Самый дорогой кофе в мире — из помета лювак
Кофе – напиток, без которого некоторые люди не представляют свое утро. Он позволяет по-настоящему проснуться и получить хороший заряд энергии перед насыщенным активным днем. Однако, слишком часто употрeбллять этот напиток тоже не стоит. Существует огромное количество сортов кофе, из которых совсем непросто выбрать любимый.
Давайте рассмотрим несколько сортов, которые обязательно заинтересуют любителей этого напитка.
Арабика
«Арабика» популярна во всем мире. Родина этого сорта – Эфиопия. Большое количество других сортов кофе производится посредством различных мутаций арабики или выращивания гибридов. Также существует множество вариантов приготовления и обжарки кофейных зерен аравийского кофе.
Арабика
Зачастую множество производителей применяют смешивание арабики и робусты в различных концентрациях, что придает кофе всевозможные вкусовые эффекты и оттенки.
Робуста
Робуста
«Робуста» – очень популярный вид кофе (20% от мирового производства), и по своей популярности уступает лишь арабике. Робуста является очень устойчивым и урожайным сортом. Как отмечают дегустаторы, робуста является сортом, более низкого качества, по сравнению с арабикой. Поэтому робусту по большей части используют, как бюджетный вариант на рынке. Также робуста содержит большое количество кофеина, но наделена менее насыщенным ароматом.
Копи-Лувак
«Копи-лувак» производится на Филиппинах, в Индонезии и Индии.
«Копи-лувак» является одним из самых дорогих сортов кофе в мире. Стоимость этого сорта доходит до 1500 долларов за 1 кг.
Процесс его производства – это очень интересная, но не совсем аппетитная история. Зверьки – мусанги лакомятся спелыми плодами кофейного дерева и, в дальнейшем, экскремируют кофейные зерна. Следующим этапом является промывка и обсушка зерен на солнце.
Весь биологический процесс заключается в том, что желудочный сок мусангов начинает расщеплять необходимые белки, что способствует получению идеального вкуса.
Копи-лувак
Объем производства этого сорта за 1 год не превышает несколько килограмм.
Марагоджип
«Марагоджип» является разновидностью арабики и имеет очень крупные зерна. Основные источники производства этого сорта – это Гватемала, Колумбия и Мексика. Отличительная черта этого сорта в том, что «Марагоджип» очень привередлив к климатическим условиям. Однако, правильно выращенный сорт впитывает в себя максимальное количество полезных веществ почвы. Постепенно производство «Марагоджипа» сокращается, и в скором времени, этот сорт кофе может стать эксклюзивным.
«Марагоджип»
Вкус кофе отражает теплый древесный привкус и имеет достаточно высокую кислотность. Немного чувствуется оттенок дымчатости и тропических фруктов.
Черный Бивень
Черный Бивень
Этот кофе производится в Тайланде, и получают его из зерен арабики. Специфика получения сходна с получением зерен «Копи-лувак», и напрямую связана с пищеварительным тpaктом слонов. Стоимость данного сорта доходит до 1100 долларов за 1 кг.
Это самый дорогой сорт кофе в мире. Напиток получается мягким и приятным, а излишняя горечь полностью пропадает. Т.к. слоны потрeбляют различные фрукты, «Черный бивень» насыщен различными фруктовыми оттенками. Для получения 1 кг этого кофе, слону необходимо съесть 33 кг кофейных ягод.
Желтый Бурбон
«Желтый Бурбон» — это редкий сорт бразильской арабики, который выращивается на высокогорных плантациях в южном регионе страны. Первое упоминание об этом сорте было в 1859 г.
Желтый Бурбон
«Желтый бурбон» выделяется своей сладостью в сочетании с легкой горчинкой. После чашечки этого кофе, остается древесно-табачный оттенок, ассоциирующийся с солнечной Бразилией.
Пиберри
«Пиберри» является одним из самых ценных сортов в мире. Отличие этого вида в том, что в ягоде «Пиберри» содержится лишь одно зернышко, и в результате этого, ягода становиться похожей на горошину. Количество ягод такой формы составляет лишь 5-8 процентов от общего урожая. При этом, такие зерна появляются в любом урожае независимо от сорта кофе и региона выращивания. Биологи до сих пор не могут прийти к единому мнению относительно появления этих «горошин».
1 кг «Пиберри» стоит 15-20 долларов. Относительно высокая стоимость связана с большой редкостью данного вида зерен.
Пиберри
«Пиберри» отличается своей ароматностью и ярко выраженной кислинкой.
Суматра Maндхелинг
Суматра Maндхелинг
Остров Суматра является первоисточником прекрасного сорта кофе, обладающего великолепным насыщенным вкусом со смесью пряностей (дымка, специи, карамель и прочее). Кофе обладает пониженной кислотностью, однако дегустаторы отмечают тяжелое послевкусие данного сорта. Maндхелинг – кофе на любителя, поэтому понравиться он может далеко не всем.
Ямайка Блю Маунтин
Этот сорт является довольно знаменитым не только в Америке, но и в Европе. «Гoлyбая гора» — достаточно высокорастущий сорт. Высота «Блю Маунтинс» составляет 2,2 км над уровнем моря. Этот кофе очень сбалансирован во всех компонентах и является оптимальным решением для тех, кто не любит ярко выделенные острые вкусы.
Ямайка Блю Маунтин
«Блю Маунтин» широко популярен в Японии, которая выкупает 90 процентов всего урожая.
Австралия. Скайбери
Скайбери
Данный кофе является одной из многочисленных разновидностей арабики, но относится к элитным сортам. Сорт отличается малым содержанием кофеина и входит в число «лайтовых» кофейных напитков. Однако, ароматность и плотность кофе «Скайбери» находится на очень высоком уровне и получает самые высокие оценки экспертов.
Что самое ужасное, так это то, что это «дерево-убийца» — прекрасно. Когда оно цветет, то в округе слышен нежный аромат жасмина, а какие цветы при этом распускаются! Цветы сменяют плоды, которые могут своим внешним видом напомнить вам манго. Ни в коем случае не пытайтесь их пробовать! Они крайне опасны для жизни! // Cerbera odollam не убьет вас мгновенно, нет. Умирать вы будете медленно и мучительно. Ионы кальция, которые содержатся в плодах, будут блокировать сердечную мышцу, а это приведет к серьезным нарушениям ритма сердцебиения. Примерно через час после того, как вы съедите достаточно большое количество плода, вы испытаете сильнейшую боль в районе живота, а после вероятнее всего впадете в кому, из которой уже вряд ли выйдете....
28 03 2024 2:34:21
Токелау является одной из самых маленьких стран мира. Она состоит из 3 небольших островов. Суммарная площадь страны составляет всего 10.12 кв.км. Крупнейшим городом является Атафу, где проживает всего 541 человек. В двух других городах — Нукунону и Факаофо — проживает 452 и 506 человек соответственно. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ближайшее крупное поселение к Токелау расположено в 580 километрах — Американское Самоа. Именно отсюда можно попасть на острова Токелау, открыв специальную визу. Самолеты на острова не летают, а единственным способом добраться является корабль, который отправляется всего несколько раз в месяц. Плыть до Токелау придется не менее 3 дней....
27 03 2024 1:27:26
Стоимость камня определяется не только красотой и большим спросом, но и редкостью самоцвета...
26 03 2024 2:20:10
Величайшая своего времени Белая мечеть находится в столице ОАЭ Абу-Даби. Здание было спроектировано в конце прошлого века. В 2007 году мечеть открыли для посещений. Это произошло в священный месяц Рамадан. Мечеть является одной из немногих, куда есть доступ для людей иной веры....
25 03 2024 2:46:26
D-Stanley/FlickrКаждый год 712,000 человек умирают в Африке от болезней, связанных с загрязненным воздухом. Такими результатами исследований поделилась Организация экономического сотрудничества и развития. Загрязнение оказалось более cмepтоносным, чем недостаток питания, грязная вода или плохой уровень медицины....
24 03 2024 0:55:48
В таких случаях необходимо самому научиться правильно убирать аквариум. Но многие не хотят этого делать и отдают предпочтение аквариумной химии. Но стоит отметить, что она пусть и делает уборку быстрой, но может привести к очень нежелательным последствиям....
23 03 2024 9:42:45
Вы откроете новые важные моменты в сюжете ...
22 03 2024 13:49:24
Аргумент №2 Еще один плюс гречки в том, что в ней содержится большое количество белка. А это отличная новость для тех, кто хочет привести свои мышцы в норму. Причем помимо белка, в гречке содержится большое количество различных аминокислот так важных нашему организму. // ...
21 03 2024 4:21:33
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});The Day Is My Enemy является первой за шесть лет пластинкой The Prodigy. Сами музыканты признаются, что альбом получился необычайно энергичным и агрессивным. Уже скоро......
19 03 2024 19:38:26
С наступлением летних каникул у родителей возникает насущный вопрос: как организовать досуг ребенка. Многие по старинке отправляют детей...
18 03 2024 3:28:28
Серийный маньяк Василий Комаров совершил свое первое преступление в 1921 году. Это сделало его первым советским серийным маньяком, которого удалось установить. Свои убийства Комаров совершал в Москве, в период с 1921 по 1923 год. За это время ему удалось убить 33 человека....
17 03 2024 8:13:11
Покупая в очередной раз сельдерей, старайтесь не отрывать стeбли, а аккуратно их срежьте. Основание поместите в небольшую емкость с водой и через несколько дней появятся первые ростки. После этого пересадите основание в горшок. Не забывайте поливать растение и через некоторое время у вас будет собственный сельдерей....
16 03 2024 18:39:32
Дело в том, что воды Роны вытекают из озера Леман, которое сформировалось благодаря Ронскому леднику. От этого цвет вод Роны имеет бирюзовый оттенок. А вот река Арв берет свое начало в Грайских Альпах. Из-за бурного течения, воды реки Арв срывают меловые породы, которые и создают мутно-коричневый цвет воды. // При слиянии таких разных рек происходит контраст цвета вод, который выглядит очень впечатляюще. Лучше всего наблюдать слияние рек в позднюю весну или раннюю осень. В эти периоды контраст максимален. ...
15 03 2024 9:46:15
Достоверно неизвестно, когда появилась первая открытка, однако некоторые историки считают, что не так давно – всего лишь 200 лет назад...
14 03 2024 1:43:53
Читайте также: Заброшенные больницы в фотографиях Стефана Бауманна Фотограф Ребекка Батори давно славится своими фотографии старых зданий. Первый опыт создания таких фотографий Ребекка получила в 2012 году. Тогда она фотографировала заброшенную школу. За 5 лет Ребекка Батори побывала в 30 странах мира и запечатлела более 500 заброшенных мест. Такое количество материала побудило ее выпустить несколько фотокниг. На сегодняшний день выпущено 2 книги — «Фукусима» и «Советские призpaки»....
13 03 2024 13:52:30
Каждый вид спорта по-своему красив. При этом понятие красоты в спорте субъективно для каждого. Одни оценят комaндные виды, другие - одиночные...
12 03 2024 9:57:49
Цифра 4, Китай Если в США негативной является цифра 13, то в Китае это цифра 4. Дело в том, что на китайском языке цифра 4 звучит пpaктически идентично слову «cмepть», что и стало причиной для появления этой приметы. Китайцы стараются избегать эту цифру во всем: телефонные номера, адреса, номера кабинетов, карт и т. д. Существует даже информация о том, что Пекин отказался принимать Олимпийские игры 2004 года именно из-за наличия цифры 4. Однако это лишь догадки....
11 03 2024 0:47:37
Недавно создан сайт для того, чтобы люди могли продать свои книги или купить хорошую книгу. Механизм прост: Вы регистрируетесь на сайте и предоставляете право экспертам и читателям оценить свое творчество. Экспертами являются известные более или менее широкой литературной публике литераторы, организаторы литературного процесса, арт-менеджеры....
10 03 2024 17:43:45
Издали город Кандован может показаться обычным муравейником. Дело в том, что здесь все дома высечены прямо в скалах, а возраст этих домов достигает 700 лет. Чтобы попасть в собственный дом, жителю Кандована нужно подняться по сильно крутой лестнице и пройти узкие коридоры. Несмотря на сложные условия проживания, здесь есть электричество и даже интернет....
09 03 2024 14:48:54
«Во всем мире важные природные зоны, несмотря на то, что некоторые из них находятся под защитой государства и важны для биоразнообразия, буферизации и регулирования местных климатических условий — полностью игнорируются в экологической политике«, — говорит доктор Джеймс Уотсон из Общества охраны дикой природы в Нью-Йорке....
08 03 2024 12:50:48
Средиземноморская диета Эта диета является одной из самых изученных. Чаще всего она показана людям с лишним весом, склонных к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. Также эта диета будет полезна и для здоровых людей. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Средиземноморская диета включает в рацион много овощей, фруктов, рыбы, бобовых, цельнозерновых и молочных продуктов. Также в диете присутствует оливковое масло....
07 03 2024 19:41:10
Не жалуйтесь Не нужно жаловаться на неправильное поведение своего босса. Гораздо лучше завершить разговор и предложить продолжить его позже, когда тон босса станет нормальным. Вероятно всего, это не понравится вашему руководителю, но и терпеть такое отношение вы не обязаны. Не пытайтесь вызвать жалость, будьте выше этого....
06 03 2024 18:10:14
В 1926 году Генри Форд провел эксперимент. Он сделал из шестичасовой рабочей недели пятичасовую. И результат его поразил. Продуктивность его работников резко возросла. Таким образом, большое количество рабочих часов было лишь заблуждением и продуктивность от этого не зависела....
05 03 2024 22:54:18
Сода Насыпьте немного соды в миску и вылейте туда немного вина. Если вино приобрело темный или даже синеватый цвет, то такое вино можно считать качественным. Если цвет вина не поменялся, то перед вами подделка....
04 03 2024 0:36:39
Свинина Производство свинины требует примерно в 3 раза больше земельной площади, чем выращивание любого растительного «аналога» белка. К тому же, производство свинины сопровождается большим выбросом парниковых газов. Ухудшает ситуацию и то, что обработка, упаковка и прочие операции над этим мясом приводят к немалому количеству выбросов в атмосферу....
03 03 2024 8:37:58
Слушайте спокойную музыку Альтернативой прослушивания голоса мужчины является музыка. Однако не любая музыка поможет заснуть. В первую очередь нужно отдавать предпочтение спокойной музыке, где нет резких переходов. Правильно подобранная музыка позволит замедлить частоту сердечных сокращений и расслабит ваши мышцы....
02 03 2024 10:45:44
Если вы хотите не расставаться с любимой спортивной обувью даже зимой, то купить зимние кроссовки New Balance будет наилучшим вариантом. Производитель создал действительно теплую пару обуви, которая согреет ваши ноги в любую погоду. При этом они остаются максимально удобными, в них приятно ходить и тем более бегать. Внутрь не попадает снег, а специальная конструкция не позволяет ноге перегреваться. Back-To-Berkley – ещё одна интересная пара обуви, которая даст фору многим другим в плане комфорта и технологичности. Многих очень привлекает их внешний вид, который отличается яркими элементами, позволяющими выделить своего владельца из толпы. При этом они являются полноценной зимней обувью, которую можно носить даже когда за окном сильный холод. Хорошо себя зарекомендовали Adidas Outdoor Terrex Conrax CP Boot, соданные словно специально под наш климат. Они имеют специальную мембрану, которая позволяет пропускать воздух и при этом полностью изолирует ноги от холода, снега и влаги. Их подошвы имеют отличную шиповку, которая не даст вам упасть даже на открытом льду. Имеется внутри и уникальный утеплитель, позволяющий подарить владельцу чувство уюта. Сникерсы Puma с утеплителем Thinsulate позволяют отлично защитить ноги от холода, и при этом имеют минимальный вес. Если вы хотите чувствовать себя в зимней обуви полностью защищенным от стужи и при этом ощущать минимальный вес, то этот вариант очевидно подходит для вас. Если вы хотите стать обладателем лучшей пары зимних кроссовок, то стоит посетить эту страничку сайта http://sneakers-store.ru/catalog/new-balance, здесь вы найдете множество интересных вариантов обуви. Мы гарантируем, что какие-бы кроссовки из этого списка вы не выбрали, вы останетесь довольны....
01 03 2024 16:59:40
Читайте также: Ордос — крупнейший город-призpaк в мире Расцвет города приходится на 1914 год, когда здесь нашли залежи металлов. В то время металл был крайне необходим, особенно в период Первой Мировой войны. По некоторым данным, большая часть пуль были созданы именно из металлов, добытых в городе Пичер. Сотни шахт и тысячи людей добывали руду. Сюда приезжали работать люди и из соседних городов. В пик своей производительности, городу удавалось обpaбатывать более 5000 тонн руды в день! В городе Пичер были установлены специальные мельницы, которые измельчали руду. Затем измельченную руду отправляли в плавильные печи. К сожалению, в сырой руде содержалось не слишком много ценных металлов. За все время существования шахт, здесь было добыто около 8,8 миллиона тонн цинка и 1,7 миллиона тонн свинца. После плавильных печей оставалось достаточно много токсичных отходов, которые складывались недалеко от шахт. За все время количество отходов составило около 70 миллионов тонн. Еще около 36 миллионов тонн песка осталось после работ мельниц....
29 02 2024 17:48:29
Почему мы пишем работы на «черновике»? Да, безусловно, в каждом человеке есть немного перфекционизма, но главное понять, что это всего лишь домашнее задание, и его главная цель закрепить навык, полученный на уроке в школе. Ученик должен уметь писать аккуратно, но даже если школьник допустил помарку – ничего страшного в этом совершенно нет. Он ведь только учится, и уметь аккуратно исправлять ошибку – это тоже необходимое умение. Особенно это касается заданий по русскому языку – когда ребятам приходится переписывать тексты упражнений по нескольку раз. А если посмотреть под другим paкурсом – разве кому-нибудь нравится делать одну и ту же, возможно, совершенно не интересную работу по нескольку раз? Ответ здесь однозначен – нет. Так для чего принуждать своего ребёнка прилагать такие абсолютно ненужные усилия? Зачем превращать выполнение домашнего задания в «каторгу» и тем самым убивать интерес ребёнка к обучению....
28 02 2024 11:25:53
Компас из пива Чтобы изготовить компас в лесу, кроме пива вам понадобится любая неметаллическая жидкость, иголка и что-то вроде пробки (что не тонет). Иголку нужно намагнитить, для этого достаточно потереть ее о волосы, затем проткнуть ею пробку и отправить в емкость с пивом. Иголка начнет поворачиваться! Главное запомнить какой конец иглы указывает на север (воспользуйтесь знаниями, полученными из школы). В результате применения пива вы сможете в любом месте узнать стороны света....
26 02 2024 6:40:53
Некоторые тюрьмы меняли в индивидуальном порядке. Например, в одной из бывших тюрем создали велотрек, т.к. один из жильцов очень любил кататься на велосипеде. Некоторые жильцы получают места работы прямо в этих зданиях. Например, Ясир Хаджи в прошлом был парикмахером. Однако сирийская война заставила его уехать и оставить свой бизнес. Сейчас он получил небольшое помещение, где может предоставлять услуги и заpaбатывать деньги....
25 02 2024 0:10:39
Экипаж часто улыбается, но какие тайны скрыты за этой улыбкой?...
24 02 2024 3:59:30
Медитация Еще десяток лет назад о медитации знали немногие. Однако в последнее время она стала весьма популярным способом успокоиться или прогнать наступающую хандру. Учеными было установлено, что медитация помогает уменьшить симптомы депрессии, стресса и тревожности. Медитация способствует замедлению старения клеток мозга и улучшает концентрацию. Плюс ко всему, занятие медитацией не требует никаких финансовых вложений. Сейчас пpaктически на каждый смартфон можно установить приложения, которые помогут заниматься медитацией. В них есть специальная спокойная музыка, описание техник и т.д. Например, такими приложениями являются Calm и Pacifica....
23 02 2024 10:12:39
Такое переселение людей было вызвано тем, что Пол Пот хотел построить новое общество через разрушение старого. В результате все население Камбоджи разделили на 3 группы: основной народ, новый народ и остальные. В первую группу входили обычные крестьяне из сельской местности, во вторую — те же крестьяне, но живущие на оккупированных кхмерами территории, в третью — интеллигенция, военные и сотрудники бывшего государственного аппарата. Те, кто попадал в третью группу ждала cмepть. Согласно различным данным, всего было убито около 2-х миллионов человек....
22 02 2024 18:21:49
Какие подарки нельзя дарить Ниже представлен список тех вещей, которые не рекомендуется выбирать в качестве подарка:...
21 02 2024 7:17:47
Читайте также: Томас Мур отрастил волосы для онкобольных. ...
20 02 2024 5:19:29
Все изображения принадлежат Malena Valcarcel/Malena Valcarcel ArtСодержание статьи...
18 02 2024 22:48:41
Getty Images (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Хотя экологи и простые жители приняли эту новость с радостью, нашлись и те, кто раскритиковал его. Упаковочная промышленность пригрозила принять правовые меры против Франции за нарушение правил Европейского союза о свободном перемещении товаров, сообщает AP....
17 02 2024 19:19:51
Чтобы кубы не уплывали и находились на одном месте, их закрепили специальными бетонными блоками, которые лежат на дне озера Изео....
16 02 2024 11:46:40
Преимущества гранитных столешниц ...
15 02 2024 1:21:53
При выборе наручных женских часов обратите внимание на важные хаpaктеристики, от которых зависит и стоимость изделия, и его особенности эксплуатации. Во-первых, тип механизма — кварцевые, электронные, механические. Последние стоят дороже, зато и прослужат дольше. Во-вторых, материал циферблата — стекло из сапфира, пластика или минерала. Сапфировые ценятся больше остальных, поскольку они отличаются невероятной прочностью — оставить царапину на таких может только алмаз. В-третьих, тип разметки и способ отображения времени — римские или арабские цифры, метки. Тут уже каждая женщина выбирает по вкусу. Также стоит обратить внимание на наличие разнообразных опций — есть ли функция будильника, календаря, предусмотрены ли дополнительные циферблаты. Изучите и особенности ремешка — из какого материала изготовлен (кожа, ее заменитель, силикон), есть ли возможность установить запасной. На страницах dadamart.ru вас ждет действительно богатый выбор часов. Стильных, модных и оригинальных! Благодаря низким ценам можно заказать сразу несколько штук, а доставка будет обеспечена по вашему адресу в течение нескольких недель....
14 02 2024 13:19:58
Независимая экспертная оценка имущества помогает понять, что влияет и формирует рыночную стоимость. Используя данные такой работы, можно построить график изменения цен на рынке недвижимости....
13 02 2024 19:34:30
2 статья: ТОП 10 самых популярных стран для путешествия в 2017 году...
11 02 2024 8:55:47
В каждом мужчине, даже если ему это невдомёк, даже если мыслей таких нет, теплится образ женщины, которую ему суждено полюбить. Из чего сплетается её образ — из всех мелодий, звучавших в его жизни, из всех деревьев, из друзей детства, — никто не рискнёт сказать наверняка. Чьи у неё глаза: не его ли родной матери, чей подбородок: не двоюродной ли сестры, которая четверть века назад купалась с ним в озере, — никому не дано это знать. Но почитай, каждый мужчина, носит при себе этот портрет, словно медальон, словно перламутровую камею, но извлекает на свет редко, а после свадьбы даже не притрагивается, чтобы избежать сравнений. Не каждому случается встретить свою суженую, разве что промелькнёт она в темноте кинотеатра, на страницах книги или где-нибудь на улице. Да и то после полуночи, когда город уже спит, а подушка холодна. Этот портрет соткан из всех снов, из всех женщин, со всех лунных ночей со времен творения....
10 02 2024 16:32:16
Образование Качественное образование дает человеку возможность заработать и развиваться в любимом направлении. Соответственно, чем выше уровень изучаемых знаний, тем более вы образованы. Потратив средства на обучение, вы делаете своеобразный вклад, который вернется вам в виде хорошей работы или научных достижений. Подходя к выбору образовательной программы, ориентируйтесь на владельца этой программы, его статус и отзывы слушателей....
09 02 2024 13:27:19
В нашей жизни много трогательных моментов, грустных и добрых историй, которые заставляют наши сердца сжиматься и доводят до слез...
08 02 2024 23:42:47
Еще:
Журнал -1 :: Журнал -2 :: Журнал -3 :: Журнал -4 :: Журнал -5 :: Журнал -6 :: Журнал -7 :: Журнал -8 ::