Холодная закуска Гуакамоле
Гуакамоле — холодная закуска из авокадо. Именно она и будет сегодня приготовлена. Сегодня будет настоящий мексиканский гуакамоле. Это очень популярная закуска как в Европе, так и в Америке.
Для гуакамоле понадобится, естественно, само авокадо, лайм, листья свежего зеленого кориандра, соус табаско, приготовленный из халапеньо, репчатый лук и помидор.
Приготовление. Разрезаем плод авокадо на две половинки, вынимаем косточку и аккуратно ложкой мякоть отделяем от кожуры. Это должно быть не сложно, если авокадо свежий. В тарелку к почищенному авокадо добавляем сок половинок лайма. В принципе, на Вилкине говорится о том, что лайм можно заменить на сок лимона, но гораздо вкуснее получится именно с зеленым цитрусовым. На килограмм очищенного авокадо нужно использовать один лайм. Также в тарелку к авокадо добавляем черный перчик, немножко соли, и такую интересную приправу, как табаско из халапеньо. Это нужно сделать для того, чтобы готовое блюдо слегка жгло во рту.
Также вливаем в миску и оливковое масло. Желательно добавить немножечко меда. Лучше, чтобы он был более жидкой консистенции, чтобы потом было удобно вымешивать наше авокадное «тесто». Не стоит забывать про листья свежего зеленого кориандра. Используя блендер, доводим все содержимое миски до однородной массы. По завершению работы этого инструмента должна получиться зеленая масса густой консистенции.
После блендера нужно слегка помешать массу вилочкой. Если в приготовлении используется спелый авокадо, то проблем с перемешиванием не должно возникнуть. Так как спелый плод этой культуры очень мягкий и нежный. После того, как все перемолото и перемешано нужно добавить молодой мелконашинкованный репчатый лук. А также нелишним здесь будет и сочный помидор, который точно мелко нарезан. Все содержимое миски вновь нужно хорошо перемешать. Но уже не блендером, а небольшой вилочкой. Чтобы все ингредиенты гуакамоле хорошо распределились в таре. В принципе, наше гуакамоле готово. Настоящее мексиканское гуакамоле. По крайней мере, именно в таком виде его подают в большинстве ресторанов. Его обычно предлагают вместе с треугольными кукурузными чипсами — начос. Приятного аппетита!
Гуакамоле — достаточно острая закуска, как уже можно было догадаться по составу, так что тем людям, которым обжигающее чувство на языке не по нраву, блюдо это придется не по вкусу. Ну а всем остальным настоятельно советуем приготовить это чудо мексиканской кухни. Удачи в освоении кулинарных искусств разных стран нашего необъятного мира! И еще раз приятного аппетита!
Фотограф Мерлин Кафка знаменит своими туристическими фотографиями разных уголков планеты. Недавно Кафка побывал на Фарерских островах. В течение недели ему удалось создать серию удивительных фотографий тех мест.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Из работ Мерлин Кафки стоит отметить серии фотографий Словении, Баварии и Доломитовых Альп. Надеемся, фотографии Фарерских островов — это не последняя работа этого фотографа....
16 04 2026 10:46:19
Обозначьте суть конфликта
Начните с подтверждения того, насколько важны для вас отношения. Опишите конфликт как можно более конкретно, представив его как общую проблему, которую необходимо решить. Не высказывайте партнеру все, что вам когда-либо не нравилось в нем или раздражало в ваших отношениях. Эту привычку называют «эффект кухонной мойки» — когда все проблемы сваливаются в одну кучу, заставляя другого человека оправдываться и защищаться....
15 04 2026 22:34:16
Читайте также: Художник Жюльен Кнез показал как изменился Париж за 100 лет
Эти снимки прекрасно передают красоту архитектуры Венеции. Все эти фотографии сделаны примерно в то время, когда Венеция вошла в Королевство Италии. До этого времени Венеция была в составе Австрии.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Раскрасить снимки удалось при помощи процесса фотохрома. Особого внимания стоят снимки каналов, с запечатленными лодками и гондолами. Именно эти живописные каналы и стали визитной карточкой Венеции....
14 04 2026 20:55:46
Читайте также: Томас Мур отрастил волосы для онкобольных.
...
13 04 2026 22:21:13
В начале 20 века никто сильно не волновался за природу и мусор выбрасывали на стихийно созданные свалки. Тогда жители Форт-Брэгга (США) выбрасывали мусор, скидывая его вниз со скал. Различная техника, стекло и т.д. попросту выбрасывали вниз на побережье.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Тогда регион Северного побережья Калифорнии принадлежал компании Union Lumber Company, которую в народе прозвали просто «Свалками». Периодически свалки поджигались, чтобы уменьшить объемы мусора. В дальнейшем люди осознали, что наносили огромный ущерб природе своими действиями....
12 04 2026 13:13:46
Год на 2014 UZ224 длится около 1100 земных лет. Год на том же Плутоне длится 248 земных лет. Отметим, что данный объект был также подтвержден Центром Малых Планет....
11 04 2026 21:46:53
Лаванда
Многие наслышаны о чудодейственных свойствах лаванды. Наиболее часто ее используют при создании косметики и парфюма. При вдыхании аромата лаванды, человек становится более спокойным, что приводит к хорошему сну. Чаще всего причиной бессонницы является именно тревожное состояние.
...
09 04 2026 10:33:57
Деклан О’реган и его комaнда в Имперском колледже Лондона, сделали открытие при наблюдении 1096 людей, у которых был абсолютно здоровое сердце. Они обнаружили следующую закономерность, что, чем больше человек занимается спортом, тем большие размеры имеет его сердце....
08 04 2026 21:10:50
Идеальных людей в природе не существует — ни женщин, ни мужчин. Поэтому, даже если оба влюблены, все равно есть мелкие детали, которые могут не устроить одну или другого. И о них лучше знать, чтобы найти общий язык и не рисковать отношениями. Итак, чего же не стоит делать, чтобы не раздражать своего любимого?...
07 04 2026 0:13:24
Детям российских звезд с самого раннего возраста приходится привыкать к повышенному вниманию, и вспышки фотокамер и свет софитов для них...
06 04 2026 8:11:47
Сам Асмо Турунен говорит, что эффект «сквозь телефон» ему очень нравится. Это дает возможность наблюдать продолжение фотографии, изображенной на смартфоне....
05 04 2026 4:25:12
Ошибаясь, вы двигаетесь вперед
Сидя дома на диване вы вряд ли допустите много ошибок. Но и достичь поставленных целей вам не удастся. Пытаясь сделать хоть что-то, вы испытаете либо вкус победы, либо поражение. Абсолютное бездействие одинаково защитит вас не только от неудач, но и от побед.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Состарившись, у вас проскочит мысль о том, что стоило бы сделать хоть что-то и, возможно, жизнь оказалась бы более насыщенной и интересной. Но будет поздно....
04 04 2026 22:23:50
Дайте цветам воды
Об этом совете знает пpaктически каждый человек. Чем дольше цветок не получает воду, тем быстрее он высохнет. Покупая букет цветов, попросите продавца увлажнить стeбли или оберните их влажными бумажными полотенцами. Это продлит их первозданный вид....
03 04 2026 10:48:27
Ho ceгoдня мнe хoтeлocь бы пoгoвopить o дpyгoй пoляpнocти coвpeмeннoй ceмьи, кoтopyю я пocлeдниe гoды вce oтчётливee нaблюдaю в oбpaщeнии мyжчин зa пcихoлoгичecкoй пoмoщью....
02 04 2026 21:51:19
Не хватает времени на здоровый сон
Хронический недосып негативно сказывается на общем самочувствии. Отложить сон до ближайших выходных и потом «отоспаться» не поможет решить проблему. Исследователи из США пришли к выводу, что недостаток сна, наблюдавшийся на протяжении нескольких дней, нельзя восстановить за один или два раза.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Даже полноценный сон в выходные дни не поможет компенсировать затраченные силы, если режим будет нарушен. Вывод только один — несмотря на чрезвычайную загруженность важными делами, экономия на отдыхе скажется не только энергетическим подрывом, но и на качестве и производительности работы....
01 04 2026 18:56:52
Мощность отопительного прибора
В первую очередь цена газовых котлов напрямую зависит от их производительности. Чем мощней агрегат, тем дороже. При выборе отопительного прибора сэкономить на этой хаpaктеристики не получится. Если купить устройство меньше нужной мощности, то оно попросту не будет справляться с отоплением помещения....
31 03 2026 21:35:25
Бунт в тюрьме Нью-Мексико, 1980 год
Этот бунт называют одним из самых жестоких в истории США. Бунт был вызван ужасными условиями содержания заключенных. В тюрьме были переполнены тюрьмы, отсутствовало нормальное питание и медицинская помощь....
30 03 2026 5:48:56
Зеркало на кухне
Психологи Университета Центральной Флориды провели в 2015 году исследование, в результате которого пришли к выводу, что зеркало помогает снизить количество потрeбляемой пищи....
29 03 2026 16:13:26
25 звезд эстрады и кино, которые изменили свою внешность до неузнаваемости с помощью пластических операций. Фотографии и имена....
28 03 2026 23:42:17
Витамин A
Одним из важнейших витаминов для здоровья зубов и костей является витамин A. Также этот витамин оказывает благоприятное воздействие на остроту зрения.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
К сожалению, далеко не каждый сорт дыни содержит достаточное количество витамина A. Отметим, что наибольшее содержание этого витамина содержится в канталупе — 112% от суточной нормы человека....
27 03 2026 0:50:44
Самые крупные в мире породы домашних кошек. Эти гиганты размерами своего тела иногда превосходят небольших и даже средних размеров собак....
26 03 2026 8:29:26
Возможно, они не все психически больные художники, некоторые из них наверняка ищут просто славы и создают свои имидж. Но есть и реально неадекватные люди....
25 03 2026 6:41:22
Многие знают, что укрепить скелет помогает такой минерал, как кальций. Согласно исследованиям, 150 грамм йогурта пониженной жирности содержит около 18% суточной нормы. Плюс ко всему, употрeбление йогурта способствует нормализации работы кишечника....
24 03 2026 12:24:22
Читайте также: 5 способов взбодриться без употрeбления кофеина
Сразу стоит отметить, что речь идет о большом количестве употрeбленного кофе (более 3 чашек). Большое количество кофеина снижает количество усваиваемого железа, цинка, витаминов B, PP и калия. Кстати говоря, уже после первой чашки кофе кофеин начинает вымывать кальций из организма, что приводит к повышению хрупкости костей....
23 03 2026 10:12:11
Уменьшите количество выпиваемого алкоголя Алкоголь способствует развитию опухолей полости рта, печени, гортани, молочных желез. Попадая в организм, этиловый спирт превращается в уксусный альдегид, который является сильным канцерогеном. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Также учеными было доказано, что женщины больше подвержены развитию опухолей под действием алкоголя. Это объясняется тем, что этиловый спирт увеличивает выработку гормонов, которые приводят к росту тканей молочной железы. Этот процесс и ведет к появлению опухолей....
22 03 2026 21:53:12
Чему стоит уделить особое внимание, выбирая домик в аренду в Карелии? Есть несколько важнейших моментов. Их немного, но пускать их на самотек точно не рекомендуется, если вы запланировали хорошо отдохнуть и провести время....
21 03 2026 5:30:37
Чарльз Буковски – один из крупнейших американских писателей XX века, автор более чем сорока книг, среди которых романы, стихи, эссеистика и рассказы. Несмотря на порою шокирующий натурализм, его тексты полны лиричности, даже своеобразной сентиментальности....
18 03 2026 11:29:10
Будь «ванилькой»
Да, комары не переносят запах ванили. Поэтому разведите немного ванили в воде и помажьте себя в нескольких местах. Чтобы упростить процесс обмазывания, можно добавить ванильную водичку в крем для рук. А вот фруктовые ароматы лучше не использовать, т. к. они привлекают комаров....
17 03 2026 6:16:53
Маргарет Ли – тихая хранительница книжного архива и по совместительству биограф-любитель. Все свое свободное время она предпочитает проводить в компании книг. Ведь с ними намного проще, чем с живыми людьми. Но неожиданно ее жизнь резко меняется: таинственная знаменитая писательница Вида Винтер хочет, чтобы именно она – Маргарет – создала ее биографию. Единственное правдивое жизнеописание. Ведь все, что Вида когда-либо рассказывала о себе ранее, было вымыслом от первой и до последней буквы....
14 03 2026 23:14:21
Здоровый сон
Ничто так негативно не влияет на концентрацию, как плохой сон. Попробуйте выстраивать свой день так, чтобы в нем было время для полноценного 8-часового сна. Через несколько дней здорового сна вы ощутите, что стали более внимательны и жизнерадостны....
13 03 2026 23:51:42
На уровень гемоглобина в первую очередь влияет количество железа. В подсолнечной халве на 100 граммов продукта содержится примерно 33 миллиграмма железа. Однако лучше всего употрeбллять тахинную халву, где этот показатель составляет 50 миллиграмм на 100 грамм продукта. Помимо этого, в халве содержатся витамина E, B, фосфор и кальций....
12 03 2026 14:14:34
Оставшееся мясо можно использовать в салате или для приготовления сэндвичей. В таких блюдах повторного разогревания не потребуется....
11 03 2026 7:48:40
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-465870-5",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-465870-5",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
...
10 03 2026 2:21:23
Постарайтесь отвлечься
Повышение самооценки можно достичь путем вовлечения себя в какой-нибудь процесс. Например, можно сделать дела, которые вы очень долго откладывали. Можно позвонить, написать или встретится с друзьями. На крайний случай попробуйте поставить перед собой какую-нибудь задачу, решение которой заставит вас гордиться собой....
08 03 2026 15:57:36
Многие из нас мечтают отправиться в кругосветное путешествие по стране, Европе или по другим континентам мира. Как путешествовать наиболее комфортно?...
07 03 2026 23:21:29
Всем известно, что лучшим другом человека является собака. Но цена на самые элитные породы этих четвероногих питомцев может быть нереально высокой...
06 03 2026 12:16:41
Широкий ассортимент таких помощников часто приводит в замешательство покупателей. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо обратить прежде всего на функции кухонного комбайна, сравнить их с теми которые необходимы именно вам. Также учитывайте мощность прибора....
05 03 2026 23:10:46
С другой стороны, если вы будете постоянно спать и «набираться сил», то и здесь вас ждет неудача: у вас попросту не останется времени на работу. Ситуация может усугублляться небольшим уровнем дохода от основной работы и нехваткой времени на поиск какой-нибудь подработки....
03 03 2026 6:14:38
Дополнительные услуги
Во время выбора фитнес-клуба обратите внимание на дополнительные услуги. Например, бонусом будет являться наличие бассейна, SPA и т.д. Наличие этих услуг говорит о том, что фитнес-клуб заинтересован в удовлетворении клиентов. К примеру, фитнес-клуб на Бауманской имеет как бассейн, так и обширный комплекс услуг в сфере красоты....
02 03 2026 16:57:19
Каждый из нас, будучи уже взрослым сформировавшимся человеком, прекрасно помнит отрывки из далекого детства, когда ему было очень хорошо...
01 03 2026 22:25:26
Клеща нужно как можно быстрее удалить. Если вблизи находится медпункт, то лучше обратитесь туда. ПроцеДypa быстрая и вы сразу сможете оставить насекомое для анализа, Однако, если такового вблизи нет, то используйте один из способов, описанных ниже....
27 02 2026 21:54:33
В 2007 году исследователь Джин Ти изучал карту природы штата Альберта при помощи Google Earth. В то время это был один из лучших доступных инструментов для изучения природы. Тогда Джин Ти пытался изучить процессы таяния ледников в канадской природе.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
В процессе исследования Джин Ти обнаружил огромную плотину в Национальном парке Вуд Баффало. Как потом оказалось, эта плотина стала самой большой бобровой плотиной в мире. Ее длина составила более 850 метров....
26 02 2026 9:42:30
Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::
