Как отличить поганку от съедобного гриба? 10 признаков > Мир прекрасный и удивительный
Интернет-журнал    

Как отличить поганку от съедобного гриба? 10 признаков

Как отличить поганку от съедобного гриба? 10 признаков

Тихая охота – увлекательное занятие, сопровождающееся восторгом от каждого найденного гриба. Однако такое удовольствие имеет и свою ложку дегтя – ядовитые грибы, наиболее опасным из которых является бледная поганка. Этот безобидный с виду лесной житель способен привести к самым страшным последствиям, именно поэтому очень важно уметь отличать бледную поганку от съедобных грибов. Неопытным грибникам следует тщательно изучить признаки ядовитой поганки, а при малейших сомнениях обходить такую добычу стороной. Или лучше сидеть дома и готовить вкусные торты.

Грибы — это очень полезные продукты питания. В них много белка, мало калорий, почти нет крахмала и холестерина. Они поддерживают иммунитет, защищают организм от oнкoлoгических болезней и сохраняют сердце и сосуды в норме. Так же они полезны для нервной системы, кожи, зубов, костей, волос и ногтей.

К счастью, отличить поганку от съедобного гриба можно по нескольким хаpaктерным признакам, которые в совокупности дадут полное понимание того, что перед вами – ядовитый представитель царства грибов.

Шляпка

Цвет шляпы бледной поганки – белый, бежевый, оливковый, сероватый, желто-зеленый, а сама она имеет выпуклую форму,  у молодых грибов – колоколообразную, у взрослых – полушаровидную или приплюснутую. Диаметр шляпки – 4-15 см. Края имеют ровную волокнистую поверхность, у старых грибов шляпка может иметь рубчатый край. На шляпке могут быть расположены небольшие выпуклости – остатки от своеобразного покрывала, которым покрыты совсем юные поганки.

Нижняя поверхность шляпки. Пластины у поганки – исключительно белые, в то время как у съедобных грибов они обычно чуть розоватые. О ядовитости гриба может говорить и увеличенная ширина пластинок, а также отсутствие соединения с ножкой. У молодых поганок пластинки покрыты белой пленкой.

Ножка

У бледной поганки ножка достаточно тонкая, чуть утолщенная и округлая снизу. Цвет ножки – белый или желтоватый. Высота ножки – до 15 см. Нередко на ножках поганки можно увидеть муаровый рисунок или бледно-зеленые узоры.

Кольцо

На ножке поганки, в верхней ее трети, находится тонкое бахромчатое кольцо, из-за которого его чаще всего и принимают за съедобный шампиньон. По этой своеобразной юбочке поганку легко отличить от сыроежки, но если вы собираете шампиньоны, воспользуйтесь другими признаками съедобности добычи.

Вольва

Главная отличительная особенность бледной поганки – наличие вольвы, своеобразной обертки яйцевидной формы, расположенной у основания гриба. По виду вольва напоминает пленку и чаще всего частично зарыта в почву. Для того чтобы убедиться, что перед вами действительно поганка, расчистите траву и землю у ножки и посмотрите, есть ли у ее основания клубнеобразное пленчатое утолщение. У съедобных грибов такого «стаканчика» нет.

Цвет и запах мякоти

Бледная поганка имеет мясистую упругую мякоть белого цвета. При разломе, в отличие от съедобных грибов, мякоть поганки не изменяет цвета. Еще одна отличительная особенность поганки – пpaктически полное отсутствие запаха или очень слабый сладковатый запах.

Вкус

Поверьте на слово, что вкус у поганки – сладковатый, но ни в коем случае не пытайтесь определить вид гриба на вкус, ведь даже его соприкосновение со слизистой может вызвать серьезнейшее отравление.

Насекомые и черви

Черви, мухи и любые другие насекомые даже не пытаются подойти к поганке, поэтому встретить червивую поганку пpaктически невозможно.

Споры

Споровый порошок у поганки – белого цвета, форма спор – округлая. Этот гриб настолько ядовит, что попадание его спор на расположенные рядом растения делает их ядовитыми. Никогда не собирайте травы и ягоды рядом с бледной поганкой.

Место обитания

Поганка предпочитает лиственные леса, чаще всего ее можно встретить рядом с березой, дубом, липой. В хвойных лесах и на песчаных почвах бледную поганку можно увидеть лишь в исключительных случаях. А вот если вы увидели похожий на шампиньон гриб в парковой зоне – пpaктически со 100% вероятностью перед вами бледная поганка.

Главное правило

Запомните главное правило каждого грибника: есть сомнения в съедобности найденного гриба – оставьте его там, где нашли. Ведь лучше прийти домой с пустой корзиной, чем оказаться на больничной койке.


Самые страшные комнаты в мире

Самые страшные комнаты в мире В этом месте царит атмосфера подземелья - пугающая, сковывающая темнота, душераздирающие крики и звуки, какие-то непонятные мелькания и движения...

01 06 2026 0:29:18

В интернете Северной Кореи всего 28 сайтов

В интернете Северной Кореи всего 28 сайтов  В полученном списке сайтов присутствуют преимущественно сайты-представительства государственных органов. Однако в нем имеются и сайты различных компаний. В их числе, сайт представляющий компанию по авиаперевозкам Air Koryo — airkoryo.com.kp. После этой утечки домен .kp был признан самым маленьким из всех существующих доменов первого уровня. Напомним, что на сегодняшний день самым большим по количеству сайтов, является домен, принадлежащий острову Токелау — .tk. Известно, что на этом домене уже сейчас зарегистрировано более чем 30000000 сайтов....

31 05 2026 9:29:12

5 книг, которые читаются на одном дыхании

5 книг, которые читаются на одном дыхании  В романе «Черный обелиск» (1956) Эрих Мария Ремарк блестяще воссоздал атмосферу Германии 20-х годов....

30 05 2026 21:20:52

5 туристических направлений для путешествия в одиночку

5 туристических направлений для путешествия в одиночку  Одним из самых дружелюбных к туристам городом является Амстердам. Здесь очень много туристов и остаться в одиночку в каком-нибудь переулке будет весьма проблематично. Даже, если это произойдет, бояться не стоит — Амстердам является по истине безопасным городом, что подтверждает статистика: с 2010 года Амстердам входит в 10 самых безопасных городов....

29 05 2026 23:36:10

Добрые и милые питбули в проекте «Flower Power»

Добрые и милые питбули в проекте «Flower Power» (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Фотограф Софи Гамaнд (sophiegamand.com) решила сломать сложившиеся стереотипы. Её серия фотографий «Flower Power» призвана показать питбулей с доброй стороны....

28 05 2026 14:23:15

9 ШАГОВ К ДОЛГОЛЕТИЮ

9 ШАГОВ К ДОЛГОЛЕТИЮ  В чем она заключается и чем может быть полезна вам этой весной? Вальтер Лонго – ученый, профессор, основатель института долголетия Южно-Калифорнийского университета – в течение 30 лет занимается изучением проблем здоровья, имеющих психосоматическую основу. ...

27 05 2026 16:57:47

Нервная система: 10 заблуждений и мифов

Нервная система: 10 заблуждений и мифов  Несмотря на убедительные научные данные, повсеместно распространены устаревшие, примитивные или ошибочные представления о причинах и способах устранения этих состояний. К сожалению, этому в немалой степени способствует и отсутствие должной эрудиции среди медработников. Мифы в данной области знаний крайне живучи и приносят немалый вред хотя бы потому, что не оставляют ничего другого, кроме как мириться с возникшими нервными расстройствами (миф — широко распространённое, массовое заблуждение, преподносимое как научный факт) Наиболее стойкие и распространенные заблуждения состоят в следующем....

26 05 2026 23:13:36

Югославия 1920-х годов в фотографиях Курта Хильшера

Югославия 1920-х годов в фотографиях Курта Хильшера  Фотограф Курт Хильшер был знаменит своими снимками разных стран. В его коллекции имеются книги об Италии, Испании и Германии. В середине 1920-х годов, получив приглашение от властей Югославии, Курт Хильшер немедленно согласился отправиться в Югославию, т. к. ему представился шанс стать одним из первых, кто сможет запечатлеть новое государство. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); По приезду в Белград, Хильшеру был предоставлен переводчик, полное содержание, шофер с автомобилем и полная свобода действий. В честь этой поездки заводы Zeiss-Ikon и Agfa прислали лучшее на тот момент фотооборудование, за что Хильшер был невероятно благодарен им....

25 05 2026 5:37:37

10 способов заставить себя заниматься спортом

10 способов заставить себя заниматься спортом  Следите за пульсом Рассчитайте оптимальный сердечный ритм в зависимости от возраста, чтобы регулировать аэробную нагрузку. Например, для 30 лет целевым показателем является 95–162 удара в минуту (максимум 190), для 35 лет – 93–157 (максимум 185). У 45-летних пульс не должен превышать 88–149 ударов в минуту (максимум 175)....

24 05 2026 3:25:28

Отечественный айфон

Отечественный айфон (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Напомним, в марте сообщалось, что смартфоны от «Росэлектроники» будут стоить порядка 200 долларов. Тогда же речь шла о российской сборке этих устройств, а также о тиражах объемом в 10 млн смартфонов в год....

23 05 2026 4:44:27

Чем заменить подсолнечное масло: 7 полезных альтернатив

Чем заменить подсолнечное масло: 7 полезных альтернатив  Мало кто знаком с арахисовым маслом. Однако оно очень питательно и имеет яркий ореховый привкус, который подойдет для приготовления пpaктически любого блюда. Арахисовое масло содержит целый ряд полезным витаминов: A, B1, B2, B3, B4, B5, B8, B9, E. Помимо этого в арахисовом масле содержатся фосфор, магний, йод, медь, калий, железо и кальций. Такое многообразие полезных веществ делают это масло прекрасной заменой привычного подсолнечного или оливкового масел....

22 05 2026 18:38:17

Первый в мире конкурс красоты альбиносов проводится в Кении

Первый в мире конкурс красоты альбиносов проводится в Кении Названный «Красота Вне Кожи», первый в мире конкурс красоты среди альбинос был разработан, чтобы поддержать людей, которые испытывают недостаток пигмента в коже, волосах и глазах, а также привлечь внимание к проблеме преследования альбиносов в Восточной Африке....

20 05 2026 16:15:21

5 способов избавиться от летней депрессии

5 способов избавиться от летней депрессии  Откажитесь от диет Недостаточное питание делает человека более раздражительным и несчастным. А это состояние не так уж и далеко от депрессии. Если вы хотите поправить фигуру, то просто начните правильно питаться и выполнять небольшие физические упражнения. Так вы при помощи небольших усилий сможете привести свою внешность в порядок, и плюс ко всему огородите себя от возможной летней депрессии....

19 05 2026 19:20:20

8 способов добиться повышения, не говоря о нем с начальством

8 способов добиться повышения, не говоря о нем с начальством  Подсчитайте свои достижения Иногда люди переоценивают собственную значимость в коллективе. Попробуйте собрать в одном месте все свои индивидуальные достижения. Именно такой список покажет ваш профессионализм и компетентность в будущей профессии. В составлении такого списка нужно быть предельно честным и нескромным, т.к. каждый человек должен уметь себя продавать. Помните, что вранье вскроется очень быстро и оставит на вас неприятный отпечаток в будущем....

18 05 2026 0:11:52

ТОП10 статей за май 2017

ТОП10 статей за май 2017  6 способов улучшить память ...

17 05 2026 1:33:39

Солнечная крыша Элона Маска

Солнечная крыша Элона Маска Презентация продукта ...

16 05 2026 18:57:19

Фото из Оймякона. 16 завораживающих фотографий самого холодного города на Земле

Фото из Оймякона. 16 завораживающих фотографий самого холодного города на Земле «Оймякон и остальная часть Республики Саха, вероятно, является одним белым пятном на карте. Я никогда не слышал об Оймяконе раньше. Это незнакомое название где-то в Сибири, зажатое между Аляской и Китаем», — так комментирует Чапл свои настроения перед поездкой....

15 05 2026 23:59:36

5 наиболее опасных диет

5 наиболее опасных диет  Низкожировая диета Из названия диеты становится понятно, что снижение веса достигается за счет минимизации потрeбляемых жиров. Однако стоит понимать, что не весь жир является плохим. Такая диета приводит к снижению уровня жирных кислот, недостаток которых приводит к снижению защитных функций сердца и сосудов. К тому же, жирные кислоты способствуют полному усвоению целого ряда витаминов. Не тяжело догадаться, что исключив из рациона жиры, нехватка витаминов со всеми последствиями вам обеспечена....

14 05 2026 15:17:10

Возможность купить надувные лодки ПВХ любой модели имеет каждый желающий

Возможность купить надувные лодки ПВХ любой модели имеет каждый желающий  абсолютную устойчивость к влажной среде; высокую эластичность; достаточную прочность; сопротивляемость солнечным лучам. Также можно отметить возможность устранения разрушений и разрывов полотна, полученных в процессе эксплуатации такого судна. Для этого используются специальные ремонтные комплекты....

12 05 2026 19:56:54

Китайская семья живет в пещере более 54 лет

Китайская семья живет в пещере более 54 лет  Сейчас в пещере есть 3 спальни, гостиная и кухня. Помимо этого семья разводит достаточно много свиней. По словам семьи, внутри пещеры зимой более тепло, чем снаружи и летом более прохладно, что делает эту пещеру достаточно комфортным местом жительства. ...

11 05 2026 23:26:45

Как выглядит МКС внутри — видео-экскурсия

Как выглядит МКС внутри — видео-экскурсия Короткий фильм начинается с «башни» станции, этакая смотровая площадка на 360 градусов, которая включает в себя семь наблюдательный иллюминаторов. В общем, что мы будем пересказывать видео — смотрите сами. ...

10 05 2026 4:57:42

Церковь Хофскиркья - единственное здание с уникальной травяной крышей

Церковь Хофскиркья - единственное здание с уникальной травяной крышей  Читайте также: Церковь Общества Иисуса — одна из самых красивейших церквей мира Традиция создавать дома с травяными крышами зародилась в Исландии в 18 веке. В то время такая мера помогала выживать в сложных климатических условиях. С того времени осталось только одно здание с подобной планировкой — церковь Хофскиркья....

09 05 2026 4:30:29

А вы похожи!

А вы похожи! Дочь Ариан, 13 лет и отец Андре, 55 лет Отец Лаваль, 56 лет и сын Венсан, 29 лет Дочь Исмаэль, 10 лет и отец Ульрик, 32 года Сестры Габриэль, 28 лет и Леа, 25 лет Отец Локс, 56 лет и дочь Афели, 32 года Сестры Изабель, 32 года и Амели, 33 года ...

08 05 2026 19:19:38

Мод к GTA V высмеял Samsung

Мод к GTA V высмеял Samsung (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Очевидно, Samsung никак не понимает юмора, связанного с ситуацией вокруг Galaxy Note 7 и теперь хочет стереть этот ролик отовсюду. А вообще, получилось забавно......

07 05 2026 23:23:42

6 жирных продуктов, полезных для похудения

6 жирных продуктов, полезных для похудения  Все прекрасно знают, что орехи весьма калорийны и питательны. Это действительно так, но их питательность играет нам на пользу. Дело в том, что насытиться орехами достаточно просто, что заставляет нас не есть чрезмерное количество еды. Более того, орехи укрепляют сердечно-сосудистую систему и ускоряют обменные процессы....

06 05 2026 2:27:53

Простые секреты красоты

Простые секреты красоты  Больше пить воды Наш организм на 90% состоит из воды. Поэтому утрата влаги влияет губительно на организм. Обезвоживание провоцирует преждевременное старение клеток. А также такие неприятности как головная боль, проблемы с кишечником, сонливость....

04 05 2026 15:32:23

Snow Villiage - ледяной отель, остаться в котором рискнет далеко не каждый

Snow Villiage - ледяной отель, остаться в котором рискнет далеко не каждый  В этом отеле ни один номер визуально не повторяется. Все декорации внутри номеров выполнены из снега и льда. Помимо жилья здесь есть кинотеатр, ресторан и церковь, в которой самые смелые пары проводят свадебные церемонии (примерно 2-3 церемонии в неделю!). В кинотеатре все скамейки созданы из льда. Чтобы не замерзнуть, на них постелены оленьи шкуры. А в баре можно немного согреться и выпить чашечку кофе. Конечно, можно заказать и что-то покрепче. Естественно, пить придется из ледяных рюмок. ...

03 05 2026 3:57:16

Хаттуса - столица великой Хеттской империи

Хаттуса - столица великой Хеттской империи  Город Хаттуса расположен недалеко от современного города Богазкале (Турция), около реки Кызылырмак. В свое время город Хаттуса был столицей Хеттской империи, которая являлась одной из самых мощных империй древних времен. О могуществе Хеттской империи свидетельствует Библия и результаты современных исследований и раскопок....

02 05 2026 18:41:32

5 признаков того, что вы застряли в зоне комфорта

5 признаков того, что вы застряли в зоне комфорта  Вы терпите Если у вас сложилось впечатление, что все настроены против вас, то дело может быть в вас. В большинстве таких случаев вы попросту терпите такое отношение, что порождает такое отношение к вам в дальнейшем. Это говорит о том, что вам безразлично даже на собственную личность, не говоря уже о каком-то росте. К тому же такое поведение может объясняться нежеланием потерять то, что человек имеет. Однако стоит ли потерянное такого плохого отношения к вам? Маловероятно. Поэтому попробуйте измениться и сделать свою жизнь лучше....

01 05 2026 14:42:41

5 ошибок, которые мешают вам найти работу

5 ошибок, которые мешают вам найти работу  Вы боитесь ошибиться Боязнь ошибиться с работой заставляют соискателя тщательно просматривать вакансию и не откликаться на нее. Однако не стоит бояться допустить ошибку. Возможно, отказываясь от вакансии, вы теряете то самое место, где вам будет приятно работать. Попробуйте реагировать на появившиеся подходящие вакансии с активной позицией. В любом случае вас никто не загоняет в рабские кандалы и не заставляет работать на любой попавшейся вакансии. Не бойтесь принимать решения и совершать ошибки. Не ошибается только мертвый....

30 04 2026 14:46:22

Хлеб наш насущный, Стив Мак-Карри

Хлеб наш насущный, Стив Мак-Карри И сегодня мы познакомим с одной из его свежих подборок фотографий «Хлеб наш насущный»...

29 04 2026 6:19:52

Медогонки в пчеловодстве: что нужно знать

Медогонки в пчеловодстве: что нужно знать  Автоматическая медогонка используется на более серьезных пасеках, где производство продукта имеет масштабные размеры, для средних или маленьких вполне подойдет ручной вариант. В основе инструмента лежит нержавеющая сталь, алюминий и цинк. Довольно универсальной является поворотная медогонка. Она отличается тем, что кассеты у нее поворачиваются, а в эксплуатации она более удобна тем, что не надо постоянно переворачивать рамки. Для более комфортной работы можно приобрести электрическую медогонку....

28 04 2026 7:27:19

Почему нельзя давать в долг?

Почему нельзя давать в долг? В основном, проблемы начинаются, когда поднимается вопрос о возвращении долга, и вот тогда могут начаться проблемы:...

27 04 2026 3:10:34

ВСЕ БОЛЕЗНИ ОТ СТРЕССА? 6 ЯВНЫХ СИГНАЛОВ SOS НАШЕГО ОРГАНИЗМА

ВСЕ БОЛЕЗНИ ОТ СТРЕССА? 6 ЯВНЫХ СИГНАЛОВ SOS НАШЕГО ОРГАНИЗМА  Как распознать психосоматические реакции организма? ...

26 04 2026 19:59:49

12 продуктов, которые ускорят обмен веществ

12 продуктов, которые ускорят обмен веществ  Постное мясо Постное мясо содержит в себе очень большое количество белка. Как известно, организму достаточно тяжело переваривать белок и он вынужден прикладывать немалые усилия. Это требует много энергии. Соответственно, повышается обмен веществ. К тому же, в постном мясе содержится большое количество железа....

25 04 2026 11:12:38

Терpaкотовая армия Цинь Шихуанди - уникальная достопримечательность Китая

Терpaкотовая армия Цинь Шихуанди - уникальная достопримечательность Китая  В марте 1974 года в некогда древнекитайской столице, городе Сиань, местные крестьяне направились к горному хребту в поисках артезианской скважины. Но найденное ими оказалось куда ценнее. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Рабочие начали бурить скважину: поначалу им попадались странные разрозненные черепки; раскопки продолжились и вскоре на свет стали появляться уже гораздо более цельные фрагменты захоронений. Ими оказались величественные статуи древних воинов. Именно так состоялось в буквальном смысле второе рождение ныне одной из самых удивительных достопримечательностей древнего мира – терpaкотовой армии, поcмepтного войска правителя Цинь Шихуанди....

24 04 2026 13:30:16

Как избавиться от ревности?

Как избавиться от ревности?  Биологический и глубинный смысл ревности — защита своей территории, когда партнер воспринимается чем-то своим: мой дом, моя машина, моя жена. При ревнивом отношении, человек восхищается всеми своими достижениями и включает партнера в этот список. Но, согласитесь, что восхищение из чувства любви, иного рода. Это восхищение улыбкой ребенка, закатом солнца, первым цветком,  т.е. тем, чем обладать невозможно. Нельзя мужа, или жену сделать своей собственностью....

23 04 2026 23:58:44

5 интересных фактов об углеводах

5 интересных фактов об углеводах  Организму нужны углеводы ...

20 04 2026 14:27:30

7 признаков нервного срыва

7 признаков нервного срыва  Головная боль ...

19 04 2026 21:41:14

7 способов сократить использование пластика

7 способов сократить использование пластика  Также не лишним будет обзавестись и многоразовой бутылкой, куда можно набирать воду и пить ее в течение дня, где бы вы не находились....

18 04 2026 22:34:20

5 дел, за которые не нужно браться, если у вас выдался трудный день

5 дел, за которые не нужно браться, если у вас выдался трудный день  Важный звонок Клиент хочет пересмотреть условия договора, а потенциальный партнер ждет возможности поделиться новыми идеями? А вы, как назло, сегодня встали с левой ноги, пролили кофе на новый костюм и бурлите от гнева – а на часах только 9 утра!...

17 04 2026 17:27:36

5 советов тем, кто хочет работать на дому

5 советов тем, кто хочет работать на дому  Спланируйте рабочий день Постарайтесь вечером подготовить план действий и количество часов на ту или иную работу. Такой план позволит вам верно оценить свои возможности и не отвлекаться на посторонние дела. Старайтесь создавать план так, будто вы собираетесь работать в офисе, не сокращая и не увеличивая количество часов. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Также оцените свою предрасположенность к работе. Если вам легче работать утром, то расставьте важные задачи именно на этот промежуток времени. В другом же случае важные дела лучше отодвинуть....

16 04 2026 17:11:14

Роб Феррель создает удивительные прически в виде любого изображения

Роб Феррель создает удивительные прически в виде любого изображения  Читайте также: Парикмахерская делает скидку детям, которые читают книги пока их стригут ...

15 04 2026 23:53:28

5 причин отказаться от употрeбления кофе

5 причин отказаться от употрeбления кофе  Читайте также: 5 способов взбодриться без употрeбления кофеина Сразу стоит отметить, что речь идет о большом количестве употрeбленного кофе (более 3 чашек). Большое количество кофеина снижает количество усваиваемого железа, цинка, витаминов B, PP и калия. Кстати говоря, уже после первой чашки кофе кофеин начинает вымывать кальций из организма, что приводит к повышению хрупкости костей....

14 04 2026 18:15:45

Веревка для когтеточки: какую выбрать

Веревка для когтеточки: какую выбрать  Экономия денег. Конструкция сделанная своими руками обойдется вам намного дешевле, чем покупная. Для изготовления вы можете взять все, что у вас есть или сделать под стиль вашего интерьера в квартире. Вы можете сделать настоящий замок с проходами, ступеньками, двух- или трехяростный дом для своего любимца. Все элементы конструкции можно подогнать под габариты вашего питомца. К примеру, на сегодняшний день самой популярной породой является мейн-кун. Это довольно крупные коты, которым потребуется немного другие размеры домика с когтеточкой. Для простой котеточки вам потребуется всего лишь две детали: веревка/канат и столбик....

13 04 2026 11:16:52

Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::