: порцию белого хлеба делите пополам и распределяете на весь день; меняйте белый и черный хлеб по приемам пищи; перейдите на ржаной хлеб; постарайтесь ужин есть без мучного; чередуйте черный хлеб со ржаными хлебцами; перейдите на хлебцы; за один прием съедать не более 2 хлебцев за завтpaком или обедом, если нет в рационе круп или макарон. Постепенная замена продуктов может затянуться на месяцы. Потому как правильное питание становится образом жизни. Организм не должен испытывать стресс, только тогда возможно получить стабильные результаты. Заменяйте продукт аналогом по необходимым витаминам и микроэлементам. Если не любите свинину, замените говядиной, телятиной, мясом кролика, индейки, кур и т. д. Не едите мясо, замените соей, грибами, тофу, рыбой, яйцами, бобовыми, крупами, молочными продуктами, добавьте поливитамины с микроэлементами....
12 03 2024 22:49:39
Верблюжий горб наполнен водой Это заблуждение. На самом деле верблюжьи горбы наполнены жиром. Именно этот жир и помогает верблюдам обходиться без воды достаточно долгий период....
11 03 2024 11:30:40
Остров Повелья расположен в Венецианской лагуне, на севере Италии. Он расположен всего в 5 километрах от материковой части страны. Сам остров состоит из 2-х частей, которые соединены одним мостом. К сожалению, на остров не приезжают люди на протяжении многих лет и он является заброшенным. Это произошло из-за достаточно кровавой и таинственной истории этого участка....
10 03 2024 2:14:29
Во время Второй мировой войны генерал армии С Ш А Бакнер задумал поднять настроение солдатам при помощи посадки деревьев. Предполагалось, что несколько посаженных сосен принесут региону больше деревьев. К сожалению, большинство деревьев попросту не приживались в столь суровом климате Алеутских островов. Однако часть деревьев все-таки прижились и образовали небольшую рощу....
09 03 2024 16:59:23
Мейвезер любит хвастаться своими победами, демонстрируя скриншоты в своем Twitter. Только вот там нет проигранных ставок, о сумме которых остается только догадываться. Есть мнение, что Мейвезер на громких матчах ставит «в оба конца» и представляет победную ставку. Таким образом, имидж Мейвезера не страдает, а букмекерская контора имеет с этого заработок....
08 03 2024 19:26:17
Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::