5 причин отказаться от оливкового масла > Мир прекрасный и удивительный
Интернет-журнал    

5 причин отказаться от оливкового масла

5 причин отказаться от оливкового масла


Многие наслышаны о полезных свойствах оливкового масла. Однако существует целый ряд ситуаций, когда необходимо отказаться от этого продукта. Интернет-журнал Factinteres собрал 5 причин, чтобы отказаться от оливкового масла.

Страна изготовления

К сожалению, большая популярность оливкового масла привела к тому, что на рынке все чаще можно встретить подделку. Чтобы не навредить себе и своим близким рекомендуется при покупке обращать внимание на следующее:

  1. Если оливковое масло было произведено в Италии, то на упаковке нужно найти отметку ассоциаций овощеводов Италии – EVA или UNAPOL. Гораздо лучше, если на оливковом масле будут сразу две такие отметки. К сожалению, в странах СНГ настоящего итальянского оливкового масла достаточно мало.
  2. Если итальянского оливкового масла на прилавках нет, то рекомендуется отдать предпочтение маслам из Австралии, Испании или Чили. По статистике, именно в этих странах весьма высокие показатели очистки и качества оливкового масла.
  3. Оливковое масло должно продаваться исключительно в темной таре, т.к. этот продукт теряет все свои полезные свойства под действием света. Поэтому ни один качественный производитель никогда не начнет продавать свое оливковое масло в прозрачной таре.

Обжаривание в оливковом масле

Оливковое масло действительно полезно для сердца человека. Однако свойства масла пpaктически полностью теряются при нагреве. Таким образом, покупая дорогое масло для обжарки других продуктов, вы попросту выбрасываете деньги на ветер.


Еда на гриле

Использовать оливковое масло для приготовления еды на гриле пpaктически бесполезно по той же причине, что и при обжаривании. Никакой пользы для себя вы не получите, но и вреда ждать не стоит. Также стоит быть аккуратным, т.к. оливковое масло имеет относительно низкую температуру горения, что может лишь усилить пламя и сжечь пищу.

Использование масла для выпечки

Некоторые популярные гурманы уверяют, что оливковое масло весьма уместно использовать для выпечки. Однако специфический вкус оливкового масла может испортить все удовольствие от пищи. Более того, под воздействием температур все полезные свойства оливкового масла улетучиваются, что еще больше ухудшает ситуацию. Лучше всего заменить оливковое масло сливочным маслом, чтобы вкус выпечки был действительно приятным.

Уход за кожей

Действительно, оливковое масло благоприятно влияет на состояние кожи. Но есть и обратная сторона медали. Дело в том, что оливковое масло содержит комедогенный ингредиент, который при неправильном использовании масла способен закупоривать поры. Поэтому дерматологи со всего мира рекомендуют заменять оливковое масло на масло арганы или примулы.


«Самая большая ошибка в жизни» или «Как просверлить в iPhone разъём 3,5 мм»

«Самая большая ошибка в жизни» или «Как просверлить в iPhone разъём 3,5 мм» И знаете, нашлись «последователи», которые сделали это. Вот что эти «светлые умы и надежда человечества» пишут в комментариях:...

16 10 2026 13:25:48

Растение-убийца с жасминовым ароматом

Растение-убийца с жасминовым ароматом  Что самое ужасное, так это то, что это «дерево-убийца» — прекрасно. Когда оно цветет, то в округе слышен нежный аромат жасмина, а какие цветы при этом распускаются! Цветы сменяют плоды, которые могут своим внешним видом напомнить вам манго. Ни в коем случае не пытайтесь их пробовать! Они крайне опасны для жизни! // Cerbera odollam не убьет вас мгновенно, нет. Умирать вы будете медленно и мучительно. Ионы кальция, которые содержатся в плодах, будут блокировать сердечную мышцу, а это приведет к серьезным нарушениям ритма сердцебиения. Примерно через час после того, как вы съедите достаточно большое количество плода, вы испытаете сильнейшую боль в районе живота, а после вероятнее всего впадете в кому, из которой уже вряд ли выйдете....

15 10 2026 5:58:53

Это сделали #russianhackers!

Это сделали #russianhackers! Видимо обвинения местных властей дошли до такого абсурда, что простые жители не смогли оставить данный факт в стороне. Мемы с шуточными надписями обвинений можно найти по хэштегам #RussianHack («русские хакеры») и #russiandidit («это сделали русские»)....

14 10 2026 9:52:37

Pokemon Go — секреты и хитрости игры

Pokemon Go — секреты и хитрости игры Сегодня мы расскажем о популярной игре Pokemon GO, которая буквально свела с ума миллионы пользователей по всему миру. Эта увлекательная игрушка является...

13 10 2026 23:24:24

«С нами ты заработаешь 100500 рублей/сутки» них… ничего не делая»

«С нами ты заработаешь 100500 рублей/сутки» них… ничего не делая» И всё это в день! Вся страна такое за месяц едва заpaбатывает, и это по старому курсу. А тут они предлагают нам это всё за пару дней обучения. Че за? Почему с такими «учителями» у нас полстраны за чертой бедности живёт?...

12 10 2026 19:11:36

5 продуктов, которые не так полезны, как принято считать

5 продуктов, которые не так полезны, как принято считать  Безусловно, свежевыжатые соки весьма полезны. Однако большинство фруктов и овощей содержат полезные вещества именно в своей мякоти и кожуре. Выжимая сок, мы попросту выбрасываем самые полезные части фруктов, что делает свежевыжатые соки не такими полезными. Лучше всего заменить свежевыжатый сок смузи, где для приготовления требуется именно мякоть фруктов....

11 10 2026 2:33:49

5 хитростей для волос, которые должна знать каждая дeвyшка

5 хитростей для волос, которые должна знать каждая дeвyшка  Избавляемся от ломкости волос Ломкость волос зависит не только от используемого шампуня, но и от подушки, на которой вы спите. Лучше всего использовать наволочки из шелка....

10 10 2026 1:58:50

15 поводов для приобретения кошки

15 поводов для приобретения кошки  Кошки — идеальные товарищи Принято считать, что собака — это самый верный друг человека, но поверьте, кошки ничуть не уступают им в этом показателе. Особенно это заметно при отношениях с женщинами. Они всегда находят общий язык, и порой, кроме кошки, женщине больше не нужен никто....

09 10 2026 4:27:38

Ангу - опасное племя с необычными мумиями

Ангу - опасное племя с необычными мумиями  Племя Ангу расположена в Асекинском районе, провинции Моробе, Папуа-Новая Гвинея. Это племя считается воинственным и опасным для обычных людей. Несмотря на достаточно холодный климат, жители Ангу никогда не одевали теплой одежды. Чаще всего они одевались в травяные юбки и плащи из древесного луба. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Особого внимания стоят мумии племени Ангу. Мумии Ангу не заворачивали никогда в бинты и не помещали в гробницы. Все мумии хранятся на открытом воздухе, высокого над утесом, повернувшись к деревне....

08 10 2026 5:49:29

7 способов проверить качество вина

7 способов проверить качество вина  Сода Насыпьте немного соды в миску и вылейте туда немного вина. Если вино приобрело темный или даже синеватый цвет, то такое вино можно считать качественным. Если цвет вина не поменялся, то перед вами подделка....

07 10 2026 5:14:12

Почему среди бизнесменов много психопатов? Неожиданные открытия ученых

Почему среди бизнесменов много психопатов? Неожиданные открытия ученых  icefilm.ru Кто же такие психопаты на самом деле? На самом деле, психопаты — это люди с выраженным расстройством личности. Ученые под понятием «психопатия» подразумевают психопатологический синдром, который проявляет себя в виде частых вспышек агрессии, неспособности сопереживать другим, в поверхностных эмоциональных реакциях, в неспособности к искреннему раскаянию. ...

06 10 2026 9:34:44

5 нацистских преступников, которые так и не были пойманы

5 нацистских преступников, которые так и не были пойманы  На Алоиза Бруннера было совершено немало покушений, но он всегда оставался невредим. Большинство из этих покушений совершались с израильской стороны. По одной из версий, он умер в 1996 году в Латакии, по другой же версии — в 2010 году в Дамаске. Однако узнать точно это невозможно....

05 10 2026 11:14:31

Самые оригинальные поздравления с днем рождения

Самые оригинальные поздравления с днем рождения Среди разнообразия праздников в нашей жизни есть один особенный — это день рождения! И сколько бы лет нам не исполнилось, мы каждый год в предвкушении...

04 10 2026 5:53:12

Что происходит с организмом голодающего человека

Что происходит с организмом голодающего человека  Запасной вариант иссяк Примерно через сутки гликоген заканчивается и организм начинает переpaбатывать жир. В это время человек начнет чувствовать усталость, упадок сил. Также повысится раздражительность и утомляемость. Если в этот период дать человеку решить несложный пример, то у него могут возникнуть проблемы с решением. Дело в том, что человеку требуется примерно 120 г. глюкозы ежедневно, а спустя сутки организм их попросту не находит....

03 10 2026 11:34:39

Заброшенное шоссе в Сеуле превратилось в парк с 24000 растений

Заброшенное шоссе в Сеуле превратилось в парк с 24000 растений  Читайте также: Интересная зона отдыха Le Banc de Neige от компании Atelier Pierre Thibault Созданием проекта Seoullo 7017 занимается Роттердамская архитектурная фирма MVRDV. За основу идеи был взят успешный проект из Нью-Йорка, в котором старую надземную железную дорогу преобразовали в настоящий рай для туристов и местных жителей....

02 10 2026 0:35:12

День в истории 7 сентября

День в истории 7 сентября {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"NewsArticle","dateCreated":"2016-09-07T00:00:17+03:00","datePublished":"2016-09-07T00:00:17+03:00","dateModified":"2016-09-07T01:42:00+03:00","headline":"\u0414\u0435\u043d\u044c \u0432 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0438 7 \u0441\u0435\u043d\u0442\u044f\u0431\u0440\u044f","name":"\u0414\u0435\u043d\u044c \u0432 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0438 7 \u0441\u0435\u043d\u0442\u044f\u0431\u0440\u044f","keywords":[],"url":"https:\/\/rjournal.ru\/den-v-istorii-7-sentyabrya\/","description":"\u0418\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u0430 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u0434\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438.\u00a0\u0412 1914 \u0433\u043e\u0434\u0443 66-\u043b\u0435\u0442\u043d\u0438\u0439 \u043a\u043d\u044f\u0437\u044c \u041c\u043e\u043d\u0430\u043a\u043e \u0410\u041b\u042c\u0411\u0415\u0420\u0422 I, \u0441\u0442\u0440\u0430\u0434\u0430\u0432\u0448\u0438\u0439 \u043e\u0442 \u043e\u0434\u0438\u043d\u043e\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u043e\u0434\u0430, \u043f\u043e\u0437\u043d\u0430\u043a\u043e\u043c\u0438\u043b\u0441\u044f \u0441 \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u043a\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0439 \u043d\u0435\u043c\u043a\u043e\u0439. \u0422\u0430 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043b\u0430 \u043f\u0440\u0438","copyrightYear":"2016","publisher":{"@id":"#Publisher","@type":"Organization","name":"Reality \u2014 \u0435\u0436\u0435\u0434\u043d\u0435\u0432\u043d\u044b\u0439 \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b","logo":{"@type":"ImageObject","url":"\/\/rjournal.ru\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/logohead_rjournalru-1.jpg"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/journalreality\/","https:\/\/twitter.com\/journal_reality","https:\/\/plus.google.com\/u\/0\/112824190267920996056","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCJrzX7ES4qwgLH2OK4hYy1g","https:\/\/vk.com\/journal_reality"]},"sourceOrganization":{"@id":"#Publisher"},"copyrightHolder":{"@id":"#Publisher"},"mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/rjournal.ru\/den-v-istorii-7-sentyabrya\/"},"author":{"@type":"Person","name":"Reality","url":"https:\/\/rjournal.ru\/author\/flipsyde\/"},"articleSection":"\u0414\u0435\u043d\u044c \u0432 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0438","articleBody":" \u0418\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u0430 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u0434\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438.\u00a0\u0412 1914 \u0433\u043e\u0434\u0443 66-\u043b\u0435\u0442\u043d\u0438\u0439 \u043a\u043d\u044f\u0437\u044c \u041c\u043e\u043d\u0430\u043a\u043e \u0410\u041b\u042c\u0411\u0415\u0420\u0422 I, \u0441\u0442\u0440\u0430\u0434\u0430\u0432\u0448\u0438\u0439 \u043e\u0442 \u043e\u0434\u0438\u043d\u043e\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u043e\u0434\u0430, \u043f\u043e\u0437\u043d\u0430\u043a\u043e\u043c\u0438\u043b\u0441\u044f \u0441 \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u043a\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0439 \u043d\u0435\u043c\u043a\u043e\u0439. \u0422\u0430 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043b\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a\u043d\u044f\u0437\u044f, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0435\u0435 \u0434\u0440\u0443\u0433 \u0441\u043c\u043e\u0433 \u0442\u0430\u0439\u043d\u043e \u043f\u0440\u043e\u043d\u0438\u043a\u043d\u0443\u0442\u044c \u0432 \u043a\u043d\u044f\u0436\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0430\u043f\u0430\u0440\u0442\u0430\u043c\u0435\u043d\u0442\u044b, \u043f\u043e\u043a\u0430 \u0410\u043b\u044c\u0431\u0435\u0440\u0442 \u0440\u0430\u0437\u0432\u043b\u0435\u043a\u0430\u043b\u0441\u044f \u0441 \u0434\u0435\u0432\u0443\u0448\u043a\u043e\u0439 \u043d\u0430 \u043b\u0443\u0436\u0430\u0439\u043a\u0435. \u041f\u043e\u0445\u0438\u0442\u0438\u0432 \u0444\u0430\u043c\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0440\u0430\u0433\u043e\u0446\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u044e\u043d\u044b\u0435 \u0432\u043e\u0440\u044b \u0441\u043a\u0440\u044b\u043b\u0438\u0441\u044c \u0432 \u0418\u0442\u0430\u043b\u0438\u0438. \u041f\u043e\u0442\u0440\u044f\u0441\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0436\u0435\u043d\u0441\u043a\u0438\u043c \u043a\u043e\u0432\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c, \u043a\u043d\u044f\u0437\u044c \u043f\u0440\u0438\u0433\u043b\u0430\u0441\u0438\u043b \u0432 \u0430\u043f\u0440\u0435\u043b\u0435 \u0432 \u041c\u043e\u043d\u0430\u043a\u043e \u0432\u0435\u0434\u0443\u0449\u0438\u0445 \u044e\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u043e\u0444\u0438\u0446\u0435\u0440\u043e\u0432 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0446\u0438\u0438 \u0441\u043e \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u043c\u0438\u0440\u0430 \u043d\u0430 \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0443, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0443\u044e \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043b I \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u044b\u043c \u0441\u044a\u0435\u0437\u0434\u043e\u043c \u0441\u043e\u0442\u0440\u0443\u0434\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432 \u0443\u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u043e\u0439 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0446\u0438\u0438. \u041d\u0430 \u043d\u0435\u0435 \u0441\u044a\u0435\u0445\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c 188 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439, \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044f \u0442\u0440\u0435\u0445 \u0436\u0435\u043d\u0449\u0438\u043d, \u0438\u0437 24 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d, \u0432 \u0442\u043e\u043c \u0447\u0438\u0441\u043b\u0435 \u0438\u0437 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438. \u0415\u0435 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u043e\u043c \u0441\u0442\u0430\u043b\u0438 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0442\u044c \u0435\u0434\u0438\u043d\u044b\u0439 \u0431\u0430\u043d\u043a \u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u044b\u043c \u043f\u0440\u0435\u0441\u0442\u0443\u043f\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c \u0438 \u0432\u044b\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0442\u044c \u0443\u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u0443\u044e \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0434\u0443\u0440\u0443 \u0432\u044b\u0434\u0430\u0447\u0438 \u043f\u0440\u0435\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430\u043c\u0438-\u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043d\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438.","image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/rjournal.ru\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/7sep.jpg","width":696,"height":416}} ...

01 10 2026 3:27:35

ТОП-5 стран, перешедших на солнечную энергию

ТОП-5 стран, перешедших на солнечную энергию  Кстати, в Японии есть город, который использует только солнечную энергию. Рекомендуем почитать!...

29 09 2026 20:18:21

Температурный рекорд 2015 года может стать нормой к 2025 году

Температурный рекорд 2015 года может стать нормой к 2025 году (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Используя инфраструктурный суперкомпьютер для запуска климатических моделей, исследователи изучили, когда государства смогут выполнять обязательства по сохранению окружающей среды....

27 09 2026 15:54:51

Рей Бредбери «451 градус по Фаренгeйту»

Рей Бредбери «451 градус по Фаренгeйту» Есть преступления хуже, чем сжигать книги. Например — не читать их....

24 09 2026 9:31:29

Фотограф Ахил Сугас создал фотогрфии Гендальфа на фоне пейзажей Новой Зеландии

Фотограф Ахил Сугас создал фотогрфии Гендальфа на фоне пейзажей Новой Зеландии  “Я смотрел в очередной раз “Властелина Колец” и понял, что Новая Зеландия славится 2-мя вещами: пейзажами и трилогией “Властелина Колец”. Почему бы мне эти вещи не объединить?”...

23 09 2026 7:38:37

10 самых красивых замков мира (фото с названиям)

10 самых красивых замков мира (фото с названиям) Замки - холодные и красивые великаны средневековья, которые не сравнятся с особняками или коттеджами миллиардеров, так как это совершенно другой уровень...

22 09 2026 21:54:41

Самые большие по вместимости футбольные стадионы мира

Самые большие по вместимости футбольные стадионы мира 7 самых больших футбольных стадионов, с которых трaнcлируются лучшие матчи мирового футбола. Каждый из них строился согласно жестким условиям и требованиям....

21 09 2026 18:28:14

5 cмepтных приговоров по ошибке

5 cмepтных приговоров по ошибке  Первым подростком, который был казнен из-за судебной ошибки, являлся Уильям Хэброн. В 1876 году 18-летнего британца Уильяма Хэброна обвинили в убийстве полицейского. В результате следствия суд вынес решение о виновности Уильяма и приговорил его к cмepтной казни через повешение....

17 09 2026 6:15:37

ПОЧЕМУ ЖЕНЩИНАМ ТАК РЕДКО ДОСТАЕТСЯ НОБЕЛЕВСКАЯ ПРЕМИЯ?

ПОЧЕМУ ЖЕНЩИНАМ ТАК РЕДКО ДОСТАЕТСЯ НОБЕЛЕВСКАЯ ПРЕМИЯ?  Когнитивный нейробиолог Джина Риппон заглянула по ту сторону устоявшихся мифов о различиях женского и мужского мозга и пришла к объективному выводу, что у мозга нет гендерных знаков отличия. Почему же женщинам так редко достается Нобелевская премия? Но у этого ученого достаточно много оппонентов, которые пытаются доказать обратное, и главной козырной картой в этих спорах выступают превосходные прострaнcтвенные навыки у мужчин, которые якобы заложены с детства и остаются неизменными всегда. Действительно, мальчики с детского сада и ранее интересуются предметами, развивающими прострaнcтвенное восприятие, например конструкторами, а также пазлами и механическими игрушками. Возможно, благодаря именно этому у них в дальнейшем появляется больше шансов для вступления в мир науки. Впрочем, качество этого доказательства, по словам доктора Риппон, серьезно страдает. Его нельзя назвать золотым стандартом, когда речь идет о биологических доказательствах различия способностей мужчин и женщин, особенно в науке. Настало время раз и навсегда разобраться, когда, как и почему мозг стал гендерным и какие на самом деле правила его не только формируют, но и управляют им на этой тернистой дороге баталий за равенство. На выходе из школы многие способные ученицы мечтают о занятиях наукой, но нередко слышат от учителей и родителей, что научная стезя предназначена только для мужчин. Как будто закодированные этими словами, они начинают верить в этот предрассудок, хотя на самом деле никаких разумных доказательств того, что матушка- природа сделала женский пол неспособным к науке, не имеется. Не могут же женщины в конце концов согласиться с тем, что проиграли свое место под солнцем, занимаясь в детстве преимущественно куклами, а не машинками? Но вернемся к фактам. Оказывается, по данным института статистики ЮНЕСКО за 2018 год, только 28,8 % ученых составляют женщины. Исторически Королевское общество, или научное общество «естественных философов» и врачей, было создано в 1660 году, правда первое ходатайство о приеме в него женщины поступило в 1901 году, но было удовлетворено только в 1945 году. Однако когда женщины все-таки получили право на образование и средства для осуществления собственных научных интересов, они нередко проявляли себя хорошими экспертами во многих дисциплинах. МИФЫ ГЕНДЕРНОГО МОЗГА Из книги доктора Риппон «Гендерный мозг. Современная нейробиология развенчивает миф о женском мозге» нам становится предельно ясно, почему с детства поведение детей разного пола отличается (одетые в гoлyбые шапочки мальчики и в розовые дeвoчки сразу получают разные установки) и как эти приобретенные установки влияют на всю последующую жизнь. К счастью, сейчас наукой убедительно доказано, что мозг успешно преодолевает навязанные добровольно-принудительно отличия биологического пола с помощью пластичности. Наиболее конкретными являются примеры преодоления гендерного неравенства в науке. Нам известны имена великих женщин – физиков и математиков, мы гордимся учеными в самых разных областях знаний. В 2018 году звание лауреата Нобелевской премии получила химик Фрэнсис Арнольд. Женщины лауреаты Нобелевской премии За 118 лет существования Нобелевского комитета одноименной премии были удостоены 49 женщин. За выдающиеся научные исследования и революционные изобретения премии получили 19 ученых. Премии мира присуждены 16 женщинам, в области литературы высокой наградой отмечены 14 женщин. Первая женщина, ставшая лауреатом Нобелевской премии, Мария Склодовская-Кюри, получила премию дважды – по физике и по химии. В нашей стране в современный период в науке работает 28 % женщин со званием доктор наук. «Хотя мы довольно резко отрицаем представление о том, что биология женщин делает их неспособными к наукам, основополагающий принцип “обвинения мозга”, который живет и процветает со времен Густава Лебона, удивительно трудно поколeбaть, – пишет доктор Риппон. – Недостаточное представительство дeвyшек в точных науках является общемировой проблемой. Недостаток, который на протяжении долгого времени объясняли биологическими хаpaктеристиками, имеет другие причины. Он возникает из-за сложной взаимосвязи мозга и опыта, веры в себя и стереотипов, культуры и политики, сознательных и бессознательных предрассудков». «Мы учим девочек быть идеальными, а мальчиков – храбрыми, – пишет основатель фонда Girls Who Code Решма Сояни. – Теперь мы намного лучше представляем себе, какую роль играет в развитии человека социальный фактор, именно здесь мы можем отыскать истоки гендерного неравенства. Оказывается, всегда существует гендерное различие в самоуважении, и у мужчин самоуважение выражено сильнее». В крупномасштабном исследовании в онлайн-режиме участвовал почти миллион человек из 48 стран, и гендерное неравенство было обнаружено в каждой стране. Повсюду женщины испытывали меньше уважения к себе, хотя, как можно предположить, величина эффекта в каждой стране была разной. В странах Центральной и Южной Америки женщины испытывают большие проблемы с самоуважением. Затем следуют такие страны, как Великобритания, США, Канада, Австралия и Новая Зеландия (так что проблема не только в Южной Америке). Наименьшие различия были обнаружены в азиатских странах, как ни парадоксально, но оказалось, что гендерное неравенство в среднем более выражено в благополучных, развитых странах. Это подтверждает и статистика об участии женщин в науке. Доктор наук и автор исследования, посвященного различиям качеств личности, Дэвид Шмитт подтвердил, что пoлoвые различия выявлялись чаще в процветающих, здоровых странах, где на словах царило равноправие. Психологи постоянно находят доказательства того, что женщины более склонны к самокритике и чаще недооценивают свою работу, а также боятся неодобрения больше, чем мужчины. Возможно, это говорит о социальных процессах, которые настраивают женщин принимать вторые роли в семье и обществе? Не происходит ли что-то подобное и в науке, где женщинам реально отводится незавидная роль ассистенток и они с этим смиряются? Исследования, проведенные комaндой Риппон, позволяют выявить, какие стратегии используются для ослабления последствий отторжения. К сожалению, оказалось, что женщины в научной сфере чаще используют самооглушение, чем высказывают свое мнение (риск конфронтации) или обращаются за помощью. Чтобы выяснить это, ученые использовали специальный опросник. В результате обнаружилось, что самооглушение приводило к сокращению участия женщин в науке и отказу от использования таких дополнительных средств, как общие собрания коллектива и повышение квалификации. И это еще одно свидетельство того, что женщины в большей степени зависят от внешней оценки, им необходимо поддерживать в себе самоуважение, и они больше полагаются на социометр. ПЛАСТИЧНОСТЬ И МОЗАИЧНОСТЬ МОЗГА – ОСНОВА ДЛЯ РАВНОПРАВИЯ «Открытие пластичности человеческого мозга, – подчеркивает в своем исследовании доктор Риппон, – означает, что мы должны обращать внимание не только на пол и возраст участников. Теперь нам известно, что различный опыт, увлечение видеоиграми и даже направленные на вас различные ожидания могут изменять мозг. Таким образом, в современном мире мы имеем пластичную, гибкую личность, точно так же как и пластичную, гибкую биологию». Осталось представить гендерный портрет полностью. Что касается когнитивных навыков, то Элеанор Маккоби и Кэрол Жаклин составили достоверные хаpaктеристики отличий мужчин и женщин – это речевые, зрительно-прострaнcтвенные, математические способности и агрессия. Диана Халперн, специалист по когнитивной нейробиологии, составила авторитетное резюме о современном состоянии дел в исследованиях пoлoвых различий, которые наблюдаются в науках и математике. Она отметила, что эти различия изменялись в разных культурах и постоянно нивелировались. В 2005 году Джанет Хайд, профессор психологии в Университете Висконсина, пришла к поразительному выводу: представители двух полов похожи почти по всем психологическим параметрам. В 2015 году группа ученых под руководством Дафны Джоэль из Университета Тель-Авива, сообщая о результатах длительного исследования, отметила, что нам не следует «говорить о мозге, который попадает в одну из двух категорий и является типичным для мужчины или женщины; нужно признать вариабельность мозаики человеческого мозга». Джоэль также подчеркнула, что биологическая мозаика мозга тесно связана с пластичностью, предположительно типичные женские или мужские хаpaктеристики определенных нервных клеток могут меняться в зависимости от воздействия внешнего стресса и становиться, соответственно, более похожими на мужские или более похожими на женские. Различные закономерности мозаики мозга могут с тем же успехом отражать различный жизненный опыт, который приобрели «владельцы». Таким образом, определение их как «мужских» или «женских» является самым большим мифом из всех существующих. В заключение стоит прислушаться к выводам нейробиолога Джины Риппон о пластичности мозга, сохраняющегося на протяжении всей жизни у мужчин и женщин, что учит всегда учитывать кардинально изменяющий его опыт, приобретенный на жизненном пути. Следовательно, и в научной карьере у женщин появляется наряду с полученными знаниями и опытом все больше шансов на успех. Когнитивная нейробиология социальных процессов доказывает, что формирование собственной личности, превращение человека в социальное существо представляет собой, возможно, главное достижение в эволюции мозга. Человек обладает уникальной нейронной сетью, которая формируется индивидуально, независимо от пола, но с учетом социальных условий. Необходимо предпринять конкретные меры в отношении культуры науки, чтобы повысить ее привлекательность для женщин. В свою очередь женскому полу тоже пора освободиться от устаревших стереотипов, которые могут сдерживать сценарии самореализации в науке. Это особенно верно в отношении гендерных стереотипов. Нейробиология поможет построить мост между природой и воспитанием и заставит навсегда распрощаться с закоренелым убеждением в том, что биология назначена нам природой. Наш гибкий пластичный мозг поможет раз и навсегда не только изменить недостаточное представительство женщин в таких областях, как наука и техника, но и приведет к новым невероятным открытиям....

16 09 2026 23:39:34

Ревность. Хорошо или плохо?

Ревность. Хорошо или плохо? Это определение нам даёт Википедия. Давайте разберемся хорошо это или плохо?...

15 09 2026 23:29:35

6 способов, которые помогут заснуть быстро

6 способов, которые помогут заснуть быстро  Читайте также: 5 вещей, из-за которых твой сон стал хуже Психолог Дженет Кеннеди считает, что перед сном лучше всего читать книгу. Дело в том, что ворочаться в постели чревато приливом адреналина, что затруднит процесс засыпания. Таким образом, нужно отвлечь ум, с чем прекрасно справляется интересная книга. Вы попросту погрузитесь в сюжет и мысли о том, что вам нужно менять положение тела не возникнет. Пока вы будете отвлечены, тело само придет к выводу, что вам пора спать и сопротивляться вы не сможете....

14 09 2026 23:43:18

Модификации приборов ночного видения и принцип выбора устройства

Модификации приборов ночного видения и принцип выбора устройства  Перед тем, как прибор ночного видения купить в Москве, рекомендуется обратить внимание на следующие показатели:...

13 09 2026 16:58:39

Кэл Орко - стена с 5000 следов динозавров

Кэл Орко - стена с 5000 следов динозавров  На окраине боливийского города Сукре расположен крупный цементный завод. В процессе создания карьера, здесь была обнаружена странная плита, на которой было немало каких-то следов. После исследований археологи пришли к выводу, что все эти следы принадлежат динозаврам. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Впервые следы были обнаружены шахтерами в 1985 году, но первые исследования этой местности датируются 1994 годом. Повторное изучение следов прошло спустя 4 года, в 1998 году. Тогда и была полностью доказана принадлежность следов динозаврам....

12 09 2026 10:20:57

Salesforce не будет покупать Twitter

Salesforce не будет покупать Twitter Акции Twitter упали на целых 5,2% в связи с новостью об отрицательном решении Salesforce.Бениофф не уточнил причину такого решения, пояснив лишь, что к нему привели ответы на ряд вопросов. «Это решение не является для нас правильным по многим причинам. Цена, рентабельность, перспективность — мы смотрели на всё», — сказал он....

11 09 2026 5:34:44

Самые страшные тюрьмы мира

Самые страшные тюрьмы мира Тюрьма – это место, которое вызывает у порядочных людей страх и опасение. Страх, как за свою жизнь, так и за жизни близких им людей. Условия жизни...

10 09 2026 6:23:31

Серро-Рико - гора, которая ест людей

Серро-Рико - гора, которая ест людей  Гора Серро-Рико расположена в юго-западной части Боливии. В 1545 году испанские колонисты обнаружили в этой горе огромное количество серебра. Пpaктически сразу был построен город Потоси, где и проживали шахтеры. Город рос настолько быстро, что менее, чем за год число жителей составляло около 3 миллионов человек....

09 09 2026 11:18:30

5 продуктов для здоровья суставов

5 продуктов для здоровья суставов  Согласно многим исследованиям, желатин способствует выработке коллагена, который и отвечает за эластичность суставов, кожи и костей.Употрeбллять желатин можно в виде супов, десертов, цукатов и желе. Для снижения количества потрeбляемых калорий желатин рекомендуется употрeбллять в виде специальных добавок....

08 09 2026 10:51:58

Хавасупай - уникальное племя в Гранд-Каньоне

Хавасупай - уникальное племя в Гранд-Каньоне  Племя Хавасупай означает «люди бирюзовых вод». Такое название образовалось благодаря реке Хавасу-Крика, которая имеет бирюзовый цвет воды. Само племя обитает в районе водопада Хавасу, который в последнее время стал привлекать туристов....

07 09 2026 22:35:57

Заработал 44 тысячи евро на пустой бутылке

Заработал 44 тысячи евро на пустой бутылке Чтобы заработать 44 362 евро необходимо поместить бутылку 177 451 раз. Очень много. Но вот проживающего в Кёльне мужчины это количество ничуть не испугало....

06 09 2026 0:11:56

10 продуктов, вызывающие пищевое отравление чаще всего

10 продуктов, вызывающие пищевое отравление чаще всего  Для приготовления различных блюд нужно брать исключительно свежие устрицы. Коварство этого продукта состоит в том, что в нем очень быстро начинают размножаться бактерии, которые и делают этот продукт несвежим. Причем стоит отказаться от употрeбления устриц даже при малейшем подозрении на несвежесть. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Кстати говоря, проверить свежесть устриц достаточно просто — капните на устрицу немного лимонного сока. Свежая устрица начинает двигаться при попадании лимонного сока. Если движений нет — перед вами начавший портиться продукт....

04 09 2026 21:29:33

Удивительная библиотека Тринити-колледж в Дублине

Удивительная библиотека Тринити-колледж в Дублине  Первое здание библиотеки было возведено в периоде с 1712 по 1732 год. Всего библиотека расположилась в 5 зданиях. Сейчас в библиотеке насчитывается свыше 200000 книг. Возникает вопрос: откуда же столько книг? Все очень просто. В 1801 году библиотека Тринити-колледж получила право получить копию любой книги, которая была издана в Ирландии и Великобритании. Причем получение копии является бесплатным. Именно в этой библиотеке хранится Келлская книга, которая была создана более 1200 лет назад! Эта книга прекрасно сохранилась и является наиболее значимой находкой ирландского искусства средневековья. Помимо этого, здесь можно прочитать экземпляр документа о Провозглашении Ирландской  Республики, которое состоялось в 1916 году....

03 09 2026 9:28:48

Стерилизация кошек: виды и особенности

Стерилизация кошек: виды и особенности  Трубная окклюзия. ПроцеДypa предусматривает стягивание маточных труб животного. Недостаток подобной манипуляции — сохранение регулярных течек и изменений в поведении. Также трубная окклюзия чревата воспалением матки. Поэтому данная методика используется редко. Овариоэктомия. Это способ хирургического вмешательства, предусматривающий удаление яичек у животного. После хирургического вмешательства исчезают течки и минимизируется риск развития новообразований в молочных железах. При овариоэктомии матка животного не удаляется и может выpaбатывать пoлoвые гормоны. Овариогистерэктомия (кастрация). Данный метод стерилизации предполагает удаление у кошечки не только яичников, но и матки. После такой операции кошка не способна размножаться, и у неё прекращаются течки. Операция полностью предотвращает риск развития воспалительных процессов. Противопоказания Стерилизовать кошек противопоказано в таких случаях:...

02 09 2026 9:26:41

10 вещей, которых нет в Северной Корее

10 вещей, которых нет в Северной Корее  Заведения фастфуда ...

01 09 2026 11:52:43

Галактика артистов на гала-концерте Fryderyk 2020. Кто выступит?

Галактика артистов на гала-концерте Fryderyk 2020. Кто выступит?    Наталья Никиль, Кася Ковальская, Ева Фарна, Наталья Пшибиш, Михал Шпак, Куба Бадах, Кшиштоф Хердзин, Голец Уркиштра и Громее, Томек Липиньски, Смоласты, доктор Мисио и Мери Спольски выступят на концерте, на котором они выступят с группой художников, которые выступят на концерте 14 марта во время выступления с группой художников, которые выступят на концерте, на котором выступят артисты 14-го марта, которые выступят в группе художников, которые выступят на концерте, на котором выступят артисты, которые выступят на концерте 14-го, во время которого они выступят на концерте художников, которые выступят на концерте 14-го, которые выступят на концерте художников, которые выступят на концерте 14-го, во время которого выступят в группе артистов, которые выступят на концерте артистов, которые выступят на концерте 14-го. Фридерикув 2020 На сцене дебютов 15 марта сыграют: Анна Карван, Вики Габор и Сана Гала будет трaнcлироваться по TVN. Билеты доступны для продажи Торжественное вручение наград в категориях легкой музыки и джаза, несомненно, является самой захватывающей частью программы фестиваля FRYDERYK. В рамках этого мероприятия он будет петь, среди прочего Наталья Никиль — Мое первое выступление на гала-концерте Фридерика два года назад было необычным моментом, и я запомню его навсегда, — говорит артист и добавляет: — Я с большой радостью приняла еще одно приглашение выступить, и мне также приятно, что с прошлого года гала-концерт проходит. в измененной формуле, которая открыта для публики и о том, что таким важным фестивалем польской фонографии можно поделиться с фанатами. У артиста есть шанс покинуть ICC со статуэткой Фридерика в категории электроники «Альбом года» для альбома Origo. В той же категории, за альбом Dekalog Spolsky, номинация была присуждена Мери Спольски, которая также выступит на сцене в Катовице....

31 08 2026 12:23:39

4 доказанные связи между настроением и питанием

4 доказанные связи между настроением и питанием  Правильное питание снижает беспокойство Существует большое количество исследований, где была доказана зависимость правильного питания и беспокойства человека. Наилучшее влияние на уровень беспокойства имеет средиземноморская диета. При этой диете человек питается цельнозерновыми продуктами, рыбой, орехами и овощами. Такое питание снабжает организм всеми нужными витаминами и минералами, что и снижает уровень беспокойства....

30 08 2026 5:18:21

5 причин отказаться от употрeбления кофе

5 причин отказаться от употрeбления кофе  Читайте также: 5 способов взбодриться без употрeбления кофеина Сразу стоит отметить, что речь идет о большом количестве употрeбленного кофе (более 3 чашек). Большое количество кофеина снижает количество усваиваемого железа, цинка, витаминов B, PP и калия. Кстати говоря, уже после первой чашки кофе кофеин начинает вымывать кальций из организма, что приводит к повышению хрупкости костей....

29 08 2026 3:51:28

7 запахов, которые помогут избавиться от усталости

7 запахов, которые помогут избавиться от усталости  Многие исследования подтверждает, что аромат любого цитрусового благоприятно влияет на общее состояние организма. Поэтому рекомендуем включить цитрусовые не только в рацион, но и обзавестись эфирными маслами....

28 08 2026 12:32:53

Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::